Eten
alle pijlers
Hoe lang sta jij gemiddeld in de keuken?
zaterdag 16 februari 2019 om 17:22
vrijdag 22 februari 2019 om 13:51
Zoals ik al eerder schreef, aan iemand anders: dat smaken verschillen, oké.herfstappeltaart schreef: ↑22-02-2019 13:49Jawel hoor! Ik bedoel eigenlijk alleen maar dat we er nu eenmaal anders over denken en dat mag.
Maar feiten niet.
Roepen dat pakjes en zakjes ongezond is, is gewoon niet waar.
Ja, sómmige wel, andere niet.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
vrijdag 22 februari 2019 om 13:53
Maar dan neem je dus aan dat iemand dat hele zakje in 1x gebruikt.herfstappeltaart schreef: ↑22-02-2019 13:50Nasi met een zakkie bevat meer zout dan dat kleine beetje vis op een boterham. En als het bij 1x per week blijft is dat zakkie ook niet zo erg (heb ik al eerder gezegd). Maar nasi uit een zakkie, daarna kip tandoori wereldgerecht en dan de volgende dag een blik soep is wat minder aan te bevelen.
Dat weet je toch helemaal niet?
Net zoals ik niet weet of je dat blikje makreel in 1x opmaakt, of dat je daar 4x van eet.
Sowieso is dat rijtje wat je opnoemt niet per se ongezond, hangt erg af van wat je er bijv nog bij neemt.
solomio wijzigde dit bericht op 22-02-2019 13:57
8.61% gewijzigd
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
vrijdag 22 februari 2019 om 13:55
een zakje nassikruiden is gewoon niet erg af&toe, net zoals makreel-uit-blik niet erg is af&toeherfstappeltaart schreef: ↑22-02-2019 13:50Nasi met een zakkie bevat meer zout dan dat kleine beetje vis op een boterham. En als het bij 1x per week blijft is dat zakkie ook niet zo erg (heb ik al eerder gezegd). Maar nasi uit een zakkie, daarna kip tandoori wereldgerecht en dan de volgende dag een blik soep is wat minder aan te bevelen.
vrijdag 22 februari 2019 om 13:58
Als je er een theelepeltje van gebruikt in je eenpersoonsnasi is dat prima. Maar een heel zakje voor 4 personen niet. En (zie mijn andere post) de ene dag een zakje nasi-mix, de volgende dag kip tandoori wereldgerecht en de volgende dag een blik soep is stapelen.
Een keer per week of maand een zakje mix met kruiden gebruiken is ook niet erg, maar ik val in herhaling.
Het is de combinatie, ook met in het weekend toastje kaas, of vleeswaren op brood enz. Als je het een laat kun je je het ander eens permitteren. Fijn toch?
Ik eet geen chocola meer op brood zodat ik eens een lekker stukje bij de koffie kan nemen.,
Balans, daar gaat het om.
vrijdag 22 februari 2019 om 14:01
herfstappeltaart schreef: ↑22-02-2019 13:02En dat jij kunt koken zonder kookboek geloof ik gelijk hoor. Het was maar een tip. Ik vind dat er leuke dingen instaan.
O dat kan, de titel spreekt me al niet zo aan. Beetje te huishoudschoolboekerig
vrijdag 22 februari 2019 om 14:06
Dat zakje bevatte een kwart gram zout. Lijkt me dat je dan dus echt overdrijft.herfstappeltaart schreef: ↑22-02-2019 13:58Als je er een theelepeltje van gebruikt in je eenpersoonsnasi is dat prima. Maar een heel zakje voor 4 personen niet.
Overigens stond in een ander linkje (zelfde zakje, onduidelijkheid dus) dat het 1,5 gram zout per portie bevat.
Geen idee waarom dat slecht zou zijn.
Ik zie wel vaker dat er dan bijv 5 gram zout in zo'n zakje zit. Deel je dat door 4 personen dan is er helemaal geen probleem.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
vrijdag 22 februari 2019 om 14:08
Solomio schreef: ↑22-02-2019 14:06Dat zakje bevatte een kwart gram zout. Lijkt me dat je dan dus echt overdrijft.
Overigens stond in een ander linkje (zelfde zakje, onduidelijkheid dus) dat het 1,5 gram zout per portie bevat.
Geen idee waarom dat slecht zou zijn.
Ik zie wel vaker dat er dan bijv 5 gram zout in zo'n zakje zit. Deel je dat door 4 personen dan is er helemaal geen probleem.
Solomio je moet echt helemaal zelf weten wat je doet. Echt, ieder voor zich. Maar ik denk er anders over.
Als je echt in de materie geïnteresseerd bent raadt ik je aan om je eens goed in te lezen op de site van het Voedingscentrum. Daar is een schat aan informatie te vinden.
Geef je er niks om: ook goed!
Fijn weekend!
vrijdag 22 februari 2019 om 14:11
Ik heb me juist enorm ingelezen, daarom val ik over o.a. wat jij beweert.herfstappeltaart schreef: ↑22-02-2019 14:08Solomio je moet echt helemaal zelf weten wat je doet. Echt, ieder voor zich. Maar ik denk er anders over.
Als je echt in de materie geïnteresseerd bent raadt ik je aan om je eens goed in te lezen op de site van het Voedingscentrum. Daar is een schat aan informatie te vinden.
Geef je er niks om: ook goed!
Fijn weekend!
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
vrijdag 22 februari 2019 om 14:12
herfstappeltaart schreef: ↑22-02-2019 14:02Hahaha dat is het niet hoor, verre van. Ze heeft ook een eigen site.
Gevonden. Lekkere dingen staat er wel tussen (met in elk recept zout, overigens
, maar wat een ontzettend betuttelend toontje. Dat stoot mij, die sowieso al zelden met pakjes en zakjes kookt, af. Ik kan me voorstellen dat dat bij mensen die dagelijks wereldgerechten eten ook zo is.
vrijdag 22 februari 2019 om 14:14
Star² schreef: ↑22-02-2019 14:12Gevonden. Lekkere dingen staat er wel tussen (met in elk recept zout, overigens
Ja daar heb je wel een beetje gelijk in. Het is dan ook geen vriendin van me maar ik kook wel graag uit haar boeken
vrijdag 22 februari 2019 om 20:36
Oh dat bedoelde ik ook niet hoor. Ik maak het zelf ook niet volgens de oorspronkelijke bereidingswijze, omdat dat te pittig is voor mijn kinderen, dus ik laat weer andere specerijen weg die er oorspronkelijk wel in gaan. Ik voegde het toe als een interessant historisch feit, omdat er verwezen werd naar dat zout toevoegen ‘ouderwets’ was, was verder niet bedoelt als een aanval hoor.
Ander interessant weetje: ragu bolognese werd oorspronkelijk zonder tomaten gemaakt, net als gazpacho. Terwijl tegenwoordig bijna iedereen (mij incl) deze wel met tomaten maakt. Moet je ook niet zien als een richtlijn hoe je het moet doen, maar gewoon een weetje.
