Eten
alle pijlers
Hou jij rekening met de nutriscore?
donderdag 11 april 2024 om 20:51
De titel zegt het al. Het staat nog niet op alle producten, maar ik schrok best van de score van sommige producten die ik lekker vind. Zo wist ik niet dat salami score E heeft. Ik merk dat ik dan toch extra ga nadenken of ik het wel zou kopen.
Jij mag alles worden wat je wilt.
Ok, ik word een probleem.
Ok, ik word een probleem.
vrijdag 19 april 2024 om 22:55
Met 5-6 gram per 100 gram zijn ze wel heel zout. Dat je er minder van eet doet niets af dat het gewoon veel zout is per 100 gram. Dat er ook gezonde nutriënten in zitten maakt het niet minder zout.Honolulu schreef: ↑19-04-2024 19:04Nee, die zijn niet vreselijk zout. Ze zijn wel vreselijk gezond.
En vooral ook heel nutrient dense (zoals ze in het Engels zeggen).
Prima ook als anderen denken dat je dezelfde voedingswaarden ook uit andere producten kan halen. Ik ga dat soort discussie niet eens meer aan.
zaterdag 20 april 2024 om 03:04
zaterdag 20 april 2024 om 08:46
Ik snap die productgroepen ook niet. Hoe weet je dan waar jouw product in valt?
Bijv deze, witbrood score A
https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... s-wit-heel
Andere soorten witbrood is dan weer C.
Afbakbrood wit is dan weer B
Bijv deze, witbrood score A
https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... s-wit-heel
Andere soorten witbrood is dan weer C.
Afbakbrood wit is dan weer B
zaterdag 20 april 2024 om 08:51
Kwestie van de voedingswaarde naast elkaar leggen, daar krijg je meer inzicht van. Dat doe ik al jaren, bewust kijken naar de voedingswaarde.Merel90 schreef: ↑20-04-2024 08:46Ik snap die productgroepen ook niet. Hoe weet je dan waar jouw product in valt?
Bijv deze, witbrood score A
https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... s-wit-heel
Andere soorten witbrood is dan weer C.
Afbakbrood wit is dan weer B
zaterdag 20 april 2024 om 08:53
zaterdag 20 april 2024 om 09:41
Is ook zo.Lila-Linda schreef: ↑20-04-2024 08:13Ik ken in NL geen instituut dat betere, completere informatie geeft
En als de wetenschappelijke inzichten veranderen passen ze de adviezen aan.
Maar mensen willen het graag beter weten dan de deskundigen.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
zaterdag 20 april 2024 om 11:59
Toen ik de titel van dit topic las dacht ik: wat is dat? Nog nooit van gehoord….
Dus nee, ik hou hier totaal geen rekening mee. Ik weet zelf wel wat wel en niet gezond is, en ook daar hou ik niet altijd rekening mee. Pakjes en zakjes zijn bijvoorbeeld niet gezond, maar soms wel heel gemakkelijk. En een aantal ‘pakjes en zakjes’ vinden we gewoon lekker, en dus eten we die af en toe. Wel met minder vlees en meer groente dan in het recept staat.
Dus nee, ik hou hier totaal geen rekening mee. Ik weet zelf wel wat wel en niet gezond is, en ook daar hou ik niet altijd rekening mee. Pakjes en zakjes zijn bijvoorbeeld niet gezond, maar soms wel heel gemakkelijk. En een aantal ‘pakjes en zakjes’ vinden we gewoon lekker, en dus eten we die af en toe. Wel met minder vlees en meer groente dan in het recept staat.
zaterdag 20 april 2024 om 13:22
zaterdag 20 april 2024 om 13:27
Nee, maar de grap van die scores is volgens mij dat het in een oogopslag duidelijk zou moeten zijn. En dat is het dus net niet. Maar het kan wel, zoals jij beschrijft, een extra aanleiding zijn om je eens verder te verdiepen in wat je eet. Doet het toch iets.
zaterdag 20 april 2024 om 14:56
Het idee van de Nutriscore is dat iemand 'blind' A pakt
zaterdag 20 april 2024 om 17:06
Maar dan nog, het zegt me niet super veel. Bijv als ik dat ene brood met nutriscore vergelijk met een ander:
Soort Per 100 Gram
Energie 1131 kJ (267 kcal)
Vet 1.6 g
waarvan verzadigd 0.6 g
waarvan onverzadigd 1 g
Koolhydraten 53 g
waarvan suikers 1.4 g
Voedingsvezel 1.6 g
Eiwitten 9.3 g
Zout 0.65 g
Deze heeft C
https://www.ah.nl/producten/product/wi5 ... o-wit-half
Soort Per 100 Gram
Energie 1070 kJ (252 kcal)
Vet 1.1 g
waarvan verzadigd 0.3 g
waarvan onverzadigd 0.5 g
Koolhydraten 51 g
waarvan suikers 1.7 g
Voedingsvezel 1.6 g
Eiwitten 8.8 g
Zout 0.9 g
Ik vind het allemaal heel dicht bij elkaar liggen. En wanneer is iets dan beter? Is 0.9 gram zout veel? Maakt die halve gram vet dan zoveel uit tussen deze 2? Die getallen zeggen me oprecht niet zoveel.
zaterdag 20 april 2024 om 17:39
Dan lopen ze inmiddels behooorlijk achter met hun wetenschappelijke onderzoeken.
Maar goed. Exact dit soort discussies bedoel ik dus. Die voer ik niet eens meer.
I will not let anyone walk through my mind with their dirty feet.
- Gandhi
- Gandhi
zaterdag 20 april 2024 om 18:41
Ik ook niet.
Mensen die dit beweren neem ik met een korreltje zout.
Hoewel het voedingscentrum idd natuurlijk altijd enigszins achterloopt, denk ik dat het nooit zo erg is als sommige mensen willen doen geloven.
En waarom voer je dit soort discussies niet meer? Als je toch overtuigende wetenschappelijke onderzoeken kunt laten zien is dat toch juist een leuk onderwerp?
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
zaterdag 20 april 2024 om 20:26
Ik vind het Voedingscentrum in hun adviezen nog steeds, ook al is het beter geworden, veel te veel op de Nederlandse keuken gericht. Dus dat maakt het lastiger toepassen als je anders eet.
Het gedram over enorme hoeveelheid zuivel enzo ligt gelukkig achter ons, maar er is nog steeds een cultural bias naar “ander” eten, die echt niet alleen als wetenschap beschouwd kan worden.
Het gedram over enorme hoeveelheid zuivel enzo ligt gelukkig achter ons, maar er is nog steeds een cultural bias naar “ander” eten, die echt niet alleen als wetenschap beschouwd kan worden.
zaterdag 20 april 2024 om 20:36
Omdat je ze meestal moet voeren met notoire betweters. Ik kan mijn tijd, energie en kennis wel beter besteden.
I will not let anyone walk through my mind with their dirty feet.
- Gandhi
- Gandhi
zaterdag 20 april 2024 om 20:46
Ach wetenschap is ook niet heilig. Wetenschappelijke onderzoeken worden overwegend gefinancierd door lobbyende fabrikanten, dat is inmiddels wel algemeen bekend toch. Ga eens onafhankelijke studies zoeken met net zulke grote steekproeven, dat bestaat niet eens.
Dingen als nutriscore is een beetje een wassen neus wat mij betreft. Maar misschien voor sommigen wel een beetje een richtlijn of houvast, als je geen idee hebt hoe gezond een Snickers is vergeleken met een appel.
Dingen als nutriscore is een beetje een wassen neus wat mij betreft. Maar misschien voor sommigen wel een beetje een richtlijn of houvast, als je geen idee hebt hoe gezond een Snickers is vergeleken met een appel.
zaterdag 20 april 2024 om 20:53
zaterdag 20 april 2024 om 20:53
zaterdag 20 april 2024 om 20:55
Dat is vooral een vaak herhaald fabeltje. Dat is inmddels wel algemeen bekend toch?bijtie schreef: ↑20-04-2024 20:46Ach wetenschap is ook niet heilig. Wetenschappelijke onderzoeken worden overwegend gefinancierd door lobbyende fabrikanten, dat is inmiddels wel algemeen bekend toch. Ga eens onafhankelijke studies zoeken met net zulke grote steekproeven, dat bestaat niet eens.
Dingen als nutriscore is een beetje een wassen neus wat mij betreft. Maar misschien voor sommigen wel een beetje een richtlijn of houvast, als je geen idee hebt hoe gezond een Snickers is vergeleken met een appel.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
zaterdag 20 april 2024 om 20:59
Als de reacties hier representatief zijn voor de Nederlandse bevolking kunnen ze die nutriscore wel afschaffen. De reacties zijn overwegend:
- ik let er niet op
- ik heb dit nog nooit gezien, wat is het?
- ik snap (eigenlijk) niet hoe het werkt
- ik bepaal zelf wel wat ik eet
- ik weet zelf beter wat gezond is
- ik let er niet op
- ik heb dit nog nooit gezien, wat is het?
- ik snap (eigenlijk) niet hoe het werkt
- ik bepaal zelf wel wat ik eet
- ik weet zelf beter wat gezond is
zaterdag 20 april 2024 om 21:14
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
