Eten
alle pijlers
Hou jij rekening met de nutriscore?
donderdag 11 april 2024 om 20:51
De titel zegt het al. Het staat nog niet op alle producten, maar ik schrok best van de score van sommige producten die ik lekker vind. Zo wist ik niet dat salami score E heeft. Ik merk dat ik dan toch extra ga nadenken of ik het wel zou kopen.
Jij mag alles worden wat je wilt.
Ok, ik word een probleem.
Ok, ik word een probleem.
zaterdag 20 april 2024 om 21:20
Daaraan wordt dan de suggestie gekoppeld dat de resultaten dan dus niet betrouwbaar zijn.
En het wordt vaak ook gekoppeld aan het voedingscentrum, dat dat dus niet objectief zou zijn omdat ze betaald zouden worden door Unilever of andere voedselproducenten.
Dat bedrijven de onderzoeken financieren is noodzakelijk, want niemand anders heeft daar het geld voor (over). Maar vervolgens worden die onderzoeken heus wel kritisch bekeken.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Hannah Arendt
zaterdag 20 april 2024 om 21:24
A bevat o.a. minder suiker en zout en meer eiwitten en onverzadigd vet. Ik ben let al jaren op mijn zoutinname en vind het verschil in zout groot. Ik zou dus zeker voor a kiezen, maar heb hier de nutriscore niet voor nodig. Maar als je hier verder in het geheel niet mee bezig bent, kan het een toegevoegde waarde zijn.Merel90 schreef: ↑20-04-2024 17:06Maar dan nog, het zegt me niet super veel. Bijv als ik dat ene brood met nutriscore vergelijk met een ander:
Soort Per 100 Gram
Energie 1131 kJ (267 kcal)
Vet 1.6 g
waarvan verzadigd 0.6 g
waarvan onverzadigd 1 g
Koolhydraten 53 g
waarvan suikers 1.4 g
Voedingsvezel 1.6 g
Eiwitten 9.3 g
Zout 0.65 g
Deze heeft C
https://www.ah.nl/producten/product/wi5 ... o-wit-half
Soort Per 100 Gram
Energie 1070 kJ (252 kcal)
Vet 1.1 g
waarvan verzadigd 0.3 g
waarvan onverzadigd 0.5 g
Koolhydraten 51 g
waarvan suikers 1.7 g
Voedingsvezel 1.6 g
Eiwitten 8.8 g
Zout 0.9 g
Ik vind het allemaal heel dicht bij elkaar liggen. En wanneer is iets dan beter? Is 0.9 gram zout veel? Maakt die halve gram vet dan zoveel uit tussen deze 2? Die getallen zeggen me oprecht niet zoveel.
zaterdag 20 april 2024 om 21:24
A bevat o.a. minder suiker en zout en meer eiwitten en onverzadigd vet. Ik let al jaren op mijn zoutinname en vind het verschil in zout groot. Ik zou dus zeker voor a kiezen, maar heb hier de nutriscore niet voor nodig. Maar als je hier verder in het geheel niet mee bezig bent, kan het een toegevoegde waarde zijn.Merel90 schreef: ↑20-04-2024 17:06Maar dan nog, het zegt me niet super veel. Bijv als ik dat ene brood met nutriscore vergelijk met een ander:
Soort Per 100 Gram
Energie 1131 kJ (267 kcal)
Vet 1.6 g
waarvan verzadigd 0.6 g
waarvan onverzadigd 1 g
Koolhydraten 53 g
waarvan suikers 1.4 g
Voedingsvezel 1.6 g
Eiwitten 9.3 g
Zout 0.65 g
Deze heeft C
https://www.ah.nl/producten/product/wi5 ... o-wit-half
Soort Per 100 Gram
Energie 1070 kJ (252 kcal)
Vet 1.1 g
waarvan verzadigd 0.3 g
waarvan onverzadigd 0.5 g
Koolhydraten 51 g
waarvan suikers 1.7 g
Voedingsvezel 1.6 g
Eiwitten 8.8 g
Zout 0.9 g
Ik vind het allemaal heel dicht bij elkaar liggen. En wanneer is iets dan beter? Is 0.9 gram zout veel? Maakt die halve gram vet dan zoveel uit tussen deze 2? Die getallen zeggen me oprecht niet zoveel.
dahlia74 wijzigde dit bericht op 21-04-2024 09:28
0.17% gewijzigd
zondag 21 april 2024 om 09:25
Net beweerde je nog dat het een fabeltje was. Nu wordt het heus wel kritisch bekeken?Solomio schreef: ↑20-04-2024 21:20Daaraan wordt dan de suggestie gekoppeld dat de resultaten dan dus niet betrouwbaar zijn.
En het wordt vaak ook gekoppeld aan het voedingscentrum, dat dat dus niet objectief zou zijn omdat ze betaald zouden worden door Unilever of andere voedselproducenten.
Dat bedrijven de onderzoeken financieren is noodzakelijk, want niemand anders heeft daar het geld voor (over). Maar vervolgens worden die onderzoeken heus wel kritisch bekeken.
Onderzoeken worden zeker kritisch bekeken zodra ze uitgevoerd zijn. Echter wordt heel veel onderzoek helemaal nooit uitgevoerd, wanneer het bevindingen zal opleveren die voor het bedrijfsleven niet interessant zijn. Wat dat precies voor biases oplevert kan je ook gewoon online lezen.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
