Koken uit de koelkast, voorraadkast, met restjes

23-04-2017 10:19 62 berichten
Tegen voedselverspilling, om geld te besparen, uit een soort challenge, omdat je geen zin hebt in weer die supermarkt, gewoon omdat het kan... of all of the above..



Ik vind het altijd leuk om van niets iets te maken en een maaltijd op tafel te flansen zonder dingen te hoeven kopen. Gewoon van ik nog had. Of kliekjes als een soort van "halffabrikaten" gebruiken en er iets heel anders van maken.



Zijn er nog meer mensen die dit ook leuk vinden? Ik ben benieuwd naar tips/tricks.
Thanks voor de recepten van het bananenbrood!
quote:HasseSimonsdochter schreef op 26 april 2017 @ 06:56:

Ha dames, leuke reacties allemaal!

Zongedroogde tomaten Kun je heel goed invriezen in een beetje olie. Ik deed dat in dieovriesijsblokjes-bakjes en dan daarna los in een ziplock. Kon ik er per stuk uithalen en neemt door de stapelbare ziplock weinig ruimte in.



Hier is mijn koelkast is ongekend leeg. Bijna alles opgebruikt, veel gehad aan de AH recepten site. Gewoon het product invullen wat ligt te verpieteren en de recepten rollen eruit.



Zelfs mijn vriezer begint echt veel leger te worden.



Volgende stap: voorraadkast leegeten. Sommige dingen liggen te lang. Ik heb behoorlijk wat voorraad en nu wil ik het menu weer daaraan aanpassen. Mijn challenge wordt nu om een hele week lekkere maaltijden te maken met zo veel mogelijk uit de kast.



Iemand ideetjes voor tortilla wraps, witte bonen in tomatensaus, asperges in pot, parmezaanse kaas, bouillon, courgette uit de vriezer, heel veel uien? Ik zie op de AH site niet echt direct lekkere dingen.



Uiensoep? Ben je al van de bouillon en uien af

Oud brood roosteren met parmezaanse kaas..



Mijn vriend geef een keer een recept met wraps en asperges van Jeroen Meus gemaakt was echt super.. maar lijkt me dat het ook wel met asperges uit pot kan.. Of gewoon n wrapje met ham, eisalade en asperge smaakt denk ik ook wel goed.
quote:peaches100 schreef op 26 april 2017 @ 16:55:

[...]





Uiensoep? Ben je al van de bouillon en uien af

Oud brood roosteren met parmezaanse kaas..



Mijn vriend geef een keer een recept met wraps en asperges van Jeroen Meus gemaakt was echt super.. maar lijkt me dat het ook wel met asperges uit pot kan.. Of gewoon n wrapje met ham, eisalade en asperge smaakt denk ik ook wel goed.Dank je wel! Goed idee
De wraps kun je vullen met chili con carne, die je maakt met de uien en de witte bonen in tomatensaus (en wat kruiden en evt wat andere bonen en mais). Gooi de wraps met de chili en de kaas in de oven.
Top!
O, en ik zou ook courgettesoep maken met de bouillon en de courgettes.
Alle reacties Link kopieren
Oud topic, maar vraag me af wat ik voor iets lekkers kan maken met het volgende;
- half potje olijven
- 200 gr creme fraiche
- een verschromelde rode peper
- 1 kg aardappelen
- 2 bosuitjes

Bvd
Loop met je gezicht in de zon, dan valt de schaduw achter je.
Alle reacties Link kopieren
Aardappelen koken,af laten koelen en er met de crème fraiche en olijven en bosuitjes een soort van aardappelsalade van maken.
Alle reacties Link kopieren
Tapas :D Patatas bravas en de olijven er los naast.
Alle reacties Link kopieren
ingelke_kepringelke schreef:
06-06-2018 16:28
Oud topic, maar vraag me af wat ik voor iets lekkers kan maken met het volgende;
- half potje olijven
- 200 gr creme fraiche
- een verschromelde rode peper
- 1 kg aardappelen
- 2 bosuitjes

Bvd
Ohja,
En een half potje rode pesto
En heb al jaren bladerdeeg in de vriezer. Maar misschien moet ik die gewoon eens weggooien :-)
Loop met je gezicht in de zon, dan valt de schaduw achter je.
Alle reacties Link kopieren
Een restje gekookte sperzieboontjes, kan ik die fijnsnijden en door de bolognesesaus gooien of word dat niks?
Alle reacties Link kopieren
Ja tuurlijk kan dat.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven