Eten
alle pijlers
Maaltijd zonder vlees en zonder vleesvervangers
dinsdag 6 juni 2017 om 20:58
Wij eten nu enige tijd minder vlees. Gewoon omdat het goed voor je is en beter voor het milieu. We eten zo'n 2 of 3 keer per week vlees en 2 of 3 keer per week vis. Een vleesvervanger is voor ons niet nodig in een vegetarische maaltijd.
Nu vind ik het het lastig om lekkere recepten te vinden om te koken voor een gezin met twee tieners. Wie heeft er tips en lekkere recepten?
Mijn tips:
Deze salade van de AH https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... ilicumolie. Deze hoeveelheid kun je als gezin ook ongeveer als maaltijd van eten. Ik doe er wel wat minder pasta in.
Deze vinden wij ook erg lekker: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... e-asperges
En op dit forum heb ik een keer een recept gevonden van lasagne met courgette.
Nu vind ik het het lastig om lekkere recepten te vinden om te koken voor een gezin met twee tieners. Wie heeft er tips en lekkere recepten?
Mijn tips:
Deze salade van de AH https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... ilicumolie. Deze hoeveelheid kun je als gezin ook ongeveer als maaltijd van eten. Ik doe er wel wat minder pasta in.
Deze vinden wij ook erg lekker: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... e-asperges
En op dit forum heb ik een keer een recept gevonden van lasagne met courgette.
woensdag 7 juni 2017 om 15:53
woensdag 7 juni 2017 om 16:02
Hoezo niets mis mee? Het wordt gewonnen uit insecten dus als je vegetariër bent dan wil je dit niet eten.
Maar je hebt gelijk voor iemand die vless eet is het natuurlijk geen probleem
woensdag 7 juni 2017 om 16:09
yust a thought: maar wat doen vegetariërs met hoofdluis bij hun kinderen , en muggen in de slaapkamer? dat heb ik nou altijd al willen weten
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken
woensdag 7 juni 2017 om 16:12
Muggen laat ik gewoon leven, goede horren helpen wel deze diertjes buiten te houden. En mocht er toch 1 binnenkomen dan laat ik hem rustig vliegen, ze gaan vanzelf weer naar buiten
Hoofdluis hebben mijn kinderen gelukkig nog nooit gehad
anoniem_340621 wijzigde dit bericht op 07-06-2017 16:53
0.11% gewijzigd
woensdag 7 juni 2017 om 16:51
Van dat citroenspul.Dan blijven ze ook gewoon weg en hoef ik niet op jacht. Snap sowieso niet dat mensen een hele avond op jacht gaan naar zo'n mug.
Ik vind linzen superlekker als vervanger van vlees. Bijvoorbeeld http://positiefbesparen.nl/highlights/m ... bolognese/ - en met andere kruiden is die saus ook weer een prima basis voor chili sin carne (met extra bruine bonen erdoor)
En deze soep https://zuinigaan.blogspot.nl/2016/01/k ... ische.html Zooo lekker
woensdag 7 juni 2017 om 19:19
Als jouw gezinsleden échte vleesliefhebbers zijn, kan je zoeken tot je een ons weegt, maar dan missen ze toch "het vlees". Wat jij vraagt is in feite even raar als om een recept vragen waar geen paprika in zit, maar wat wel op paprika gelijkende ingrediënten in zich heeft, omdat je paprika-liefhebbende gezinsleden anders de paprika missen. Wat er niet in zit, zit er nou eenmaal niet in.rafs schreef: ↑07-06-2017 07:02Ik ben op zoek naar lekkere recepten zonder vlees of vleesvervangers.
Als ik online zoek naar vega recepten dan zit er vaak nog een vleesvervanger in.
En natuurlijk kan ik vlees weglaten uit wat ik normaal kook, maar dan mist mijn gezin iets. Het is anders dan wat we voorheen aten. Dus liever nieuwe gerechten waarbij het vlees niet gemist wordt.
Ik heb al een aantal dingen aangedragen die je zonder vlees kan eten en die smakelijk zijn, maar als jouw gezinsleden ondanks die smakelijke maaltijd blijven volhouden dat ze dan vlees missen, voldoet geen enkel recept. Dan willen ze gewoon vlees. Zo simpel is het. Aan jou dan de vraag of je daaraan toegeeft door toch iets van vlees erbij te doen, of gewoon voet bij stuk te houden en hen een smakelijke, doch vleesloze maaltijd te serveren.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
woensdag 7 juni 2017 om 20:00
Denk wel dat je hier een goed punt hebt pejekapejeka schreef: ↑07-06-2017 19:19Als jouw gezinsleden échte vleesliefhebbers zijn, kan je zoeken tot je een ons weegt, maar dan missen ze toch "het vlees". Wat jij vraagt is in feite even raar als om een recept vragen waar geen paprika in zit, maar wat wel op paprika gelijkende ingrediënten in zich heeft, omdat je paprika-liefhebbende gezinsleden anders de paprika missen. Wat er niet in zit, zit er nou eenmaal niet in.
Ik heb al een aantal dingen aangedragen die je zonder vlees kan eten en die smakelijk zijn, maar als jouw gezinsleden ondanks die smakelijke maaltijd blijven volhouden dat ze dan vlees missen, voldoet geen enkel recept. Dan willen ze gewoon vlees. Zo simpel is het. Aan jou dan de vraag of je daaraan toegeeft door toch iets van vlees erbij te doen, of gewoon voet bij stuk te houden en hen een smakelijke, doch vleesloze maaltijd te serveren.
woensdag 7 juni 2017 om 20:45
Ik denk dat je het volstrekt mis hebt. Kijk eens naar de recepten die in mijn OP staan: allemaal zonder vlees en zonder iets wat er op lijkt.pejeka schreef: ↑07-06-2017 19:19Als jouw gezinsleden échte vleesliefhebbers zijn, kan je zoeken tot je een ons weegt, maar dan missen ze toch "het vlees". Wat jij vraagt is in feite even raar als om een recept vragen waar geen paprika in zit, maar wat wel op paprika gelijkende ingrediënten in zich heeft, omdat je paprika-liefhebbende gezinsleden anders de paprika missen. Wat er niet in zit, zit er nou eenmaal niet in.
Ik heb al een aantal dingen aangedragen die je zonder vlees kan eten en die smakelijk zijn, maar als jouw gezinsleden ondanks die smakelijke maaltijd blijven volhouden dat ze dan vlees missen, voldoet geen enkel recept. Dan willen ze gewoon vlees. Zo simpel is het. Aan jou dan de vraag of je daaraan toegeeft door toch iets van vlees erbij te doen, of gewoon voet bij stuk te houden en hen een smakelijke, doch vleesloze maaltijd te serveren.
Ik ben juist op zoek naar lekkere recepten zonder vlees en zonder vleesvervanger, er hoeft niets van structuur van vlees in te zitten. Allemaal niet nodig. Mijn gezin hoeft een aantal dagen per week geen vlees, daar zijn we het helemaal over eens.
Ik ben alleen maar op zoek naar inspiratie en lekkere recepten en geef dat aan. zou niet weten wat daar "fout" aan is.
En... misschien spreekt jouw manier van communiceren mij niet aan en geef ik er de voorkeur aan om niet op jouw tips te reageren. Er is geen "probleem", dat heb jij er van gemaakt in je reacties.
woensdag 7 juni 2017 om 20:47
En zijn er dan wel recepten bij die je graag zou willen proberen?rafs schreef: ↑07-06-2017 20:45Ik denk dat je het volstrekt mis hebt. Kijk eens naar de recepten die in mijn OP staan: allemaal zonder vlees en zonder iets wat er op lijkt.
Ik ben juist op zoek naar lekkere recepten zonder vlees en zonder vleesvervanger, er hoeft niets van structuur van vlees in te zitten. Allemaal niet nodig. Mijn gezin hoeft een aantal dagen per week geen vlees, daar zijn we het helemaal over eens.
Ik ben alleen maar op zoek naar inspiratie en lekkere recepten en geef dat aan. zou niet weten wat daar "fout" aan is.
En... misschien spreekt jouw manier van communiceren mij niet aan en geef ik er de voorkeur aan om niet op jouw tips te reageren. Er is geen "probleem", dat heb jij er van gemaakt in je reacties.
woensdag 7 juni 2017 om 21:05
Dit is een leuke site. Er staan ook leuke tofurecepten op. Wel in het Engels natuurlijk, maar lekker en gezond, én inspirerend.
www.isachandra.com/recipes/
www.isachandra.com/recipes/
woensdag 7 juni 2017 om 21:28
Volgens mij zegt TO het echt vrij helder. Ik lees haar OP als, ik zoek lekkere nieuwe recepten, zonder vlees en zonder vleesvervangers. Zo raar is het toch niet om een keer ergens anders je licht op te steken voor een recept.pejeka schreef: ↑07-06-2017 19:19Als jouw gezinsleden échte vleesliefhebbers zijn, kan je zoeken tot je een ons weegt, maar dan missen ze toch "het vlees". Wat jij vraagt is in feite even raar als om een recept vragen waar geen paprika in zit, maar wat wel op paprika gelijkende ingrediënten in zich heeft, omdat je paprika-liefhebbende gezinsleden anders de paprika missen. Wat er niet in zit, zit er nou eenmaal niet in.
Ik heb al een aantal dingen aangedragen die je zonder vlees kan eten en die smakelijk zijn, maar als jouw gezinsleden ondanks die smakelijke maaltijd blijven volhouden dat ze dan vlees missen, voldoet geen enkel recept. Dan willen ze gewoon vlees. Zo simpel is het. Aan jou dan de vraag of je daaraan toegeeft door toch iets van vlees erbij te doen, of gewoon voet bij stuk te houden en hen een smakelijke, doch vleesloze maaltijd te serveren.
En eerlijk gezegd. Als dit de dingen zijn die je aandraagt:
Dan gaat je verhaal over vlees missen wat mij betreft wel op. Sla en gebakken aardappelen, wat een karige maaltijd. Daar hoef je inderdaad geen hoofdbrekens over te hebben. Dat moet je vooral lekker niet eten.pejeka schreef: ↑06-06-2017 21:31Ik zie het probleem niet. Vroeger thuis aten we al regelmatig iets zonder vlees. Gebakken aardappelen met een uitje erdoor en een bak kropsla met een tomaatje en eitje erdoor. Of aardappelpuree met spinazie en een ei. Of aardappelkoekjes met gebakken champignons en boontjes. Hoef je toch geen hoofdbrekens over te hebben?
woensdag 7 juni 2017 om 23:43
Wat kan jij ontzettend zeiken over niets zeg.pejeka schreef: ↑07-06-2017 19:19Als jouw gezinsleden échte vleesliefhebbers zijn, kan je zoeken tot je een ons weegt, maar dan missen ze toch "het vlees". Wat jij vraagt is in feite even raar als om een recept vragen waar geen paprika in zit, maar wat wel op paprika gelijkende ingrediënten in zich heeft, omdat je paprika-liefhebbende gezinsleden anders de paprika missen. Wat er niet in zit, zit er nou eenmaal niet in.
Ik heb al een aantal dingen aangedragen die je zonder vlees kan eten en die smakelijk zijn, maar als jouw gezinsleden ondanks die smakelijke maaltijd blijven volhouden dat ze dan vlees missen, voldoet geen enkel recept. Dan willen ze gewoon vlees. Zo simpel is het. Aan jou dan de vraag of je daaraan toegeeft door toch iets van vlees erbij te doen, of gewoon voet bij stuk te houden en hen een smakelijke, doch vleesloze maaltijd te serveren.
