Eten
alle pijlers
Meer groenten
woensdag 4 januari 2017 om 19:38
Hallo,
een kort vraagje, ik zou graag meer groenten eten, namelijk de aanbevolen hoeveelheid van 250gr.
Jullie wat ideeen om meer groenten te eten door de dag heen? Eet nu een flinke schep bij het diner.
Ik kom niet verder dan elke dag bij de lunch een salade, maar dat wordt mss ook saai... of rauwkost en daarvan ben ik eigenlijk alleen van de komkommer, tomaat en snoeppaprika's.
Alle tips welkom!
een kort vraagje, ik zou graag meer groenten eten, namelijk de aanbevolen hoeveelheid van 250gr.
Jullie wat ideeen om meer groenten te eten door de dag heen? Eet nu een flinke schep bij het diner.
Ik kom niet verder dan elke dag bij de lunch een salade, maar dat wordt mss ook saai... of rauwkost en daarvan ben ik eigenlijk alleen van de komkommer, tomaat en snoeppaprika's.
Alle tips welkom!
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
maandag 9 januari 2017 om 22:51
dinsdag 10 januari 2017 om 11:06
quote:blueeyes*3 schreef op 09 januari 2017 @ 21:31:
koolraap (zo'n knol die je ook in erwtensoep doet)
Die knol die je in de erwtensoep doet is knolselderij. Die is ribbelig en wit van binnen.
Koolraap is gladder, heeft vaak een paarsige bovenkant en is geel van binnen.
koolraap (zo'n knol die je ook in erwtensoep doet)
Die knol die je in de erwtensoep doet is knolselderij. Die is ribbelig en wit van binnen.
Koolraap is gladder, heeft vaak een paarsige bovenkant en is geel van binnen.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
dinsdag 10 januari 2017 om 11:57
quote:may_ka schreef op 10 januari 2017 @ 11:06:
[...]
Die knol die je in de erwtensoep doet is knolselderij. Die is ribbelig en wit van binnen.
Koolraap is gladder, heeft vaak een paarsige bovenkant en is geel van binnen.Tnx! Ik haal die soms door elkaar, de namen. Gelukkig weet ik wel wat ik ermee moet doen
[...]
Die knol die je in de erwtensoep doet is knolselderij. Die is ribbelig en wit van binnen.
Koolraap is gladder, heeft vaak een paarsige bovenkant en is geel van binnen.Tnx! Ik haal die soms door elkaar, de namen. Gelukkig weet ik wel wat ik ermee moet doen
dinsdag 10 januari 2017 om 12:13
quote:mommy2014 schreef op 10 januari 2017 @ 11:56:
Heb niet alle pagina's gelezen maar is er verschil tussen verse groenten en diepvries groenten? Of laat ik het anders zeggen, begrijp dat er verschil is maar is allebei prima?
ja, is allebei prima. Doordat diepvriesgroente vers van het land snel worden ingevroren, blijven soms zelfs de vitamines beter bewaard dan bij verse groente die al een paar dagen in de schappen ligt.
Groente in glas/blik daarentegen bevat vaak relatief veel zout en soms ook suiker, dus dat is dan weer een iets minder goede keus (maar altijd nog beter dan geen groente natuurlijk)
Heb niet alle pagina's gelezen maar is er verschil tussen verse groenten en diepvries groenten? Of laat ik het anders zeggen, begrijp dat er verschil is maar is allebei prima?
ja, is allebei prima. Doordat diepvriesgroente vers van het land snel worden ingevroren, blijven soms zelfs de vitamines beter bewaard dan bij verse groente die al een paar dagen in de schappen ligt.
Groente in glas/blik daarentegen bevat vaak relatief veel zout en soms ook suiker, dus dat is dan weer een iets minder goede keus (maar altijd nog beter dan geen groente natuurlijk)
donderdag 12 januari 2017 om 09:51
UP
Boerenkool met sjalotten, mosterd en avocado - gewoon als stamppot.
Avocado is ook groenten? Ik vond het zonde om die weg te gooien en zodoende i.p.v. boter.
Ik vond het lekker. Als je de groenten gebruikt i.p.v. smaakstoffen dan krijg je vanzelf meer binnen.
Bonen, linzen had ik al genoemd, maar die zijn deels vleesvervanger.
Eigen smaak leren kennen en dan aangepast op smaak inkopen.
Verse tomaat is ook lekker bij heel veel. Soms flinterdun gesneden en daar wordt je ook handiger en sneller in als je het vaker doet.
(Verder stop ik met posten. Maar ik lees nog wel mee. Daarom deze post. Ik kan wel wat inspiratie gebruiken. Lekkere recepten voor wortelsoep, spruitjes en salades heb ik alweer gevonden.)
UP
Boerenkool met sjalotten, mosterd en avocado - gewoon als stamppot.
Avocado is ook groenten? Ik vond het zonde om die weg te gooien en zodoende i.p.v. boter.
Ik vond het lekker. Als je de groenten gebruikt i.p.v. smaakstoffen dan krijg je vanzelf meer binnen.
Bonen, linzen had ik al genoemd, maar die zijn deels vleesvervanger.
Eigen smaak leren kennen en dan aangepast op smaak inkopen.
Verse tomaat is ook lekker bij heel veel. Soms flinterdun gesneden en daar wordt je ook handiger en sneller in als je het vaker doet.
(Verder stop ik met posten. Maar ik lees nog wel mee. Daarom deze post. Ik kan wel wat inspiratie gebruiken. Lekkere recepten voor wortelsoep, spruitjes en salades heb ik alweer gevonden.)
UP
donderdag 12 januari 2017 om 10:39
quote:renske1975 schreef op 12 januari 2017 @ 10:05:
Avocado is toch eigenlijk fruit? (Wel heel gezond natuurlijk!)
Geen idee, maar het is wel gezond vet en machtig.
Die van mij was vergeten en overrijp. Ik vind het lekker in of bij aardappelpuree en nog wat.
Ik vond het jammer om weg te gooien, maar boerenkool en ui is wel groenten.
(Ik ga nu even een jurk posten om het af te leren. )
Misschien dat jij ook nog leuke suggesties hebt?
EDIT: Ik kom nog even terug voor een kleine correctie op iets wat ik eerder gepost had. Of eigenlijk een toevoeging bij vleesvervanging. Staat los van de opmerking hiervoor.
Twee dingen: De haring van @Pejeka in salade. Vegetariërs en veganisten (alleen maar groenten of zo) hebben snel gebrek aan vitamine B12. Hier volgt een losse opmerking over gevarieerde voeding.
Haring scoort bij de letter "H" heel hoog bij vitamine B12 Lever en paté scoren ook, maar niet alle soorten zijn gelijk
Bonen scoren zo goed als nul op vitamine B12 en alleen voor de eiwitten.
Verder is het tellen makkelijker met gewoon en variatie. Ik neem nu dus wat vaker een lekker broodje paté tussendoor. Met groenten ook lekker.
Avocado is toch eigenlijk fruit? (Wel heel gezond natuurlijk!)
Geen idee, maar het is wel gezond vet en machtig.
Die van mij was vergeten en overrijp. Ik vind het lekker in of bij aardappelpuree en nog wat.
Ik vond het jammer om weg te gooien, maar boerenkool en ui is wel groenten.
(Ik ga nu even een jurk posten om het af te leren. )
Misschien dat jij ook nog leuke suggesties hebt?
EDIT: Ik kom nog even terug voor een kleine correctie op iets wat ik eerder gepost had. Of eigenlijk een toevoeging bij vleesvervanging. Staat los van de opmerking hiervoor.
Twee dingen: De haring van @Pejeka in salade. Vegetariërs en veganisten (alleen maar groenten of zo) hebben snel gebrek aan vitamine B12. Hier volgt een losse opmerking over gevarieerde voeding.
Haring scoort bij de letter "H" heel hoog bij vitamine B12 Lever en paté scoren ook, maar niet alle soorten zijn gelijk
Bonen scoren zo goed als nul op vitamine B12 en alleen voor de eiwitten.
Verder is het tellen makkelijker met gewoon en variatie. Ik neem nu dus wat vaker een lekker broodje paté tussendoor. Met groenten ook lekker.
