Eten
alle pijlers
MV en Poez maken het voorgerecht...
zaterdag 20 december 2008 om 13:39
... voor een kerstdiner.
Nu zaten we te denken aan een bordje met daarop een glaasje soep, een brooddingetje en wat amuses. Kom maar op met jullie ideeen!
Iemand een leuke suggestie voor een soepje? Het is dus maar een paar hapjes soep, ter verduidelijking, en mag dus heel rijk van smaak zijn.
Nu zaten we te denken aan een bordje met daarop een glaasje soep, een brooddingetje en wat amuses. Kom maar op met jullie ideeen!
Iemand een leuke suggestie voor een soepje? Het is dus maar een paar hapjes soep, ter verduidelijking, en mag dus heel rijk van smaak zijn.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
dinsdag 23 december 2008 om 22:28
Heb vanaaf even de soep geprobeerd en was erg lekker.
Peterseliesoep:
roomboter smelten en bloem toevoegen, tot een bal roeren
boullion toevoegen tot je een licht gebonden soep hebt. Flink peterselie erbij, scheutje witte wijn en een kwartiertje mee laten koken. Daarna afmaken met zure room. Garneren met parmezaanse of oude kaas
Peterseliesoep:
roomboter smelten en bloem toevoegen, tot een bal roeren
boullion toevoegen tot je een licht gebonden soep hebt. Flink peterselie erbij, scheutje witte wijn en een kwartiertje mee laten koken. Daarna afmaken met zure room. Garneren met parmezaanse of oude kaas
oh that purrrrrrrrrfect feeling
