Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Oh, leuk! Ik was dit topic alweer helemaal vergeten! :cheer:

Ma: sinaasappel-wortelsoep met witte bonen en ciabatta met pesto
Di: buddha bowl met zilvervliesrijst, broccoli, paprika, bosui, tofu en pinda's met limoen-siracha dressing
Wo: eten bij vrienden
Do: geroosterde aardappels, gegrilde kippendijtjes en sperziebonen met rode ui en balsamico
Vrij: chili sin carne met tortillachips en guacamole
Za: thaise curry met aubergine, rundvlees en noedels
Alle reacties Link kopieren
Haha, ik ook...

Ma: pasta, aubergine en pittige tomatensaus met soja/gehakt
Di: Zoete aardappelsoep met linzen en paprika
Wo: courgette en kikkererwten in een deeg
Do: aardappelschijfjes, zuurkool, tempeh/spekjes en appel uit de oven
Vr: iets met boerenkool en linzen + pizza voor mijn meneer
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Alle reacties Link kopieren
Ma: kliekje uit de vriezer
Di: roti
Wo: groene curry met rundvlees, sperziebonen, doperwtjes, bloemkool en wortels
Do: uiteten
Vr: bonenschotel
Za: boerenkoolstamppot met worst
Zo: vega lasagna
Ma: broccolistamppot met oude kaas en pastinaak
Di: wraps met kip en veel rauwkost
Wo: Maleisische wok met rundvlees, kool en mie
Do: bulgur met kipstukjes en wortel, muntsausje
Vr: afhaalroti
anoniem_64b2e5ab4f6dd wijzigde dit bericht op 04-03-2018 10:17
7.34% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Dinsdag: broodje hamburger
Woensdag: wraps/broodje (net waar ik zin in heb) met carpaccio en soep
Donderdag: taco’s met kip
Vrijdag: hutspot
Zaterdag: stoofvlees met friet
Zondag: ossenhaas met hasselback patato
Maandag: cajunkip wraps
Dinsdag: risotto

Volgorde kan nog wijzigen. Sowieso houd ik vaak wel restjes over die dan de volgende dag gegeten worden en dan schuift de rest een dagje op. Vanavond worden de boodschappen bezorgd dus het hangt ook een beetje af van de houdbaarheidsdatum op de producten.
Alle reacties Link kopieren
Ma: lasagne met zalm en spinazie
Di: nasi
Wo: bruine bonensoep
Do: viscurry
Vr: pasta pesto
Ik moet eerlijk zeggen dat ik de maaltijden zelden eet op de dag waar ze bij staan, maar ik vind het wel fijn om alvast een soort indeling te maken, zodat ik niet drie keer per week naar de supermarkt hoef.

Gisteren: pizza
Vandaag: aardappelpartjes met prei en ui en spekjes
Woensdag: risotto met prei, ui, ansjovis, kaas en nog een groente (die ik nog moet verzinnen)
Donderdag: Quiche met jonge geraspte kaas, ui, paprika , courgette en gehakt
Vrijdag: Rijst, satésaus, wokgroenten en ei
Zaterdag: Afrikaans
Zondag: curry met rijst
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: zelfgemaakte tomatensoep (met veel vulling zodat het een maaltijdsoep wordt)
Woensdag: Lasagne
Donderdag: eten bij een vriendin, nog geen idee
Vrijdag: salade met gebakken zoete aardappel en een kippenpoot.
Zaterdag: risotto met pastinaak, wortel en erwtjes
Zondag: gebakken vis, aardappelen en broccoli
Maandag: sticky kip met rijst en Chinese kool
Dinsdag: mag elders aanschuiven
Woensdag: Indiase groentestoof met pistachenootjes, muntsaus en naan
Donderdag: spinaziekaasrondo, broccoli, aardappelwedges
Vrijdag: uit eten
Zaterdag: kedgeree met makreel
Zondag: http://www.deliciousmagazine.co.uk/reci ... n-chicken/ met polenta
anoniem_64b2e5ab4f6dd wijzigde dit bericht op 08-03-2018 11:18
27.79% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Vrijdag: Dim Sum
Gisteren : zelfgemaakte Manti
Vanavond : Uit eten bij de libanees
Morgen: Kip Curry met rijst en aubergine
Dinsdag: gevulde witte kool rolletjes in tomatensaus
Zo: zilvervliesrijst met linzen met gepofte tomaat en gepofte ui en gemarineerde kipfilet
Ma: Noodles met 5-kruidenkip
Di: Parelcouscous met gekleurde peen
Wo: Tricolore pasta met tonijn-pestotsaus
Do; Koolsteaks met wijtingfilet
Vrij: Lasagne met prei en courgette
Za: restjes
Zo: bij mijn ouders eten denk ik ?
Alle reacties Link kopieren
Za: Spinaziecurry met kikkererwten en rijst
Zo: Maispasta met paprika en zwarte bonen
Ma: gepofte aardappelen met spekjes/tempeh en sperziebonen gebakken met rode ui
Di/Wo: Eten we buiten de deur
Do: iets van afhaal ivm werkafspraak
Vrij: iets met rijst/tofu en groenten
Za: geroosterde aubergine met zoete aardappelfrietjes en yoghurtsaus.
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Alle reacties Link kopieren
Do: bami met babi pangang
Vrij: Mexicaanse kip-nachoschotel, sla, gebakken krieltjes
Za: frietjes met snacks uit de Airfryer
Zo: Flammkuchen met ui, zuurkool en zalmfilet
Ma: gele rijst met prei-viscurry
Di: lasagne bolognaise
Woe: zelfgemaakt pizza met paprika’s en makreel
Do: spinazietortilla met cordon blue
Vrij: woknoedels met kipfilet en wokgroenten in hoisinsaus
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: Ovenfrietjes, salade en spare-ribs
Morgen: Ravioli-ovenschotel met pesto en groenten
Dinsdag: Ceaser-salad
Woensdag: Tagliatelle met prei en tonijn
Donderdag: Krieltjes, kip-kluifjes en sajoer-boontjes
Vrijdag: Restjes
Zo: patatas a la riojana
Ma: vega schnitzel met geroosterde aardappel en een salade
Di: eten bij een vriendin
Wo: paella met kippendijen, artisjok, erwten en rozemarijn
Do: tandoori curry met kikkererwten en rijst
Vrij: noedels met tofu, wokgroente en zelfgemaakte black pepper sauce
Za: vega-bolognese met linzen en versgebakken brood
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: (bij familie gegeten) Griekse salade, aardappels uit de oven, groenteburgers en broccoli met champignonsaus
Zondag: socca met geroosterde groentes en hazelnoten en een salade van spinazie met avocado en mango
Maandag: rijst met bloemkool/zoete aardappel curry en cashewnoten
Dinsdag: zoete aardappel rösti uit de oven, met tomatensalade en gepocheerd ei
Woensdag: ovenfrites, rauwkost met Spaanse witte bonen
Donderdag: vegetarische jambalaya
Vrijdag: linzen/groentesoep met geroosterd brood
Alle reacties Link kopieren
Schema een beetje door elkaar gegooid dus:

Vandaag: Ossenhaas met hasselback patato
Woensdag: Cajunkip wraps
Donderdag: Broodje hamburger
Vrijdag: Kaasburger (vega), doperwten, gebakken aardappels
Zaterdag: Pannenkoeken
Zondag niet thuis, dus een patatje denk ik ofzo
Vandaag is de Albert weer geweest en mijn weekmenu wordt:

Donderdag: Penne Arrabiata met groenteballetjes
Vrijdag: Wokaardappeltjes, zalmfilet uit de oven en spruitjes
Zaterdag: Broodje hamburger
Zondag: bij oma (aardappelkroketjes, kipschnitzel, erwten, salade)
Maandag: Verse pasta, gegrilde courgette en pesto-kip
Dinsdag: Wokaardappeltjes, vega hamburger en sperziebonen
Woensdag: Preischotel met zelfgemaakte gehaktballen
anoniem_117397 wijzigde dit bericht op 15-03-2018 09:37
37.36% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Vanavond : Spaggetti Carbonare
Vrijdag: Dim Sum (is hier het favoriete eten)
Zaterdag: verschillende Mezze
Zondag: Fajitas, met rund, kip, tomaten, paprika, sla etc
Maandag: Chilli con carne, met een cheddar bread
Dinsdag; 2 hartige taarten; 1 met kaas en tomaat, de andere met kip, ananas , kaas en kappertjes.
Woensdag , Babi pangang, met witte rijst en brokkoli
Boquiabierto schreef:
27-02-2018 15:20
Ik moet eerlijk zeggen dat ik de maaltijden zelden eet op de dag waar ze bij staan, maar ik vind het wel fijn om alvast een soort indeling te maken, zodat ik niet drie keer per week naar de supermarkt hoef.
Ik pas mijn weekmenu er gewoon stiekem op aan. Niemand die het opvalt maar ik vind het hebben van overzicht wel handig. Ik heb het ook een tijdje bijgehouden in een word bestand maar daar kwam de klad in. Ik wil zelf eigenlijk weten of we gevarieerd eten. Naar mijn idee niet maar misschien valt het mee.
Alle reacties Link kopieren
Valt mij op , dat de echt Hollandse pot ver te zoeken is , het zijn veelal moderne gerechten.
Alle reacties Link kopieren
Muurbloempje75 schreef:
09-03-2018 20:27
Valt mij op , dat de echt Hollandse pot ver te zoeken is , het zijn veelal moderne gerechten.
Ik vind Hollandse pot dan ook niks aan. Af en toe eens aardappelpuree (en zelfs dat maar heel weinig), maar echt nooit gewoon gekookte aardappels. Bah.
Alle reacties Link kopieren
Drackie schreef:
09-03-2018 22:00
Ik vind Hollandse pot dan ook niks aan.
Hier hetzelfde, al lusten we allebei geen aardappelpuree. Gekookte aardappels eet ik alleen heel af en toe met rode kool (+ een gehaktbal of draadjesvlees). We eten sowieso weinig avg.

Vrijdag: snackdiner met restjes (oa brood met tapenade, kiphapjes, salade)
Zaterdag: broodje Indonesische pulled pork en salade
Zondag: kip jambalaya soep met chorizo
Maandag: tikka masala met naan
Dinsdag: kipschnitzel, aspergebroccoli en aardappels uit de oven
Woensdag: gehaktballetjes in kokosbouillon met boontjes en quinoa
Donderdag: Koreaanse biefstukwraps met groenten
Alle reacties Link kopieren
[quote=Zomerbloem23 post_id=28244940 time=1520653197 user_id=

Zaterdag: broodje Indonesische pulled pork en salade
Donderdag: Koreaanse biefstukwraps met groenten
[/quote]

Klinkt lekker! Wil je de recepten delen?
Drackie schreef:
09-03-2018 22:00
Ik vind Hollandse pot dan ook niks aan. Af en toe eens aardappelpuree (en zelfs dat maar heel weinig), maar echt nooit gewoon gekookte aardappels. Bah.
Ik ook niet: te weinig kruiden, te weinig smaak in de bereiding (a-lles koken :'( ), te weinig vega-opties, te weinig mogelijkheden om volkoren producten toe te voegen, te veel recepten met zout, bewerkt vlees (spekjes, rookworst, slavinken, etc.). En de Hollandse pot die ik wel lekker vind, is vaak heel bewerkelijk (stoofvlees, zelf rode kool/zuurkool maken), dus daar begin ik gewoon niet zo vaak aan als alleenstaande met een 40-urige werkweek.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven