Eten
alle pijlers
Plaats hier jouw weekmenu!
woensdag 17 september 2008 om 15:55
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
zaterdag 24 november 2018 om 19:21
Vervelend V1k1ng, geen vaatwasser. Snap wel het verzoek 
Vr: gado gado met veel groenten, tofu en een eitje
Za: gehaktballetje, rode kool, restje rösti / restje ovenfrietjes (uit de vriezer)
Zo: gebakken aardappelwedges, kibbeling, broccoli
Di: elders aanschuiven
Wo: uit eten
Ma - do - vr:
* curry met garnalen en sperziebonen
* couscous met halloumi en paprika
* pita-pizza met oa ricotta en spinazie
Vr: gado gado met veel groenten, tofu en een eitje
Za: gehaktballetje, rode kool, restje rösti / restje ovenfrietjes (uit de vriezer)
Zo: gebakken aardappelwedges, kibbeling, broccoli
Di: elders aanschuiven
Wo: uit eten
Ma - do - vr:
* curry met garnalen en sperziebonen
* couscous met halloumi en paprika
* pita-pizza met oa ricotta en spinazie
zondag 25 november 2018 om 10:19
Zo: witte bonen in tomatensaus (zelfgemaakt) met vegetarisch worstje op brood
Ma: knolselderijsoep met grove mosterd en restje zuurkoolstamppot
Di: rode kool, aardappel en een vegetarische burger
Wo: pasta met paddestoelen
Do: knolselderijsoep met een broodje
Vanaf vrijdag moeten we nog even bedenken.
Ma: knolselderijsoep met grove mosterd en restje zuurkoolstamppot
Di: rode kool, aardappel en een vegetarische burger
Wo: pasta met paddestoelen
Do: knolselderijsoep met een broodje
Vanaf vrijdag moeten we nog even bedenken.
zondag 25 november 2018 om 10:39
Vanwege de enorme onnodige CO2/ milieubelasting en water- en graanverspilling voor de productie van vlees- en melk (en omdat wij graag voor onze kinderen en vooral kleinkinderen straks een beetje een nog leefbare planeet moeten overlaten), zijn wij thuis helemaal plantaardig/vegan gaan eten, dus alleen nog met plantaardige eiwitten. (http://thevegancalculator.com/animal-slaughter/)
Vandaag, zondag is eigenlijk altijd wel patatdag!!
Frietjes uit de airfryer met vegan mayo, vegan shoarma en salade
(De mayo en shoarma onder andere te koop bij AH)
Dinsdag
indonesische rijsttafel met tempeh-sateh
Woensdag
Stamppot zuurkool (of misschien wordt het boerenkool) met Vegetarische Slager rookworst
Donderdag
Pasta met tomatensaus, veel geoenten en gebakken Speckjes van Vegetarische Slager
Donderdag
Broodje burger met veel salade.
De vegan Burger XL van AH, maar een goede vegetarische burger heb je daar ook
Vrijdag
Uit eten met de kinderen naar Flowerburger in Rotterdam. Keuze van de jongste die is dan jarig
Zaterdag
Eten bij vrienden, (die koken dan vaak rijst met groenten en gefrituurde tofu met pindasaus, doen ze steeds vaker als wij komen maar nu ook zelf thuis)
Tja en zodag weer patatdag met vegan Kebab OF we doen soms ook wel de vegan pizza van Domino’s of de verse vegan pizza van Jumbo.
Vandaag, zondag is eigenlijk altijd wel patatdag!!
Frietjes uit de airfryer met vegan mayo, vegan shoarma en salade
(De mayo en shoarma onder andere te koop bij AH)
Dinsdag
indonesische rijsttafel met tempeh-sateh
Woensdag
Stamppot zuurkool (of misschien wordt het boerenkool) met Vegetarische Slager rookworst
Donderdag
Pasta met tomatensaus, veel geoenten en gebakken Speckjes van Vegetarische Slager
Donderdag
Broodje burger met veel salade.
De vegan Burger XL van AH, maar een goede vegetarische burger heb je daar ook
Vrijdag
Uit eten met de kinderen naar Flowerburger in Rotterdam. Keuze van de jongste die is dan jarig
Zaterdag
Eten bij vrienden, (die koken dan vaak rijst met groenten en gefrituurde tofu met pindasaus, doen ze steeds vaker als wij komen maar nu ook zelf thuis)
Tja en zodag weer patatdag met vegan Kebab OF we doen soms ook wel de vegan pizza van Domino’s of de verse vegan pizza van Jumbo.
zondag 25 november 2018 om 10:47
Dan eet je vegan vanwege de milieu impact, maar dan wel relatief veel commerciële vleesvervangers eten....
Ikke niet snap
Ik eet ook al een aantal jaar vegan (4 bedacht ik me zojuist), maar ik wil juist zo min mogelijk commerciële vleesvervangers eten. Zeker omdat daar ook veel troep in zit en het gigantisch bewerkt is. Dan lijkt me dat niet veel beter dan vlees eten.
Het is namelijk ook niet zo dat ik het keukenmachine iedere dag gebruik, alleen om soep te maken
Dus eigenlijk zeurt hij een beetje 
Maar goed, er stond toch al niks vreemds op het menu, dus iedereen happy.
Ikke niet snap
Ik eet ook al een aantal jaar vegan (4 bedacht ik me zojuist), maar ik wil juist zo min mogelijk commerciële vleesvervangers eten. Zeker omdat daar ook veel troep in zit en het gigantisch bewerkt is. Dan lijkt me dat niet veel beter dan vlees eten.
Normaal doet hij ook een groot deel van de afwas met de hand, zoals de pannen e.d. Anders moet de vaatwasser bijna iedere dag aan terwijl hij niet vol zit (we zijn maar met zn tweeën).
Het is namelijk ook niet zo dat ik het keukenmachine iedere dag gebruik, alleen om soep te maken
Dus eigenlijk zeurt hij een beetje Maar goed, er stond toch al niks vreemds op het menu, dus iedereen happy.
Valhalla! Where the brave may live Forever!
zondag 25 november 2018 om 17:18
@hoezoos: eet je pas sinds kort vegan, dat je het zo 'aankondigt' met linkje en al? Bevalt het? Trouwens de speckjes zijn niet vegan volgens de site, er zit ei en melk in.
@v1k1ng: Ahhh het valt mee. Pannen gaan hier ook de vaatwasser niet in hoor, neemt veel te veel ruimte in. Gezin van vier, dan gaat ie meestal wel vol.
@v1k1ng: Ahhh het valt mee. Pannen gaan hier ook de vaatwasser niet in hoor, neemt veel te veel ruimte in. Gezin van vier, dan gaat ie meestal wel vol.
maandag 26 november 2018 om 21:41
Vandaag: patat met bamischijf
Morgen: sperziebonenschotel
Woensdag: broccolisoep met broodje
Donderdag: risotto
Vrijdag: geen idee, niet thuis (man heeft een verrassing, alvast voor mijn verjaardag)
Zaterdag: pannenkoeken
Zondag: jarig, huis vol visite, dus maak ik twee pasta's: pasta pesto en pasta bolognese
Morgen: sperziebonenschotel
Woensdag: broccolisoep met broodje
Donderdag: risotto
Vrijdag: geen idee, niet thuis (man heeft een verrassing, alvast voor mijn verjaardag)
Zaterdag: pannenkoeken
Zondag: jarig, huis vol visite, dus maak ik twee pasta's: pasta pesto en pasta bolognese
maandag 26 november 2018 om 21:50
Vandaag : macaroni stroganoff
Dinsdag: wraps met kip en groente
Woensdag : hutspot met een gehaktbal
Donderdag: spruitjes , aardappelen en een kipschnitzel
Vrijdag: patat
Zaterdag: stoofpeertjes , aardappelen met een slavink ( wij eten stoofperen als groente, niet als bijgerecht)
Zondag: gebakken aardappelen , sla en een stukje zalm
Maandag: spaghetti bolognese
Dinsdag: wraps met kip en groente
Woensdag : hutspot met een gehaktbal
Donderdag: spruitjes , aardappelen en een kipschnitzel
Vrijdag: patat
Zaterdag: stoofpeertjes , aardappelen met een slavink ( wij eten stoofperen als groente, niet als bijgerecht)
Zondag: gebakken aardappelen , sla en een stukje zalm
Maandag: spaghetti bolognese
Als ik niet kan wat ik wil, dan wil ik wat ik kan!
maandag 26 november 2018 om 23:51
ma: sheppherd's pie met zoete aardappel
di: vegetarische bami goreng met gadogado
wo: pasta salade met tonijn
do: butter chicken met rijst en misschien naan (als ik genoeg tijd heb om dat te maken)
voor de rest weet ik het nog niet.
goed hoezoos dat je probeert bewuster te eten ivm het milieu! Ik zie inderdaad veel verwerkte vegetarische producten op je lijst staan, dat lijkt me niet zo gezond. Misschien is dat omdat vegetarisch/vegan koken nog nieuw voor je is? Dan is de overgang natuurlijk wel wat makkelijker, dat begrijp ik! Ik denk dat je langzaamaan wel zult leren om gezond vegetarisch te koken zonder al die kant-en-klaar producten.
Ik eet zelf niet vegetarisch. Wel vaak zonder vlees en als we vlees eten dan zo veel mogelijk zelf gevangen wild, of thuis gefokte dieren, zodat het niet uit de vleesindustrie komt.
Ik vind het erg lastig om met een volledig vegetarisch dieet genoeg bouwstoffen binnen te krijgen. We zijn 2 keer vegetarisch gegaan maar moesten stoppen omdat iemand in de familie tekorten kreeg. Vooral met opgroeiende kinderen vind ik dat persoonlijk lastig. Hebben de vegetariers of vegan daar problemen mee?
di: vegetarische bami goreng met gadogado
wo: pasta salade met tonijn
do: butter chicken met rijst en misschien naan (als ik genoeg tijd heb om dat te maken)
voor de rest weet ik het nog niet.
goed hoezoos dat je probeert bewuster te eten ivm het milieu! Ik zie inderdaad veel verwerkte vegetarische producten op je lijst staan, dat lijkt me niet zo gezond. Misschien is dat omdat vegetarisch/vegan koken nog nieuw voor je is? Dan is de overgang natuurlijk wel wat makkelijker, dat begrijp ik! Ik denk dat je langzaamaan wel zult leren om gezond vegetarisch te koken zonder al die kant-en-klaar producten.
Ik eet zelf niet vegetarisch. Wel vaak zonder vlees en als we vlees eten dan zo veel mogelijk zelf gevangen wild, of thuis gefokte dieren, zodat het niet uit de vleesindustrie komt.
Ik vind het erg lastig om met een volledig vegetarisch dieet genoeg bouwstoffen binnen te krijgen. We zijn 2 keer vegetarisch gegaan maar moesten stoppen omdat iemand in de familie tekorten kreeg. Vooral met opgroeiende kinderen vind ik dat persoonlijk lastig. Hebben de vegetariers of vegan daar problemen mee?
dinsdag 27 november 2018 om 00:03
Hallo V1k1ng!V1k1ng schreef: ↑25-11-2018 10:47Dan eet je vegan vanwege de milieu impact, maar dan wel relatief veel commerciële vleesvervangers eten....
Ikke niet snap
Ik eet ook al een aantal jaar vegan (4 bedacht ik me zojuist), maar ik wil juist zo min mogelijk commerciële vleesvervangers eten. Zeker omdat daar ook veel troep in zit en het gigantisch bewerkt is. Dan lijkt me dat niet veel beter dan vlees eten.
Ja daar heb je ook wel een punt hoor, ik ben me daar sowieso meer in aan het verdiepen, het kan best nog gezonder. We gaan bv ook meer met seitan proberen, kheb al verschillende kookworkshops gevolgd.
Maar ik kan ook eerlijk zeggen; we voelen ons sowieso al een stuk beter sinds we stopten met de consumptie van vlees en dierenmelkproducten want we zijn helemaal nooit meer ziek geweest (ook de kinderen niet) en voelen ons ook veel energieker en helderder.
donderdag 29 november 2018 om 04:08
Ik had dat probleem ook de eerste jaren. Ik moest perse een vleesvervangers hebben. Want anders was flauw en saai.
Wij eten nu wel weer af en toe vis ( biologisch).
En biologische eieren van de lokale boer.
Ik heb echt moeten leren koken zonder vlees. Maar dat is een stuk makkelijker wanneer je het idee van vleesvervangers uit je hoofd zet. Want die zijn af en toe lekker, maar niet gezond.
Weekmenu:
Maandag: lasagna met ricotta kaas gemaakt van cashewnoten, amandel melk, knoflook, kruiden en verse basilicum. Veel spinazie, champignons & courgette, marinara saus.
Dinsdag: sherpards pie, met walnoten crumble , zoete aardappel en Zelfgemaakte champignon jus.
Woensdag: zalm uit de oven, wilde rijst, salade met gemarineerde “feta” tempeh.
Donderdag: Koreaanse stir fry rijst met veel groente, kimchi & avocado salade.
Vrijdag: hutspotje van verschillende bonen, winter groente, linzen, aardappel, rijst
Zaterdag: zelfgemaakte quiche.
Zondag: witte vis, quinoa salade.
Heel af en toe eet ik biologische kip van een verantwoorde boerderij. Maar dat is heel duur waar ik woon. Dus dat gebeurd misschien eens ik de maand. En dan is het vaak een tajine met een hele kip, Citroen en olijven en groente. Gebruik de botten dan voor kippensoep.
Wij eten nu wel weer af en toe vis ( biologisch).
En biologische eieren van de lokale boer.
Ik heb echt moeten leren koken zonder vlees. Maar dat is een stuk makkelijker wanneer je het idee van vleesvervangers uit je hoofd zet. Want die zijn af en toe lekker, maar niet gezond.
Weekmenu:
Maandag: lasagna met ricotta kaas gemaakt van cashewnoten, amandel melk, knoflook, kruiden en verse basilicum. Veel spinazie, champignons & courgette, marinara saus.
Dinsdag: sherpards pie, met walnoten crumble , zoete aardappel en Zelfgemaakte champignon jus.
Woensdag: zalm uit de oven, wilde rijst, salade met gemarineerde “feta” tempeh.
Donderdag: Koreaanse stir fry rijst met veel groente, kimchi & avocado salade.
Vrijdag: hutspotje van verschillende bonen, winter groente, linzen, aardappel, rijst
Zaterdag: zelfgemaakte quiche.
Zondag: witte vis, quinoa salade.
Heel af en toe eet ik biologische kip van een verantwoorde boerderij. Maar dat is heel duur waar ik woon. Dus dat gebeurd misschien eens ik de maand. En dan is het vaak een tajine met een hele kip, Citroen en olijven en groente. Gebruik de botten dan voor kippensoep.
donderdag 29 november 2018 om 10:59
Zaterdag: chili sin care, gekookte maïskolven, guacamole
Zondag: aardappels met rode schil uit de oven, spruitjes met hazelnoten en curry burgers
Maandag: pappardelle met tomaten/groentesaus en vega balletjes
Dinsdag: wraps met falafel, tomaat, paprika, sperciebonen, daarbij couscous met rozijnen, pistache noten en verse munt
Woensdag: ovenfrites, doperwten en worstjes van de Veg Slager
Donderdag: zuurkool met kerrie, ananas en tofu gehakt
Vrijdag: pittige kikkererwtensoep met verse munt en Turks brood
Zondag: aardappels met rode schil uit de oven, spruitjes met hazelnoten en curry burgers
Maandag: pappardelle met tomaten/groentesaus en vega balletjes
Dinsdag: wraps met falafel, tomaat, paprika, sperciebonen, daarbij couscous met rozijnen, pistache noten en verse munt
Woensdag: ovenfrites, doperwten en worstjes van de Veg Slager
Donderdag: zuurkool met kerrie, ananas en tofu gehakt
Vrijdag: pittige kikkererwtensoep met verse munt en Turks brood
vrijdag 30 november 2018 om 18:42
Seitan vind ik zelf niet heel erg lekker. Ik zou zelf de richting van kikkererwten en linzen op gaan als je minder bewerkt wil eten. Ipv de speckjes in de pasta zou je bijvoorbeeld ook linzen kunnen gebruiken.hoezoos schreef: ↑27-11-2018 00:03Hallo V1k1ng!
Ja daar heb je ook wel een punt hoor, ik ben me daar sowieso meer in aan het verdiepen, het kan best nog gezonder. We gaan bv ook meer met seitan proberen, kheb al verschillende kookworkshops gevolgd.
Maar ik kan ook eerlijk zeggen; we voelen ons sowieso al een stuk beter sinds we stopten met de consumptie van vlees en dierenmelkproducten want we zijn helemaal nooit meer ziek geweest (ook de kinderen niet) en voelen ons ook veel energieker en helderder.
Za: nasi met (vegan)schnitzel en pinda's
Zo: gekleurde worteltjes/biet in chilli/agavesaus met kikkererwten en rijst
Ma: Spruitjes met taugé en paprika in soja/sambalmarinade
Di: pompoensoep met brood en kikkererwten.
Wo: wraps met paprika, sla en bonen
Do: Noodles met spitskool, kip en ei (uiteraard voor mij zonder de laatste twee)
Valhalla! Where the brave may live Forever!
zaterdag 1 december 2018 om 10:06
Za: pannenkoeken
Zo: citroenrisotto met courgette en gevulde kipfilet
Ma: varkenshaas met frambozensaus, aardappelen en sperziebonen
Di: elders aanschuiven
Wo: of kikkererwtenshakshuka, of pasta all' arabiata met artisjok: hetgeen vandaag niet gegeten wordt, wordt donderdag door man en kinderen gegeten. Dan ben ik zelf uit eten.
Zo: citroenrisotto met courgette en gevulde kipfilet
Ma: varkenshaas met frambozensaus, aardappelen en sperziebonen
Di: elders aanschuiven
Wo: of kikkererwtenshakshuka, of pasta all' arabiata met artisjok: hetgeen vandaag niet gegeten wordt, wordt donderdag door man en kinderen gegeten. Dan ben ik zelf uit eten.
zaterdag 1 december 2018 om 14:08
@teigera hoe maak je citeoenrisotto? Klinkt heerlijk!
Hier ons recept voor komende week (heb de boodschappen besteld)
Ma: groenten uit de oven met een rundervinkje
Di: visburger met salade
Woe: sint met vrienden dus eet elders
Do: vegetarische quiche met spinazie, broccoli, feta en walnoten
Vr: tortillas met kip en roerbakgroente
Za: uit eten
Zo: vegetarisch groentesoepje (maak ik vaak van restjes groenten) beetje ter compensatie van uit eten en sinterklaaslekkers
Hier ons recept voor komende week (heb de boodschappen besteld)
Ma: groenten uit de oven met een rundervinkje
Di: visburger met salade
Woe: sint met vrienden dus eet elders
Do: vegetarische quiche met spinazie, broccoli, feta en walnoten
Vr: tortillas met kip en roerbakgroente
Za: uit eten
Zo: vegetarisch groentesoepje (maak ik vaak van restjes groenten) beetje ter compensatie van uit eten en sinterklaaslekkers
zaterdag 1 december 2018 om 14:27
maandag 3 december 2018 om 23:11
Yummie thanks!Teigera schreef: ↑01-12-2018 14:27@familiemens: https://www.hellofresh.nl/recipes/gevul ... cale=nl-NL
Zo dus
dinsdag 4 december 2018 om 09:48
Gisteren: koolrolletjes gevuld met kalfsgehakt, rijst en kruiden, met een tomatensaus.
Vandaag: drukke dag en die koolrolletjes schijnen de tweede dag nog lekkerder te zijn dus eet ik die weer, vandaag met stokbrood.
Rest van de week:
- vegetarische moussaka met rode linzen
- zalm met venkel en witte wijn uit de oven, aardappelpuree
- snelle pasta met zelfgemaakte pesto (de basilicum groeit als onkruid), broccoli en kerstomaatjes
- entrecote met bloemkoolpuree, gebakken champignons, rodewijnsaus en botersla on the side.
- pittige aubergine-kikkererwten curry met korianderrijst, raita en kachumbar.
Vandaag: drukke dag en die koolrolletjes schijnen de tweede dag nog lekkerder te zijn dus eet ik die weer, vandaag met stokbrood.
Rest van de week:
- vegetarische moussaka met rode linzen
- zalm met venkel en witte wijn uit de oven, aardappelpuree
- snelle pasta met zelfgemaakte pesto (de basilicum groeit als onkruid), broccoli en kerstomaatjes
- entrecote met bloemkoolpuree, gebakken champignons, rodewijnsaus en botersla on the side.
- pittige aubergine-kikkererwten curry met korianderrijst, raita en kachumbar.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
donderdag 6 december 2018 om 11:45
Zaterdag: groententaart met edelgistvlokken i.p.v. kaas met groene salade van veldsla
Zondag: pandanrijst met zoetzure saus met paprika, ui, cavalo nero en cashewnoten met komkommersalade
Maandag: pompoensoep met quiche caprese
Dinsdag: zuurkoolschotel uit de oven met appel, walnoot en tofu gehakt
Woensdag: hutspot met rookworst van de Veg Slager
Donderdag: pastasalade met rucola, avocado, artisjokhart, tomaat, mozzarella en verse salie
Vrijdag: boerenkool met tafelzuur en vega knakworst
Zondag: pandanrijst met zoetzure saus met paprika, ui, cavalo nero en cashewnoten met komkommersalade
Maandag: pompoensoep met quiche caprese
Dinsdag: zuurkoolschotel uit de oven met appel, walnoot en tofu gehakt
Woensdag: hutspot met rookworst van de Veg Slager
Donderdag: pastasalade met rucola, avocado, artisjokhart, tomaat, mozzarella en verse salie
Vrijdag: boerenkool met tafelzuur en vega knakworst
vrijdag 7 december 2018 om 13:26
Om weer even wat meer regelmaat en gezonder te eten, ben ik van plan weer met weekmenu's te gaan werken.
Bij deze mijn weekmenu voor aankomende week;
Vrijdag; Patat (dan is mijn man thuis met de kinderen en die zorgt dan voor het eten)
Zaterdag; Soep met brood
Zondag; Zijn we een dagje weg, nog geen idee wat we dan gaan eten.
Maandag; Asperges met spekjes en gebakken aardappelen.
Dinsdag; Pasta met zelfgemaakte tomatensaus
Woensdag; Bij de schoonouders eten
Donderdag; Zuurkool met Chorizo (en misschien ook rookworst)
Vrijdag; Weer patat.
En iedere dag een bakje met tomaat en komkommer bij het eten.
Bij deze mijn weekmenu voor aankomende week;
Vrijdag; Patat (dan is mijn man thuis met de kinderen en die zorgt dan voor het eten)
Zaterdag; Soep met brood
Zondag; Zijn we een dagje weg, nog geen idee wat we dan gaan eten.
Maandag; Asperges met spekjes en gebakken aardappelen.
Dinsdag; Pasta met zelfgemaakte tomatensaus
Woensdag; Bij de schoonouders eten
Donderdag; Zuurkool met Chorizo (en misschien ook rookworst)
Vrijdag; Weer patat.
En iedere dag een bakje met tomaat en komkommer bij het eten.
vrijdag 7 december 2018 om 18:27
Za: Gebakken aardappeltjes/groentes/vlees
Zo: Kip sate ajam met snijbonen en rijst (denk voor mij met tempeh)
Ma: Spaghetti met courgette/erwtenpesto
Di: Pasta met knolraap, bonen en tomatensaus
Wo: Rode kool met mosterdpuree en gehaktballetjes
Do: Rijst met wortels en paksoi
Vrij: pizza!!
Zo: Kip sate ajam met snijbonen en rijst (denk voor mij met tempeh)
Ma: Spaghetti met courgette/erwtenpesto
Di: Pasta met knolraap, bonen en tomatensaus
Wo: Rode kool met mosterdpuree en gehaktballetjes
Do: Rijst met wortels en paksoi
Vrij: pizza!!
Valhalla! Where the brave may live Forever!
vrijdag 7 december 2018 om 19:18
Zaterdag: Frietdag! (bakken we gewoon zelf)
Zondag; Steaksandwich van Ciabatta, rundvlees, tomaat, mozzerella en basilicum
Maandag: Zoete aardappelfrieten uit de oven met rauwkostsalade en chipolata's
Dinsdag: NOG een keer zoete aardappelfrieten, rauwkostsalade, alleen dan met gegrilde kip
Woensdag: Roerbak met aardappel, kip, spruiten, appel en rozijn
Donderdag: Viscurry met tomaat, koolvis en garnalen
Vrijdag: Rundvleescurry met aubergine
Ik maak al jaren weekmenu's, en zit nu in de ziektewet thuis, dus vind het leuk om wat nieuwe recepten uit te proberen. Doordat ik ziek en inactief ben kom ik gestaag aan en heb ik al nieuwe broeken moeten kopen, dus voedingscentrumrecepten dan maar, haha. Ik moet zeggen, ze zijn best lekker. Alleen altijd zelf zout toevoegen want daar doen ze niet aan bij het voedingscentrum.
Zondag; Steaksandwich van Ciabatta, rundvlees, tomaat, mozzerella en basilicum
Maandag: Zoete aardappelfrieten uit de oven met rauwkostsalade en chipolata's
Dinsdag: NOG een keer zoete aardappelfrieten, rauwkostsalade, alleen dan met gegrilde kip
Woensdag: Roerbak met aardappel, kip, spruiten, appel en rozijn
Donderdag: Viscurry met tomaat, koolvis en garnalen
Vrijdag: Rundvleescurry met aubergine
Ik maak al jaren weekmenu's, en zit nu in de ziektewet thuis, dus vind het leuk om wat nieuwe recepten uit te proberen. Doordat ik ziek en inactief ben kom ik gestaag aan en heb ik al nieuwe broeken moeten kopen, dus voedingscentrumrecepten dan maar, haha. Ik moet zeggen, ze zijn best lekker. Alleen altijd zelf zout toevoegen want daar doen ze niet aan bij het voedingscentrum.
zaterdag 8 december 2018 om 14:09
Vanavond: Risotto met spinazie en parmaham
Morgen: Rauwe andijviestamppot met rookworst
Maandag: Zelfgemaakte tomatensoep met stokbrood
Dinsdag: Aardappeltjes, rode kool, vegetarische kaasschnitzels
Woensdag: Mexicaanse plaattaart met kipreepjes, mais, avocado en tomaat.
Donderdag: Bij mijn ouders eten
Morgen: Rauwe andijviestamppot met rookworst
Maandag: Zelfgemaakte tomatensoep met stokbrood
Dinsdag: Aardappeltjes, rode kool, vegetarische kaasschnitzels
Woensdag: Mexicaanse plaattaart met kipreepjes, mais, avocado en tomaat.
Donderdag: Bij mijn ouders eten
