Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Vandaag en morgen: rijst met paksoi, boontjes en gamba's in zoetzure saus
Dinsdag: aardappeltjes uit de oven met zwarte bonen, peper fuet en ui
Woensdag: bij mijn ouders
Donderdag: bij mijn ouders
Vrijdag: bij een vriendin
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: eten bij opa, soep met broodjes
Morgen: hutspot met een stukje vlees (uit de vriezer dus ik moet nog even kijken wat precies)
Dinsdag: risotto
Woensdag: Turks brood met kipshoarma
Donderdag: uit eten bij een Indiaas restaurant
Vrijdag: geen idee, we gaan op familieweekend dus ik weet niet of we thuis eten
Alle reacties Link kopieren
Maandag: koffiebroodje
Dinsdag: vleesvervanger
Woensdag: geitenkaas salade
Donderdag: Aardappel. vegakip, tzjaziki, komkommer, tomaat, rode ui
Vrijdag: Lasagne met geitenkaas, courgette, aubergine, tomaten, paprika en zongedroogde tomaat
Zaterdag: Tomaat-anijssoep
Zondag: skyr met frambozen
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
Maandag: courgette soep met kipwraps.
Dinsdag: tagliatelle met spinazie, gerookte zalm en boursin.
Woensdag: aardappelpuree, sperziebonen en slavinken.
Donderdag: minestronesoep met stokbrood
Vrijdag: surinaamse bami.
Zaterdag: zelfgemaakte sushi.
Zondag: nasi met hete eieren en komkommers in zuur.
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: rode kool salade met walnoten, appel en granaatappelpitjes, aardappels in de schil uit de oven, rookworst van de Veg Slager
Zondag: zilvervliesrijst met kikkererwtenstoofpot
Maandag: broodje op mijn werk ivm vergadering
Dinsdag: aardappelpuree, rauwkost met verse koriander en tahin/citroendressing en Valess schnitzels
Woensdag: gebakken pastinaakschijfjes, sperciebonen en groenteballetjes
Donderdag: groentenquiche met bulls blood sla
Vrijdag: zilvervliesrijst met gado gado en Indisch tafelzuur
Za: risotto met gepofte knoflook, courgette & spinazie https://tastyhealthycooking.wordpress.c ... ascarpone/
Zo: lasagna met ricotta, spinazie en gerookte zalm https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... ookte-zalm
Ma: kruidige jambalaya met pittige kip
Di: elders aanschuiven
Wo-do: Japanse sesam-slawburgers op broodjes en rigatoni met aubergine uit de oven
Alle reacties Link kopieren
Ma: Kip met boontjes en rijst
Di: Toast met avocado en komkommer
Wo: Broccoli, aardappelpuree en kipfilet in tomatensaus
Do: Rijst met ei, ui en broccoli
Vr: Wortels/doperwtjes, aardappelpuree, hamburger
Alle reacties Link kopieren
Za: Nacho's met mexicaanse roerbakgroentes, gehakt/kipstuckjes en kaas
Zo: Gebakken aardappeltjes, roerbakgroentes, vissticks en de vegan variant op vissticks.
Ma: Noodles met spitskool, paddenstoelenmix en biefstukpuntjes voor de meneer
Di: Pompoen/prei pilav met gehakt
Wo: Bietenrisotto met tofu/spekjes
Do: zuurkool ovenschotel met peer en rookworst en kaas
Vrij: pastinaakpuree, zuurkool en pittig gehakt.
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Alle reacties Link kopieren
Voor mij weer een (bijna) weekje werk eten. Menu deze week:

Vandaag: pasta met tomatensaus en kaas uit de oven, gemaakt door een van onze Italiaanse koks, was echt lekker! Erbij stokbrood en een groene salade.

Dinsdag: Kabbeljauwmet hollandaise saus, parelgort met groenten en een venkel salade

Woensdag: build your own hamburger met oa, sla, komkommer, tomaat, ui, bacon en kaas als toppings, zoete aardappel friet en salade erbij

Donderdag: Poolse zuurkoolschotel (Bigos) met Poolse worst. Gemaakt door een Poolse kok dus kijk ernaar uit!

Vrijdag: vrij, vanaf half 6 een feestje op het werk van m’n beste vriendin dus daar eten. Ze vertelde me dat er tapas plankjes zijn, verschillende soorten burgers, crudités en de standaard hapjes. Wordt vast leuk!

Zaterdag: naar m’n ouders, wil graag hachee maken net rode kool en puree, maar het wordt weer lekker weer dus wellicht toch iets anders.

Zondag: nog steeds bij ouders, waarschijnlijk uit eten.

Ik heb een leuke en lekkere week voor de boeg!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Ma: pappardelle met een paprika-tomatensaus met harissa, olijven en kappertjes en yoghurt
Di: tandoori met vegakip, geroosterde bloemkool en rijst
Wo: elders
Do: citroen, tijm, courgettesoep met vers brood en zelfgemaakte kruidenboter
Vrij: Griekse snijbonen in tomatensaus, rijst en vegashoarma
Za: elders
Zo: tray bake met krieltjes, ui, paprika, kippenpoten, cajunkruiden en limoen
Vanavond: aardappelpartjes met gefrituurde gamba's en zeewiersalade
Zaterdag: macaroni met tomatensaus
Zondag: Hutspot met spekjes
Maandag: Gevulde tomaat met aardappelpartjes
Dinsdag: Quiche met restjes
Woensdag: Uiteten
Alle reacties Link kopieren
Za: eten wij bij mijn moeder
Zo: Pastinaak, pompoen en kikkererwten in balsalmico/agave marinade met polenta
Ma: Zoete aardappel, rode biet, gepofte quinoa
Di: Wiltofchilli met puntpaprika en bonen en rijst
Wo: Curry met spinazie en shii-take en kikkererwten.
Do: Beide buiten de deur, hij voor werk, ik voor privé
Vrij: Uit eten of ergens iets halen.
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: zilvervliesrijst met zoete aardappel/spinazie/kikkererwten curry
Zondag: stamppot met aardappel, meiraap, koolraap en peterselie met gebakken shi takes
Maandag: linzensoep met paprika focaccia
Dinsdag: pompoen stamppot met vega burgers
Woensdag: spruitjes stamppot met vega nuggets
Donderdag: bloemkoolbodem pizza’s met champignon, rode ui, feta en verse tijm met salade van gemengde sla
Vrijdag: volkoren tortilla’s met avocado, cherry tomaat, jalapeno peper, kidneybonen en salsa
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: spaghetti bolognese
Morgen: gehaktballetjes in yoghurtsaus met brood en salade
Maandag: pestorisotto
Dinsdag: turks brood met kipshoarma
Woensdag: kiphaasjes met friet en doperwten
Donderdag: uit eten met mijn moeder
Vrijdag: wraps met gehaktmengsel
Za: Zuid-Indiase groentecurry met naan
Zo: bloemkoolgratin, aardappelwedges en spinaziekaasrondo
Ma: pasta met rundergehakt, sperziebonen en kruidenolie
Di: elders aanschuiven
Wo-vr:
* Midden-Oosterse kikkererwtensalade met halloumi en gegrilde courgette
* Aziatische wok met o.a. tijgergarnalen, broccoli & taugé
* ras-el-hanout-quinoa met o.a. tomaten en feta uit de oven
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: minestrone maaltijdsoep
Zondag: vegan herfst BBQ met o.a. gepofte aardpeer, gegrilde groentes, stokbrood en salade van romaine sla met noten
Maandag: soba noodles met paksoi en tempé in soya/gember saus en gekookt ei
Dinsdag: pasta a la norma (o.a aubergine, verse basilicum, tomaat, olijven)
Woensdag: zilvervliesrijst met groentes gekookt in kokosmelk en tofu gehakt
Donderdag: vega ravioli met pesto, geroosterde groentes en romaine sla
Vrijdag: pastinaak/tomaatsoep met aardpeercroutons en verse peterselie
Alle reacties Link kopieren
@marseille mag ik bij jullie komen eten? Klinkt allemaal heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
@Envelop: gezellig!
Alle reacties Link kopieren
Za: Dal Bhat met sperziebonen
Zo: Pasta met tomatensaus en courgette en gehakt
Ma: Gnocchi met roerbakgroentes cavollo nero en witte bonen
Di: Rijst met broccoli in zwartebonensaus en varkensreepjes
Wo: Noodles met roerbakgroentes champignons met tempeh
Do: Paprikapasta met spekjes
Vrij: Pizza en ik ga iets bestellen denk ik, iets met een activiteitendag op het werk.
Valhalla! Where the brave may live Forever!
Za: ovenfriet met broccoli en gekruid stukje kippendijfilet
Zo: elders aanschuiven
Ma: gekruide koolvis met geroosterde gekleurde peen, gebakken aardappelen en fetadressing
Di: elders aanschuiven
Wo-Do: gepofte aardappelen met tomatensaus, kastanjechampignons en belegen geitenkaas en/of varkensworst met geroosterde pompoen met verse salie en kurkuma
Vr: pannenkoeken
Alle reacties Link kopieren
Ma: Bistrokrieltjes, gegrilde courgette, kipkluifjes
Di: Bristrokrieltjes, doperwtjes, vis
Wo: Bulgur salade met courgette, tomaat, olijf, feta, ui
Do: Soep met afbakbroodjes
Vr: Bij vriendlief
Za: Bij vriendlief
Zo: Pasta uit de vriezer
Alle reacties Link kopieren
Weer overheerlijke inspiratie opgedaan!

Ma: zilvervliesrijst gekookt in groentebouillon met erwtjes, broccoli en kipkluifjes
Di: ceasar salade
Woe: gewokte kip met five spice woksaus, gewokte paksoi, sugarsnaps, taugé, broccoli en noodles
Do: pasta met gehaktballetjes, zelfgemaakte tomatensaus, champignons, ui en courgette
Vr: borrelen en uit eten
Za: uit eten
Zo: soepje/broodje
Alle reacties Link kopieren
Nou, mijn weekmenu van afgelopen week daar is helemaal niks van gekomen.

Nieuw weekmenu dan maar.

Vandaag: pizza
Morgen: kipsalon
Dinsdag: wraps met kip
Woensdag: turks brood met kipshoarma
Donderdag: taco’s met kip
Vrijdag: soep ofzo? ik eet alleen dus geen idee nog
Zaterdag: curry
Zondag: spaghetti bolognese

Wel erg veel kip deze week... hm.
Za: paddestoelenrisotto
Zo: wraps met stukjes kip uit de oven, zelfgemaakte guacamole, tomaat, komkommer, restje broccoli en champignons
Di: elders aanschuiven
Ma, wo, do: biefstuk met koffiesaus, gebakken aardappelen en broccoli - paëlla - Indiase linzensoep met knapperige kikkererwten en brood
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: mihoen met gewokte paksoi, lente ui, tuinbonen, Valess blokjes met sesamzaad en soya saus
Zondag: uit eten
Maandag: krieltjes in de schil, broccoli, champignonsaus en jalapeno burgers
Dinsdag: ovenfrites, witte kool salade met ananas en noten met vega knakworst
Woensdag: boerenkool met vega rookworst
Donderdag: Indiaas vegetarisch afhaalmenu
Vrijdag: rijst met gewokte witte kool met kerrie en gekookt ei

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven