Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Alle reacties Link kopieren
Maandag: kerriesaus met champignons en ui met rijst

Dinsdag: Spaghetti met rode saus, champignons, courgette en kippenpootjes

Woensdag: zuurkoolschotel

Donderdag: zuurkoolschotel

Vrijdag: broccolisoep met kruidenstokbrood

Zaterdag: rijstepap

Zondag: stoofpot met aardappelen of broccolisoep met kruidenstokbrood
Alle reacties Link kopieren
Vr: paddestoelenpasteitjes

za: Gebakken peer & aubergine met falafel en couscous

zo: bij mijn broer

ma: Stamppot prei

di: ik met mijn vrijwilligerswerk, vriend restje van ma

wo: plaatpizza ,\met geitenkaas

do: roerbakgroenten met garnalen en roerbaksaus



lunchsalade met bietjes, witlof, sinasappel en feta (en voor mij walnoten).
Alle reacties Link kopieren
Ma: spaghetti met groentesaus

Di: groentepannekoekjes met chilisaus

Wo: hartige taart met groenlof en cashewnoten

Do: roergebakken rijst met kool en kipsaucijzen in ketjapsaus

Vr: kabeljauwburger met aardappeltjes en wortels

Za: pompoensoep voor de lunch, sávonds uit eten

Zo: restjes
Zo: Turkse Dürüm

Ma: erwtensoep, zelf gemaakt

Di: stamppot andijvie

Woe: lasagne

Do: gekookte aardappelen, groente en vlees (weet nog niet wat)

Vr: rijst met gevulde paprika

Za: uiteten

Zo: pannenkoeken
Alle reacties Link kopieren
Zo uiteten bij de griek

Ma pannenkoeken

Di Boerenkool met verse worst

Wo pizza

Do vis en rode bietensalade en frietjes

Vrij gebakken krielaardappeltjes,vlees,spruitjes en stoofpeertjes

Za Zelfgemaakte groentensoep,en broodjes kaas.
Zondag: pompoenrisotto met geitenkaas, tijm en pijnboompitten. Salade erbij.

Maandag soepdag: linzensoep met een blik tomaten en restjes groenten (wortel, prei, wat er maar in de koelkast ligt. Groene kool ligt er nog, die kan er vast ook door.)

Dinsdag: Hartige taart met prei, zongedroogde tomaatjes, kappertjes en olijven. Eenvoudige salade erbij.

Woensdag stamppotdag: stamppot van aardappelen, pastinaken en spruitjes met geitenkaas en hazelnoten. Erbij: gebakken vegaballetjes in nepjus.



Donderdag en vrijdag zal wel eenvoudig worden. Normaal krijgen we op woensdag een groentetas dus verzin ik het vanaf dan verder. Maar die nemen we deze week niet omdat komende zaterdag voor het eerst De Krat wordt gebracht: een kratje biogroente aan huis.

Oh, ik bedenk me net dat er gister 2 kilo bieten uit mijn tuin is gekomen. Dus daar ga ik vast ook nog iets mee doen deze week.
Di: wraps met kip & rauwkost

Wo: gebakken mini-krieltjes met rundvlees, champignons, erwtjes

Do: gado gado met gekookt ei

Vr: uit eten

Za: jalapenoburger, tzatziki, gebakken minikrieltjes, wortels uit de oven

Zo: fish pie met pangasius & zalm
Alle reacties Link kopieren
Ons weekmenu:



Afgelopen maandag: zelfgemaakte ravioli met rivierkreeftjes vulling en een groene salade.

Afgelopen dinsdag: pompoenpastei met draadjesvlees

Woensdag: zelfgemaakte tagliatelle met zalmfilet en komkommersalade

Donderdag: Thaise gepocheerde kip met rijst en groenten

Vrijdag: Nog geen idee
Alle reacties Link kopieren
Mijn weekmenu:

Maandag: Marokkaanse groentensoep, couscous met kip,pompoen afgewerkt met zoete uien en rozijnen.

Dinsdag : gehaktballen in tomatensaus met gegrilde aubergine en paprika en lekker warm brood

Woensdag : bami met kip

Donderdag : dorade uit de oven met groenten

Vrijdag: lasagna

Zaterdag: soep, lamsbout in de oven met frietjes en een pittig sausje

Zondag: pasta met zeevruchten.



In het weekend doe ik ook toetjes erbij als extra zoals tiramisu,yoghurt met vers fruit, pannekoeken met ijs.

Ook bak ik graag een heerlijke cake op vrijdag om sweekends van te smullen.
Alle reacties Link kopieren
Ma: kipsaucijs in ketjapsaus met roergebakken rijst en kool

Di: plaatpizza met witlof en brie

Wo: thaise paksoi met garnalen

Do: salade met radijs en blauwe kaas met brood

Vr: gevulde courgette met ham en huttenkase met ovenaardappels

Za: zoete aardappelsoep met chorizo en lente-ui

Zo: kliekjes
Ma: roti met lamsvlees & kouseband

Di: uit eten (tapas)

Wo: fish pie (restje van zondag)

Do: kippenbout uit de oven met gebakken aardappeltjes en bloemkool

Vr: uit eten (risotto met roodbaars)

Za: harira met kip

Zo: Indiase curry met bloemkool, pompoen en naan (vega)

Ma: boerenkoolstamppot met rookworst en spekjes
Alle reacties Link kopieren
Ma: Chinese stirr fry van kip gemarineerd in soya, honing, pepertje, knoflook en gember met een zak chinese roerbakgroenten en verse noodles.

Di: gevulde kalfsrolletjes in tomatensaus met spaghetti (erg lekker recept!

Wo: Geroosterde zeebaars met Italiaanse kruiden, tomatensalade en zelfgebakken brood.

Do: Vega Mexicaanse bonenwraps met guacamole en salade.

Vrij: Merguez met geroosterde pompoen uit de oven en couscous.

Zat: Hele geroosterde kip uit de oven met roseval, regenboogwortels, pastinaak en gele biet meegeroosterd, verder spruitjes met bacon en appel en de saus voor de kip wordt gemaakt door de aanpaksels in de ovenschaal en een goede scheut witte wijn goed jn te laten koken.

Zo: Uit eten
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Alle reacties Link kopieren
Ma rijst met groente en ei

Di macaroni

Woe varkenshaas friet salade

Do rijst wokgroente ei

Vrij risotto fungi

Za stokbroodje met soep

Zo friet kroket appelmoes
Alle reacties Link kopieren
gisteren: noodles, runderreepjes, prei, champignons.

vandaag: paella

woensdag: boerenkool met rookworst

donderdag: kipschnitzel, rösti en sla

vrijdag: witlof, ham/kaas, aardappelen

zaterdag: uit eten
Alle reacties Link kopieren
Wij maken ook sinds kort een planning voor 1 week.



maandag: vooraf zelfgemaakte tomatensoep. eenden borstfilet met aardappelpuree en spruitjes.

dinsdag: kippedijen van de poelier (zo min mogelijk vet) met witlof met ham en kaas uit de oven en aardappels.

woensdag: Zelf gemaakte kippensoep. pepersteak met aardappelgratin en bleekselderij.

donderdag: uit eten!

vrijdag: zalm voor mijn vriend en varkenshaas met zongedroogde tomaten voor mij en broccoli en aardappelpuree

Zaterdag: gegrilde kip van de markt met frietjes.



Ik probeer ook altijd alles zelf te maken, ik gebruik altijd echte aardappels voor de puree en dergelijke, dat maakt het toch lekkerder.



nog een tip, ik maak meestal op zondag verse soep en dan verdeel ik dit over bakjes voor in de vriezer. Dan heb je elke dag een lekkere zelfgemaakte soep.

Wel handig deze topic, ik weet soms echt niet meer wat ik moet maken!
Alle reacties Link kopieren
wo: gehaald bij de indier, want afspraak met een vriendin om daar te gaan eten

do: kant en klaar uit de supermarkt, want heel veel haast

vr: uit eten

za: eten bij mijn ouders

zo: eten bij zijn ouders

ma: roerbank

di: ik uitje van mijn werk, hij bij zijn zusje

wo: ik vergadering vrijwilligersewrk, hij bij een vriend

do: pasta uit de diepvries, want veel haast

vr: bij vrienden



Goedkope week al met al :D
Alle reacties Link kopieren
Ma: zuurkoolstamppot met rookworst

Di: wortel-gembersoep

Wo: restje di

Do: kip ketjap met rijst en kerriekool

Vr: restje do

Za: zalm met paksoi en mihoen

Zo: puree van koolraap en aardappel met kaas en cashewnotenkorstje
Alle reacties Link kopieren
Ma nasi

Di nasi

Woe bladspinazie bbq kriel slavink

Do doperwten wortel worst pesto aardappels

Vrij stokbrood garnalensalade tomatensoep

Za uit eten

Zo rijst groente ei
gister: bloemkoolrisotto

vandaag: auberginelasagna

ma: aardpeersoep met zuurdesembrood

di: pompoen en shii-take uit de oven met quinoa & huttenkäse

wo: broccoliquiche met olijven en geitenkaas

do: bloemkoolcurry

vr: restjes
Vandaag eet ik alleen, even kijken wat het gaat worden.

Dinsdag: gekookte aardappels, spruitjes, schnitzel

Woensdag: salade met o.a. gebakken kipfilet (gekruid met zo'n zakje paprika kruidenmix), paprika, gekookt ei, pijnboompitten

Donderdag: champignonrisotto

Vrijdag: gekookte aardappels, rode kool/appeltjes, gehaktbal

Zaterdag: tandoori wraps met sla

Zondag: miehoen met kip



Zoiets zal het wel worden..
Ma: boerenkoolstamppot met worst

Di: kipcurry met groentes en rijst

Wo: kippenpoot met salade van rauwe bloemkool, rauwe wortel, amandelen en een dressing met citroen en ansjovis

Do: pasta met tomatensaus, gegrilde groentes (paprika, courgette, aubergine) en mozzarella & parmezaan

Vr: uit eten

Za: vooraf een restje harira van afgelopen zaterdag, daarna dit recept van een salade met geitenkaas, spinazie, shiitake en quinoa

Zo: ehm... in ieder geval een keer iets met ovenfrietjes want zin in!
Alle reacties Link kopieren
Afgelopen zondag: zelfgemaakte shoarma met ijsbergsla en broodjes.

Maandag: stoofvlees met bulghur en gestoomde sperziebonen.

Dinsdag: gepocheerd varkenvlees met broccoli en rijst

Woensdag: spinazie, aardappels, kipfilet

Donderdag: spaghetti carbonara met rucola salade

Vrijdag: weet ik nog niet.
Alle reacties Link kopieren
Vriend is gisteren aan z'n kaak geopeereerd dus 'zacht' eten deze week!



Ma: Harira (die van de blog van Kayotic Kitchen) erg geslaagd!

Di: Macaroni&Cheese met salade

Wo: Hutspot (heeft Engelse vriend nog nooit gehad) met meatloaf

Do: Tarbot van de markt met rode wijn risotto, wilde paddestoelen en salade

Vrij: Hele beenham uit de oven (als kauwen weer lukt) met geroosterde appeltjes, spruitjes en knolselderij puree.

Zat: uit eten

Zon: dim sum voor lunch in China town, dus 's avonds wat simpels.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Alle reacties Link kopieren
Do: kaastortellini met tonijn uit blik, spinazie, room

Vr: sperzieboontjes met boemboe, Oosterse gehaktballetjes en Indische frietjes

Za + zo: uit eten

Ma: broccoli, gekookte aardappels, kaassouflé

Di: lasagne met verse groenten en tomatensaus

Wo: Unox-soep met stokbrood
Alle reacties Link kopieren
Ik weet nooit op welke dag ik wat eet. 

- taco's met groenten, kaas en zure room (en voor vriend gehakt)

- pitabroodjes met hamburger van overgebleven gehakt voor vriend en met paprikkaasrondo voor mij en een kom tomatensoep.

- tarte tatin van witlof en oude kaas met eenvoudige salade

- andijviestamppot(met spek voor vriend en oude kaas voor mij)

- risotto of pasta met overgebleven groenten 

- champignonsoep met stokbrood en een Griekse Salade

- vrijdag is standaard afhaaldag. Dan eten we friet, pizza, chinees of thais meestal.
I choose happy!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven