Eten
alle pijlers
Plaats hier jouw weekmenu!
woensdag 17 september 2008 om 15:55
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
maandag 18 februari 2013 om 20:13
@han1987, voor 3 personen:
400g aardappelen
3 paprika's (stoplicht)
1 winterpeen
250g champignons
3 El Geraspte kaas
2 tl Kerrie
2 vleestomaten
Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de aardappelen in circa 10 minuten halfgaar (halveer grote exemplaren). Rasp de aardappelen en de geschrapte wortel grof. Doe ze in een kom, schep er de kerrie, wat zout en peper en 2 eetlepels olie door. Schep het mengsel in de ingevette schaaltje en druk het goed aan. Zet dver 30 minuten in de voorverwarmde oven. Snijd intussen de paprika's in reepjes, de champignons in plakjes en de tomaten in partjes. Roerbak 5 minuten voor de aardappelbodempjes uit de oven komen de voorbereide groenten in 2 eetlepels hete olie. Bestrooi met wat zout en peper. Schep de groenten in de pannetjes en bestrooi met de geraspte kaas. Zet nog circa 10 minuten terug in de oven tot de kaas begint te kleuren.
400g aardappelen
3 paprika's (stoplicht)
1 winterpeen
250g champignons
3 El Geraspte kaas
2 tl Kerrie
2 vleestomaten
Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de aardappelen in circa 10 minuten halfgaar (halveer grote exemplaren). Rasp de aardappelen en de geschrapte wortel grof. Doe ze in een kom, schep er de kerrie, wat zout en peper en 2 eetlepels olie door. Schep het mengsel in de ingevette schaaltje en druk het goed aan. Zet dver 30 minuten in de voorverwarmde oven. Snijd intussen de paprika's in reepjes, de champignons in plakjes en de tomaten in partjes. Roerbak 5 minuten voor de aardappelbodempjes uit de oven komen de voorbereide groenten in 2 eetlepels hete olie. Bestrooi met wat zout en peper. Schep de groenten in de pannetjes en bestrooi met de geraspte kaas. Zet nog circa 10 minuten terug in de oven tot de kaas begint te kleuren.
dinsdag 19 februari 2013 om 00:38
Super topic om inspiratie op te doen!
Ik heb deze week late dienst dus mijn menu is niet hetzelfde als dat van man en kinderen.
Vandaag voor hen verse spinazie, gebakken krieltjes, lamsfilet/ voor mij Caesar salad
Morgen: Wok met inktvis, zoetzure saus, groenten en rijst / gepofte knoflooksoep
Woensdag: Wraps met kip, gegrilde paprika, lente-ui, avocado, zure room en koriander/ restje van de wok met inktvis
Donderdag: Spinaziepuree met ei/ restje chili con carne uit de vriezer
Vrijdag: Kinderen bij oma/ man lasagne/ ik nog geen idee
Zaterdag: Kay's mac & cheese
Zondag: Zelfgemaakte hamburgers met alles erop en eraan.
Ik heb deze week late dienst dus mijn menu is niet hetzelfde als dat van man en kinderen.
Vandaag voor hen verse spinazie, gebakken krieltjes, lamsfilet/ voor mij Caesar salad
Morgen: Wok met inktvis, zoetzure saus, groenten en rijst / gepofte knoflooksoep
Woensdag: Wraps met kip, gegrilde paprika, lente-ui, avocado, zure room en koriander/ restje van de wok met inktvis
Donderdag: Spinaziepuree met ei/ restje chili con carne uit de vriezer
Vrijdag: Kinderen bij oma/ man lasagne/ ik nog geen idee
Zaterdag: Kay's mac & cheese
Zondag: Zelfgemaakte hamburgers met alles erop en eraan.
donderdag 21 februari 2013 om 17:44
quote:
ma: gebakken aardappeltjes met vis en komkommer/tomaatjes
di: kip-tomaatburrito's
wo: butter chicken
Zie nu pas dat het veel tomaat achter elkaar is
. Vanaf donderdag dan maar weer iets zonder tomaat
Deze week:
Do: andijviestamppot
Vr: andijviestamppot of pannenkoeken
Za: vriend jambalaya, ik zuurkoolpakketjes
Zo: spaghetti met tomatensaus, kip, courgette
Ma: vriend rijst met tomatensaus en kip, ik tortilla's met gehakt en champignons
ma: gebakken aardappeltjes met vis en komkommer/tomaatjes
di: kip-tomaatburrito's
wo: butter chicken
Zie nu pas dat het veel tomaat achter elkaar is
. Vanaf donderdag dan maar weer iets zonder tomaatDeze week:
Do: andijviestamppot
Vr: andijviestamppot of pannenkoeken
Za: vriend jambalaya, ik zuurkoolpakketjes
Zo: spaghetti met tomatensaus, kip, courgette
Ma: vriend rijst met tomatensaus en kip, ik tortilla's met gehakt en champignons
donderdag 21 februari 2013 om 22:14
quote:Teigera schreef op 14 februari 2013 @ 18:48:
Za: hartige taart met feta en courgette
Zo: hertenbiefstuk met cranberrysaus, gebakken aardappeltjes en sperziebonen
Afgelopen weekend was ik ziek en heeft vriend gekookt, dat werd helemaal anders dan ik had bedacht. Inmiddels zijn de rollen omgedraaid: vriend ziek, en ik aan de slag in huis.
Za: pasta carbonara met salade
Zo: paddestoelenrisotto
Ma: biryani met tandoori-vis uit de oven
Di: gebakken aardappels, braadworstje en roergebakken spinazie
Wo: runderstoof met wortelen
Do: gado gado met zilvervliesrijst & vegetarische wokstukjes
Vr: gehaktballetjes met Indiase curry, sperziebonen, paksoi en raita
Za: karnemelk-harissa kip met kruidige wortelcouscous (recept uit recente Delicious)
Zo: bij ouders eten
Za: hartige taart met feta en courgette
Zo: hertenbiefstuk met cranberrysaus, gebakken aardappeltjes en sperziebonen
Afgelopen weekend was ik ziek en heeft vriend gekookt, dat werd helemaal anders dan ik had bedacht. Inmiddels zijn de rollen omgedraaid: vriend ziek, en ik aan de slag in huis.
Za: pasta carbonara met salade
Zo: paddestoelenrisotto
Ma: biryani met tandoori-vis uit de oven
Di: gebakken aardappels, braadworstje en roergebakken spinazie
Wo: runderstoof met wortelen
Do: gado gado met zilvervliesrijst & vegetarische wokstukjes
Vr: gehaktballetjes met Indiase curry, sperziebonen, paksoi en raita
Za: karnemelk-harissa kip met kruidige wortelcouscous (recept uit recente Delicious)
Zo: bij ouders eten
zaterdag 23 februari 2013 om 11:30
zaterdag 23 februari 2013 om 16:22
vanavond: vegetarische pasta http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/ ... t+spinazie
Zondag: Pompoensoep, kruidige aardappelpartjes, spinazie en stukje vlees (kipburger of gehaktballetjes).
Maandag: Dagje sauna dus we eten waarsch daar wat
Dinsdag: Aardappelschijfjes met sla een biefstukje.
Woensdag: Eet ik bij me tante
Donderdag: Kip madras zonder pakje! Dus met allemaal verse ingredienten en curry pasta
Vrijdag: Witloftaart met rode ui en brie http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/ ... itloftaart met een grillburger
Zondag: Pompoensoep, kruidige aardappelpartjes, spinazie en stukje vlees (kipburger of gehaktballetjes).
Maandag: Dagje sauna dus we eten waarsch daar wat
Dinsdag: Aardappelschijfjes met sla een biefstukje.
Woensdag: Eet ik bij me tante
Donderdag: Kip madras zonder pakje! Dus met allemaal verse ingredienten en curry pasta
Vrijdag: Witloftaart met rode ui en brie http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/ ... itloftaart met een grillburger
zaterdag 23 februari 2013 om 17:39
Lekker makkelijk weekje gepland, wel veel groente & alles zelfgemaakt met verse kruiden 
Zaterdag courgette-champignon frittata
Zondag Fishcakes met salade
Maandag Kabeljauwpakketje met Thaise curry zilvervliesrijst
Dinsdag wraps met pittige tofu en groente
Woensdag Volkoren Penne met geroosterde groente en tomatensaus
Donderdag Thaise nasi met tofu
Vrijdag iets makkelijks, hartige pannenkoek, zelfgemaakte plaatpizza of groentenburger met rösti
Zaterdag courgette-champignon frittata
Zondag Fishcakes met salade
Maandag Kabeljauwpakketje met Thaise curry zilvervliesrijst
Dinsdag wraps met pittige tofu en groente
Woensdag Volkoren Penne met geroosterde groente en tomatensaus
Donderdag Thaise nasi met tofu
Vrijdag iets makkelijks, hartige pannenkoek, zelfgemaakte plaatpizza of groentenburger met rösti
zaterdag 23 februari 2013 om 17:45
ma: aardappels, karbonade, rode bieten
di: aardappels, slavink, sla
woe, aardappels, gehaktbal, bonen
do: aardappels, hachee, rode kool
vrij; aardappels, wortels en een lekkerbek van de markt
zat; aardappels, andijvie, gehaktbal
zondag: aardappels, witlof uit de oven, draadjesvlees, appelmoes
het is niet moeilijk
di: aardappels, slavink, sla
woe, aardappels, gehaktbal, bonen
do: aardappels, hachee, rode kool
vrij; aardappels, wortels en een lekkerbek van de markt
zat; aardappels, andijvie, gehaktbal
zondag: aardappels, witlof uit de oven, draadjesvlees, appelmoes
het is niet moeilijk
zondag 24 februari 2013 om 15:12
maandag 25 februari 2013 om 21:16
Leuk om te lezen wat anderen maken, ik merk dat ik vaak verval in dezelfde gerechten...
Vandaag: Chilli sin carne met rijst
Morgen: Spaggethi met home made tomatensaus en parmezaan
Woensdag: Gewokte chinese kool/paprika/tofu met bami
Donderdag: Preischotel uit de oven
Vrijdag: friet en sla
Weekend: logeren, er wordt voor ons gekookt
Vandaag: Chilli sin carne met rijst
Morgen: Spaggethi met home made tomatensaus en parmezaan
Woensdag: Gewokte chinese kool/paprika/tofu met bami
Donderdag: Preischotel uit de oven
Vrijdag: friet en sla
Weekend: logeren, er wordt voor ons gekookt
dinsdag 26 februari 2013 om 07:31
Vrijdag: mie met groenten, cassavechips en satesaus
Zaterdag: groentetajine met feta noten en koriander met couscous
Zondag: couscous met feta, olijven, koriander, zongedr tomaat, kaasburger en wortelsalade
Maandag: bovenstaande couscous(ik had echt veel over van za.) met kidneybonen erdoor en gebakken ei
Dinsdag: roerbakgroenten met groentebouillion, rijst en een gekookt ei
Woensdag: gepofte aardappel, peultjes of spinazie en vegaburger
Donderdag: andijviestamppot
Zaterdag: groentetajine met feta noten en koriander met couscous
Zondag: couscous met feta, olijven, koriander, zongedr tomaat, kaasburger en wortelsalade
Maandag: bovenstaande couscous(ik had echt veel over van za.) met kidneybonen erdoor en gebakken ei
Dinsdag: roerbakgroenten met groentebouillion, rijst en een gekookt ei
Woensdag: gepofte aardappel, peultjes of spinazie en vegaburger
Donderdag: andijviestamppot
I choose happy!
woensdag 27 februari 2013 om 16:56
woensdag 27 februari 2013 om 17:25
Maandag: Andijviestamppot met gehaktbal
Dinsdag: Kippenroomsoep met pestobrood
Woensdag: Bloemkool, aardappels, kaassaus en een karbonaadje
Donderdag: Zwitserse aardappelschotel (aviko) met kipburgers en bladspinazie
Vrijdag: justeat.nl pizza of spare ribs met een gepofte aardappel
Dinsdag: Kippenroomsoep met pestobrood
Woensdag: Bloemkool, aardappels, kaassaus en een karbonaadje
Donderdag: Zwitserse aardappelschotel (aviko) met kipburgers en bladspinazie
Vrijdag: justeat.nl pizza of spare ribs met een gepofte aardappel
Als je alles van tevoren weet, ga je liggen voordat je valt.
zondag 3 maart 2013 om 13:08
maandag 4 maart 2013 om 17:57
En weer een nieuwe week
Vanavond: Falafel met pitabroodjes, rauwkost en looksaus
Morgen: Wortelpuree met een tartaartje
Woensdag: Gumbo (recept van de Allerhande)
Donderdag: Aardappel/prei/boursin cuisine - meerval
Vrijdag: Schotel van gerookte vis (zalm, heilbot, paling), slaatje en stokbrood
Zaterdag: Uit eten
Zondag: Brunch van de school van de kinderen - 's avonds ravioli
Zie hier wel wat dingen passeren die de komende weken mee in ons menu gaan, denk ik.
Vanavond: Falafel met pitabroodjes, rauwkost en looksaus
Morgen: Wortelpuree met een tartaartje
Woensdag: Gumbo (recept van de Allerhande)
Donderdag: Aardappel/prei/boursin cuisine - meerval
Vrijdag: Schotel van gerookte vis (zalm, heilbot, paling), slaatje en stokbrood
Zaterdag: Uit eten
Zondag: Brunch van de school van de kinderen - 's avonds ravioli
Zie hier wel wat dingen passeren die de komende weken mee in ons menu gaan, denk ik.
maandag 4 maart 2013 om 19:20
Maandag: Indonesische stoofschotel op boekweit pannenkoek
Dinsdag: idem
Woensdag: kokoscurry met kip
Donderdag: idem
Vrijdag: Provençaalse kip
Zaterdag: patat(zoontje wordt 3 dus dan mag het )
Zondag: Gado Gado met tahin
Ik kook vaak voor 2 dagen, lekker makkelijk en de maaltijden zijn vaak de volgende dag nog lekkerder :p
Dinsdag: idem
Woensdag: kokoscurry met kip
Donderdag: idem
Vrijdag: Provençaalse kip
Zaterdag: patat(zoontje wordt 3 dus dan mag het
)Zondag: Gado Gado met tahin
Ik kook vaak voor 2 dagen, lekker makkelijk en de maaltijden zijn vaak de volgende dag nog lekkerder :p
maandag 4 maart 2013 om 22:42
za: pizza
zo: ribeye/hamburger (voor de kinderen), tomatensla en
olijvenbrood (zelfgemaakt)
ma: chili met creme fraiche, geraspte kaas en nacho's
di: indisch stoofvlees met rijst en groente curry (= restantje)
woe: nasi met kip, atjar, kroepoek en een gebakken ei
do: biefstuk met saliejus en stokbrood (ah recept; zo lekker!)
vrij: spaghetti met zalm
zo: ribeye/hamburger (voor de kinderen), tomatensla en
olijvenbrood (zelfgemaakt)
ma: chili met creme fraiche, geraspte kaas en nacho's
di: indisch stoofvlees met rijst en groente curry (= restantje)
woe: nasi met kip, atjar, kroepoek en een gebakken ei
do: biefstuk met saliejus en stokbrood (ah recept; zo lekker!)
vrij: spaghetti met zalm
zaterdag 9 maart 2013 om 10:06
Ma: rijst met garnalen, spitskool en kikkererwten
Di: roti met moksi meti, Hindoestaans gekruid ei, sajoer boontjes en pittige aardappelen, tropische Eton Mess toe
Wo: stukje gebakken zalm met aardappelwedges en salade
Do: spinaziekaasrondo met gekruide gebakken aardappelen en gegrilde courgette
Vr: quiche met paddestoelen, tomaat en walnoten
Za: risotto met groentes en een stukje honing-mosterd beenham ernaast
Zo: rundervinkje met gekruide aardappelen uit de oven en broccoli
Di: roti met moksi meti, Hindoestaans gekruid ei, sajoer boontjes en pittige aardappelen, tropische Eton Mess toe
Wo: stukje gebakken zalm met aardappelwedges en salade
Do: spinaziekaasrondo met gekruide gebakken aardappelen en gegrilde courgette
Vr: quiche met paddestoelen, tomaat en walnoten
Za: risotto met groentes en een stukje honing-mosterd beenham ernaast
Zo: rundervinkje met gekruide aardappelen uit de oven en broccoli
zaterdag 9 maart 2013 om 10:57
quote:han1987 schreef op 04 maart 2013 @ 19:16:
Ma: iets uit de diepvries
Di: stoofschotel rodekoolstamppot met gehakt
Wo: rodekoolstamppot met gehakt
Do: stoofschotel Nasi
Vr: nasi stoofschotel
Za: vriend kookt, verassing
Zo: stoofschotel
Ma: spicy chicken met rijst en wortel salade
Di: pasta met tomaten-spinaziesaus
Ma: iets uit de diepvries
Di: stoofschotel rodekoolstamppot met gehakt
Wo: rodekoolstamppot met gehakt
Do: stoofschotel Nasi
Vr: nasi stoofschotel
Za: vriend kookt, verassing
Zo: stoofschotel
Ma: spicy chicken met rijst en wortel salade
Di: pasta met tomaten-spinaziesaus
