Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Alle reacties Link kopieren
Wat is een paasbuffet?



En hoe maak je aardpeerkoekjes? En wat is het recept van de wortelfeta salade? Klinkt goed namelijk.
@Kaaaaaaaatje: Een buffet met allerlei lekker kleine hapjes voor de pasen haha. Soort paasbrunch, alleen dan dus voor het diner. ;)
Alle reacties Link kopieren
di: gebakken mosselen met stokbroodje en tomaatjes

wo: pasta met tomatensaus, varkensvlees, courgette en kaas

do: beef bourginon met gebakken krieltjes

vr: zelfde als donderdag

za: patat met frikandel uit de oven, salade

zo: vriend kookt,

ma: tomatensoep
Alle reacties Link kopieren
Okay, ik heb geloof ik even gemist dat Pasen een soort Kerst light is geworden :D



Vorige week was een rommelige week, uiteindelijk twee keer eten laten brengen, deze week maar weer koken. En ik ga lekker culinair doen, want daar wordt ik blij van ;)



Vr: Pompoenhaloumniburgers

Za: Geroosterde bloemkool, gepofte zoete aardappel en gerookte makreel

Zo: AGV

Ma: Pastinaak, artisjokken, linzen salade (met walnoten voor mij)

Di: Tarwetortilla met kip en zwarte bonen

Wo: Ricotta beignets

Do: Lief restje van wo, ik bij mijn comissie.



Lunchsalade, restje pastinaak artisjokken, linzensalade en quinoa witlof salade met spekjes en appels.
Wo: vegetarische nasi

Do: min soep met char siu (in de stad)

Vr: groentesoep met broodje

Za: gestoofd rundvlees met ovenfriet en geroosterde courgette en trostomaten

Zo: bij familie eten

Ma: Chinese thee-eieren met noedels en groente (daar moet ik nog even een gerechtje omheen verzinnen) en kip, soort van kip chow mein.
Alle reacties Link kopieren
Wat zijn Chinese thee eieren? Ben heel benieuwd.



Mijn weekmenu:

Ma: rijst met komkommer, tomaat, olijf en kruiden en een vegaburger

Di: maaltijdsalade blauwe kaas AH

Woe: griekse salade met stokbrood

Do: aardappelsalade met groene salade met noten

Vr: pasta met champignons, tomaten, spinazie en feta

Za: friet

Zo: zelfgemaakte nasi en tjap tjoy met kroepoek en satesaus
I choose happy!
quote:EssentialBliss schreef op 30 maart 2013 @ 13:55:

Wat zijn Chinese thee eieren? Ben heel benieuwd.Om heel eerlijk te zijn ben ik ook benieuwd, want heb het nog nooit gegeten. Maar ik vond het er erg leuk uitzien en ik probeer graag iets nieuws. Dit recept ga ik aanhouden.
Alle reacties Link kopieren
Ma: bruine bonensoep

Di: paddestoelenrisotto

Wo: tomatensoep

Do: pasta (uit diepvries)

Vr: aardappelen met bloemkool in kerriesaus, kip uit de oven

Za; vriend kookt

Zo: pasta arrabiata met komkommersalade
Mijn week menu van deze week:

Ma: patat en snacks

Di: Italiaanse tomatenbroodsoep en soort pasta carbonara

Woe: pannekoeken

Do: pasta bololognese en puntje pizza ( op feestje)

Komende 3 dagen uit eten, daarna moet ik maar weer op dieet!
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: witloof met hesp en kaassaus - puree

Morgen: spaghetti bolognaise

Zondag: kabeljauw in de oven met champignons- puree

Maandag: zalm, oosterse tabouleh, tomatensalade, krieltjes

Dinsdag: kip, insalata caprese, stokbrood met kruidenboter

Woensdag: ?

Van donderdag tot en met zondag er even tussenuit naar Sardinië, dus veel pasta, pizza's en vis, gok ik.
Alle reacties Link kopieren
Ma: pasta bolognese

Di: pompoensoep met feta

Wo: gebakken aardappels met gestoomde wortels en een visje

Do: pasta met spekjes en raapstelen

Vr: pastinaken uit de oven, tartaartje, broccoli

Za: iets uit de vriezer

Zo: restjes
Di: kibbeling en spinazie

Wo: wraps met vega gehakt, rauwkost, kruiden en crème fraîche

Do: lasagna met rundergehakt en een zak wokgroenten

Vr: tapas (uit eten)

Za: met kaas en walnoten gevulde tortelloni met paddestoelen, citroen, knoflook, rode peper en bosui

Zo: couscous met roergebakken spinazie, tomaat, pijnboompitjes en chipolata worstjes

Vanaf maandag op vakantie.
Alle reacties Link kopieren
Za: patat met frikandel (uit de oven)

Zo: pasta arrabiata met komkommersalade en kip

Ma: rijst met rozijnen, koolsalade, kip in tomatensaus

Di: stoofpotje

Wo: vis uit de oven met gebakken aardappeltjes

Do: denk rest van de stoofpot
Alle reacties Link kopieren
vr: tarwetortilla's met zwarte bonen, gemarineerde kip en huisgemaakte tomatensalsa

za: vriend restje, ik een italiaans buffet op een reunie.

zo: Spareribs, rode oven aardappeltjes en broccoli

ma: ravioli met courgetteroomsaus en tomatensalade

di: rodepesto risotto met gekarameliseerde uien

wo: spaanse vispan

do: ik bij mijn commissie, lief kofta uit de diepvries.



Lunchsalade is couscous met erwten, groene paprika, lente ui, geitenkaas en romaine sla.
Alle reacties Link kopieren
vr: pasta met roomsaus, kip, champignon en courgette

za: uiteten bij de mexicaan

zo: rest van vrijdag

ma: rodekoolstamppot

di: vergadering, dus eet op werk

wo: spinaziestamppot met vissticks

do: wokken

vr: nog geen idee
Alle reacties Link kopieren
Ik ook een keer



Ma:Lasagne van aubergine, gehaktsaus en blauwe kaas, groene salade

Di: gevulde portobello, salade caprese

Wo: witlof ham kaas en slavink

Do: varkenshaas met champignons, salade geitenkaas

Vrij: vis uit de oven met boter/mosterdsaus en sperziebonen

Za: feestje met hapjes

Zo: kippensoep en hamburgers met cheddar
Wie zonder zonde is gooie de eerste steen
Alle reacties Link kopieren
Ik maak sindskort ook een (half) weekmenu - van maandag tot en met donderdag. Deze week staat er het volgende op het menu:



ma: kip met spinazie-artisjok-kaasmengsel uit de oven en zilvervliesrijst

di: aloo gobi met spinazierondo

wo: ovenschotel met gehakt, soepgroente, zilveruitjes en aardappelpuree

do: pilav met kip en perziken



Op vrijdag doe ik boodschappen voor het weekend
Ma: paella

Di: pasta met roomsaus, verschillende soorten paddestoelen en courgette

Wo: lamsschouder met aubergine, paprika en pilavrijst

Do: couscoussalade met veldsla, koriander en verdere rauwkost, spinaziekaasrondo erbij

Vr: kipchorizoworstje met aardappelen en groente

Za: kipstoofpot in witte wijn met prei, brood erbij

Zo: courgette-paddestoelengratin, aubergine uit de oven met sausje, notenrijst
Alle reacties Link kopieren
quote:han1987 schreef op 14 april 2013 @ 20:17:

vr: pasta met roomsaus, kip, champignon en courgette

za: uiteten bij de mexicaan

zo: rest van vrijdag

ma: rodekoolstamppot

di: vergadering, dus eet op werk

wo: spinaziestamppot met vissticks rodekoolstamppot

do: wokken

vr: nog geen idee spinaziestamppot met vissticks



za: spinaziekoekjes met kip uit de oven

zo: vriend kookt

ma: kip met aardappel uit de oven, doperwtjes erbij

di: butter chicken met rijst, komkommer

wo: restjesdag

do: pasta met tomatensaus, spekjes en spinazie

vr: rijst met rozijnen, kip in tomatensaus en wortelsalade
quote:HannahMay schreef op 16 april 2013 @ 12:57:

ma: kip met spinazie-artisjok-kaasmengsel uit de oven en zilvervliesrijstHeb je een linkje naar een recept hiervan? Spinazie-artisjok-kaas uit de oven klinkt namelijk erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
quote:Teigera schreef op 19 april 2013 @ 08:33:

[...]



Heb je een linkje naar een recept hiervan? Spinazie-artisjok-kaas uit de oven klinkt namelijk erg lekker.Jazeker, hij komt hiervandaan: http://addapinch.com/cook ... artichoke-chicken-recipe/



Dit recept is voor 8 personen en wij zijn met z'n tweeën, dus ik deel alles ongeveer door 4 (ik heb van die cup-maatbekertjes van AH, heel handig voor dit soort recepten). De groenten heb ik wat ruimer genomen, vond dit een beetje weinig - dus ongeveer 250 gram spinazie, een heel blik artisjokharten en 2 uien. Ik heb er rijst bijgemaakt.



Heb jij een recept van de kipstoofpot met prei en witte wijn?
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: Gevulde koolbladeren (Recept uit Veg!)

Zondag: Patat, groentekroket en doperwtjes

Maandag: Uiensoep en pastasalade

Dinsdag: Boekweitpannenkoeken gevuld met groentes (eigen variatie op dit recept)

Woensdag: Pizza

Donderdag: Spaghetti

Vrijdag: Soep met brood
Een voettocht van duizend kilometer begint met één stap (Lao Tse)
Alle reacties Link kopieren
Wat een inspiratie!



Bij ons ziet het er zo uit;

Zondag: Bloemkool met aardappels en schnitzels

Maandag: Macaroni Carbonara met champignons en spekjes.

Dinsdag: Vers pannetje kippensoep met brood en smeersels

Woensdag: Spruitenstampot met braadworst

Donderdag: Kip Fajitas en gegrilde maïskolf

Vrijdag: Uit eten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb mij voor het menu voor komende week mede laten inspireren door Teigera. Hoop dat dit plagiaat niet creepy oogt Voila:



vr: patatje of pizza, vriend mag kiezen

za: pasta met courgette en champignons in champignonroomsaus

zo: kipkerrieragout met rijst (deze)

ma: paddenstoelen-courgettegratin (deze) met notenrijst

di: bulgur met kip en abrikozen (deze)

wo: pasta stroganoff

do: vegetarische wraps met zwarte bonen, mais, paprika enz.
quote:HannahMay schreef op 19 april 2013 @ 16:51:

Ik heb mij voor het menu voor komende week mede laten inspireren door Teigera. Hoop dat dit plagiaat niet creepy oogt Voila:



ma: paddenstoelen-courgettegratin (deze) met notenrijst

Haha, ik voel me een beetje vereerd zelfs .



Wel erg toevallig dat je precies hetzelfde recept gaat gebruiken als ik voor de paddestoelen-courgettegratin. En het is voor mij een nieuw recept om te proberen. Jij al vaker gemaakt?



Het recept voor de kip met prei is deze. Heb ik ook nog niet eerder gemaakt.



En dank voor de link van de spinazie-artisjokschotel, dat ziet er heel lekker uit!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven