Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Alle reacties Link kopieren
vr: gebraden kip uit de oven met marokkaanse groenten en couscous

za: risotto met surimi, gerookte zalm en doperwten

zo: tortilla's met maissalsa en vis

ma: restje zo

di: pasta putanesca

wo: uit eten met een vriendin

do: restje pasta putanesca
Alle reacties Link kopieren
Za: worteltjes, visje, gebakken aardappels

Zo: pompoensoep met feta

Ma: aubergine a la parmesan

Di: pasta met bieten en blauwe kaas

Wo: pasta bolognese met komkommersalade

Do: rijst met kool en worstje in ketjapsaus

Vr: mosterd-preisoep

Za: quiche met chorizo en groene kool

Zo: uit eten
Alle reacties Link kopieren
wo: couscous met mango, paprika, uitje, komkommer en kip teriyaki (als je dat zo schrijft) met yoghurtdressing

do: wortelsoep met salade

vr: boemboe boontjes met oosterse gehaktballetjes en gebakken frietchips met ketjap/uitje

za: pasta met spinazie, tonijn, pesto, pijnboompitten

zo: broccoli, aardappels, hamburger

ma: nasi
Op het moment zit ik middenin een verhuizing, dus het is allemaal snelsnel en makkelijk:

vrijdag: pie met rundvlees (kant & klaar), tomatensalade

zaterdag: tagliatelle met zalm en spinazie (kant & klaar)

zondag: pizza met mozzarella en tomaten (kant & klaar)

maandag: risotto met kip, paddestoelen en courgette (jaja, zelf gekookt!)

dinsdag: groenteburger, gekookte wortelen, gekookte aardappelen (bij oma)

woensdag: gemarineerd filetlapje, gebakken aardappeltjes en gekookte broccoli (zelf koken)

donderdag: roti (afhaal)

vrijdag: wrap met rundvlees, aubergine en munt

zaterdag: groenteballetjes en couscoussalade

zondag: geschnetzeltes met champignons, broccoli en aardappels
Sinds ik op vakantie ben geweest wil het maar niet vlotten met mijn lijstjeseten. Veel onverwachts weg (ik of vriend), veel plotselinge leukere eetplannen en dus veel dingen schuiven en sinds de vakantie ook geen groentepakket meer omdat er bespaard moet worden (baan kwijt). Daarom nu ook strak op een budget.. Maar nu moeten de teugels weer strak!



Deze week:

zo: pasta met rode saus (uit de vriezer)

ma: spinaziesoep m/ brood

di: broccolicourgettetaart voor vriend, ik ergens eten

wo: broccolicourgettetaart voor mij (nog een restje in de vriezer), vriend uit eten

do: AGV van gebakken aardappelen, sperzieboontjes en vegaburger

vr, za, zo: nog onbekend, want nieuw kookboek waar ik dingen uit wil maken. Ik ga maar eens plannen.
Alle reacties Link kopieren
Ma: iets uit de vriezer

Di: risotto met courgette en gorzonzola

Wo: pastinaken uit de oven, runderburgers, gestoomde wortelen

Do: ovenschotel met kip, spinazie en artisjok met ciabatta

Vr: visje, wortelen, gebakken aardappels

Za: uit eten

Zo: siciliaanse pasta met bloemkool
maandag: pas rond 21h30 thuis, dus dat werd een Turkse pizza met doner

dinsdag: sushi (uit eten)

woensdag: rösti met varkensstoofpotje met paprika, broccoli en champignons

donderdag: kliekjes uit de vriezer: wraps met rundvlees en aubergine voor vriend, risotto met kip en courgette voor mij

vrijdag: paprikakaasrondo met aardappeltjes en roergebakken spinazie - ui - tomaat en feta

zaterdag: pasta

zondag: gehaktballen in Belgisch biersaus met gekookte krieltjes en bloemkool

maandag: Indiase curry met kip en bloemkool, naan
Alle reacties Link kopieren
Ma bloemkool, gekookte aardappelen, gehaktbal

Di bami

Wo stamppot boerenkool

Do lasagne

Vr ovenschotel met a/g/ v

Za uit eten

Zo krieltjes, salade, kipsnitzel
Verstuurd vanaf mijn Ipad
Alle reacties Link kopieren
za: zwarte bonen soep

zo: stamppot andijvie

ma: shakshuka

di: geroosterde groenten/kikkerwtensalade

wo: gewokte vis met groente en gemberketjapsaus

do: restje van di

vr: bietenrisotto
Alle reacties Link kopieren
Shakshuka... nog nooit van gehoord, maar gegoogeld en het komt op de lijst met ooit-eens-te-proberen!



Vandaag; aubergines gevuld met groenten en mozzarella/puree

Morgen: gegrilde kip, geroosterde groenten, krieltjes

Dinsdag: Lasagne

Woensdag: Spinaziepuree-ei

Donderdag: Bobotie

Vrijdag: Steak tartare met frietjes
Alle reacties Link kopieren
@the4ofus, doen, het is één van mijn lievelingsgerechten
Die shakshuka komt hier volgende week op het menu, lijkt me heerlijk!



ma: chilisoep met nachos

di: pasta met rode saus van veeeeeel groenten en veeeeeeel knoflook

wo: rodebietjesstamppot met geitenkaas

do: hartige taart van zoete aardappel, sperzieboontjes en jalapenopepers met een kokoskorst

vr: ?

za: patat oid

zo: ?
Alle reacties Link kopieren
Ma: zilvervliesrijst met spruitjes (en ui en knoflook) in tomatensaus (tomatenpuree en gepelde tomaten en kruiden) met gehakt.

Di: curry met aardappel, garnalen, ui, sperziebonen en tuinerwten.

Wo: bij vrienden.

Do: zelfgemaakte gnocchi met spinazie, sperziebonen, champignons, zalm en creme fraiche.

Vrij: volkoren pasta met tomatensaus (tomatenpuree, tomaten & kruiden), gehakt, paprika, courgette & champignons.

Za: restjes (ik kook altijd te veel )

Zo: nog onbekend.
Alle reacties Link kopieren
Wo: zelfgemaakte pizza's (door man)

Do: vegetarische couscous met gemarineerde groente (ik)

Vr: zelfgemaakte frites, salade en garnalenkroketten voor man en zoon, zelfgemaakte mozarellakroket voor mij (door man)

Za: cannelloni met spinazie, ricotta en mozarella, met tomatensaus (door man)

Zo: gegrilde courgette met munt, rozemarijn aardappels uit de oven, biefstuk voor man en zoon, tivallburger voor mij (door man)

Ma: iets Indisch (eten bij vrienden)

Di: vegetarische roti met bakbanaan en satésaus (ik)
Nee heb je, ja kun je krijgen
Alle reacties Link kopieren
Ma ovenschotel met prei, paprika, champignons, kerriemix en aardappelschijfjes

Di bestellen

Wo krieltjes, snitzels, dop/wort

Do diepvriespizza's



Vr t/m zondag wrs restjes of wat we met kids niet vaak eten. Zit een beetje in de lappenmand, dus een makkelijk menu deze week
Verstuurd vanaf mijn Ipad
Alle reacties Link kopieren
Di: andijviestamppot met spekjes

Wo: suikermais, avocadosalade, pikante garnalen

Do: restje stamppot

Vr: bietenrisotto met roomkaas en rucola

Za: boerenkoolstamppot met rookworst

Zo: restjes
Alle reacties Link kopieren
Ma: soepje uit de vriezer

Di: broodjes hamburger met sla

Wo: bij vrienden

Do: vispakketje uit de oven met venkel, sinaasappel en ovenaardappels

Vr: zoete aardappel met courgette, tomaat en geitenkaas

Za: uit eten

Zo: courgettekoekjes met geitenkaas

Ma: spaghetti met garnalen en salade
Alle reacties Link kopieren
Deze week is het zo geworden:



Ma ovenschotel met prei

Di bestellen

Wo krieltjes, snitzels, dop/wort en sperzieboontjes

Do pizza's

Vr restjes ovenschotel met kipsnitzel

Za chili con carne met salade

Zo restje chili con carne met salade en restje rijst/groente met salade



Voor de volgende week is het ook weer gelukt om iets te bedenken:



Ma ovenschotel met aardappelpuree, gehakt, groente en saus

Di pasta met witte saus, ham, spek, groente

Wo hutspot met een gehaktbal

Do nasi met een gebakken eitje

Vr krieltjes, visfilet, doperwtjes/ worteltjes

Za lasagne

Zo uit eten: chinees waarschijnlijk
Verstuurd vanaf mijn Ipad
Do: geroosterd brood en een appel (ziekjes)

Vr: risotto met haricot verts en gepocheerde zalm

Za: Indiase linzensoep met o.a. pompoen en prei

Zo: restje risotto met haricot verts en zalm

Ma: pannenkoeken (waaronder nieuw probeersel: pannenkoeken met gebakken kastanjechampignons, peterselie en port salut)

Di: uit eten

Wo: restjes opmaken uit de vriezer en koelkast denk ik

Vanaf donderdag op vakantie.
Alle reacties Link kopieren
za: pasta rode saus

zo: pompoenpuree met aubergines, tomaat en tallegio

ma: restje zondag

di: roerbak met garnalen, oesterzwammen, tauge en bosui

wo: lamsschenkel in biersaus met bloemkoolpuree

do: restje wo
ma: pompoensoep met turks brood en limoenboter

di: pasta met champignon, courgette en broccoli en kruidenroomkaassaus

wo: bloemkoolrisotto

do: bloemkool met komijn 'fritters' en salade met champignon en courgette

vr: curry met paprika en kikkererwten, met flatbreads, ook van Ottolenghi

za: gebakken halloumi met hummus in turkse pita en salade

zo: paprikasoep met kidneybonen
Alle reacties Link kopieren
Bij deze mijn lijstje voor deze week ( vanaf maandag )

Ma. Concert ziggodome dus buiten de deur gegeten

Di. Hutspot met gehaktbal

Woe. Nasi met alles erop en eraan

Do. Spruitjes, aardappels, saucijs

Vrij. Broodje shoarma met salade

Zat. pasta met zelfgemaakte bolognesesaus

Zo. Ovenfrites met crispino's
Alle reacties Link kopieren
Gisteren: Worst, rodekool, aardappelen

Vandaag: Kabeljauw in mosterdsaus, aardapelen, bloemkool

Morgen: Slaatje met verschillende soorten kazen

Donderdag: Ovenschotel met penne, gehaktballetjes en mascarpone

Vrijdag: de shakshuka van hier proberen

Zaterdag: Paprika gevuld met ham, erwtjes, courgette en ricotta met krieltjes

Zondag: Chinees halen
Alle reacties Link kopieren
Voor de komende week:



Ma Preischotel met kip en ham

Di Macaroni di papa (voor de drie thuisblijvers, ik ga uit eten )

Wo Stamppot andijvie met spek en rookworst

Do Bruinebonen-schotel met salade

Vr restjes

Za weet nog niet

Zo weet nog niet
Verstuurd vanaf mijn Ipad
Alle reacties Link kopieren
vr: zwarte bonensoep

za: stoofschotel met linzen en paprika's met vis en zuurdesembrood

zo: bietenrisotto met geitenkaas

ma: restje za

di: restje zo

wo: weet ik nog niet

do: restje do



het is een beetje een gekke week, ik moet 3 keer voor 7 uur de deur weer uit zijn 's avonds en aangezien ik meestal pas na 6-en thuis ben is dit duidelijk de beste optie ;)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven