Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Alle reacties Link kopieren
http://allrecipes.nl/m/re ... rika?o_is=Hub_TopRecipe_1



Bovenstaande eten we geregeld.



En ik vind ook erg lekker: veldsla, advocado, komkommer, zongedroogde tomaat en blokjes oude kaas met klassieke vinaigrette. Evt doe ik door de dressing nog wat knoflook en sambal.
I choose happy!
Alle reacties Link kopieren
Afgelopen week:

Ma Wortelstamp met spekjes en een rookworst

Di Kipfilet met prei uit de wok tandooripasta (was niet lekker)

Woe Pasta met eigengemaakte bolognese saus uit de diepvries

Do Frittata met andijvie + Soep van geroosterde groente(paprika en tomaat,courgette en ui en wortel)

Vrij Quinoasalade met boontjes +soep

Zat Toastjes en later friet en 3/4 kroket op een feestje

Zo Vandaag dus Spaghetti met rucola pesto,tomaten en gorgonzola. En zo meteen uiensoep voor de lunch.
@EssentialBliss: dankjewel! Beide salades klinken erg lekker, ga ik binnenkort eens als lunch maken.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: Eend, rösti, pompoenzalf, rodekool met appeltjes

Morgen: Papillote met forel, spekjes, champignons, ui en een scheutje room- puree

Dinsdag: Macaroni kaas en hesp (man en kinderen) - ik werkvergadering met eten

Woensdag: Moot zalm, oosterse taboule, salade met rucola-parmezaan-pijnboompitten

Donderdag: Balletjes in tomatensaus -gebakken aardappelen- paprikareepjes

Vrijdag: Iedereen eet ergens anders
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: rode biet, gekookte aardappels, schnitzel

Maandag: soep met brood (sint maarten)

Dinsdag: ik soep met brood op locatie (vergadering)

Man en kids: ? , vast iets met een P

Woensdag: hutspot met spekjes

Donderdag: rijst met curry madras

Vrijdag: gebakken aardappels met bloemkool en vissticks
Vandaag: Taco's

Woensdag: Gebakken aardappels, kippenpootje, stoofpeertjes en doperwten (stoofpeertjes is nog maar een beetje van over, vandaar doperwten er nog bij).

Donderdag: Gekookte aardappels, slavink en doperwten.

Vrijdag: Boerenkooltaart

Zaterdag: Erwtensoep met brood



Daarna weet ik het nog niet.



Ik twijfel nog of ik vandaag en morgen misschien omdraai, omdat woensdag en donderdag best wel op elkaar lijken qua eten. Ik moet alleen wel de tacovulling evengoed maken, want ik weet niet of het gehakt anders nog goed is.
Alle reacties Link kopieren
Ma: zelfgemaakte pizza

Di: pittige couscous met chorizo

Wo: runderkoftecurry

Do: AGV weet nog niet welke variant

Vr: risotto denk ik

Za: ik denk uit eten met vriend, anders Jamie-noodles

Zo: meestal iets makkelijks
Ma: Mexicaans uit de oven ( wraps gevuld met groenten / guacamole)

Di: Pizza

Wo: Aardappels uit de oven met broodje hamburger

Do:Lasagne

Vrij: Pannenkoeken

Za: Nasi

Zo: Falafel met salade
Alle reacties Link kopieren
Ma gebakken aardappels,runderchipolata worstjes en een komkommersalade met feta en lenteui. En had een sausje van zure room met bieslook.

Di. Kippensoep en zelf belegde pizza bodems van de ah.

Morgen , kip uit de crockpot in BBq saus uit de crockpot( uit de diepvries) met een wrap met sla.

Do t/m zondag is onbekend want gaan een paar dagen weg. En gaan uit eten dus.
Ma: rauwe andijviestamppot met runderchipolataworstje

Di: doperwten, visburger, aardappeltjes

Wo: vega Indiase curry met o.a. bloemkool (want die moet op)

Do: uit eten met vrienden

Vr: spruitjesstamppot met bacon en geitenkaas

Za: vrienden komen langs, iedereen neemt wat te eten mee

Zo: kikkererwtenspinaziesoep, zaalouk, tzatziki, stukjes pitabrood om mee te dippen
Alle reacties Link kopieren
Lekkere gerechten!

Ma: aardappels kaasburger doperwten en wilde sla

Di: rijst kipfilet sperziebonen

Woe: frietjes appelmoes en kipnuggets (met salade)

Do: wilde zalmfilet met broccoli, mini smaaktomaatjes, room saus en penne

Vrij: geen zin om te koken heb nog een restje van gister, ben nog in dubio..
Alle reacties Link kopieren
Voor de komende week:

Zaterdag; pannenkoeken

Zondag: Lasagne

Maandag: aardappels, rode kool, appelmoes en rundervinken

dinsdag: pasta met zelfgemaakte rode saus

(ma en di zijn onze gezamelijke werkdagen en rode kool en pastasaus heb ik eerder al klaargemaakt en in de vriezer).

woensdag:nasi met kroepoek en satesaus

donderdag: bruine bonen met spek en appelmoes, vermoed ik

vrijdag: ??
Alle reacties Link kopieren
Za lasagne

Zo mosterdsoep , broodjes / huzarensalade

Ma andijvie stamppot / gehaktbal

Di nasi met atjar en sate kroepoek

Wo gebakken aardappeltjes, roerbak stroganoff & bloemkool

Do piri piri &rijst en sla

Vrij stamppot zuurkool met verse worst
Alle reacties Link kopieren
@Superhuisvrouw, maak je de mosterdsoep zelf? dat wil ik ook weleens proberen.

@Teigera, heb je een recept voor de vega curry?



Afgelopen week heb ik het weekmenu een beetje omgegooid en daardoor stamppot witlof en salade blauwe kaas doorgeschoven naar deze week.

Zo: zelfgemaakte pizza

Ma: salade met peer en blauwe kaas

Di: witlofstamppot

Woe: gegrilde groenten met gestoomde aardappel en een kaasschijf

Do: paprikasoep met een sandwich

Vr: brood/ afhaal

Za: quineo met peultjes en tofu
I choose happy!
Alle reacties Link kopieren
De afgelopen twee weken liep mijn weekmenu een beetje in de soep vanwege een korte vakantie. Nu weer gepland voor de hele volgende week:



Ma ovenschotel met spruitjes

Di pasta bolognese

Wo groentesoep en broodjes, ikzelf uit eten

Do krieltjes, sla, hamburger

Vr rijst, boontjes, kipsnitzel

Za uit eten

Zo lasagne bolognese
Verstuurd vanaf mijn Ipad
@EB: nee, een recept van die curry heb ik niet. M'n lief heeft die gemaakt, en hij kookt altijd uit de losse pols. Er zat bloemkool in, tomaat, erwtjes, kleine aardappeltjes, feta, rode peper en paprika. Verder ui, knoflook en allerlei kruiden om het een Indiaas tintje te geven.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt lekker (op de erwtjes na ). Ik denk dat ik dan toch weer teruggrijp naar mijn currypasta uit een potje.
I choose happy!
Ik weet dat m'n lief toen hij begon met uit de Indiase keuken te koken, veel keek naar filmpjes van Vah Chef: linkje. Misschien kun je hier inspiratie uit halen als je ook eens zonder currypaste wil koken. Waar overigens niets mis mee is hoor, zo bedoel ik het niet, hij staat hier ook in de koelkast voor de snel en makkelijk. Maar from scratch maken is altijd leuker!
Alle reacties Link kopieren
Ma: restje quiche

Di: ovenschotel met aardpeer en gerookte vis met salade

Wo: stoofschotel met pompoen, courgette en geitenkaas met gehaktballetjes

Do: restje wo

Vr: uit eten

Za: venkelsalade met blauwe kaas en sinaasappel

Zo: vegetarische nasi met prei en omelet
Ma: sperziebonenschotel met gehakt, paprika en rijst

Di: Toscaanse carré, roergebakken groentes met tomaat en mozzarella, gebakken aardappeltjes

Wo: boerenkoolstamppot met braadworstje

Do: pad thai met tofu en garnalen

Vr: shoarma (een beetje gezond, dus met roerbakgroenten, zelfgemaakte knoflooksaus en salade)

Za: roergebakken witlof met geitenkaas en tijm, gebakken aardappeltjes

Zo: Filippijns stoofvlees ("kari kari") met aubergine en sperziebonen, witte rijst erbij
Alle reacties Link kopieren
Ma: pasta met courgette, zalm en klein beetje gorgonzola kaassaus

Di: zelfgemaakte pizza

Wo: tortilla's gevuld met groente en kip

Do: entrecote, aardappels uit de oven en broccoli

Vrij: asperges, tagliatelle en witte vis
Alle reacties Link kopieren
Voor volgende week alvast:



Ma hutspot met gehaktbal

Di bestellen (patat e.d.)

Wo ovenschotel met prei

Do penne carbonara

Vr, za, zo restjes uit de vriezer
Verstuurd vanaf mijn Ipad
Alle reacties Link kopieren
Geen quinea maar Griekse salade met rode rijst en een vegaburger vanavond.



Zo: pasta met spinazie, ui, courgette, tomaat en kaas

Ma: Andijviestamppot

Di: champignonsoep en een tosti gegrilde groente- mozzarella.

Woe: vegetarische groene curry met diverse groente (idee 'gejat' van Teigera) met basmatirijst Oh nee etentje van mijn kookclubje. thema: fancy gourmetten.

Do: salade van sla, komkommer, zongedroogde tomaat, apppel en walnoot en een kaasschijf

Vr: uit eten :-)

Za: wraps met gekruide champignons, paprika en ui en zelfgemaakte guacemole.
I choose happy!
Alle reacties Link kopieren
Dat wordt dus volgende week zondag groene curry
I choose happy!
Alle reacties Link kopieren
Ma: restjes uit de vriezer

Di: spruitjesstamppot

Wo: spruitjesstamppot

Do: pastinaak uit de oven met worstje en broccoli

Vr: aubergine a la parmesan met ciabatta

Za: meiraap met honing, zalm en ovenaardappels

Zo: bij vrienden

Ma: venkelsoepje

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven