Eten
alle pijlers
Plaats hier jouw weekmenu!
woensdag 17 september 2008 om 15:55
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!
Hier mijn weekmenu voor deze week:
zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood
ma: spaghetti met zelfgemaakte saus
di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel
wo: preischotel uit de oven
do: broodje felaffel met groene salade
vrij: uit eten
za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
zaterdag 21 maart 2015 om 15:38
Oeh, wat leuk! Ik maak al jaren weekmenu's, aangezien ik 1. een hekel heb aan boodschappen doen en ze dus maar 1x per week wil doen en 2. ik op deze manier eigenlijk nooit eten weg hoef te gooien. Omdat ik alleen ben eet ik vaak wel 2 dagen hetzelfde, dus echt veel hoef ik nooit te bedenken.
Ma/di: bloemkoolcurry, met kikkererwten en rijst;
wo/do: ovenschotel van courgette, wortel en zoete aardappel met kaas erover;
vrij/za: Vega 'Babi Ketjap, rijst, boontjes;
zo: soep met een broodje of lasagne die ik nog in de vriezer heb zitten.
Ma/di: bloemkoolcurry, met kikkererwten en rijst;
wo/do: ovenschotel van courgette, wortel en zoete aardappel met kaas erover;
vrij/za: Vega 'Babi Ketjap, rijst, boontjes;
zo: soep met een broodje of lasagne die ik nog in de vriezer heb zitten.
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
donderdag 26 maart 2015 om 11:08
donderdag 26 maart 2015 om 11:14
quote:dojobo schreef op 26 maart 2015 @ 11:08:
do; witloftaartje met rucola
vrij: risotto met geitenkaas, serranoham en verschillende paddestoelen, en een tomatensla
za; kalkoenpoot met gemengde sla, en stokbrood
zo; zelfgemaakte pizza,
ma; spagetti Bolognaise
di; ei met garnalen en rucola (jamie oliver)
wo;kip met groente en krieltjes.heb je een recept van die risotto?
do; witloftaartje met rucola
vrij: risotto met geitenkaas, serranoham en verschillende paddestoelen, en een tomatensla
za; kalkoenpoot met gemengde sla, en stokbrood
zo; zelfgemaakte pizza,
ma; spagetti Bolognaise
di; ei met garnalen en rucola (jamie oliver)
wo;kip met groente en krieltjes.heb je een recept van die risotto?
donderdag 26 maart 2015 om 11:28
Ja hoor; paddestoelen met een klein uitje en knoflookteen aanbakken in olijfolie en een klontje boter. Niet te heet.... Rijst erbij, en als de rijst een beetje verkleurd is, witte wijn 250ml en bouillon beetje bij beetje erbij gieten. op het laatst kruiden, zout, peper, en ik doe vaak verse tijm er door. Geitenkaas, in brokjes erdoor , en de ham bij het opdienen erover heen leggen....Blijft echt altijd heel lekker!
donderdag 26 maart 2015 om 21:21
Afgelopen week
Do: pie met wortelen, prei, spinazie en rundersaucijs
Vr: bulgur met tomaten, broccoli en aubergine, vegetarische carré
Za: Thaise groene curry met kabeljauw, paksoi, champignons
Zo: pasta met tomatensaus, aubergine, champignons en broccoli en een gemarineerd filetlapje
Ma: pannenkoeken
Di: uit eten
Wo: andijviestamppot met merquez
Do: lamskarbonade met mintsaus, rösti, wortelen en broccoli
Vr: gebakken zalm met salade
Za: pie met kip, wortelen en champignons, rauwkost ernaast
Zo: gegrilde aubergine met tahinsaus (à la Ottolenghi) met een groenteschijf
Do: pie met wortelen, prei, spinazie en rundersaucijs
Vr: bulgur met tomaten, broccoli en aubergine, vegetarische carré
Za: Thaise groene curry met kabeljauw, paksoi, champignons
Zo: pasta met tomatensaus, aubergine, champignons en broccoli en een gemarineerd filetlapje
Ma: pannenkoeken
Di: uit eten
Wo: andijviestamppot met merquez
Do: lamskarbonade met mintsaus, rösti, wortelen en broccoli
Vr: gebakken zalm met salade
Za: pie met kip, wortelen en champignons, rauwkost ernaast
Zo: gegrilde aubergine met tahinsaus (à la Ottolenghi) met een groenteschijf
vrijdag 27 maart 2015 om 06:26
Morgen groot inslaan bij de winkel, dus een menu voor 2 weken waar ik al zoveel mogelijk voor ga halen. Hoop zo ook geld te besparen.
za: aardappelwedges, vis, kip, komkommer
zo: nigeriaans
ma: man bb met r, ik kliekjes
di: oosters stoofpotje met doperwten en rijst
wo: italian chicken bake met rijst, aardappels en salade
do: goulash
vr: boeuf stroganoff
za: man chili met chorizo, ik zuurkoolschotel
zo: iets met lamsvlees
ma: gourmetten
di: man rijstschotel, ik zuurkoolschotel
wo: man chicken burrito bowl, ik broccolisoep
do: parmezaanse kip
vr: kiptortilla's
za: aardappelwedges, vis, kip, komkommer
zo: nigeriaans
ma: man bb met r, ik kliekjes
di: oosters stoofpotje met doperwten en rijst
wo: italian chicken bake met rijst, aardappels en salade
do: goulash
vr: boeuf stroganoff
za: man chili met chorizo, ik zuurkoolschotel
zo: iets met lamsvlees
ma: gourmetten
di: man rijstschotel, ik zuurkoolschotel
wo: man chicken burrito bowl, ik broccolisoep
do: parmezaanse kip
vr: kiptortilla's
vrijdag 27 maart 2015 om 09:59
Deze week:
Ma: noedels met tofu, sperziebonen, champignons, paprika en woksaus
Di: gekookte aardappelen, broccoli, voor mij een valess schnitzel, voor mijn vriend een hamlapje en jus
Wo: groentesoep met runderballetjes, pistoletjes met ham-prei salade en kruidenboter
Do: buiten de deur
Vr: buiten de deur
Za: ovenschotel met gehakt, prei en aardappels
Zo: leftovers gehaktschotel, eventueel met een salade
Ma: noedels met tofu, sperziebonen, champignons, paprika en woksaus
Di: gekookte aardappelen, broccoli, voor mij een valess schnitzel, voor mijn vriend een hamlapje en jus
Wo: groentesoep met runderballetjes, pistoletjes met ham-prei salade en kruidenboter
Do: buiten de deur
Vr: buiten de deur
Za: ovenschotel met gehakt, prei en aardappels
Zo: leftovers gehaktschotel, eventueel met een salade
vrijdag 27 maart 2015 om 16:21
Deze week was/is het:
Ma: Zuurkoolstamp met druiven en ananas, rookworst
Di: Risotto met courgette en kastanjechampignons
Wo: Kikkererwtencurry met witte rijst
Do: Woknoodles met pittige Thaise groenten en kipfilet
Vandaag: Pitabroodjes met gegrilde groenten en baba ganoush
Wat we het weekend gaan eten weet ik nog niet.
Ma: Zuurkoolstamp met druiven en ananas, rookworst
Di: Risotto met courgette en kastanjechampignons
Wo: Kikkererwtencurry met witte rijst
Do: Woknoodles met pittige Thaise groenten en kipfilet
Vandaag: Pitabroodjes met gegrilde groenten en baba ganoush
Wat we het weekend gaan eten weet ik nog niet.
vrijdag 27 maart 2015 om 16:40
Deze week:
Ma: spinazielasagne met ansjovis en pijnboompitjes
Di: rijst met goulash
Wo: visrisotto met broccoli
Do: vegetarische spaghetti bolognese
Vr: gekookte aardappels, verse rode bietjes, zelf gepaneerde kipschnitsels
Za: Franse bonensoep & zelfgemaakte pizza
Zo: roerbakgroenten (iig asperges, paprika & tomaat) met bulgur
Ma: spinazielasagne met ansjovis en pijnboompitjes
Di: rijst met goulash
Wo: visrisotto met broccoli
Do: vegetarische spaghetti bolognese
Vr: gekookte aardappels, verse rode bietjes, zelf gepaneerde kipschnitsels
Za: Franse bonensoep & zelfgemaakte pizza
Zo: roerbakgroenten (iig asperges, paprika & tomaat) met bulgur
maandag 30 maart 2015 om 09:02
Ma: aardappelkroketjes, broccoli, gebakken zalmfilet
Di: mie, kipfilet, sperziebonen, champignons, paprika, woksaus
Wo: aardappelen, doperwten/wortelen, slavink voor vriend, vega voor mij
Do: soep met broodjes
Vr: pasta pesto met kip, courgette, champignons en kaas
Za: plaatpizza
Zo: aardappelen, broccoli, vlees voor vriend, vega voor mij
Di: mie, kipfilet, sperziebonen, champignons, paprika, woksaus
Wo: aardappelen, doperwten/wortelen, slavink voor vriend, vega voor mij
Do: soep met broodjes
Vr: pasta pesto met kip, courgette, champignons en kaas
Za: plaatpizza
Zo: aardappelen, broccoli, vlees voor vriend, vega voor mij
vrijdag 3 april 2015 om 10:47
Gisteren: rösti met bietensla, en gevulde eieren
Vandaag, tapa`s; paprika met kappertjes, gevulde tomaat met ei, sardientjes, lamm koteletten, eend in sinaasappelsaus, asperges met aiolie, en feigen met roquefortkaas.
Morgen varkenshaas in cognacsaus, met zelfgemaakte ravioli. Vulling is citroen, met ricotta en bärlauch (weet niet hoe het in het NLs heet)
Zo: gevulde kip, met zelfgebakken focaccia, en een gemengde sla
Ma : fajitas met kip, gehakt ,sla, tomaten etc
Di, spinazie spätzli uit de oven
Wo; lasagna
Vandaag, tapa`s; paprika met kappertjes, gevulde tomaat met ei, sardientjes, lamm koteletten, eend in sinaasappelsaus, asperges met aiolie, en feigen met roquefortkaas.
Morgen varkenshaas in cognacsaus, met zelfgemaakte ravioli. Vulling is citroen, met ricotta en bärlauch (weet niet hoe het in het NLs heet)
Zo: gevulde kip, met zelfgebakken focaccia, en een gemengde sla
Ma : fajitas met kip, gehakt ,sla, tomaten etc
Di, spinazie spätzli uit de oven
Wo; lasagna
vrijdag 3 april 2015 om 21:19
Ma: wraps met vegetarische reepjes en veel groenten
Di: ravioli met een sausje met paprika, champignons, spinazie, kip en veel kruiden.
Wo: roergebakken raapstelen, krieltjes en een gemarineerd filetlapje
Do: rijstschotel met sperziebonen en gehakt
Vr: zalm in bladerdeeg, sugarsnaps, aardappelwedges
Za: biryani
Zo: broccolitabouleh met halloumi
Di: ravioli met een sausje met paprika, champignons, spinazie, kip en veel kruiden.
Wo: roergebakken raapstelen, krieltjes en een gemarineerd filetlapje
Do: rijstschotel met sperziebonen en gehakt
Vr: zalm in bladerdeeg, sugarsnaps, aardappelwedges
Za: biryani
Zo: broccolitabouleh met halloumi
zondag 5 april 2015 om 18:19
za: broodje kroket en veel snaaierij
zo: blokjes kalkoen, pittige pindasaus, stokbrood en evt. waldorfsalade
ma: blokjes kalkoen, notenrijst of gebakken aardappelschijfjes, kerriesaus van zelf getrokken bouillon, doperwten
di: runderhamburger, aardappelschijfjes, rode kool
wo: stamppot ui, peen, koolraap met stukjes mosterdspeklap (gekregen vriezerbakje), stukje Hema worst erbij
do: gebakken aardappels, bloemkool, schnitzel, stroganoff saus
vr: aardappelpuree, zuurkool, plakjes gebakken zuurkoolspek
zo: blokjes kalkoen, pittige pindasaus, stokbrood en evt. waldorfsalade
ma: blokjes kalkoen, notenrijst of gebakken aardappelschijfjes, kerriesaus van zelf getrokken bouillon, doperwten
di: runderhamburger, aardappelschijfjes, rode kool
wo: stamppot ui, peen, koolraap met stukjes mosterdspeklap (gekregen vriezerbakje), stukje Hema worst erbij
do: gebakken aardappels, bloemkool, schnitzel, stroganoff saus
vr: aardappelpuree, zuurkool, plakjes gebakken zuurkoolspek
maandag 6 april 2015 om 20:05
donderdag 9 april 2015 om 16:51
Wo: gebakken rijst met groene asperges en cashewnoten.
Do: restjes hutspot en hachee (past niet heel erg bij dit prachtige weer)
Vr: afhaalchinees
Za: Stamppot raapstelen met een vega burger
Zo: Tomatensoep bij de lunch, 's avonds nog een verrassing (ivm een feestje)
Ma: Groentensoep met bruine bonen en afbakbroodjes
Di: zelfgemaakte frites, gestoomde zalm met broccoli en wortel
Do: restjes hutspot en hachee (past niet heel erg bij dit prachtige weer)
Vr: afhaalchinees
Za: Stamppot raapstelen met een vega burger
Zo: Tomatensoep bij de lunch, 's avonds nog een verrassing (ivm een feestje)
Ma: Groentensoep met bruine bonen en afbakbroodjes
Di: zelfgemaakte frites, gestoomde zalm met broccoli en wortel
