Plaats hier jouw weekmenu!

17-09-2008 15:55 3405 berichten
Aangezien wij allebei werken en het te druk hebben om elke dag boodschappen te doen en te bedenken wat we moeten/willen eten maar wel gezond willen eten, maak ik altijd een weekmenu.



Maar soms heb ik totaal geen inspiratie. En kan iemand die bijvoorbeeld zegt vandaag boerenkool te gaan eten je toch een goed idee geven!



Hier mijn weekmenu voor deze week:



zo: zelfgemaakte groentesoep met ballen en stokbrood

ma: spaghetti met zelfgemaakte saus

di: aardappels uit de oven met tomatensalade en mozzarella en een valesssnitzel

wo: preischotel uit de oven

do: broodje felaffel met groene salade

vrij: uit eten

za: ovenfrites met kipcorn en komkommersalade
Alle reacties Link kopieren
Kipschnitzel, gebakken aardappelen, spinazie met gedroogd tomaatje en olijven erdoor

Pasta met Catalaanse worstjes, broccoli, champignons en tomatensaus

Ovenschotel gehakt, gebakken groenten, aardappelpuree, geraspte kaas

Witlof ham kaas, gekookte aardappelen

Gehaktbal, snijbonen, gebakken aardappelen

Pasta met courgette, tomaat, brie en citroensap
Clap your hands everybody, and everybody clap your hands.
Alle reacties Link kopieren
Ma: gamba currysoep

Di: couscous met lamsworstjes en groenten

Wo: tortellini met broccoli en hamblokjes

Do: zelfmaakhamburgers

Vrij: courghettini met avocadopesto

Za: bonottorisotto met kip
Alle reacties Link kopieren
Ik heb maar een paar dagen:

Vrijdag, Indisch gehaald

Zaterdag, Uit eten Italiaans

vandaag; focaccia, regenboog forel, salade met feta en walnoten, als toetje appeltaart en ijs

morgen; witlofsalade, met eendeborstfilet

Dinsdag; zelfgemaakte ossenstaartsoep ,met een stokbroodje

Woensdag Dim Sum
Morgen: Zelfgemaakte nasi goreng met tevens zelfgemaakte kipsaté.

Zaterdag: Uit eten

Zondag: Spaghetti Bolognese

Maandag: Tagliatelle met een viscarbonara

Dinsdag: Roerbakgroenten met rijst en biefstukreepjes

Woensdag: Geen idee nog

Donderdag: Zelfgemaakte romige champignonnensoep
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: Gebakken rijst, spinazie/kastanje champignons en kikkererwten

za: tosti oid, ga de hele dag weg

zo/ma: aardappeltjes met kruiden uit de oven, broccoli en tofu

di/wo: rode kool/linzen/brood-salade

do: pasta met groene asperges, pesto en zongedroogde tomaten

vrij: zelfgemaakte pizza, met 'bacon', paprika, Ja­la­pe­ños en rode ui.
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
Alle reacties Link kopieren
Gisteren Lamkoteletjes met coleslaw

Vandaag met de kinderen uit eten (man is weg dit weekend)

Morgen pannenkoeken

Zondag fajitas

Maandag, schitzel en spätzli

Dinsdag zoete aardappelsoep met stokbrood

Woensdag Cannelloni met ricotta spinazie gevuld
Alle reacties Link kopieren
Vandaag: pizzawraps met tomatensaus, salami light, champignons en geraspte kaas

Morgen: sushibowl (sushirijst, norivellen, surimisticks, krokante kipreepjes, avocado, komkommer, halvanaise en sojasaus)

Zondag: speltpita's met kipshoarma, zelfgemaakte knoflooksaus en Aviko Oma's ovenfrites

Maandag: zelfgemaakte hamburgers van rundertartaar, toscaanse aardappeltjes uit de oven en een groentemix

Dinsdag: pasta met broccoli, zalm en pesto

Woensdag: Koningsdag, zal wel een frietje worden

Donderdag: zoete aardappelstamppot met snijbonen en vegetarische speckjes

Vrijdag: Chicken Tonight hawaii met kipfilet (uiteraard), doperwten en Lassie linzen/zilvervliesrijst



Over het algemeen probeer ik zoveel mogelijk gezonde keuzes te maken, ook binnen de ongezonde(re) gerechten
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag: uit eten

Zondag: ham uit de oven met aardappeltjes uit de oven en snijbonen

Maandag: lasagne

Dinsdag: rijst, kip met satésaus, ijsbergsla en mango

Woensdag: steamed buns met Koreaanse kip

Donderdag: courghetti met garnalen

Vrijdag: Mexicaanse pulled chicken, op een wrap met salade
Alle reacties Link kopieren
Gister (zo): zelfgemaakte tomatensoep met uit de oven knoflookbrood voor mij en vriend ciabatta met ham/kaas/ui

Vandaag: Kip siam

Di: roodbaars, gebakken zoete aardappel, rauwkost salade

Koningsdag: dus lekker makkelijk, donkerbruin brood en dik ei (eieren, wokgroente, salami, spek, geraspte kaas)

Do: voor mij courgettepasta en vriend gewone pasta, met zelfgemaakte gehaktsaus met veel wokgroente erdoor

Vr: ??





quote:Meauve01 schreef op 22 april 2016 @ 09:38:

Vandaag: pizzawraps met tomatensaus, salami light, champignons en geraspte kaas

Morgen: sushibowl (sushirijst, norivellen, surimisticks, krokante kipreepjes, avocado, komkommer, halvanaise en sojasaus)

Zondag: speltpita's met kipshoarma, zelfgemaakte knoflooksaus en Aviko Oma's ovenfrites

Maandag: zelfgemaakte hamburgers van rundertartaar, toscaanse aardappeltjes uit de oven en een groentemix

Dinsdag: pasta met broccoli, zalm en pesto

Woensdag: Koningsdag, zal wel een frietje worden

Donderdag: zoete aardappelstamppot met snijbonen en vegetarische speckjes

Vrijdag: Chicken Tonight hawaii met kipfilet (uiteraard), doperwten en Lassie linzen/zilvervliesrijst



Over het algemeen probeer ik zoveel mogelijk gezonde keuzes te maken, ook binnen de ongezonde(re) gerechten



Oeh die sushibowl ga ik ook eens proberen!

Edit: meng je die krokante kipreepjes met de rest of laat je dat apart?
Alle reacties Link kopieren
quote:LaVidaPura schreef op 25 april 2016 @ 10:08:

Gister (zo): zelfgemaakte tomatensoep met uit de oven knoflookbrood voor mij en vriend ciabatta met ham/kaas/ui

Vandaag: Kip siam

Di: roodbaars, gebakken zoete aardappel, rauwkost salade

Koningsdag: dus lekker makkelijk, donkerbruin brood en dik ei (eieren, wokgroente, salami, spek, geraspte kaas)

Do: voor mij courgettepasta en vriend gewone pasta, met zelfgemaakte gehaktsaus met veel wokgroente erdoor

Vr: ??





[...]





Oeh die sushibowl ga ik ook eens proberen!

Edit: meng je die krokante kipreepjes met de rest of laat je dat apart?Ik heb krokante kipschnitzels gekocht, deze gebakken en in reepjes er door heen gedaan. Was erg lekker
Alle reacties Link kopieren
Bedankt, ga het denk dit weekend al proberen te maken!
Alle reacties Link kopieren
Za: asperges met ham ei botersaus en krieltjes

Zo: pizza met gegrilde groenten en geitenkaas

Ma: Lasagne met een salade

Di: gezonde variant van kapsalon (friet van zoete aardappel, gekruide kipfiletreepjes, paprika, ijsbergsla en zelfgemaakte tzatziki)

Wo: In de stad eten verwacht ik

Do: Witlof ham/kaas, krieltjes, tartaartje

Vrij: uit eten
Vandaag: bloemkool, aardappels en een runderworstje

Di: penne met geroosterde lentegroenten en pistachepesto

Wo: fussili met gehaktballetjes en courgette

Do: Stamppot van spinazie en gerookte kip

Vr: Hachee

Za: brood

Zo: zelfgemaakte kippensoep
Dinsdag: rode linzen curry met zoete aardappel, wortel kip en rijst

Woensdag: stoofpotje met paddestoelen, erwten en rijst

Donderdag: zelfgemaakte kibbeling, zelfgemaakte friet en salade

Vrijdag: zalmtartaar, quinoa en sperzieboontjes



En verder heb ik nog niet gedacht :D
Alle reacties Link kopieren
Vrijdag: championburger met brocolli

Zaterdag: courgette bootjes met gerookte kip, geitenkaas en champions

Zondag: lasagne

Gisteren: gestoomde zalmfilet met boerenkool, paprika, ui, tomaten en champions uit de wok

Vandaag: vegetarische groeteschijf met brocolli

Morgen: zal wel niks worden met Koningsdag

Donderdag: salade met kip en groene asperges
Alle reacties Link kopieren
Doordat ik veel sport volg ik al een tijdje een sportdieet met veel eiwitten. Ik eet daardoor niet op een bepaalde dag in de week hetzelfde, behalve op vrijdag. Sommigen zullen raar opkijken van mijn weekmenu, maar goed:

Buiten de vrijdag om bevatten mijn maaltijden veel kip, eieren, pindakaas, fruit, kraanwater en in mindere mate koudwatervis (hoofdzakelijk zalm). Als tussendoortje een volkorencracker met pindakaas, een plak kipfilet of een plak zalmfilet. Voedingsstoffen die ik zoveel mogelijk probeer te mijden zijn (slechte) suikers, verzadigde vetten en E-stoffen.

Op vrijdag is 'verwendag'. Dit betekent dat het avondeten standaard patat is, uiteraard wel zonder mayonaise (curry mag wel ) en dat een paar glazen frisdrank ook mag. De rest van de dag bevat de vrijdag ook veel goede stoffen.
@fitnessbody: het gaat hier niet om mensen die standaard op maandag A eten en op dinsdag B, maar mensen schrijven hun weekmenu op. Dus, wat de komende week ter tafel zal komen of wat er de afgelopen week ter tafel kwam. Ter inspiratie voor anderen. Wat eet jij deze week? Nou ja, op vrijdag eet je standaard patat blijkbaar, maar wat komt er verder ter tafel?



Za: pizza met mozzarella & pesto (laat thuis, dus snel wat in de oven gegooid om het gezin te voeden )

Zo: gehaktbal, rode kool, gebakken aardappeltjes

Ma: vega Indiase curry met pompoen, aubergine, bloemkool. Naanbrood erbij.

Di: bij anderen, kreeg groentesoep, aardappeltjes met sperziebonen en een stukje rundvlees.

Wo: tomatenbasilicumquiche met salade

Do: pasta met erwtjes, bloemkool en worstjes, gegratineerd in de oven met mozzarella

Vr: Afrikaanse kipstoofpot



Voor het weekend weet ik het nog niet, er moeten nog boodschappen worden gedaan.
Alle reacties Link kopieren
Maandag:

Ontbijt: roerbakei met broodje pindakaas

Lunch: 1 mandarijn en 1 banaan

Avondeten: Fricandeau, gekookte aardappels en sla

Tussendoortjes: 2 volkorencrackers met kipfilet



Dinsdag:

Ontbijt: 1 broodje met pindakaas en 1 broodje met kipfilet

Lunch: 1 mandarijn en 1 banaan

Avondeten: Gehaktballen, gekookte aardappels en een tomaat

Tussendoortjes: 1 volkorencracker met kipfilet en 1 volkorencracker met pindakaas



Woensdag:

Ontbijt: 2 spiegeleieren en 1 cracker met pindakaas

Lunch: 1 mandarijn, 1 banaan, 1 volkorencracker met pindakaas en 1 boterham met kipfilet

Avondeten: Boerenkool met varkens-cordon blue

Tussendoortjes: 2 volkorencrackers met pindakaas



Donderdag:

Ontbijt: 1 broodje met pindakaas en 1 volkorencracker met kip

Lunch: 2 mandarijnen

Avondeten: Rijst met kip

Tussendoortjes: 1 mandarijn en 1 volkorencracker met pindakaas



Vrijdag:

Ontbijt: 2 roerbakeieren en 1 broodje met kip

Lunch: 1 mandarijn en 1 cracker met zalmfilet

Avondeten: patat met 1 snack

Tussendoortjes: 1 volkorencracker met kip en 1 volkorencracker met pindakaas



Zaterdag:

Ontbijt: 1 broodje met pindakaas en 1 cracker met pindakaas

Lunch: 2 mandarijnen

Avondeten: 2 Tosti's (met magere ham en 20+ kaas, zonder saus)

Tussendoortjes: 2 volkorencrackers met kip



Zondag: 2 spiegeleieren en 1 broodje met kip

Lunch: 1 banaan, 1 appel en 1 cracker met pindakaas

Avondeten: schnitzel, gebakken aardappels en bonen

Tussendoortjes: 1 volkorencracker met pindakaas en 1 mandarijn.
quote:fitnessbody schreef op 28 april 2016 @ 22:59:

Maandag:

Ontbijt: roerbakei met broodje pindakaas

Lunch: 1 mandarijn en 1 banaan

Avondeten: Fricandeau, gekookte aardappels en sla

Tussendoortjes: 2 volkorencrackers met kipfilet



Dinsdag:

Ontbijt: 1 broodje met pindakaas en 1 broodje met kipfilet

Lunch: 1 mandarijn en 1 banaan

Avondeten: Gehaktballen, gekookte aardappels en een tomaat

Tussendoortjes: 1 volkorencracker met kipfilet en 1 volkorencracker met pindakaas



Woensdag:

Ontbijt: 2 spiegeleieren en 1 cracker met pindakaas

Lunch: 1 mandarijn, 1 banaan, 1 volkorencracker met pindakaas en 1 boterham met kipfilet

Avondeten: Boerenkool met varkens-cordon blue

Tussendoortjes: 2 volkorencrackers met pindakaas



Donderdag:

Ontbijt: 1 broodje met pindakaas en 1 volkorencracker met kip

Lunch: 2 mandarijnen

Avondeten: Rijst met kip

Tussendoortjes: 1 mandarijn en 1 volkorencracker met pindakaas



Vrijdag:

Ontbijt: 2 roerbakeieren en 1 broodje met kip

Lunch: 1 mandarijn en 1 cracker met zalmfilet

Avondeten: patat met 1 snack

Tussendoortjes: 1 volkorencracker met kip en 1 volkorencracker met pindakaas



Zaterdag:

Ontbijt: 1 broodje met pindakaas en 1 cracker met pindakaas

Lunch: 2 mandarijnen

Avondeten: 2 Tosti's (met magere ham en 20+ kaas, zonder saus)

Tussendoortjes: 2 volkorencrackers met kip



Zondag: 2 spiegeleieren en 1 broodje met kip

Lunch: 1 banaan, 1 appel en 1 cracker met pindakaas

Avondeten: schnitzel, gebakken aardappels en bonen

Tussendoortjes: 1 volkorencracker met pindakaas en 1 mandarijn.wat een treurige lunch
Alle reacties Link kopieren
quote:fitnessbody schreef op 28 april 2016 @ 22:59:



weekmenu







Is dit een sportdieet? Wat is je doel dan? Ik stel me bij een sportdieet toch iets heel anders voor. Vooral de lunch vind ik toch echt heel minimaal.



za/zo: Pasta met asperges en zongedroogde tomaten in pestsaus

ma/di: Linzenpasta met walnootpesto, courgette en venkel

wo: eten bij mijn moeder

do: (seitan) beef, met noodles en broccoli

vrij: Thaise broccolisoep

za: gnocchi in pikante tomatensaus, prei en seitanworst (zelfgemaakt)
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
Alle reacties Link kopieren
Gisteren hadden we risotto met asperges

Vandaag eten we bij vrienden

Zaterdag tagliatelle (zelfgemaakt) met een stoofpotje met lamsvlees, en groente

Zondag; gaan we voor een week naar Praag....
Alle reacties Link kopieren
Weer een nieuw weekmenu opgesteld (ik doe op vrijdag de nieuwe weekboodschappen):



Morgen: volkoren spaghetti met een saus van vegetarische balletjes, een zak voorgesneden luiemensen pastagroente en een blikje tomatenpuree, op smaak gebracht met allerlei kruiden en geraspte 30+ kaas

Zondag: kiprollade met gestoomde broccoli en ovenfriet

Maandag: mosterd/dille pangasiusfilet uit de oven met snijbonen en linzen/zilvervliesrijst

Dinsdag: groentelasagne (o.a. paprika, courgettes, sjalotje, doperwten, half volkoren lasagnebladen, gezeefde tomaten en geraspte 30+ kaas)

Woensdag: gehaktbal van rundertartaar, spruitjes gewokt met kipreepjes en erbij zoete aardappel

Donderdag: kip-kerriestoofpotje met Basmatirijst (o.a. kipfilet, wortel en doperwten)

Vrijdag: vegetarische hamburger op een speltbroodje met ijsbergsla en tomaat, voor vriend krieltjes erbij



Oh en ik las hierboven een 'sporteiwitdieet', nu probeer ik ook veel te sporten en gezond te eten maar lunchen met enkel een mandarijn en een cracker doe ik dan weer niet. Ik lunch met een bak wokgroente met een aantal plakken kipfilet erbij, een bak Optimel Griekse Stijl met havermout, speltbrood met kipfilet of pannenkoeken van banaan, ei en proteïnepoeder (lunch is afhankelijk van hoeveel eiwitten ik die dag uit mijn avondmaaltijd haal)
Fitnessbody: Dat je het daarop volhoudt, en daar gelukkig van wordt... Pff wat een treurige lunch inderdaad!



En het nieuwe weekmenu:

Vanavond: Risotto met spinazie, parmaham en parmezaan

Morgen: Ravioli-ovenschotel

Zondag: Frietjes met een snack

Maandag: Zelfgemaakte pizzaburgers uit de oven

Dinsdag: Uit eten, sushi

Woensdag: Dimsum

Donderdag: Turks brood met döner en salade

Vrijdag: Mihoen met kipsaté
Alle reacties Link kopieren
Ik dacht altijd dat een fitness dieet bijna alleen maar gestoomde kipfilet was, eieren en proteïneshakes. Dus vanuit dat idee valt dit dieet me dan weer mee. Maar idd een banaan en een mandarijn als lunch, dat houd je toch niet vol? Of eet je je avondeten al om 17u en dan om 21u naar bed ofzo?



Vanavond een variatie op dit recept, mijn versie is met verse spinazie en blokjes kaas erdoor.

De rest van de week:

Tartaartjes, gebakken aardappelen en champignons, rode kool

Opgeflufte Chinees uit de diepvries

Pasta met courgette, prei en gerookte zalm

Met citroen en oregano gebakken kippenpoten, gebakken aardappelen en groene salade

Pannenkoeken

Quinoa met geitenkaas, walnoten, appel en rode biet
Clap your hands everybody, and everybody clap your hands.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond: pizza ipv Mexicaanse pulled chicken

Zaterdag: Kip in braadzak met rijst en broccoli

Zondag: pasta vongole als ik ze kan vinden en anders een maaltijdsalade

Maandag: couscous, halloumi en gegrilde groenten

Dinsdag: courghetti met bolognese saus

Woensdag: roti

Donderdag: kipfilet met honing en prosciutto, quinoa en gegrilde groenten

Vrijdag: feestje

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven