Eten
alle pijlers
Recepten uit de Allerhande - Top of flop?
maandag 3 januari 2011 om 16:34
Regelmatig maak ik een recept uit de Allerhande. Niet al te moeilijk en (vaak) erg lekker. Nou zijn er ook veel recepten die ik oversla; omdat sommige ingrediënten mij niet aan staan of omdat het plaatje er niet lekker uit ziet. Nou leek het mij wel handig om binnen dit topic al je recepten uit de Allerhande + ervaringen neer te zetten. Wat is een aanrader? En wat absoluut niet?
Zo eet ik vanavond de ovenschotel met spitskool uit de Allerhande van januari. Ben benieuwd!
Zo eet ik vanavond de ovenschotel met spitskool uit de Allerhande van januari. Ben benieuwd!
zaterdag 8 januari 2011 om 18:04
quote:castorella schreef op 07 januari 2011 @ 12:05:
Of in het nummer van deze maand: "Voor een winterse sfeer: vraag of je gasten een oud-Hollands spel meenemen. Leg decoratieve spelonderdelen zoals spelkaarten, pionnen of dobbelstenen op tafel. Zo krijg je een speels effect en het stimuleert om na het eten met z'n allen een spelletje te doen."
Ja, ik zag het ook staan in de Allerhande, ik dacht wie DOET zoiets nou serieus?
Of in het nummer van deze maand: "Voor een winterse sfeer: vraag of je gasten een oud-Hollands spel meenemen. Leg decoratieve spelonderdelen zoals spelkaarten, pionnen of dobbelstenen op tafel. Zo krijg je een speels effect en het stimuleert om na het eten met z'n allen een spelletje te doen."
Ja, ik zag het ook staan in de Allerhande, ik dacht wie DOET zoiets nou serieus?
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
zondag 9 januari 2011 om 18:45
quote:eleonora schreef op 08 januari 2011 @ 12:03:
Wat leuk dat jij 'm ook zo lekker vindt! (doet dansje)
Hier maak je tot in lengte van dagen de blits mee!
Heb je nog over of is 'ie schoon op gegaan?Heb je nog over? WHAHAHAHA. Natuurlijk niet. Alles opgegaan en met een laatste stukje brood de pan schoongeveegd. Daarna anderhalf uur met broekknoop los op de bank gelegen, amechtig hijgend.
Wat leuk dat jij 'm ook zo lekker vindt! (doet dansje)
Hier maak je tot in lengte van dagen de blits mee!
Heb je nog over of is 'ie schoon op gegaan?Heb je nog over? WHAHAHAHA. Natuurlijk niet. Alles opgegaan en met een laatste stukje brood de pan schoongeveegd. Daarna anderhalf uur met broekknoop los op de bank gelegen, amechtig hijgend.
Wat eten we vanavond?
zondag 9 januari 2011 om 18:55
http://www.ah.nl/recepten ... shaasje+met+zoetzure+saus
Net weer gegeten, echt heerlijk,
Net weer gegeten, echt heerlijk,
There's nothing fair in this world,there's nothing sure in this world,there is nothing pure,so you better look for something left in this world.
maandag 10 januari 2011 om 14:39
quote:Blackdress schreef op 03 januari 2011 @ 19:24:
Hannahmay, die risotto is hier ook favoriet!!Hij is trouwens ook heel lekker als je er, in plaats van kip, op het laatst wat snippers gerookte zalm doorheenroert. Ik doe dat tegelijk met de boter, kaas en zwarte peper, zodat de zalm een beetje gegaard is op het moment dat je gaat eten. Mmmm, misschien moet ik 'm vanavond maar weer eens op die manier maken
Hannahmay, die risotto is hier ook favoriet!!Hij is trouwens ook heel lekker als je er, in plaats van kip, op het laatst wat snippers gerookte zalm doorheenroert. Ik doe dat tegelijk met de boter, kaas en zwarte peper, zodat de zalm een beetje gegaard is op het moment dat je gaat eten. Mmmm, misschien moet ik 'm vanavond maar weer eens op die manier maken
maandag 10 januari 2011 om 14:49
Hoe zit dat nou eigenlijk met teveel knoflook eten?
Ik heb wel eens gehoord dat je niet teveel knoflook zou mogen eten, omdat dit voor gezondheidsproblemen zou zorgen.
Vroeg het me eigenlijk even af, omdat ik het recept voor de knoflooksoep wel zie zitten...
Maar ik heb uiteraard geen zin in gezondheidsproblemen.
Ik heb wel eens gehoord dat je niet teveel knoflook zou mogen eten, omdat dit voor gezondheidsproblemen zou zorgen.
Vroeg het me eigenlijk even af, omdat ik het recept voor de knoflooksoep wel zie zitten...
Maar ik heb uiteraard geen zin in gezondheidsproblemen.
maandag 10 januari 2011 om 15:00
Het valt mij op dat er veel recepten zijn met kant-en-klaar producten. Ik snap wel dat ze daar juist aan willen verdienen, maar als recept vind ik het niet bruikbaar.
Ik wilde zweedse baletjes makken... eindelijk een recept voor de balletjes. Ingredienten: een tray zweedse balletjes, ...
hm, niet bepaald wat ik in gedachte had.
Voor mij zijn die recepten dus een flop.
Als eet-suggestie vind ik ze vaak wel heel bruikbaar. En dan geef ik er leuk mijn eigen draai aan.
Ik wilde zweedse baletjes makken... eindelijk een recept voor de balletjes. Ingredienten: een tray zweedse balletjes, ...
hm, niet bepaald wat ik in gedachte had.
Voor mij zijn die recepten dus een flop.
Als eet-suggestie vind ik ze vaak wel heel bruikbaar. En dan geef ik er leuk mijn eigen draai aan.
maandag 10 januari 2011 om 15:52
Ik vind de hoeveelheden vaak totaal niet kloppen in de Allerhande. De recepten die voor 4 personen zijn, eten wij met zijn tween op.
Tegenwoordig kijk ik eerst naar de ingredienten en als daar dan staat "1 kipfilet" en het is voor 4 personen dan maak ik er dus maar 2 kipfilets van anders kom je echt te kort.
Tegenwoordig kijk ik eerst naar de ingredienten en als daar dan staat "1 kipfilet" en het is voor 4 personen dan maak ik er dus maar 2 kipfilets van anders kom je echt te kort.
dinsdag 11 januari 2011 om 09:14
Knoflook niet gezond?
Tot voor kort werd er een bedrijf schat-hemeltjerijk met het verkopen van knoflookoliepillen.
Toen bleek dat knoflook helemaal niks deed voor je hart en bloedvaten en werden ze minder populair maar ongezond, dat ken ik dan weer niet.
Hele volksstammen eten elke dag veel knoflook, horen die niet tot de gezondste volkjes op aarde?
Tot voor kort werd er een bedrijf schat-hemeltjerijk met het verkopen van knoflookoliepillen.
Toen bleek dat knoflook helemaal niks deed voor je hart en bloedvaten en werden ze minder populair maar ongezond, dat ken ik dan weer niet.
Hele volksstammen eten elke dag veel knoflook, horen die niet tot de gezondste volkjes op aarde?
dinsdag 11 januari 2011 om 12:19
dinsdag 11 januari 2011 om 12:24
quote:bananenboot schreef op 10 januari 2011 @ 15:52:
Ik vind de hoeveelheden vaak totaal niet kloppen in de Allerhande. De recepten die voor 4 personen zijn, eten wij met zijn tween op.
Tegenwoordig kijk ik eerst naar de ingredienten en als daar dan staat "1 kipfilet" en het is voor 4 personen dan maak ik er dus maar 2 kipfilets van anders kom je echt te kort.Daar ben ik het mee eens. De verhoudingen kloppen niet altijd en bijna is het altijd zo flauw. Maar ik doe er altijd sowieso een snufje extra kruiden bij. Groot snufje. Ook moet je wel eens de hoeveelheden aanpassen. Ik maak ook nooit een gerecht voor eters wat ik nog niet eerder heb gemaakt, die afgang wil ik niet maken.
Ik vind de hoeveelheden vaak totaal niet kloppen in de Allerhande. De recepten die voor 4 personen zijn, eten wij met zijn tween op.
Tegenwoordig kijk ik eerst naar de ingredienten en als daar dan staat "1 kipfilet" en het is voor 4 personen dan maak ik er dus maar 2 kipfilets van anders kom je echt te kort.Daar ben ik het mee eens. De verhoudingen kloppen niet altijd en bijna is het altijd zo flauw. Maar ik doe er altijd sowieso een snufje extra kruiden bij. Groot snufje. Ook moet je wel eens de hoeveelheden aanpassen. Ik maak ook nooit een gerecht voor eters wat ik nog niet eerder heb gemaakt, die afgang wil ik niet maken.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
dinsdag 11 januari 2011 om 17:21
Juist helmaal níet Urala, door het poffen gaat de scherpe geur en smaak eraf, we hadden allebei nergens last van, de volgende dag ook niet, ook geen droge mond en geen klachten. Absoluut het proberen waard.
Courgette-taartjes zijn uit de oven en nog een beetje soepig, ik ben bang dat de courgette-pulp nog te vochtig was.
Hoe het smaakt zal ik nog laten weten.
Donderdag maak ik de risotto met kip en groenten.
Courgette-taartjes zijn uit de oven en nog een beetje soepig, ik ben bang dat de courgette-pulp nog te vochtig was.
Hoe het smaakt zal ik nog laten weten.
Donderdag maak ik de risotto met kip en groenten.
