Rijst/pasta recepten

19-08-2020 18:18 39 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi dames,

Wij zijn gek op rijst en pasta. Nu ben ik wat inspiratieloos. Heeft iemand recepten voor lekkere, niet te bewerkelijke rijst (saus voor rijst) en pasta? We lusten (bijna) alles
Alle reacties Link kopieren
Pasta Pesto,

Pasta koken, ondertussen spekjes uitbakken, uitje toevoegen (optioneel) daarna ontdooide doperwten erbij en goed doorwarmen, op het laatst een potje pesto er doorheen doen, verder opwarmen. Door de pasta mengen en eten maar. Kan binnen 15 minuten op tafel staan.
Maar waar zijn dan de oren van het konijn? Die zitten nog in mijn potlood opa (vrij naar Herman van Veen)
Alle reacties Link kopieren
Wat een lekkere recepten tot zover.

@MrsNiceGuy: het recept met rijst en gehakt ga ik deze week maken, ziet er heerlijk uit. Lekker en simpel kende ik nog niet, ik ga daar deze week nog eens een kijkje nemen.

@Doreia: pilav komt volgende week op tafel, hier moet ik eerst wat boodschappen voor doen (en doe de boodschappen 1x per week)

@Dolfje: jouw versie van paella klinkt makkelijk en lekker. Sowieso ben ik gek op chorizo.

Bedankt voor de inspiratie, veel recepten lijken me lekker!
Van tevoren rijst koken.

Oosterse wok olie in de pan doen. Ui en halve prei fruiten
4 eieren erdoor heen bakken
Tegelijkertijd half bouillonblokje toevoegen, altijd deze: https://www.jumbo.com/jumbo-groenteboui ... g/197056DS

Boontjes/taugé met klein beetje saté saus erbij
Of: vegetarische loempia’s erbij
Roerbakken: stuk zalm, halve prei, verse spinazie
Crème fraiche erdoor
Deze groene pasta 3 min koken en erdoor: AH Verse tortelloni verdi ricotta e spinaci
https://www.google.nl/aclk?sa=l&ai=DChc ... hd6BAgBEDI
Rijs koken van tevoren

Roerbakken: paprika, blokjes gesneden chorizo of Spaanse worst, ui, de rijst en kurkuma. Klein blikje doperwten erdoor.

Salade erbij
Spaghetti koken
Sausje maken: knoflook kort fruiten, beetje witte wijn en slagroom erbij, peper, zout en rozemarijn.
Sausje door de pasta

Dit als side dish bij bv: zeebaars uit de oven (op bakpapier met een beetje rozemarijn en zeezout
En bv groene gegrilde asperges of een salade erbij
Alle reacties Link kopieren
Gerookte makreel (gefileerd kopen) met sperziebonen, zilvervliesrijst, komkommersalade en ketjapsaus. Die saus maak ik van knoflook, gember, ui, fruiten en blussen met ketjap, water, azijn en suiker, binden met maizena.

De rest van de rijst en saus (ik kook extra) gebruik ik vaak door er een lepel pindakaas en 5-spice aan toe te voegen met daar doorheen taugé, komkommer, radijs, geraspte (kort gekookte) wortel en sesamzaadjes. Rest van de rijst opbakken, eitjes bakken, smullen maar.
Alle reacties Link kopieren
Deze vind ik lekker en weer eens wat anders dan anders: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... rookte-kip
In plaats van asperges gooi ik er nu courgette doorheen, gezien het niet echt asperge-tijd is momenteel. En ik eet het meestal warm, dus de pasta niet koud afspoelen zoals in het recept staat.
Die combinatie van (gepureerde) gegrilde paprika, kappertjes en basilicum vind ik erg lekker als sausje.
Alle reacties Link kopieren
sweetiebutterfly schreef:
20-08-2020 06:08
Wat een lekkere recepten tot zover.

@MrsNiceGuy: het recept met rijst en gehakt ga ik deze week maken, ziet er heerlijk uit. Lekker en simpel kende ik nog niet, ik ga daar deze week nog eens een kijkje nemen.
Dankzij deze site heb ik leren koken en ook nu grijp ik nog regelmatig terug naar hun recepten als ik iets eenvoudig en snel wil met vooral niet te veel ingrediënten.

Laat je weten hoe de rijst beviel? :-)
I can keep my mouth shut, but you can read the subtitles on my face.
Alle reacties Link kopieren
Ik maak graag thaise currie, rode of groene, beide heerlijk.
Fijn is dat je ermee kan varieren, vis of kip, groente die je lekker vind/ op moeten.

Meestal maak ik het met witvis, broccoli, peultjes, paprika en champignons en dan veul koriander erover (voor mij). Snel klaar en lekker!
MrsNiceGuy schreef:
23-08-2020 22:49
Dankzij deze site heb ik leren koken en ook nu grijp ik nog regelmatig terug naar hun recepten als ik iets eenvoudig en snel wil met vooral niet te veel ingrediënten.

Laat je weten hoe de rijst beviel? :-)
Dit is dus precies de reden waarom ik hun kookboek heb gekocht :)
Alle reacties Link kopieren
MrsNiceGuy schreef:
23-08-2020 22:49
Dankzij deze site heb ik leren koken en ook nu grijp ik nog regelmatig terug naar hun recepten als ik iets eenvoudig en snel wil met vooral niet te veel ingrediënten.

Laat je weten hoe de rijst beviel? :-)
Ik heb de site bekeken, dat ik deze site niet ken. Ik ga deze site vaker raadplegen, super handig.
Vanavond heb ik je recept uitgeprobeerd en het is heel goed bevallen, dank je wel!
Alle reacties Link kopieren
sweetiebutterfly schreef:
24-08-2020 23:08
Ik heb de site bekeken, dat ik deze site niet ken. Ik ga deze site vaker raadplegen, super handig.
Vanavond heb ik je recept uitgeprobeerd en het is heel goed bevallen, dank je wel!
Fijn! En succes nog met de rest van de recepten.
I can keep my mouth shut, but you can read the subtitles on my face.
Alle reacties Link kopieren
Gevulde paprika of courgette (gevuld met geruld gehakt met pepertjes en tomaat). Rijst erbij. Klaar.

Nog een tip: je kunt rijst invriezen. Even in de magnetron en je kunt het weer eten. Echt heel makkelijk na een lange werkdag. Dan hoef je niet een half uur bezig te zijn om de rijst klaar te krijgen.
..

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven