Eten
alle pijlers
Stamppot zoete aardappel met....?
donderdag 23 juli 2020 om 15:42
Dag dames,
Gisteren voor de 2e keer (in m’n leven
) boodschappen laten bezorgen. Deze x door Jumbo (1e keer AH, begin Corona tijd).
Was na ervaring vriendin benieuwd naar Jumbo.
(Te) veel besteld (eigen schuld) en helaas veel groente en paar andere producten (o.a. zoete aardappel en pompoen lasagnebladen) gekregen met dezelfde houdbaarheidsdatum (24/7-25/7)
Wil van de zoete aardappelen vanavond stamppotje maken. In verleden wel gedaan met boerenkool en andijvie (was erg lekker!) maar dat heb ik nu niet in huis. Al recepten bekeken op internet maar vaak met geitenkaas.
Weten jullie lekker een lekker stamppot recept?
Heb de volgende groenten in huis:
- spinazie (24/7)
- sla (Kropsla langer houdbaar?)
- wortels (26/7)
- courgettes (Liggen al ca 5 dagen)
- broccoli (langer houdbaar?)
- bloemkool (Langer houdbaar?)
Tomaten, komkommer, ui, knoflook, noten en nog wel wat andere dingen heb ik standaard in huis.
Heb vegetarische producten gekocht, oa spekjes, gehakt en balletjes.
Oh en m’n pompoen lasagnebladen zijn ook maar tot overmorgen houdbaar
heb dus vega gehakt en tomatensaus.....
maar 2 recepten zijn dus welkom
Uiteraard geen halszaak maar misschien komt hier iets verrassends/lekkers/creatiefs uit?
Gisteren voor de 2e keer (in m’n leven
) boodschappen laten bezorgen. Deze x door Jumbo (1e keer AH, begin Corona tijd). Was na ervaring vriendin benieuwd naar Jumbo.
(Te) veel besteld (eigen schuld) en helaas veel groente en paar andere producten (o.a. zoete aardappel en pompoen lasagnebladen) gekregen met dezelfde houdbaarheidsdatum (24/7-25/7)
Wil van de zoete aardappelen vanavond stamppotje maken. In verleden wel gedaan met boerenkool en andijvie (was erg lekker!) maar dat heb ik nu niet in huis. Al recepten bekeken op internet maar vaak met geitenkaas.
Weten jullie lekker een lekker stamppot recept?
Heb de volgende groenten in huis:
- spinazie (24/7)
- sla (Kropsla langer houdbaar?)
- wortels (26/7)
- courgettes (Liggen al ca 5 dagen)
- broccoli (langer houdbaar?)
- bloemkool (Langer houdbaar?)
Tomaten, komkommer, ui, knoflook, noten en nog wel wat andere dingen heb ik standaard in huis.
Heb vegetarische producten gekocht, oa spekjes, gehakt en balletjes.
Oh en m’n pompoen lasagnebladen zijn ook maar tot overmorgen houdbaar
heb dus vega gehakt en tomatensaus.....maar 2 recepten zijn dus welkom
Uiteraard geen halszaak maar misschien komt hier iets verrassends/lekkers/creatiefs uit?
donderdag 23 juli 2020 om 16:12
Neem me niet kwalijk, moest van de stamppot schakelen naar friet en nu naar de blokjes, ja die kunnen idd ook gekruid op de bakplaat in de oven, en hoe maak ik een bloemkoolsteak?
donderdag 23 juli 2020 om 16:13
Puree maken van de zoete aardappel met een klontje boter en wat knoflook. Serveren met gehaktballetjes en broccoli . Lasagne maken van de vellen met plakjes gegrilde courgette tomaat en spinazie lekker met noten, kaas en bechamelsaus. Salade maken met komkommer tomaten en spekkies, van de bloemkool een soep maken.
donderdag 23 juli 2020 om 16:14
donderdag 23 juli 2020 om 16:17
monalisalove schreef: ↑23-07-2020 16:13Puree maken van de zoete aardappel met een klontje boter en wat knoflook. Serveren met gehaktballetjes en broccoli . Lasagne maken van de vellen met plakjes gegrilde courgette tomaat en spinazie lekker met noten, kaas en bechamelsaus. Salade maken met komkommer tomaten en spekkies, van de bloemkool een soep maken.
klinkt heel goed! Dank!
rode peper heb ik ook!
donderdag 23 juli 2020 om 16:45
De site is inderdaad Webchef, veel gebruikt.
Van de zoete aardappel kun je ook een lekkere ovenschotel maken. Blokjes 5 min voorkoken. Mengen met stukjes wortel (ook voorkoken), verder wat je er lekker bij vind, roosjes broccoli, bloemkool, courgette, champignons, prei en ga zo maar door. Die dit in een ovenschaal en giet er een paar geklutst eieren over, afdekken met geraspte kaas en 25 min op 180 graden bakken of tot het ei is gestold.
Van de zoete aardappel kun je ook een lekkere ovenschotel maken. Blokjes 5 min voorkoken. Mengen met stukjes wortel (ook voorkoken), verder wat je er lekker bij vind, roosjes broccoli, bloemkool, courgette, champignons, prei en ga zo maar door. Die dit in een ovenschaal en giet er een paar geklutst eieren over, afdekken met geraspte kaas en 25 min op 180 graden bakken of tot het ei is gestold.
poezengek wijzigde dit bericht op 23-07-2020 16:48
Reden: Typefoutje
Reden: Typefoutje
0.45% gewijzigd
