Eten
alle pijlers
Veganisten verzamelen!
woensdag 15 januari 2020 om 13:08
Het topic Veganisme stamt uit 2016, ik hoop dat het in orde is dat ik een nieuw topic open om ook recentere tips te krijgen.
Door ervaringen uit mijn omgeving en het zien van de documentaire The Game Changers (https://youtu.be/XPW062dkWWE) ben ik nieuwsgierig geworden naar een veganistisch eetpatroon en wil dit graag uitproberen. Vlees eet ik al niet veel, maar ik ben wel nogal van de melk en andere zuivel, dus ik vroeg me af hoe en met welke producten ik dit het beste aanpak. Zijn hier nog meer (beginnende) veganisten met gouden tips voor een soepele overgang naar (meer) veganisme?
Oja, ik zou het liefst niet teveel met vleesvervangers als "vegetarische hamburgers" werken, maar liever onbewerkt plantaardig voedsel gebruiken.
Ik doe dit niet primair uit ethische overwegingen en ik hoef ook niet af te vallen, maar ik wil er graag achterkomen of veganistisch eten voor mij haalbaar is én of ik me er beter door ga voelen. Meer kracht en energie, beter slapen e.d. lijken de beloftes te zijn. Ik wil dat graag zelf kunnen beoordelen.
Alvast bedankt voor de tips en ideeën!
Hier het vegetarische/veganistische-recepten-topic:
eten/wat-eten-we-vandaag-vegetarisch/li ... ges/450476
Door ervaringen uit mijn omgeving en het zien van de documentaire The Game Changers (https://youtu.be/XPW062dkWWE) ben ik nieuwsgierig geworden naar een veganistisch eetpatroon en wil dit graag uitproberen. Vlees eet ik al niet veel, maar ik ben wel nogal van de melk en andere zuivel, dus ik vroeg me af hoe en met welke producten ik dit het beste aanpak. Zijn hier nog meer (beginnende) veganisten met gouden tips voor een soepele overgang naar (meer) veganisme?
Oja, ik zou het liefst niet teveel met vleesvervangers als "vegetarische hamburgers" werken, maar liever onbewerkt plantaardig voedsel gebruiken.
Ik doe dit niet primair uit ethische overwegingen en ik hoef ook niet af te vallen, maar ik wil er graag achterkomen of veganistisch eten voor mij haalbaar is én of ik me er beter door ga voelen. Meer kracht en energie, beter slapen e.d. lijken de beloftes te zijn. Ik wil dat graag zelf kunnen beoordelen.
Alvast bedankt voor de tips en ideeën!
Hier het vegetarische/veganistische-recepten-topic:
eten/wat-eten-we-vandaag-vegetarisch/li ... ges/450476
bulbul wijzigde dit bericht op 20-01-2020 11:26
12.94% gewijzigd
BROCCOLI IS OOK GEEN SPINAZIE AL IS HET WEL ALLEBEI GROENTE PEJEKA -- S-Meds
maandag 14 juni 2021 om 20:54
Zoveel nieuwe dingen bij AH!
Mozzarella (plakken en rasp), cheddar (plakken en rasp), Italiaanse stijl kaas (rasp), Heks’nkaas, WildWestLand roomkaas twee soorten, pittige grillworst, pepersalami, eiersalade, tonijnsalade, farmersalade, groentespreads en spiesjes van Kips, het houdt niet op!
Zie ook: https://wateetjedanwel.nl/vegan-in-de-supermarkt-66/
Mozzarella (plakken en rasp), cheddar (plakken en rasp), Italiaanse stijl kaas (rasp), Heks’nkaas, WildWestLand roomkaas twee soorten, pittige grillworst, pepersalami, eiersalade, tonijnsalade, farmersalade, groentespreads en spiesjes van Kips, het houdt niet op!
Zie ook: https://wateetjedanwel.nl/vegan-in-de-supermarkt-66/
woensdag 16 juni 2021 om 15:33
Hoe eet je Heksenkaas? Ik ken het alleen van een feestje waar mensen met broodstokjes er in dippen. Is het ook lekker om op de boterham te doen of in pasta? Anders lijkt me zo'n bakje alleen opeten nogal veel
dinsdag 22 juni 2021 om 10:37
woensdag 23 juni 2021 om 10:30
Ik breek even in, er is ook vegan heksenkaas. https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... an-orignal
Geen idee of het lekker is, maar het bestaat
essentialbliss wijzigde dit bericht op 23-06-2021 10:31
Reden: Mosterd
Reden: Mosterd
0.81% gewijzigd
I choose happy!
woensdag 23 juni 2021 om 12:12
EssentialBliss schreef: ↑23-06-2021 10:30Ik breek even in, er is ook vegan heksenkaas. https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... an-orignal
Geen idee of het lekker is, maar het bestaat
Gelukkig is mosterd ook vegan
woensdag 23 juni 2021 om 12:14
Je bent dus een omnivoor.
Als je het zielig vindt, waarom dan niet stoppen met betalen voor het uitbuiten en doodmaken van dieren?
woensdag 23 juni 2021 om 21:58
Al doende leert men. Er bestaan lekkere recepten en producten om de vleessmaak te benaderen. Succes met je zoektocht!
woensdag 7 juli 2021 om 20:30
Nog even een update over de pepersalami. Verwacht geen salami. Ik heb nog nooit een salamivervanger op die daadwerkelijk lijkt op salami. Desondanks vond ik de smaak nog wel goed. Er zit een klein vreemd bijsmaakje aan en er mag wat mij betreft wel meer knoflook in, maar de pepersmaak is lekker.
woensdag 7 juli 2021 om 22:33
Met het thuiswerken en zo viel het als nieuwe vegan goed te doen vond ik, zeker met een partner die (grotendeels) mee doet en geweldig vegan kan koken, maar nu er meer buiten de deur gebeurt blijkt het toch wat lastiger. Hoewel het nu beter is dan een jaar of twee geleden zijn de vegan opties vaak erg beperkt of wordt er (zoals met mijn werk) eigenlijk helemaal geen rekening mee gehouden.
Dan heb je nog het sociale aspect – wijs vriendelijk een stukje taart af, en daarna ook de kaasblokjes, dan vraagt men zich af of ze wat verkeerd hebben gedaan. Geef je aan dat je liever plantaardig eet gaat beleefde interesse ('waarom dan?') al snel over in defensief gedrag, anekdotes of onoriginele grapjes.
Vorige week trouwens vegan pannenkoeken gehad en die weren ge-wel-dig. Wat heb ik dat gemist!
Dan heb je nog het sociale aspect – wijs vriendelijk een stukje taart af, en daarna ook de kaasblokjes, dan vraagt men zich af of ze wat verkeerd hebben gedaan. Geef je aan dat je liever plantaardig eet gaat beleefde interesse ('waarom dan?') al snel over in defensief gedrag, anekdotes of onoriginele grapjes.
Vorige week trouwens vegan pannenkoeken gehad en die weren ge-wel-dig. Wat heb ik dat gemist!
vrijdag 9 juli 2021 om 22:57
Dit vind ik altijd zo raar. Hebben andere mensen er zo'n last van als jij plantaardig eet?zodalek schreef: ↑07-07-2021 22:33Met het thuiswerken en zo viel het als nieuwe vegan goed te doen vond ik, zeker met een partner die (grotendeels) mee doet en geweldig vegan kan koken, maar nu er meer buiten de deur gebeurt blijkt het toch wat lastiger. Hoewel het nu beter is dan een jaar of twee geleden zijn de vegan opties vaak erg beperkt of wordt er (zoals met mijn werk) eigenlijk helemaal geen rekening mee gehouden.
Dan heb je nog het sociale aspect – wijs vriendelijk een stukje taart af, en daarna ook de kaasblokjes, dan vraagt men zich af of ze wat verkeerd hebben gedaan. Geef je aan dat je liever plantaardig eet gaat beleefde interesse ('waarom dan?') al snel over in defensief gedrag, anekdotes of onoriginele grapjes.
Vorige week trouwens vegan pannenkoeken gehad en die weren ge-wel-dig. Wat heb ik dat gemist!
Ik eet nog steeds gewoon vegetarisch en niet plantaardig maar probeer als het even kan wel dierlijke producten te vermijden.
Hier had ik gelezen dat de plantbased long chicken van de Burger King echt lekker is en... dat klopt!!!!! Niet zo handig als je eigenlijk een paar kilo kwijt wil, ik eet 'm veel te vaak
maandag 19 juli 2021 om 19:58
Ik heb Taart Ende Koeck van Maartje Borst, daar staan soortgelijke cakerecepten in. Lekker, maar zo ontzettend kruimelig. Ik heb een keer de fout gemaakt een stuk cake in een bakje mee te willen nemen om ergens te trakteren - daar was niet veel meer van over…
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
maandag 26 juli 2021 om 23:34
Animal Rights: ‘Grana Padano-kaas bron van ernstig dierenleed, moet uit supermarktschap’: https://www.tubantia.nl/koken-en-eten/a ... ~affdb530/
"Hun kinderen worden direct weggehaald en met de placenta nog aan het lichaam worden ze direct aan de melkmachine gekoppeld.”
Echt zielig en compleet verrot de zuivelindustrie.
"Hun kinderen worden direct weggehaald en met de placenta nog aan het lichaam worden ze direct aan de melkmachine gekoppeld.”
Echt zielig en compleet verrot de zuivelindustrie.
vrijdag 13 augustus 2021 om 19:57
Vandaag bij de subway een broodje Vegan Supreme gegeten. Had ik nog niet eerder op, maar is erg lekker. Zeker voor herhaling vatbaar.
https://www.subway.com/nl-NL/MenuNutrit ... goryId=465
https://www.subway.com/nl-NL/MenuNutrit ... goryId=465
