Eten
alle pijlers
Veganistisch eten met kinderen
donderdag 8 januari 2015 om 21:55
Ik weet niet of dit de juiste plek/het juiste forum is maar ik kan er verder niet heel veel over vinden
Ik ben op zoek naar informatie over het veganistisch laten eten van kinderen maar wel op zo'n manier dat ze voldoende voedingsstoffen binnen krijgen.
Misschien is er ergens een overzicht van de benodigde voedingsstoffen voor kinderen.
Tot nu toe krijgen mijn kinderen wel eieren en melk en zolang ik er niet van overtuigd ben dat ze het zonder ook goed doen pas ik niks aan, maar ik zou graag wat meer info lezen hierover.
Zijn hier veganistische moeders?
Ik weet dat dit onderwerp voor discussie vatbaar is en heb geen enkel probleem met gefundeerde kritiek. Maar ik zou het fijn vinden als er niet "gehakt" wordt om het hakken.
Ik ben op zoek naar informatie over het veganistisch laten eten van kinderen maar wel op zo'n manier dat ze voldoende voedingsstoffen binnen krijgen.
Misschien is er ergens een overzicht van de benodigde voedingsstoffen voor kinderen.
Tot nu toe krijgen mijn kinderen wel eieren en melk en zolang ik er niet van overtuigd ben dat ze het zonder ook goed doen pas ik niks aan, maar ik zou graag wat meer info lezen hierover.
Zijn hier veganistische moeders?
Ik weet dat dit onderwerp voor discussie vatbaar is en heb geen enkel probleem met gefundeerde kritiek. Maar ik zou het fijn vinden als er niet "gehakt" wordt om het hakken.
vrijdag 9 januari 2015 om 17:22
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 09 januari 2015 @ 17:01:
Veganistisch eten is ongezond. Je kiest ervoor omdat je een ideaal nastreeft, ten koste van je eigen gezondheid. Gelukkig valt de schade vaak wel mee omdat we zoveel plantaardige alternatieven hebben tegenwoordig (die evengoed dierenleed veroorzaken, overigens). Maar voor een kind in de groei is het gewoon onverantwoord. Die kun je niet volproppen met broccoli of spinazie zodat het genoeg binnenkrijgt. Een kennis van me is kinderarts en krijgt weleens kinderen die ondervoed zijn door een extreem dieet wat hen door ouders uit hun idealisme is opgelegd. Soms worden die kinderen zelfs onder toezicht gesteld omdat de ouders onverantwoorde keuzes maken mbt tot de voeding.
Heb je de documentaires Rauw en Rauwer gezien? Hopelijk zet die je op andere gedachten, want het is echt een slecht plan.
De meeste veganisten/vegetariers zeggen trouwens in het begin dat ze het dieet heel flexibel zullen toepassen, maar worden uiteindelijk toch steeds extremer. Ik denk dat je echt een grens moet trekken hier om je gezin niet tekort te doen.Als het echt zo is zoals jij zegt, dan zou je je inderdaad moeten afvragen wat er nou belangrijker is. Het belang van je kind of het belang van de boerderijkip.
Veganistisch eten is ongezond. Je kiest ervoor omdat je een ideaal nastreeft, ten koste van je eigen gezondheid. Gelukkig valt de schade vaak wel mee omdat we zoveel plantaardige alternatieven hebben tegenwoordig (die evengoed dierenleed veroorzaken, overigens). Maar voor een kind in de groei is het gewoon onverantwoord. Die kun je niet volproppen met broccoli of spinazie zodat het genoeg binnenkrijgt. Een kennis van me is kinderarts en krijgt weleens kinderen die ondervoed zijn door een extreem dieet wat hen door ouders uit hun idealisme is opgelegd. Soms worden die kinderen zelfs onder toezicht gesteld omdat de ouders onverantwoorde keuzes maken mbt tot de voeding.
Heb je de documentaires Rauw en Rauwer gezien? Hopelijk zet die je op andere gedachten, want het is echt een slecht plan.
De meeste veganisten/vegetariers zeggen trouwens in het begin dat ze het dieet heel flexibel zullen toepassen, maar worden uiteindelijk toch steeds extremer. Ik denk dat je echt een grens moet trekken hier om je gezin niet tekort te doen.Als het echt zo is zoals jij zegt, dan zou je je inderdaad moeten afvragen wat er nou belangrijker is. Het belang van je kind of het belang van de boerderijkip.
vrijdag 9 januari 2015 om 17:32
quote:winkelfanaat schreef op 09 januari 2015 @ 16:46:
[...]
Nee dat staat zeker niet in de tekst.
Maar dan nog he, als je hier heel diep over nadenkt, dan zouden er eigenlijk niet eens kippen mogen leven. Of wel maar dan zouden we de natuur zijn gang moeten laten gaan en zou er een onleefbare situatie ontstaan.
Zit er in kippenvoer geen toegevoegde calcium?
Verder wil ik even zeggen dat ik het bijzonder knap vind dat mensen hiervoor kiezen!Vast wel, maar dat is dan niet natuurlijk voer voor ze. En ja, heel veel dingen zijn tegennatuurlijk. Het lijkt me moeilijk om een leefbaar midden te vinden tussen je principes volgen en het leven nog een beetje makkelijk maken.
[...]
Nee dat staat zeker niet in de tekst.
Maar dan nog he, als je hier heel diep over nadenkt, dan zouden er eigenlijk niet eens kippen mogen leven. Of wel maar dan zouden we de natuur zijn gang moeten laten gaan en zou er een onleefbare situatie ontstaan.
Zit er in kippenvoer geen toegevoegde calcium?
Verder wil ik even zeggen dat ik het bijzonder knap vind dat mensen hiervoor kiezen!Vast wel, maar dat is dan niet natuurlijk voer voor ze. En ja, heel veel dingen zijn tegennatuurlijk. Het lijkt me moeilijk om een leefbaar midden te vinden tussen je principes volgen en het leven nog een beetje makkelijk maken.
vrijdag 9 januari 2015 om 17:36
vrijdag 9 januari 2015 om 17:43
Heeft iemand trouwens cijfers gevonden dat een B12-tekort vooral bij vegetariërs/veganisten voorkomt? Ik heb dat tot nog toe niet gevonden. In mijn ervaring heeft deze groep juist minder snel een B12-tekort, omdat ze beter hierop letten dan mensen die 'gewoon' eten en omdat ze zich sneller laten testen bij de huisarts.
vrijdag 9 januari 2015 om 17:46
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 09 januari 2015 @ 17:41:
Het huidige westerse voedingspatroon is zeker ook niet gezond, maar een kind heeft in de groei bepaalde voedingsstoffen nodig die niet in een veganistisch dieet zitten. Dat stond ook al in de eerste post van BGB.Dat is alleen vitamine B12, en dat is heel makkelijk te ondervangen met een supplement. Alle andere voedingsstoffen kun je ook uit plantaardig voedsel halen.
Het huidige westerse voedingspatroon is zeker ook niet gezond, maar een kind heeft in de groei bepaalde voedingsstoffen nodig die niet in een veganistisch dieet zitten. Dat stond ook al in de eerste post van BGB.Dat is alleen vitamine B12, en dat is heel makkelijk te ondervangen met een supplement. Alle andere voedingsstoffen kun je ook uit plantaardig voedsel halen.
vrijdag 9 januari 2015 om 17:48
quote:ikeaverslaafde schreef op 09 januari 2015 @ 17:43:
Heeft iemand trouwens cijfers gevonden dat een B12-tekort vooral bij vegetariërs/veganisten voorkomt? Ik heb dat tot nog toe niet gevonden. In mijn ervaring heeft deze groep juist minder snel een B12-tekort, omdat ze beter hierop letten dan mensen die 'gewoon' eten en omdat ze zich sneller laten testen bij de huisarts.Dat is ook mijn ervaring.
Heeft iemand trouwens cijfers gevonden dat een B12-tekort vooral bij vegetariërs/veganisten voorkomt? Ik heb dat tot nog toe niet gevonden. In mijn ervaring heeft deze groep juist minder snel een B12-tekort, omdat ze beter hierop letten dan mensen die 'gewoon' eten en omdat ze zich sneller laten testen bij de huisarts.Dat is ook mijn ervaring.
vrijdag 9 januari 2015 om 17:48
quote:ikeaverslaafde schreef op 09 januari 2015 @ 17:43:
Heeft iemand trouwens cijfers gevonden dat een B12-tekort vooral bij vegetariërs/veganisten voorkomt? Ik heb dat tot nog toe niet gevonden. In mijn ervaring heeft deze groep juist minder snel een B12-tekort, omdat ze beter hierop letten dan mensen die 'gewoon' eten en omdat ze zich sneller laten testen bij de huisarts.B12 tekort komt eigenlijk alleen voor als het laatste deel van de darm is ontstoken/beschadigd/verwijderd. En het zit alleen in dierlijke producten, dus je krijgt het gewoon niet binnen als veganist.
Heeft iemand trouwens cijfers gevonden dat een B12-tekort vooral bij vegetariërs/veganisten voorkomt? Ik heb dat tot nog toe niet gevonden. In mijn ervaring heeft deze groep juist minder snel een B12-tekort, omdat ze beter hierop letten dan mensen die 'gewoon' eten en omdat ze zich sneller laten testen bij de huisarts.B12 tekort komt eigenlijk alleen voor als het laatste deel van de darm is ontstoken/beschadigd/verwijderd. En het zit alleen in dierlijke producten, dus je krijgt het gewoon niet binnen als veganist.
vrijdag 9 januari 2015 om 17:50
quote:prik schreef op 09 januari 2015 @ 17:46:
[...]
Dat is alleen vitamine B12, en dat is heel makkelijk te ondervangen met een supplement. Alle andere voedingsstvoedingsstoffen kun je ook uit plantaardig voedsel halen.Nee het is niet gemakkelijk te vervangen, de stoffen in een b12 supplement worden namelijk niet opgenomen door het lichaam. Om genoeg andere voedingsstoffen binnen te krijgen moet je enorme hoeveelheden eten. Een volwassene lukt dat misschien, maar bij kinderen in de praktijk niet.
[...]
Dat is alleen vitamine B12, en dat is heel makkelijk te ondervangen met een supplement. Alle andere voedingsstvoedingsstoffen kun je ook uit plantaardig voedsel halen.Nee het is niet gemakkelijk te vervangen, de stoffen in een b12 supplement worden namelijk niet opgenomen door het lichaam. Om genoeg andere voedingsstoffen binnen te krijgen moet je enorme hoeveelheden eten. Een volwassene lukt dat misschien, maar bij kinderen in de praktijk niet.
vrijdag 9 januari 2015 om 17:50
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 09 januari 2015 @ 17:48:
[...]
B12 tekort komt eigenlijk alleen voor als het laatste deel van de darm is ontstoken/beschadigd/verwijderd. En het zit alleen in dierlijke producten, dus je krijgt het gewoon niet binnen als veganist.Gist is ook B12, toch? Niet dierlijk (nou ja, bacterieel).
[...]
B12 tekort komt eigenlijk alleen voor als het laatste deel van de darm is ontstoken/beschadigd/verwijderd. En het zit alleen in dierlijke producten, dus je krijgt het gewoon niet binnen als veganist.Gist is ook B12, toch? Niet dierlijk (nou ja, bacterieel).
vrijdag 9 januari 2015 om 17:55
quote:ikeaverslaafde schreef op 09 januari 2015 @ 17:50:
[...]
Gist is ook B12, toch? Niet dierlijk (nou ja, bacterieel).Ja, maar in zo'n vorm dat je lichaam er niets mee doet. Veganistische b12 preparaten hebben dus helemaal geen nut. De meeste veganisten slikken niet-vegan b12, maar dat is dus niet vegan en dan kun je evengoed een paar eieren halen bij de stadsboerderij.
[...]
Gist is ook B12, toch? Niet dierlijk (nou ja, bacterieel).Ja, maar in zo'n vorm dat je lichaam er niets mee doet. Veganistische b12 preparaten hebben dus helemaal geen nut. De meeste veganisten slikken niet-vegan b12, maar dat is dus niet vegan en dan kun je evengoed een paar eieren halen bij de stadsboerderij.
vrijdag 9 januari 2015 om 17:58
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 09 januari 2015 @ 17:48:
B12 tekort komt eigenlijk alleen voor als het laatste deel van de darm is ontstoken/beschadigd/verwijderd. En het zit alleen in dierlijke producten, dus je krijgt het gewoon niet binnen als veganist.
Dit klopt al niet wat je zegt. Ik ken diverse mensen die wel vlees eten, maar - door medicijngebruik of het ontbreken van de intrinsieke factor in hun darmen - toch een B12-tekort hadden, en dit met injecties moeten oplossen en voorkomen.
Het klopt dat B12 van nature alleen in dierlijke producten voorkomt, maar daarom nemen veganisten ook supplementen; vitaminetabletten of producten waaraan B12 is toegevoegd.
B12 tekort komt eigenlijk alleen voor als het laatste deel van de darm is ontstoken/beschadigd/verwijderd. En het zit alleen in dierlijke producten, dus je krijgt het gewoon niet binnen als veganist.
Dit klopt al niet wat je zegt. Ik ken diverse mensen die wel vlees eten, maar - door medicijngebruik of het ontbreken van de intrinsieke factor in hun darmen - toch een B12-tekort hadden, en dit met injecties moeten oplossen en voorkomen.
Het klopt dat B12 van nature alleen in dierlijke producten voorkomt, maar daarom nemen veganisten ook supplementen; vitaminetabletten of producten waaraan B12 is toegevoegd.
vrijdag 9 januari 2015 om 18:00
quote:Sylphide75 schreef op 09 januari 2015 @ 11:22:
[...]
Oh ja? En hoe zie jij dat voor je? Dat mijn man mijn dochter in de houdgreep neemt en ik het vlees in haar mond prop? Ze eet dus ECHT geen vlees, wat ik ook zou proberen. Dus daarin heb je als ouders weinig keuze hoor. Ik zou ook liever hebben dat ze het wel at, dat zou mij een hoop gedoe en zorgen schelen. Maar ze eet het niet, dus aan mij als ouder de taak om te zorgen dat ze toch gezond opgroeit en alle bouwstoffen binnen krijgt.
Onthoud jij je dochter van de hoognodige bouwstoffen dan? Want daar gaat het hier om, dat iemand het niet haalt/bakt/klaarmaakt voor de kinderen, dat die dat beslist niet mogen eten. En dat is slecht.
En waarom eet jouw dochter geen vlees vis gevogelte? Smaak of ideologie
[...]
Oh ja? En hoe zie jij dat voor je? Dat mijn man mijn dochter in de houdgreep neemt en ik het vlees in haar mond prop? Ze eet dus ECHT geen vlees, wat ik ook zou proberen. Dus daarin heb je als ouders weinig keuze hoor. Ik zou ook liever hebben dat ze het wel at, dat zou mij een hoop gedoe en zorgen schelen. Maar ze eet het niet, dus aan mij als ouder de taak om te zorgen dat ze toch gezond opgroeit en alle bouwstoffen binnen krijgt.
Onthoud jij je dochter van de hoognodige bouwstoffen dan? Want daar gaat het hier om, dat iemand het niet haalt/bakt/klaarmaakt voor de kinderen, dat die dat beslist niet mogen eten. En dat is slecht.
En waarom eet jouw dochter geen vlees vis gevogelte? Smaak of ideologie
vrijdag 9 januari 2015 om 18:06
Ik ben geen voorstander van extremen en rigide eetpatronen voor kinderen. Het is jouw keuze, jouw eetpatroon, jouw strijd en jouw geloof in deze levenswijze. Je kinderen zijn niet oud genoeg om zelf te beslissen en indien jong in de regel loyaal aan hun ouders. Je hebt plicht om je kinderen gezond op te voeden zodat hun groei niet wordt belemmerd. Laat je kinderen kiezen wanneer zij zelf oud en wijs genoeg zijn.
Ik vind een beetje te vergelijken met extreem gelovige ouders die inentingen weigeren en bloedtransfusies. Altijd leuk tot er een polio uitbraak is.
Je draait het niet meer terug wanneer het mis gaat en je kind heeft er indien de groei wordt belemmerd zijn hele leven last van.
Ik vind een beetje te vergelijken met extreem gelovige ouders die inentingen weigeren en bloedtransfusies. Altijd leuk tot er een polio uitbraak is.
Je draait het niet meer terug wanneer het mis gaat en je kind heeft er indien de groei wordt belemmerd zijn hele leven last van.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
vrijdag 9 januari 2015 om 18:07
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 09 januari 2015 @ 17:50:
[...]
Nee het is niet gemakkelijk te vervangen, de stoffen in een b12 supplement worden namelijk niet opgenomen door het lichaam. Om genoeg andere voedingsstoffen binnen te krijgen moet je enorme hoeveelheden eten. Een volwassene lukt dat misschien, maar bij kinderen in de praktijk niet.
Dit dus. Bij metingen zal een test wel uitwijzen dat er b12 is en vaak ook "genoeg' maar het is een vertekend beeld omdat je lichaam met het synthetische veel minder kan dan met het echte.
Snap trouwens die redenatie niet zo goed. Geen dierlijke producten willen eten maar wel een synthetisch chemisch pilletje willen slikken
[...]
Nee het is niet gemakkelijk te vervangen, de stoffen in een b12 supplement worden namelijk niet opgenomen door het lichaam. Om genoeg andere voedingsstoffen binnen te krijgen moet je enorme hoeveelheden eten. Een volwassene lukt dat misschien, maar bij kinderen in de praktijk niet.
Dit dus. Bij metingen zal een test wel uitwijzen dat er b12 is en vaak ook "genoeg' maar het is een vertekend beeld omdat je lichaam met het synthetische veel minder kan dan met het echte.
Snap trouwens die redenatie niet zo goed. Geen dierlijke producten willen eten maar wel een synthetisch chemisch pilletje willen slikken
vrijdag 9 januari 2015 om 18:08
vrijdag 9 januari 2015 om 18:09
vrijdag 9 januari 2015 om 18:13
quote:prik schreef op 09 januari 2015 @ 18:08:
[...]
Jawel hoor, er zijn diverse merken die synthetische, veganistische B12 verkopen.
Dat is dus het soort b12 dat je lichaam niet opneemt. Natuurlijk staat er op de verpakking dat dat wel zo is. De afdeling marketing is niet achterlijk.
B12 injecties zijn trouwens ook dierlijke b12
[...]
Jawel hoor, er zijn diverse merken die synthetische, veganistische B12 verkopen.
Dat is dus het soort b12 dat je lichaam niet opneemt. Natuurlijk staat er op de verpakking dat dat wel zo is. De afdeling marketing is niet achterlijk.
B12 injecties zijn trouwens ook dierlijke b12
