Eten
alle pijlers
Veganistisch eten
maandag 10 oktober 2016 om 23:12
Ik eet soms veganistisch en regelmatig vegetarisch maar ik zal nooit een label op mijn eetgewoontes plakken.
Volgens mij kan een volwassene prima leven van een veganistisch voedingspatroon mits men bepaalde dingen slikt.
Maar ik vind het voor een kind toch wel tricky.
Volgens mij kan een volwassene prima leven van een veganistisch voedingspatroon mits men bepaalde dingen slikt.
Maar ik vind het voor een kind toch wel tricky.
You can breathe, you can blink, you can cry. Hell, you’re all gonna be doing that.
maandag 10 oktober 2016 om 23:22
quote:gelderka schreef op 10 oktober 2016 @ 23:03:
Nee, ik ben principieel tegen veganisme.
Dat ben ik ook altijd geweest, mijn man nu nog (hij weet het nog niet eens) Gewoon doen waar je zelf je prima bij voelt, principieel of niet.
En het is ook niet zo dat ik als ik een documentaire zie ik het als waarheid aanneem. Ik heb na het zien van die docu ook heel wat uren internet afgespeurd. Die onderzoeken blijken wel te kloppen, en die resultaten liegen er niet om, dus uit gezondheidsoogpunt ga ik het doen. Dat ik daarbij misschien ook nog een koe of een kip red zou heel mooi zijn maar die illusie heb ik niet.
Nee, ik ben principieel tegen veganisme.
Dat ben ik ook altijd geweest, mijn man nu nog (hij weet het nog niet eens) Gewoon doen waar je zelf je prima bij voelt, principieel of niet.
En het is ook niet zo dat ik als ik een documentaire zie ik het als waarheid aanneem. Ik heb na het zien van die docu ook heel wat uren internet afgespeurd. Die onderzoeken blijken wel te kloppen, en die resultaten liegen er niet om, dus uit gezondheidsoogpunt ga ik het doen. Dat ik daarbij misschien ook nog een koe of een kip red zou heel mooi zijn maar die illusie heb ik niet.
maandag 10 oktober 2016 om 23:43
quote:Loferia schreef op 10 oktober 2016 @ 23:40:
[...]
Pillen slikken, waarom zou ik dat doen?Hierom:
http://wiki.veganisme.org/index.php/Voedingsstoffen
[...]
Pillen slikken, waarom zou ik dat doen?Hierom:
http://wiki.veganisme.org/index.php/Voedingsstoffen
.
maandag 10 oktober 2016 om 23:52
quote:impala schreef op 10 oktober 2016 @ 23:43:
[...]
Hierom:
http://wiki.veganisme.org/index.php/VoedingsstoffenDank je voor die link, ik ga dat zeker lezen. B 12 was me wel bekend.
[...]
Hierom:
http://wiki.veganisme.org/index.php/VoedingsstoffenDank je voor die link, ik ga dat zeker lezen. B 12 was me wel bekend.
dinsdag 11 oktober 2016 om 00:08
Ik ben ook nog maar net begonnen, een multi vitamine zou ik iedereen aanraden. Zo heel gezond at ik voorheen ook niet iedere dag, ik kwam vast ook toen vitamines te kort. Ik at zeker geen 2 stuks fruit en 2 ons groenten iedere dag, om heel eerlijk te zijn. Wel vaak, maar niet iedere dag. Dus ook toen had ik vast ergens een tekort van, nooit geweten.
Nu ik dit ga doen lijkt me het ook verstandig dit niet verder kenbaar te maken. Ik heb het zojuist mijn man verteld en die gaf aan 'prima maar hou het voor jezelf'. Dus het is toch iets wat niet heel maatschappelijk geaccepteerd is? Ik heb me er ook nooit eerder in verdiept .Tot nu dan. Het lijkt mij het proberen waard, dat ik er misschien een supplement bij moet gebruiken prima. Ik denk dat mijn aderen er beter van uit gaan zien, of niet verder verkalkt van raken. Dat is immers nu wel bewezen, dierlijke vetten vervetten je aders. En dat is een van de redenen voor mij om dit te doen.
Nu ik dit ga doen lijkt me het ook verstandig dit niet verder kenbaar te maken. Ik heb het zojuist mijn man verteld en die gaf aan 'prima maar hou het voor jezelf'. Dus het is toch iets wat niet heel maatschappelijk geaccepteerd is? Ik heb me er ook nooit eerder in verdiept .Tot nu dan. Het lijkt mij het proberen waard, dat ik er misschien een supplement bij moet gebruiken prima. Ik denk dat mijn aderen er beter van uit gaan zien, of niet verder verkalkt van raken. Dat is immers nu wel bewezen, dierlijke vetten vervetten je aders. En dat is een van de redenen voor mij om dit te doen.
dinsdag 11 oktober 2016 om 00:13
quote:nachtvlinder1977 schreef op 11 oktober 2016 @ 00:02:
Ga je ook stoppen met het dragen van dierlijke producten?Nee, dat ook niet de reden waarom ik dit doe. Natuurlijk ken ik ook de docu's zoals Cowspiracy, ik ben niet in de veronderstelling dat als ik een biefstukje minder eet of een paar schoenen laat staan er een dier een beter leven heeft.
Ga je ook stoppen met het dragen van dierlijke producten?Nee, dat ook niet de reden waarom ik dit doe. Natuurlijk ken ik ook de docu's zoals Cowspiracy, ik ben niet in de veronderstelling dat als ik een biefstukje minder eet of een paar schoenen laat staan er een dier een beter leven heeft.
dinsdag 11 oktober 2016 om 00:19
quote:impala schreef op 11 oktober 2016 @ 00:12:
Het is niet alleen een kwestie van B12, je moet verder ook zorgen voor een uitgebalanceerd dieet. Het is niet iets dat je zomaar kunt gaan doen zonder je er grondig in te verdiepen.
Voor mijn gevoel heb ik me er grondig in verdiept, veel voors en tegens gelezen. Het is heel discutabel hoe onderzoekers elkaar tegenspreken indeze. Wat geloof je, en wat niet, wat zegt je gevoel?
Hoe ik nu eet is gezonder dan voorheen, dat kan ik je wel vertellen. Gezonder kan natuurlijk altijd. Daarom ook deze post, er zullen vast meerdere mensen in Nederland, op het forum wellicht ook, veganistisch eten. En misschien kunnen we elkaar dan tips of adviezen geven.
Het is niet alleen een kwestie van B12, je moet verder ook zorgen voor een uitgebalanceerd dieet. Het is niet iets dat je zomaar kunt gaan doen zonder je er grondig in te verdiepen.
Voor mijn gevoel heb ik me er grondig in verdiept, veel voors en tegens gelezen. Het is heel discutabel hoe onderzoekers elkaar tegenspreken indeze. Wat geloof je, en wat niet, wat zegt je gevoel?
Hoe ik nu eet is gezonder dan voorheen, dat kan ik je wel vertellen. Gezonder kan natuurlijk altijd. Daarom ook deze post, er zullen vast meerdere mensen in Nederland, op het forum wellicht ook, veganistisch eten. En misschien kunnen we elkaar dan tips of adviezen geven.
dinsdag 11 oktober 2016 om 00:46
quote:Taralina schreef op 11 oktober 2016 @ 00:22:
Goed bezig TO!
Trek je niks aan van de azijnpissers hier.
Ik ben vegetariër maar neig steeds meer naar veganisme door alle ellende en dierenleed die samenhangen met een 'gewoon' dieet.
Dank je, alhoewel ik dit doe uit gezondheidsoverwegingen laat het dierenleed me ook niet koud. Sterker nog, hoe meer ik me hierin verdiep hoe meer ik te weten ben gekomen over de voedselindustrie, en dat is niet fraai.
Heel eerlijk, 2 weken geleden at ik schaamteloos een hamburger in de auto, ik zag toen een vrachtwagen met een aanhanger vol met varkens, veel varkens zag ik niet, hier een daar een uitpuilend oor of een neus maar ik kon wel raden dat ze het niet gezellig hadden. En toch at ik mijn hamburger op, ik denk niet dat ik dat nu nog zou doen.
Goed bezig TO!
Trek je niks aan van de azijnpissers hier.
Ik ben vegetariër maar neig steeds meer naar veganisme door alle ellende en dierenleed die samenhangen met een 'gewoon' dieet.
Dank je, alhoewel ik dit doe uit gezondheidsoverwegingen laat het dierenleed me ook niet koud. Sterker nog, hoe meer ik me hierin verdiep hoe meer ik te weten ben gekomen over de voedselindustrie, en dat is niet fraai.
Heel eerlijk, 2 weken geleden at ik schaamteloos een hamburger in de auto, ik zag toen een vrachtwagen met een aanhanger vol met varkens, veel varkens zag ik niet, hier een daar een uitpuilend oor of een neus maar ik kon wel raden dat ze het niet gezellig hadden. En toch at ik mijn hamburger op, ik denk niet dat ik dat nu nog zou doen.
dinsdag 11 oktober 2016 om 00:50
quote:impala schreef op 11 oktober 2016 @ 00:44:
Heb je al uitgezocht wat en hoeveel je moet eten om genoeg eiwit, vitamine D, kalk en zink binnen te krijgen?Sorry dat heb ik nog niet gedaan, maar dat ga ik morgen zeker doen. Ik neem nu multi vitaminen/mineralen. Maar als daar een aanvulling voor nodig is doe ik dat zeker. Daarin tegen denk ik wel dat mijn aderen niet klagen, wat denk jij daarover eigenlijk?
Heb je al uitgezocht wat en hoeveel je moet eten om genoeg eiwit, vitamine D, kalk en zink binnen te krijgen?Sorry dat heb ik nog niet gedaan, maar dat ga ik morgen zeker doen. Ik neem nu multi vitaminen/mineralen. Maar als daar een aanvulling voor nodig is doe ik dat zeker. Daarin tegen denk ik wel dat mijn aderen niet klagen, wat denk jij daarover eigenlijk?
dinsdag 11 oktober 2016 om 00:51
over verzadigd vet en aderverkalking? http://www.mijncardioloog.com/Aderverkalking24.htm
dinsdag 11 oktober 2016 om 00:54
Deze site, mijn cadioloog.com geeft dit aan;
Zelfzorg
Om het cholesterolgehalte van het bloed omlaag te brengen, is het goed minder vet te eten, vooral minder verzadigde vetzuren. Vooral rood vlees (rund-, lams- en varkensvlees) en volle zuivelproducten (bijvoorbeeld boter, room, kaas en melk) bevatten veel verzadigde vetzuren. Andere aanbevelingen zijn:
minder dierlijk vet eten (door bijvoorbeeld vetrandjes van het vlees af te snijden);
gerechten niet te bakken of te frituren en bepaalde soorten olie niet te gebruiken bij het koken. Daarbij helpt het over te stappen op enkelvoudig onverzadigde olie (olijfolie) of meervoudig onverzadigde olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie).
Op het etiket van veel producten staat vermeld hoeveel en wat voor soort vet ze bevatten. Ook de hoeveelheid cholesterol in het eten moet worden beperkt. Voedsel dat rijk is aan cholesterol is onder meer vlees, vooral orgaanvlees, en zuivelproducten. Vezelrijke voedingsproducten helpen de cholesterolspiegel omlaag te brengen, omdat vezels de opname van cholesterol uit de darmen beperken. Het is daarom goed veel fruit en groente te eten.Verder is het voor patiënten met atherosclerose belangrijk om te stoppen met roken en voldoende lichaamsbeweging te nemen.
Zelfzorg
Om het cholesterolgehalte van het bloed omlaag te brengen, is het goed minder vet te eten, vooral minder verzadigde vetzuren. Vooral rood vlees (rund-, lams- en varkensvlees) en volle zuivelproducten (bijvoorbeeld boter, room, kaas en melk) bevatten veel verzadigde vetzuren. Andere aanbevelingen zijn:
minder dierlijk vet eten (door bijvoorbeeld vetrandjes van het vlees af te snijden);
gerechten niet te bakken of te frituren en bepaalde soorten olie niet te gebruiken bij het koken. Daarbij helpt het over te stappen op enkelvoudig onverzadigde olie (olijfolie) of meervoudig onverzadigde olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie).
Op het etiket van veel producten staat vermeld hoeveel en wat voor soort vet ze bevatten. Ook de hoeveelheid cholesterol in het eten moet worden beperkt. Voedsel dat rijk is aan cholesterol is onder meer vlees, vooral orgaanvlees, en zuivelproducten. Vezelrijke voedingsproducten helpen de cholesterolspiegel omlaag te brengen, omdat vezels de opname van cholesterol uit de darmen beperken. Het is daarom goed veel fruit en groente te eten.Verder is het voor patiënten met atherosclerose belangrijk om te stoppen met roken en voldoende lichaamsbeweging te nemen.
