Eten
alle pijlers
Veganistisch eten
dinsdag 11 oktober 2016 om 08:49
Nouja zeg, mensen zijn niet gemaakt om zoveel groentes te eten? Wat een ONZIN.
Het is ook niet dat je als veganist 24/7 op blaadjes sla loopt te kauwen hoor. Ik eet al sinds mijn 15e geen dierlijke producten meer. Ik ben nu 30. Ik kan me niet herinneren wanneer ik voor het laatst ziek was. Bloed laat ik 1x per jaar onderzoeken om er zeker van te zijn dat alles OK is. Nooit ijzertekort of B12 tekort gehad. Ik ben op een gezond gewicht en ik eet ontzettend gevarieerd. Ik sport ook veel. Eiwitten en andere vitamines zijn geen probleem, je moet je natuurlijk wel even in de voedsel bronnen verdiepen. Maar veganisme is zoveel meer dan alleen groente. Inderdaad, B12 is het enige wat je niet uit plantaardig eten kunt halen, daarvoor neem ik (veganistische) B12 tabletten. Je moet wel een beetje van koken houden en niet zo'n pakje-zakje kok zijn. Mijn vriend eet ook al zo'n 8 jaar mee met mijn dieet en het is ook nog steeds een gezonde sterke kerel.
Ik snap niet dat je veganisme niet kunt begrijpen of er 'tegen' bent. Het is gezond en diervriendelijk. Hoe kun je dat nou niet willen?! Dat je zelf een bewuste keuze aan gaat om elke dag bij te dragen aan dierenleed moet je helemaal zelf weten. Maar ga niet zeggen dat er iets mis is met veganisme, dat is bullshit.
Voor de TO, als je Engels een beetje goed is, kijk naar recepten op deze blogs:
Thug Kitchen
Oh She Glows
Minimalist Baker
Het is ook niet dat je als veganist 24/7 op blaadjes sla loopt te kauwen hoor. Ik eet al sinds mijn 15e geen dierlijke producten meer. Ik ben nu 30. Ik kan me niet herinneren wanneer ik voor het laatst ziek was. Bloed laat ik 1x per jaar onderzoeken om er zeker van te zijn dat alles OK is. Nooit ijzertekort of B12 tekort gehad. Ik ben op een gezond gewicht en ik eet ontzettend gevarieerd. Ik sport ook veel. Eiwitten en andere vitamines zijn geen probleem, je moet je natuurlijk wel even in de voedsel bronnen verdiepen. Maar veganisme is zoveel meer dan alleen groente. Inderdaad, B12 is het enige wat je niet uit plantaardig eten kunt halen, daarvoor neem ik (veganistische) B12 tabletten. Je moet wel een beetje van koken houden en niet zo'n pakje-zakje kok zijn. Mijn vriend eet ook al zo'n 8 jaar mee met mijn dieet en het is ook nog steeds een gezonde sterke kerel.
Ik snap niet dat je veganisme niet kunt begrijpen of er 'tegen' bent. Het is gezond en diervriendelijk. Hoe kun je dat nou niet willen?! Dat je zelf een bewuste keuze aan gaat om elke dag bij te dragen aan dierenleed moet je helemaal zelf weten. Maar ga niet zeggen dat er iets mis is met veganisme, dat is bullshit.
Voor de TO, als je Engels een beetje goed is, kijk naar recepten op deze blogs:
Thug Kitchen
Oh She Glows
Minimalist Baker
dinsdag 11 oktober 2016 om 08:54
Ik eet zelf zo weinig mogelijk dierlijke producten, maar net als (ben vergeten wei) reageert ook mijn lichaam niet goed op totaal geen dierlijke eiwitten meer. Ik word ook moe, val erg af, mijn haar valt uit etc.
Ik begrijp veganisten 100%, ben ook te vaak in stallen geweest om mijn ogen te kunnen sluiten voor dierenleed.
Maarrr ik heb wel een ´gezonde´ () aversie tegen veel veganisten. Er zit zo´n groot deel evangelisten tussen, die anderen willen overtuigen van de enige ware manier van eten. Die mij willen vertellen dat vlees zielig is (weet ik al). Of die promoten dat het de meest gezonde levensstijl is. Dat laatste is gewoon pertinent niet waar.
De enige keer dat ik op dit forum een volgescholden inbox had, was toen ik tegen een vegan inging mbt hoe gezond het veganisme is
Veganisme is voor veel mensen heilig, een religie, bahbahbah
Ik begrijp veganisten 100%, ben ook te vaak in stallen geweest om mijn ogen te kunnen sluiten voor dierenleed.
Maarrr ik heb wel een ´gezonde´ () aversie tegen veel veganisten. Er zit zo´n groot deel evangelisten tussen, die anderen willen overtuigen van de enige ware manier van eten. Die mij willen vertellen dat vlees zielig is (weet ik al). Of die promoten dat het de meest gezonde levensstijl is. Dat laatste is gewoon pertinent niet waar.
De enige keer dat ik op dit forum een volgescholden inbox had, was toen ik tegen een vegan inging mbt hoe gezond het veganisme is
Veganisme is voor veel mensen heilig, een religie, bahbahbah
dinsdag 11 oktober 2016 om 08:57
quote:lilalinda schreef op 11 oktober 2016 @ 08:54:
Ik eet zelf zo weinig mogelijk dierlijke producten, maar net als (ben vergeten wei) reageert ook mijn lichaam niet goed op totaal geen dierlijke eiwitten meer. Ik word ook moe, val erg af, mijn haar valt uit etc.
Ik begrijp veganisten 100%, ben ook te vaak in stallen geweest om mijn ogen te kunnen sluiten voor dierenleed.
Maarrr ik heb wel een ´gezonde´ () aversie tegen veel veganisten. Er zit zo´n groot deel evangelisten tussen, die anderen willen overtuigen van de enige ware manier van eten. Die mij willen vertellen dat vlees zielig is (weet ik al). Of die promoten dat het de meest gezonde levensstijl is. Dat laatste is gewoon pertinent niet waar.
De enige keer dat ik op dit forum een volgescholden inbox had, was toen ik tegen een vegan inging mbt hoe gezond het veganisme is
Veganisme is voor veel mensen heilig, een religie, bahbahbahWTF
Ik eet zelf zo weinig mogelijk dierlijke producten, maar net als (ben vergeten wei) reageert ook mijn lichaam niet goed op totaal geen dierlijke eiwitten meer. Ik word ook moe, val erg af, mijn haar valt uit etc.
Ik begrijp veganisten 100%, ben ook te vaak in stallen geweest om mijn ogen te kunnen sluiten voor dierenleed.
Maarrr ik heb wel een ´gezonde´ () aversie tegen veel veganisten. Er zit zo´n groot deel evangelisten tussen, die anderen willen overtuigen van de enige ware manier van eten. Die mij willen vertellen dat vlees zielig is (weet ik al). Of die promoten dat het de meest gezonde levensstijl is. Dat laatste is gewoon pertinent niet waar.
De enige keer dat ik op dit forum een volgescholden inbox had, was toen ik tegen een vegan inging mbt hoe gezond het veganisme is
Veganisme is voor veel mensen heilig, een religie, bahbahbahWTF
dinsdag 11 oktober 2016 om 09:07
quote:appeltjez123 schreef op 11 oktober 2016 @ 08:49:
Nouja zeg, mensen zijn niet gemaakt om zoveel groentes te eten? Wat een ONZIN.
Het is ook niet dat je als veganist 24/7 op blaadjes sla loopt te kauwen hoor. Ik eet al sinds mijn 15e geen dierlijke producten meer. Ik ben nu 30. Ik kan me niet herinneren wanneer ik voor het laatst ziek was. Bloed laat ik 1x per jaar onderzoeken om er zeker van te zijn dat alles OK is. Nooit ijzertekort of B12 tekort gehad. Ik ben op een gezond gewicht en ik eet ontzettend gevarieerd. Ik sport ook veel. Eiwitten en andere vitamines zijn geen probleem, je moet je natuurlijk wel even in de voedsel bronnen verdiepen. Maar veganisme is zoveel meer dan alleen groente. Inderdaad, B12 is het enige wat je niet uit plantaardig eten kunt halen, daarvoor neem ik (veganistische) B12 tabletten. Je moet wel een beetje van koken houden en niet zo'n pakje-zakje kok zijn. Mijn vriend eet ook al zo'n 8 jaar mee met mijn dieet en het is ook nog steeds een gezonde sterke kerel.
Ik snap niet dat je veganisme niet kunt begrijpen of er 'tegen' bent. Het is gezond en diervriendelijk. Hoe kun je dat nou niet willen?! Dat je zelf een bewuste keuze aan gaat om elke dag bij te dragen aan dierenleed moet je helemaal zelf weten. Maar ga niet zeggen dat er iets mis is met veganisme, dat is bullshit.
Voor de TO, als je Engels een beetje goed is, kijk naar recepten op deze blogs:
Thug Kitchen
Oh She Glows
Minimalist BakerHet is alleen een beetje jammer dat de 'gezonde' range die wordt aangehouden voor bloedonderzoek zo enorm groot is dat veel van de waardes die daarin zitten voor veel personen ook nog verre van optimaal zijn. Wat je wil een optimale waarde behalen en geen suboptimale of zelfs te lage waarde. Aangezien jij veganistisch eet zou ik, puur uit interesse, ook zeker eens je vitamine K2 en vitamine A laten meten. Dit zijn gigantisch onderschatte vitamines maar o zo belangrijk. En deze kan je (in functionele vorm voor je lichaam) echt alleen maar uit dierlijke producten halen. Tenzij je iedere dag Natto zou eten voor de k2, maar dan haal je daar nog alleen maar de vitamine k2 mk7 uit en niet mk4. Vitamine A zit ook in planten, alleen kan je lichaam helaas (bijna) niks met deze vitamine-vorm. De vitamine A uit bijvoorbeeld kippenlevertjes daarentegen wel. Natuurlijk zal je direct voor je gezondheid (in de zin van bv een verkoudheidje of griepje) daar niet veel van merken als je bepaalde tekorten hebt, maar op de lange termijn absoluut wel.
Nouja zeg, mensen zijn niet gemaakt om zoveel groentes te eten? Wat een ONZIN.
Het is ook niet dat je als veganist 24/7 op blaadjes sla loopt te kauwen hoor. Ik eet al sinds mijn 15e geen dierlijke producten meer. Ik ben nu 30. Ik kan me niet herinneren wanneer ik voor het laatst ziek was. Bloed laat ik 1x per jaar onderzoeken om er zeker van te zijn dat alles OK is. Nooit ijzertekort of B12 tekort gehad. Ik ben op een gezond gewicht en ik eet ontzettend gevarieerd. Ik sport ook veel. Eiwitten en andere vitamines zijn geen probleem, je moet je natuurlijk wel even in de voedsel bronnen verdiepen. Maar veganisme is zoveel meer dan alleen groente. Inderdaad, B12 is het enige wat je niet uit plantaardig eten kunt halen, daarvoor neem ik (veganistische) B12 tabletten. Je moet wel een beetje van koken houden en niet zo'n pakje-zakje kok zijn. Mijn vriend eet ook al zo'n 8 jaar mee met mijn dieet en het is ook nog steeds een gezonde sterke kerel.
Ik snap niet dat je veganisme niet kunt begrijpen of er 'tegen' bent. Het is gezond en diervriendelijk. Hoe kun je dat nou niet willen?! Dat je zelf een bewuste keuze aan gaat om elke dag bij te dragen aan dierenleed moet je helemaal zelf weten. Maar ga niet zeggen dat er iets mis is met veganisme, dat is bullshit.
Voor de TO, als je Engels een beetje goed is, kijk naar recepten op deze blogs:
Thug Kitchen
Oh She Glows
Minimalist BakerHet is alleen een beetje jammer dat de 'gezonde' range die wordt aangehouden voor bloedonderzoek zo enorm groot is dat veel van de waardes die daarin zitten voor veel personen ook nog verre van optimaal zijn. Wat je wil een optimale waarde behalen en geen suboptimale of zelfs te lage waarde. Aangezien jij veganistisch eet zou ik, puur uit interesse, ook zeker eens je vitamine K2 en vitamine A laten meten. Dit zijn gigantisch onderschatte vitamines maar o zo belangrijk. En deze kan je (in functionele vorm voor je lichaam) echt alleen maar uit dierlijke producten halen. Tenzij je iedere dag Natto zou eten voor de k2, maar dan haal je daar nog alleen maar de vitamine k2 mk7 uit en niet mk4. Vitamine A zit ook in planten, alleen kan je lichaam helaas (bijna) niks met deze vitamine-vorm. De vitamine A uit bijvoorbeeld kippenlevertjes daarentegen wel. Natuurlijk zal je direct voor je gezondheid (in de zin van bv een verkoudheidje of griepje) daar niet veel van merken als je bepaalde tekorten hebt, maar op de lange termijn absoluut wel.
Kijk, luister en geniet... want mooier dan dit wordt het niet!
dinsdag 11 oktober 2016 om 09:10
quote:lilalinda schreef op 11 oktober 2016 @ 08:54:
Ik eet zelf zo weinig mogelijk dierlijke producten, maar net als (ben vergeten wei) reageert ook mijn lichaam niet goed op totaal geen dierlijke eiwitten meer. Ik word ook moe, val erg af, mijn haar valt uit etc.
Ik begrijp veganisten 100%, ben ook te vaak in stallen geweest om mijn ogen te kunnen sluiten voor dierenleed.
Maarrr ik heb wel een ´gezonde´ () aversie tegen veel veganisten. Er zit zo´n groot deel evangelisten tussen, die anderen willen overtuigen van de enige ware manier van eten. Die mij willen vertellen dat vlees zielig is (weet ik al). Of die promoten dat het de meest gezonde levensstijl is. Dat laatste is gewoon pertinent niet waar.
Dat is inderdaad zo. Natuurlijk kun je niet iedereen over een kam scheren, maar er zitten er gewoon veel tussen die zo zijn. Een kennis van mij is een half jaar geleden veganist geworden. Ik eet zelf behoorlijk gezond (al van kleins af aan gewend) en vegetarisch, maar toch bleef ze me maar vertellen dat dat niet goed genoeg was, haar manier was de enige goede, haar hele leven was erdoor verbeterd en iedereen zou dit moeten doen etc. En dat terwijl ze sinds ze ermee begonnen is continu ziek, zwak en misselijk is, maar dat ligt uiteraard niet daaraan.
Helaas ken ik meer veganisten die zo zijn...
Ik eet zelf zo weinig mogelijk dierlijke producten, maar net als (ben vergeten wei) reageert ook mijn lichaam niet goed op totaal geen dierlijke eiwitten meer. Ik word ook moe, val erg af, mijn haar valt uit etc.
Ik begrijp veganisten 100%, ben ook te vaak in stallen geweest om mijn ogen te kunnen sluiten voor dierenleed.
Maarrr ik heb wel een ´gezonde´ () aversie tegen veel veganisten. Er zit zo´n groot deel evangelisten tussen, die anderen willen overtuigen van de enige ware manier van eten. Die mij willen vertellen dat vlees zielig is (weet ik al). Of die promoten dat het de meest gezonde levensstijl is. Dat laatste is gewoon pertinent niet waar.
Dat is inderdaad zo. Natuurlijk kun je niet iedereen over een kam scheren, maar er zitten er gewoon veel tussen die zo zijn. Een kennis van mij is een half jaar geleden veganist geworden. Ik eet zelf behoorlijk gezond (al van kleins af aan gewend) en vegetarisch, maar toch bleef ze me maar vertellen dat dat niet goed genoeg was, haar manier was de enige goede, haar hele leven was erdoor verbeterd en iedereen zou dit moeten doen etc. En dat terwijl ze sinds ze ermee begonnen is continu ziek, zwak en misselijk is, maar dat ligt uiteraard niet daaraan.
Helaas ken ik meer veganisten die zo zijn...
dinsdag 11 oktober 2016 om 09:21
quote:Taralina schreef op 11 oktober 2016 @ 00:22:
Goed bezig TO!
Trek je niks aan van de azijnpissers hier.
Ik ben vegetariër maar neig steeds meer naar veganisme door alle ellende en dierenleed die samenhangen met een 'gewoon' dieet.Daarom heb ik niets met die vegetariërs en veganisten, die houding....pffff.
Goed bezig TO!
Trek je niks aan van de azijnpissers hier.
Ik ben vegetariër maar neig steeds meer naar veganisme door alle ellende en dierenleed die samenhangen met een 'gewoon' dieet.Daarom heb ik niets met die vegetariërs en veganisten, die houding....pffff.
dinsdag 11 oktober 2016 om 09:28
Wat leuk dat je het probeert TO! Ken je de veganchallenge? Die is op dit moment bezig, misschien kun je je nog aanmelden. Dan krijg je allerlei leuke recepten en handige informatie over veganisme toegestuurd per mail. Op de site kun je ook veel vinden.
Hier vond mijn vriend het ook verschrikkelijk stom in het begin, tot hij er langzaam maar zeker achter kwam dat er niet zoveel veranderde. We eten nog gewoon hetzelfde, maar dan voor hem kaas of vlees er bij. Inmiddels ziet hij er zelfs de voordelen van, als hij een pak koekjes voor zichzelf wil houden koopt hij roomboterkoekjes.
Hier vond mijn vriend het ook verschrikkelijk stom in het begin, tot hij er langzaam maar zeker achter kwam dat er niet zoveel veranderde. We eten nog gewoon hetzelfde, maar dan voor hem kaas of vlees er bij. Inmiddels ziet hij er zelfs de voordelen van, als hij een pak koekjes voor zichzelf wil houden koopt hij roomboterkoekjes.
dinsdag 11 oktober 2016 om 09:40
Ik heb het een paar maanden gedaan omdat ik het puur rationeel gezien een ontzettende goede lifestyle vind. Vlees vind ik ontzettend lekker, maar die slachthuizen en kuikentjes-vermaler-verhalen gaven mij de doorslag om het te gaan proberen. Ik heb het 4 maanden volgehouden, maar ben al die tijd enorm zwak/ziek geweest. Uiteindelijk heb ik het moeten opgeven om weer wat aan te sterken.
Als je aan me vraagt of het gezond is om te doen, zeg ik dus 'nee, niet echt', maar ik blijf het vanuit een rationeel oogpunt wel de meest goede lifestyle vinden. Dus zodra ik bevallen ben ga ik er weer mee starten, en dan ga ik een combi doen. Wat vegan dagen, wat vega dagen en ook gewoon zo nu en dan vlees eten (niet te veel en altijd biologisch). Dat is voor mij een acceptabele tussenweg.
Als je aan me vraagt of het gezond is om te doen, zeg ik dus 'nee, niet echt', maar ik blijf het vanuit een rationeel oogpunt wel de meest goede lifestyle vinden. Dus zodra ik bevallen ben ga ik er weer mee starten, en dan ga ik een combi doen. Wat vegan dagen, wat vega dagen en ook gewoon zo nu en dan vlees eten (niet te veel en altijd biologisch). Dat is voor mij een acceptabele tussenweg.
dinsdag 11 oktober 2016 om 09:45
quote:impala schreef op 11 oktober 2016 @ 07:37:
[...]
En ik wilde dit aangeven:
Je aderen zijn niet blij met teveel dierlijke producten. Dat wil niet zeggen dat je het totaal moet schrappen. Er zitten ook essentiële voedingsstoffen in.
Je lichaam is ook niet blij met teveel eten in het algemeen. Wil toch ook niet zeggen dat je voedsel dan maar volledig moet schrappen.
Je bent gewoon vreselijk dom bezig als je alle dierlijke producten schrapt zonder je te verdiepen in wat je dan moet eten en aanvullen om tekorten te voorkomen. En nee, een multivitamine is niet de oplossing.
Even niet verder gelezen maar wel hierop inpikkend: van te veel water drinken ga je dood. TO, ga je dan ook stoppen met water drinken?
Als je vegan wil eten uit hoofdzakelijk gezondheidsredenen, dan kun je beter met een diëtist gaan praten, en ev. vegetarisch of flexitarisch eten.
Vegan is door de noodzaak van supplementen imo al een ongezond voedingspatroon, er zijn genoeg manieren om gezond te eten zonder direct zo door te slaan.
[...]
En ik wilde dit aangeven:
Je aderen zijn niet blij met teveel dierlijke producten. Dat wil niet zeggen dat je het totaal moet schrappen. Er zitten ook essentiële voedingsstoffen in.
Je lichaam is ook niet blij met teveel eten in het algemeen. Wil toch ook niet zeggen dat je voedsel dan maar volledig moet schrappen.
Je bent gewoon vreselijk dom bezig als je alle dierlijke producten schrapt zonder je te verdiepen in wat je dan moet eten en aanvullen om tekorten te voorkomen. En nee, een multivitamine is niet de oplossing.
Even niet verder gelezen maar wel hierop inpikkend: van te veel water drinken ga je dood. TO, ga je dan ook stoppen met water drinken?
Als je vegan wil eten uit hoofdzakelijk gezondheidsredenen, dan kun je beter met een diëtist gaan praten, en ev. vegetarisch of flexitarisch eten.
Vegan is door de noodzaak van supplementen imo al een ongezond voedingspatroon, er zijn genoeg manieren om gezond te eten zonder direct zo door te slaan.
dinsdag 11 oktober 2016 om 09:55
Een maand veganistisch geleefd, een maand slap, moe, ziek, hoofdpijn, darmklachten en uiteindelijk te lage bloeddruk. Ik eet nu dus alles, maar hou het rustig met dierlijke producten. Een soort flexitariër zeg maar - die wel houdt van koken en lekker eten. Voor mij is veganistisch dus echt geen optie, en als ik naar mijn gezondheid kijk ook niet.
Begrijp ook niet dat mensen zulke keuzes op het gebied van voeding en gezondheid alleen op emotie baseren - het is nogal belangrijk, een gezond lijf, dus lijkt het me de moeite om er zorgvuldig mee om te gaan en je niet alleen te baseren op dubieuze documentaires en zogenaamde wetenschappers zoals die meisjes van Green Happiness.
Begrijp ook niet dat mensen zulke keuzes op het gebied van voeding en gezondheid alleen op emotie baseren - het is nogal belangrijk, een gezond lijf, dus lijkt het me de moeite om er zorgvuldig mee om te gaan en je niet alleen te baseren op dubieuze documentaires en zogenaamde wetenschappers zoals die meisjes van Green Happiness.
Wat eten we vanavond?
dinsdag 11 oktober 2016 om 09:59
Ik eet hoofdzakelijk veganistisch! Maar af en toe eet ik ook wel wat tonijn en kip en heeel af en toe tijdens ' de tijd van de maand' een biefstukje (dit zou hooguit 4x per jaar zijn ofzo). Op lactose producten heb ik altijd al slecht gereageerd dus beperk ik ook tot een minimum. De reden dat ik veganistisch ben gaan eten is, omdat ik vlees, vis en zuivel over het algemeen niet echt lekker vind dus voor mij is het vrij makkelijk vol te houden.
dinsdag 11 oktober 2016 om 10:23
Hoi TO ben ruim een maand veganistisch, en voel me prima. Vind de recepten van de veganchallenge.nl erg goed (check zeker de lasagne). Ik mag daarnaast graag smoothies maken om veel groente en fruit binnen te krijgen. Verder neem ik vaak fruit bij m'n maaltijden omdat het schijnt dat dat de opname van ijzer bevordert. B12 supplementeer ik. Ik eet nu met een hogere regelmaat, maar ik sport ook erg veel.
Doe goed je huiswerk en dan moet het zeker goedkomen. Ik heb in ieder geval erg veel respect voor je dat je deze stap ondernomen hebt!
Doe goed je huiswerk en dan moet het zeker goedkomen. Ik heb in ieder geval erg veel respect voor je dat je deze stap ondernomen hebt!
dinsdag 11 oktober 2016 om 10:37
Ik! Ik neem ook vitamine B12 supplementen. Vroeger hoefden we geen vlees te eten om deze vitamine binnen te krijgen, maar tegenwoordig helaas wel doordat deze vitamine niet meer in de grond zit. Je hebt deze vitamine in verschillende vormen. Let daar goed op. Plantaardig of dierlijk en ook bij de plantaardige versies heb je verschillende vormen. Ik heb ze van Erica (winkeltje in Utrecht).
Verder slik ik niets bij. Ik eet wel minimaal 500 gram groente en 3/4 stuks fruit per dag. Als je geen dierlijke producten meer eet, zal je je vitamines toch ergens anders vandaan moeten halen.
Ijzer en eiwitten zijn ook wel dingen waar je op moet letten. Een tip voor ijzer is vitamine C bronnen combineren met ijzerrijke groentes. Een smoothie met appel en spinazie en broccoli bijvoorbeeld.
Eiwitbronnen zijn bijvoorbeeld peulvruchten en noten.
Ik zou mezelf niet zo snel veganist noemen, misschien jij ook niet. Ik zou bijvoorbeeld nog wel een leren tas kopen. Vandaar dat ik het liever heb over 'whole food plant based diet' of 'plantaardig eten'. Als veganist zou je namelijk ook heel de dag oreo koekjes kunnen eten.
Ik hoor vaak dat mensen moeite hebben met broodbeleg. Hierbij dus gelijk was tips: humus (verse van de AH is lekker en suikervrij), spread van zonnatura, pindakaas (bij de AH heb je pindakaas van alleen pinda's, geen andere troep) en avocado, eventueel geprakt.
Heel veel succes!
Verder slik ik niets bij. Ik eet wel minimaal 500 gram groente en 3/4 stuks fruit per dag. Als je geen dierlijke producten meer eet, zal je je vitamines toch ergens anders vandaan moeten halen.
Ijzer en eiwitten zijn ook wel dingen waar je op moet letten. Een tip voor ijzer is vitamine C bronnen combineren met ijzerrijke groentes. Een smoothie met appel en spinazie en broccoli bijvoorbeeld.
Eiwitbronnen zijn bijvoorbeeld peulvruchten en noten.
Ik zou mezelf niet zo snel veganist noemen, misschien jij ook niet. Ik zou bijvoorbeeld nog wel een leren tas kopen. Vandaar dat ik het liever heb over 'whole food plant based diet' of 'plantaardig eten'. Als veganist zou je namelijk ook heel de dag oreo koekjes kunnen eten.
Ik hoor vaak dat mensen moeite hebben met broodbeleg. Hierbij dus gelijk was tips: humus (verse van de AH is lekker en suikervrij), spread van zonnatura, pindakaas (bij de AH heb je pindakaas van alleen pinda's, geen andere troep) en avocado, eventueel geprakt.
Heel veel succes!
dinsdag 11 oktober 2016 om 10:51
quote:Viva95 schreef op 11 oktober 2016 @ 10:37:
Ik! Ik neem ook vitamine B12 supplementen. Vroeger hoefden we geen vlees te eten om deze vitamine binnen te krijgen, maar tegenwoordig helaas wel doordat deze vitamine niet meer in de grond zit. Je hebt deze vitamine in verschillende vormen. Let daar goed op. Plantaardig of dierlijk en ook bij de plantaardige versies heb je verschillende vormen. Ik heb ze van Erica (winkeltje in Utrecht).
Verder slik ik niets bij. Ik eet wel minimaal 500 gram groente en 3/4 stuks fruit per dag. Als je geen dierlijke producten meer eet, zal je je vitamines toch ergens anders vandaan moeten halen.
Ijzer en eiwitten zijn ook wel dingen waar je op moet letten. Een tip voor ijzer is vitamine C bronnen combineren met ijzerrijke groentes. Een smoothie met appel en spinazie en broccoli bijvoorbeeld.
Eiwitbronnen zijn bijvoorbeeld peulvruchten en noten.
Ik zou mezelf niet zo snel veganist noemen, misschien jij ook niet. Ik zou bijvoorbeeld nog wel een leren tas kopen. Vandaar dat ik het liever heb over 'whole food plant based diet' of 'plantaardig eten'. Als veganist zou je namelijk ook heel de dag oreo koekjes kunnen eten.
Ik hoor vaak dat mensen moeite hebben met broodbeleg. Hierbij dus gelijk was tips: humus (verse van de AH is lekker en suikervrij), spread van zonnatura, pindakaas (bij de AH heb je pindakaas van alleen pinda's, geen andere troep) en avocado, eventueel geprakt.
Heel veel succes!
Vitamine b12 heeft nooit in de grond gezeten. Deze vitamine komt alleen voor in dierlijke producten. De vitamine b12 variant die in bepaalde wieren zit is niet opneembaar voor mensen.
Hieruit blijkt dat het ons lot is als mens om dierlijke producten te eten, al is het maar b12 uit supplementen.
Ik! Ik neem ook vitamine B12 supplementen. Vroeger hoefden we geen vlees te eten om deze vitamine binnen te krijgen, maar tegenwoordig helaas wel doordat deze vitamine niet meer in de grond zit. Je hebt deze vitamine in verschillende vormen. Let daar goed op. Plantaardig of dierlijk en ook bij de plantaardige versies heb je verschillende vormen. Ik heb ze van Erica (winkeltje in Utrecht).
Verder slik ik niets bij. Ik eet wel minimaal 500 gram groente en 3/4 stuks fruit per dag. Als je geen dierlijke producten meer eet, zal je je vitamines toch ergens anders vandaan moeten halen.
Ijzer en eiwitten zijn ook wel dingen waar je op moet letten. Een tip voor ijzer is vitamine C bronnen combineren met ijzerrijke groentes. Een smoothie met appel en spinazie en broccoli bijvoorbeeld.
Eiwitbronnen zijn bijvoorbeeld peulvruchten en noten.
Ik zou mezelf niet zo snel veganist noemen, misschien jij ook niet. Ik zou bijvoorbeeld nog wel een leren tas kopen. Vandaar dat ik het liever heb over 'whole food plant based diet' of 'plantaardig eten'. Als veganist zou je namelijk ook heel de dag oreo koekjes kunnen eten.
Ik hoor vaak dat mensen moeite hebben met broodbeleg. Hierbij dus gelijk was tips: humus (verse van de AH is lekker en suikervrij), spread van zonnatura, pindakaas (bij de AH heb je pindakaas van alleen pinda's, geen andere troep) en avocado, eventueel geprakt.
Heel veel succes!
Vitamine b12 heeft nooit in de grond gezeten. Deze vitamine komt alleen voor in dierlijke producten. De vitamine b12 variant die in bepaalde wieren zit is niet opneembaar voor mensen.
Hieruit blijkt dat het ons lot is als mens om dierlijke producten te eten, al is het maar b12 uit supplementen.
dinsdag 11 oktober 2016 om 10:57
Vitamine B12 wordt uitsluitend geproduceerd door micro-organismen. Dieren en planten kunnen geen B12 aanmaken. Dieren dekken hun behoefte door deze micro-organismen bij zich te dragen, zoals de meeste herkauwers, of door andere dieren te eten, of door producten te eten waarin zich veel micro-organismen bevinden, zoals (hun eigen) uitwerpselen. Ook in de menselijke darm komen micro-organismen voor die in symbiose met de mens B12 produceren. Deze micro-organismen bevinden zich echter in een deel van darmen waar de B12 niet meer kan worden opgenomen. Daarom zijn mensen afhankelijk van een externe bron van B12: dierlijke producten of voor veganisten: B12 pillen.
Vitamine B12 wordt grotendeels opgeslagen in de lever, ook bij dieren. Vitamine B12 komt in de natuur voor in zoet en zout water, in de grond en in uitwerpselen.
Vitamine B12 wordt grotendeels opgeslagen in de lever, ook bij dieren. Vitamine B12 komt in de natuur voor in zoet en zout water, in de grond en in uitwerpselen.
dinsdag 11 oktober 2016 om 10:59
dinsdag 11 oktober 2016 om 11:02
quote:Viva95 schreef op 11 oktober 2016 @ 10:57:
Vitamine B12 wordt uitsluitend geproduceerd door micro-organismen. Dieren en planten kunnen geen B12 aanmaken. Dieren dekken hun behoefte door deze micro-organismen bij zich te dragen, zoals de meeste herkauwers, of door andere dieren te eten, of door producten te eten waarin zich veel micro-organismen bevinden, zoals (hun eigen) uitwerpselen. Ook in de menselijke darm komen micro-organismen voor die in symbiose met de mens B12 produceren. Deze micro-organismen bevinden zich echter in een deel van darmen waar de B12 niet meer kan worden opgenomen. Daarom zijn mensen afhankelijk van een externe bron van B12: dierlijke producten of voor veganisten: B12 pillen.
Vitamine B12 wordt grotendeels opgeslagen in de lever, ook bij dieren. Vitamine B12 komt in de natuur voor in zoet en zout water, in de grond en in uitwerpselen.Geen enkele plantaardige vom van b12 is opneembaar voor mensen.
Vitamine B12 wordt uitsluitend geproduceerd door micro-organismen. Dieren en planten kunnen geen B12 aanmaken. Dieren dekken hun behoefte door deze micro-organismen bij zich te dragen, zoals de meeste herkauwers, of door andere dieren te eten, of door producten te eten waarin zich veel micro-organismen bevinden, zoals (hun eigen) uitwerpselen. Ook in de menselijke darm komen micro-organismen voor die in symbiose met de mens B12 produceren. Deze micro-organismen bevinden zich echter in een deel van darmen waar de B12 niet meer kan worden opgenomen. Daarom zijn mensen afhankelijk van een externe bron van B12: dierlijke producten of voor veganisten: B12 pillen.
Vitamine B12 wordt grotendeels opgeslagen in de lever, ook bij dieren. Vitamine B12 komt in de natuur voor in zoet en zout water, in de grond en in uitwerpselen.Geen enkele plantaardige vom van b12 is opneembaar voor mensen.
dinsdag 11 oktober 2016 om 11:20
quote:CleopatraVII schreef op 11 oktober 2016 @ 07:57:
Je hoeft echt niet allerlei pillen te slikken hoor... Vegetariers zijn veel gezonder dan vleeseters en leven ook veel langer. Als veganist hoef je alleen B12 bij te slikken.
Het
Ik ben vegetarier en al mijn bloedwaarden zijn tiptop in orde, ik heb nooit pillen geslikt.En waar baseer jij dat op?
Je hoeft echt niet allerlei pillen te slikken hoor... Vegetariers zijn veel gezonder dan vleeseters en leven ook veel langer. Als veganist hoef je alleen B12 bij te slikken.
Het
Ik ben vegetarier en al mijn bloedwaarden zijn tiptop in orde, ik heb nooit pillen geslikt.En waar baseer jij dat op?
