Vegetariers, veganisten en flexitariers topic

31-03-2013 11:26 625 berichten
Alle reacties Link kopieren
Goodmorning Dames (en heren)



Zelf ben ik sinds een maand vegetarier en ik merk in mijn omgeving dat veel mensen het maar raar en gedoe vinden.

Wat ik mij eigenlijk afvraag is waarom jullie vegetarier/veganist of flexitarier zijn, hoe lang en hoe jullie omgeving erop reageerde

Alle tips en suggesties zijn welkom
quote:whopper schreef op 03 april 2015 @ 14:37:

[...]



Mijn schoonfamilie. Al 16 jaar geef ik braaf elke gelegenheid dat ik er ben door dat ik geen dieren eet. En toch staat er elke keer alleen vlees en vis op tafel. Ik heb dus die 14 jaar daar nagenoeg niets gegeten. Nu kom ik er niet meer. Er zijn grenzen aan mijn geduld en flexibiliteit.

Maar ze eten toch neem ik aan wel meer dan alleen vlees of vis?

Ik eet nooit alleen maar vlees en vis.

Iets van groente,aardappelen rijst etc zal toch ook wel op tafel staan?
quote:Nomad schreef op 04 april 2015 @ 09:59:

[...]





Wat rot zeg :(Ach, rot....sja. Inheb het gewoon achter me gelaten. Heb er niet eens meer een gevoel of mening over. Het is gewoon zo. Scheelt me wel tijd en energie zo
quote:diamond-gloss schreef op 04 april 2015 @ 10:18:

[...]



Maar ze eten toch neem ik aan wel meer dan alleen vlees of vis?

Ik eet nooit alleen maar vlees en vis.

Iets van groente,aardappelen rijst etc zal toch ook wel op tafel staan?Als er daar met zijn allen gegeten wordt, dan laten ze iets komen. Dan staan er allemaal schalen op,tafel van de traiteur, Chinees of noem maar op. En door al die schalen zit dan vlees of vis. Ik kan me een kerst herinneren dat ik vanille ijs heb kunnen eten en ik kan me een verjaardag herinneren dat ik een wit stokbroden heb kunnen bemachtigen. Dat was wel een goede avond voor me. Ver er vissen ze doodleuk de ballen uit de soep en zeggen dan dat het groentesoep is ( alsof ik niet ruik dat het hele huis doortrokken is van runderbouillon....) of ze pielen de kip uit de bak Chinees en zeggen dan dat ze groenten voor me hebben. Dus nee, was het maar zo simpel als jij stelt.
quote:whopper schreef op 04 april 2015 @ 10:25:

[...]



Als er daar met zijn allen gegeten wordt, dan laten ze iets komen. Dan staan er allemaal schalen op,tafel van de traiteur, Chinees of noem maar op. En door al die schalen zit dan vlees of vis. Ik kan me een kerst herinneren dat ik vanille ijs heb kunnen eten en ik kan me een verjaardag herinneren dat ik een wit stokbroodje heb kunnen bemachtigen. Dat was wel een goede avond voor me. Verder vissen ze doodleuk de ballen uit de soep en zeggen dan dat het groentesoep is ( alsof ik niet ruik dat het hele huis doortrokken is van runderbouillon....) of ze pielen de kip uit de bak Chinees en zeggen dan dat ze groenten voor me hebben. Dus nee, was het maar zo simpel als jij stelt.
quote:Nomad schreef op 04 april 2015 @ 10:00:

[...]





Wat lief van je zeg! Luxe voor je gasten!Lief dat je het zegt maar ik zie het niet als een opgave hoor, ik vind het leuk om te koken, om eens iets heel anders te doen dan anders. Ik vind het wel een uitdaging. Ik heb er lol in.
Overigens word ik verder nergens zo behandeld hoor, verder overal waar ik gevraagd word houden ze rekening met me. En ik heb een vriendin die het gewoon lastig vindt en die eet altijd bij ons. En dat is helemaal ok. En als zij eens willen tractoren dan nemen ze ons mee uit eten. Ik vind het prima als het gewoon niet lukt. Maar zeg het dan.....
quote:whopper schreef op 04 april 2015 @ 10:25:

[...]



Als er daar met zijn allen gegeten wordt, dan laten ze iets komen. Dan staan er allemaal schalen op,tafel van de traiteur, Chinees of noem maar op. En door al die schalen zit dan vlees of vis. Ik kan me een kerst herinneren dat ik vanille ijs heb kunnen eten en ik kan me een verjaardag herinneren dat ik een wit stokbroden heb kunnen bemachtigen. Dat was wel een goede avond voor me. Ver er vissen ze doodleuk de ballen uit de soep en zeggen dan dat het groentesoep is ( alsof ik niet ruik dat het hele huis doortrokken is van runderbouillon....) of ze pielen de kip uit de bak Chinees en zeggen dan dat ze groenten voor me hebben. Dus nee, was het maar zo simpel als jij stelt.Dat is idd lastig ja,terwijl er bij de chinees toch ook gewoon vegetarisch spul te bestellen is.
quote:whopper schreef op 04 april 2015 @ 09:44:

[...]



Ja maar wij hebben altijd met elkaar over eten gesproken, over overtuigingen, wat er achter zit, hoe extreem ze is in wat ze wel en niet eet en dus weet zij dat ik ook weet dat er écht niets dierlijks in mag zitten. En ze wist dat ik een veganistisch kookboek had gebruikt. Zij is van de een op de andere dag een jaar geleden omgeslagen van vleeseter naar veganist-rawfoodie. En alleen nog maar daar mee bezig. Dus ik let echt wel op wat ik ze voor zet hoor.



Ik zou ook geen vertrouwen hebben in een warme maaltijd van iemand die veganisme extreem of streng zou vinden.

Ze is rauw veganist..In principe zie je in groente/fruitsalade in 1 oogopslag wat het allemaal is. Eventueel simpele fruitdressing erbij en klaar.

Hou het simpel, ga het voor jezelf niet moeilijk maken.

Vegan-mayonaise is er ook van Remia en het is best lekker. Smaakt meer naar

frietsaus dan mayo.

Vind het van je schoonfamilie wel lullig. Denk dat elke cateraar wel vleesloze opties heeft.



Ondanks dat mijn keuze bij de gemiddelde vleeseter thuis beperkt is vergeleken met de lacto-vegetarier, heb ik nooit echt problemen gehad dat er niks te eten is.

Ik schuif aan bij de kindertafel en eet met hen wel krieltjes en ketchup. Ook lekker. Ik eet thuis wel gezond.
quote:whopper schreef op 04 april 2015 @ 10:25:

[...]



Als er daar met zijn allen gegeten wordt, dan laten ze iets komen. Dan staan er allemaal schalen op,tafel van de traiteur, Chinees of noem maar op. En door al die schalen zit dan vlees of vis. Ik kan me een kerst herinneren dat ik vanille ijs heb kunnen eten en ik kan me een verjaardag herinneren dat ik een wit stokbroden heb kunnen bemachtigen. Dat was wel een goede avond voor me. Ver er vissen ze doodleuk de ballen uit de soep en zeggen dan dat het groentesoep is ( alsof ik niet ruik dat het hele huis doortrokken is van runderbouillon....) of ze pielen de kip uit de bak Chinees en zeggen dan dat ze groenten voor me hebben. Dus nee, was het maar zo simpel als jij stelt.
Ik kan daar echt met mijn verstand niet bij Whopper. Waarom zeg je er niets van? Of laat je in zo'n geval een vega pizza bezorgen ofzo om een punt te maken. Ik zou er snel klaar mee zijn. Het lijkt erop dat ze het erom doen ofzo, ik bedoel, Chinees heeft zoveel vega opties. Denk aan fu yung hai of Tjap tjoy. Witte rijst erbij, klaar!



Vind het echt sneu. Ben dan ook blij dat men met mij wel altijd rekening houdt.
Ja, Whopper, dat is wel een beetje gek van die mensen. Hoe moeilijk kan het zijn om gado gado ofzo te bestellen. Als ik mensen uitnodig om te komen eten vraag ik altijd of er dingen zijn die ze niet lekker vinden of om andere redenen niet eten. Maar mensen die mij uitnodigen vragen dat niet altijd. Ik geef dan zelf even door wat ik wel/niet eet. Vinden ze dat lastig, dan zijn ze van harte welkom om bij mij te komen eten. Helaas heb ik ook gemerkt dat sommige mensen (en restaurants!) liever niet meegaan in mijn wensen. Ik denk dat ik in jouw geval zelf eten zou meenemen. Maar als die feestjes sowieso al niet veel toegevoegde waarde hebben, zou ik er net als jij helemaal niet meer naar toe gaan.
Alle reacties Link kopieren
Het blijft lastig. Als goed gastvrouw (m/v) vraag je gasten wat ze wel/niet eten. Maar als gied gast, eet je wat de pot schaft. Dat kan botsen.
Ja daar heb je een goed punt lilalinda. Zelf maakt het me niet uit wat gasten doen/eten in mijn huis Maar ja, als ik elders ben moet je je toch een beetje aanpassen.
Alle reacties Link kopieren
Ach, het is geven en krijgen, waar je dan ook eet. Ik probeer nooit moeilijk te doen maar op één of andere manier vinden de mensen om mij heen het maar lastig dat ik en mijn dochters geen vlees en vis eten. Altijd gemekker of vegetariërs wat ik dan braaf negeer.



Plaatselijke Chinees vind het ook lastig en gooit keer op keer vlees in de (vegetarische!) gadogado. Na de 9e keer heb ik maar eens een melding gemaakt bij de voedsel- en warenautoriteit.
Alle reacties Link kopieren
Whopper



mijn comment was niet op jou gericht hoor ! ik bedoelde in het algemeen dat mensen vaak helemaal niet weten hoe en wat en dat je dan als nog dierlijke producten krijgt voorgeschoteld.
quote:lexi-may schreef op 04 april 2015 @ 18:27:

Whopper



mijn comment was niet op jou gericht hoor ! ik bedoelde in het algemeen dat mensen vaak helemaal niet weten hoe en wat en dat je dan als nog dierlijke producten krijgt voorgeschoteld.Daarom zou ik dus ook geen veganist uitnodigen om te komen eten..
quote:Dunno13 schreef op 04 april 2015 @ 14:16:

[...]





Ik zou ook geen vertrouwen hebben in een warme maaltijd van iemand die veganisme extreem of streng zou vinden.

Ze is rauw veganist..In principe zie je in groente/fruitsalade in 1 oogopslag wat het allemaal is. Eventueel simpele fruitdressing erbij en klaar.

.

Een raw veganist eet voedsel wat bereid is tot een maximale temperatuur. Dus niet alleen rauw. En als we met twee gezinnen aan tafel zitten wil ik iets maken wat voor iedereen lekker is maar wel allemaal voor hen eetbaar is.

Ik vind jouw eerste opmerking een hele flauwe. Echt. Enórm. (En je zet er wel een knipoog achter, maar je maakt m wel. )

En wel omdat ik veganisten in het algemeen niet streng of extreem vind, maar de manier waarop zij overnight veganist is geworden en haar leefwijze aan haar gezin en omgeving oplegt wel.

Maar goed, ik zorg dus wel dat er iets op tafel komt voor elk wat wils, zonder conserveringsmiddelen ( dus geen mayo uit een potje) en ik sta de hele dag in de keuken en dan zorg ik dus dat er niets dierlijks in zit. Dus.
quote:lexi-may schreef op 04 april 2015 @ 18:27:

Whopper



mijn comment was niet op jou gericht hoor ! ik bedoelde in het algemeen dat mensen vaak helemaal niet weten hoe en wat en dat je dan als nog dierlijke producten krijgt voorgeschoteld.

Nee, snap ik

Maar ik ben zelf al vegetariër dus ik ben al een heel eind ...
Noujazeg, als mijn beste vriendin opeens vegan zou gaan eten zou ik dat (ondanks dat ik zelf vegetarisch eet) best wel extreem vinden. Dat betekent niet dat ik niet in staat ben om een maaltijd op tafel te zetten die zij kan eten en die lekker is.
quote:matroesjka_ schreef op 04 april 2015 @ 21:28:

Noujazeg, als mijn beste vriendin opeens vegan zou gaan eten zou ik dat (ondanks dat ik zelf vegetarisch eet) best wel extreem vinden. Dat betekent niet dat ik niet in staat ben om een maaltijd op tafel te zetten die zij kan eten en die lekker is.Nou he? En dan maak ik me er niet makkelijk vanaf met een salade. No way! Daar ben ik dan weer te veel kok voor
quote:whopper schreef op 04 april 2015 @ 20:47:

[...]



Een raw veganist eet voedsel wat bereid is tot een maximale temperatuur. Dus niet alleen rauw. En als we met twee gezinnen aan tafel zitten wil ik iets maken wat voor iedereen lekker is maar wel allemaal voor hen eetbaar is.

Ik vind jouw eerste opmerking een hele flauwe. Echt. Enórm. (En je zet er wel een knipoog achter, maar je maakt m wel. )

En wel omdat ik veganisten in het algemeen niet streng of extreem vind, maar de manier waarop zij overnight veganist is geworden en haar leefwijze aan haar gezin en omgeving oplegt wel.

Maar goed, ik zorg dus wel dat er iets op tafel komt voor elk wat wils, zonder conserveringsmiddelen ( dus geen mayo uit een potje) en ik sta de hele dag in de keuken en dan zorg ik dus dat er niets dierlijks in zit. Dus.



Dus?



Mijn opmerking kan je flauw vinden maar haar achterdocht komt ergens vandaan.

Als zij weet dat je haar eetgewoonte of leefwijze of aanpak/snelheid extreem vind en zij is ook zo lichtgeraakt, heb je daar al wrijving.

Als ze dan ook nog gerechten krijgt waaraan niet te zien is wat er allemaal in zit, is het niet zo gek dat zij vragen stelt.

En niet eens dat je het expres zou doen, foutje is zo gemaakt. Je zou voor die mayo bijv (honing)mosterd gebruikt kunnen hebben of tofu.

Bekijk het van haar kant dan hoef je je niet zo snel beledigd te voelen.



Ik ben bekend met het rauw totaal vegetarische dieet.

Ik ben niet "streng" rauw, aardappels vind ik lekker dus ben heel benieuwd naar het aardappel recept. Want ik kan niet verzinnen hoe ik aardappels in de oven zou moeten klaarmaken tot een temperatuur van 40/50 graden?
Alle reacties Link kopieren
quote:lilalinda schreef op 03 april 2015 @ 16:08:

[...]



Ja hoor gewoon brood met soep. Gewoon wat zij maakt. Haar feestje, ik eet wel mee. Ik ga niet dood aan een keer bliksoep hoor. Net zo goed, dat jij niet doodgaat aan een keer friet etenMijn ouders eten dat dus elke week als wij er komen. En daar pas ik voor. Eens in de zoveel tijd een keer friet vind ik best lekker maar niet zo vaak.
quote:lexi-may schreef op 03 april 2015 @ 18:59:

ik vind het niet zo gek hoor om nog even na te vragen of alles echt vega/vegan is, vaak weten mensen helemaal niet goed wat het inhoud en in welke producten dierlijke bestanden zitten. Krijg je bijvoorbeeld soep met runderboullion of als je vega bent kaas met stremsel etc. Of als je vegan bent dat ze dan niet snappen dat je geen kaas ofzo eet.Ik wist dat helemaal niet dat er stremsel in kaas zat. Ik heb er nu wat over opgezocht en kom tot de ontdekking dat de meeste kaas niet vegetarisch is (?) ik ben nu een half jaar vegetarier en heb hier nooit bij stil gestaan. Gelukkig eet ik zelden kaas, maar toch.
quote:Sylphide75 schreef op 04 april 2015 @ 23:53:

[...]



Mijn ouders eten dat dus elke week als wij er komen. En daar pas ik voor. Eens in de zoveel tijd een keer friet vind ik best lekker maar niet zo vaak.Herkenbaar. Als ik al een uitstapje wil nemen van mijn gezonde lifestyle, dan zeker niet voor verplicht elke week patat. Ik kies liever iets anders. Serveren ze er trouwens geen salade oid bij?
Alle reacties Link kopieren
quote:Sylphide75 schreef op 04 april 2015 @ 23:53:

[...]



Mijn ouders eten dat dus elke week als wij er komen. En daar pas ik voor. Eens in de zoveel tijd een keer friet vind ik best lekker maar niet zo vaak.je moet ook niet elke week naar je ouders, dat is soiso ongezond

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven