Eten
alle pijlers
Vegetariers, veganisten en flexitariers topic
zondag 31 maart 2013 om 11:26
Goodmorning Dames (en heren)
Zelf ben ik sinds een maand vegetarier en ik merk in mijn omgeving dat veel mensen het maar raar en gedoe vinden.
Wat ik mij eigenlijk afvraag is waarom jullie vegetarier/veganist of flexitarier zijn, hoe lang en hoe jullie omgeving erop reageerde
Alle tips en suggesties zijn welkom
Zelf ben ik sinds een maand vegetarier en ik merk in mijn omgeving dat veel mensen het maar raar en gedoe vinden.
Wat ik mij eigenlijk afvraag is waarom jullie vegetarier/veganist of flexitarier zijn, hoe lang en hoe jullie omgeving erop reageerde
Alle tips en suggesties zijn welkom
zaterdag 27 december 2014 om 21:08
Ja lief he? Ze zorgt ook altijd dat er soja-yoghurt en sojamelk in huis is als ik kom omdat ze weet dat ik melk/yoghurt zoveel mogelijk probeer te vervangen. Vorig jaar had ze zelfs een volledig vegan kerstmenu gemaakt maar nu had ze toch een uitzondering gemaakt voor het dessert, en dat was dan ook wel errrrug lekker!
Wow, wat zie jij er vandaag geweldig uit!
zaterdag 27 december 2014 om 22:08
zondag 28 december 2014 om 18:06
quote:laurentien1979 schreef op 27 december 2014 @ 21:12:
Pfff vanavond een etentje gehad en er was werkelijk niks zonder vlees. Echt elk gerecht bevatte iets van vlees. En er stonden zeker tien gerechten op tafel...
Ik heb dus alleen wat friet gegeten.Wat aso dat ze dan niet ene klein beetje rekening met je houden.
Pfff vanavond een etentje gehad en er was werkelijk niks zonder vlees. Echt elk gerecht bevatte iets van vlees. En er stonden zeker tien gerechten op tafel...
Ik heb dus alleen wat friet gegeten.Wat aso dat ze dan niet ene klein beetje rekening met je houden.
zondag 28 december 2014 om 18:13
quote:rawfoodje schreef op 28 december 2014 @ 18:01:
Gioia, mijn ouders hebben ook altijd allerlei (basis)spullen voor mij in huis, echt fijn!
Laurentien.... zucht.. .. heb je niet een hintje gegeven.. ..?!
Tsja bij sommige mensen heeft een hint weinig nut. Die zijn zo gefixeerd op
Vlees eten. Helaas.
Gioia, mijn ouders hebben ook altijd allerlei (basis)spullen voor mij in huis, echt fijn!
Laurentien.... zucht.. .. heb je niet een hintje gegeven.. ..?!
Tsja bij sommige mensen heeft een hint weinig nut. Die zijn zo gefixeerd op
Vlees eten. Helaas.
zondag 28 december 2014 om 19:00
ervaren.....
En vervolgens, ook al is het uit beleefdheid, de volgende keer wel een bakkie sla neerzetten
!
zaterdag 3 januari 2015 om 12:55
Weet iemand een goedkoper alternatief voor de Alpro Yoghurt? Bij de meeste supermarkten is hij namelijk rond de 2 euro voor een pak en stiekem vind ik dat nog behoorlijk aan de prijs.
Mijn 'melkproducten' zijn vooral sojaproducten omdat ik niet zo heel goed tegen melk kan (winderigheid en een slechte huid) en daarnaast zijn mijn avondmaaltijden 9 van de 10 keer vegetarisch. Als uitdaging voor mezelf wil ik aankomende maand een soort 'vegan-challenge' met mezelf aangaan en dus de hele maand veganistisch eten. Hierbij ga ik dus ook niet 'valsspelen' met vleesvervangers, maar gewoon zoveel mogelijk mijn eiwitten uit andere plantaardige bronnen halen. Voor mijn ontbijt en avondmaaltijden voorzie ik weinig problemen, alleen mijn lunch zal wat lastiger zijn. Gelukkig is er Pinterest en vond ik de site http://veganchallenge.nl waarop ik dus veel dingen heb gevonden die ik voor de lunch kan maken. Dus vanmiddag ga ik mij wagen aan een soort komkommer/cashew-spread voor op mijn brood.
Mijn 'melkproducten' zijn vooral sojaproducten omdat ik niet zo heel goed tegen melk kan (winderigheid en een slechte huid) en daarnaast zijn mijn avondmaaltijden 9 van de 10 keer vegetarisch. Als uitdaging voor mezelf wil ik aankomende maand een soort 'vegan-challenge' met mezelf aangaan en dus de hele maand veganistisch eten. Hierbij ga ik dus ook niet 'valsspelen' met vleesvervangers, maar gewoon zoveel mogelijk mijn eiwitten uit andere plantaardige bronnen halen. Voor mijn ontbijt en avondmaaltijden voorzie ik weinig problemen, alleen mijn lunch zal wat lastiger zijn. Gelukkig is er Pinterest en vond ik de site http://veganchallenge.nl waarop ik dus veel dingen heb gevonden die ik voor de lunch kan maken. Dus vanmiddag ga ik mij wagen aan een soort komkommer/cashew-spread voor op mijn brood.
Just because a certain amount is good, doesn't make a crapload great - BioLayne
dinsdag 6 januari 2015 om 15:13
quote:cybermeisje schreef op 03 januari 2015 @ 12:55:
Weet iemand een goedkoper alternatief voor de Alpro Yoghurt? Bij de meeste supermarkten is hij namelijk rond de 2 euro voor een pak en stiekem vind ik dat nog behoorlijk aan de prijs.
Heb even gezocht maar ben nog niks goedkoper tegengekomen
Maar misschien bij de Lidl? De sojamelk is/was daar wel vrij cheap..misschien dat ze ook sojayoghurt verkopen.
Als lunch eet ik vaak wraps gevuld met hummus/rauwkost of een grote salade van courgette/avocado/olijven/tomaat met ernaast een mango/banaan smoothie. Of de kliekjes van de avond ervoor.
Weet iemand een goedkoper alternatief voor de Alpro Yoghurt? Bij de meeste supermarkten is hij namelijk rond de 2 euro voor een pak en stiekem vind ik dat nog behoorlijk aan de prijs.
Heb even gezocht maar ben nog niks goedkoper tegengekomen
Maar misschien bij de Lidl? De sojamelk is/was daar wel vrij cheap..misschien dat ze ook sojayoghurt verkopen.
Als lunch eet ik vaak wraps gevuld met hummus/rauwkost of een grote salade van courgette/avocado/olijven/tomaat met ernaast een mango/banaan smoothie. Of de kliekjes van de avond ervoor.
dinsdag 6 januari 2015 om 22:06
woensdag 7 januari 2015 om 19:01
quote:laurentien1979 schreef op 27 december 2014 @ 21:12:
Pfff vanavond een etentje gehad en er was werkelijk niks zonder vlees. Echt elk gerecht bevatte iets van vlees. En er stonden zeker tien gerechten op tafel...
Ik heb dus alleen wat friet gegeten.Ongelofelijk vind ik dat altijd! Ik frame vlees altijd als een normaal ingrediënt: als iemand geen champignons of paprika lust (of wil eten), dan maak ik toch ook niet per sé die champignon risotto? Dan is er opeens wel begrip voor...
Pfff vanavond een etentje gehad en er was werkelijk niks zonder vlees. Echt elk gerecht bevatte iets van vlees. En er stonden zeker tien gerechten op tafel...
Ik heb dus alleen wat friet gegeten.Ongelofelijk vind ik dat altijd! Ik frame vlees altijd als een normaal ingrediënt: als iemand geen champignons of paprika lust (of wil eten), dan maak ik toch ook niet per sé die champignon risotto? Dan is er opeens wel begrip voor...
zaterdag 10 januari 2015 om 18:30
Mijn vriend en ik hebben in december besloten om in 2015 geen vlees meer te eten. Nu is dat een beetje gewijzigd naar flexitariër, als we bijvoorbeeld bij vrienden of familie eten. Zelf maken we al een hele tijd geen vlees meer en ik heb het geen moment gemist!
Raar ook dat mensen vragen waarom je geen vlees eet en dat daar dan ook raar op gereageerd kan worden. Mensen zeggen ook dat ze een maaltijd niet compleet vinden zonder vlees. Ga je eens verdiepen in wat je eet, denk ik dan. Want (teveel) vlees is gewoon ongezond en moet er niet meer aan denken om elke dag vlees te eten, bah!
Raar ook dat mensen vragen waarom je geen vlees eet en dat daar dan ook raar op gereageerd kan worden. Mensen zeggen ook dat ze een maaltijd niet compleet vinden zonder vlees. Ga je eens verdiepen in wat je eet, denk ik dan. Want (teveel) vlees is gewoon ongezond en moet er niet meer aan denken om elke dag vlees te eten, bah!
zaterdag 10 januari 2015 om 18:34
quote:kraaitje91 schreef op 07 januari 2015 @ 19:01:
[...]
Ongelofelijk vind ik dat altijd! Ik frame vlees altijd als een normaal ingrediënt: als iemand geen champignons of paprika lust (of wil eten), dan maak ik toch ook niet per sé die champignon risotto? Dan is er opeens wel begrip voor...Ja, idd! Wat stom eigenlijk. Raar dat mensen er zo'n oordeel over hebben. Ik zou echt willen dat de mens minder vlees at. Stuk beter voor onze planeet
[...]
Ongelofelijk vind ik dat altijd! Ik frame vlees altijd als een normaal ingrediënt: als iemand geen champignons of paprika lust (of wil eten), dan maak ik toch ook niet per sé die champignon risotto? Dan is er opeens wel begrip voor...Ja, idd! Wat stom eigenlijk. Raar dat mensen er zo'n oordeel over hebben. Ik zou echt willen dat de mens minder vlees at. Stuk beter voor onze planeet
donderdag 26 maart 2015 om 09:11
Goedemorgen dames! Hoe gaat het hier?
Met mij alles goed ik ben nu een half jaar vegetariër en ik voel me er goed bij.
Laatst sprak ik met een collega die is veganist. Ik vond dat het interessant was wat hij er over vertelde en de volgende dag lag er een cadeautje op mijn bureau. Een kookboek voor veganisten, vond ik erg aardig. Ik heb er nog niets uit gemaakt maar er staan lekkere dingen in.
Met mij alles goed ik ben nu een half jaar vegetariër en ik voel me er goed bij.
Laatst sprak ik met een collega die is veganist. Ik vond dat het interessant was wat hij er over vertelde en de volgende dag lag er een cadeautje op mijn bureau. Een kookboek voor veganisten, vond ik erg aardig. Ik heb er nog niets uit gemaakt maar er staan lekkere dingen in.
zondag 29 maart 2015 om 12:01
1 April begint de VeganChallenge
Is misschien ook een goede manier om kennis te maken met het veganisme
Heb zelf besloten weer merendeel rauw te gaan eten. Afgelopen wintermaanden ben ik meer gekookt en bewerkt voedsel gaan eten en merk een verschil in energie met toen ik rauw at.
Deze week maar weer een hoop fruit inslaan
Is misschien ook een goede manier om kennis te maken met het veganisme
Heb zelf besloten weer merendeel rauw te gaan eten. Afgelopen wintermaanden ben ik meer gekookt en bewerkt voedsel gaan eten en merk een verschil in energie met toen ik rauw at.
Deze week maar weer een hoop fruit inslaan
zondag 29 maart 2015 om 12:36
quote:Dunno13 schreef op 29 maart 2015 @ 12:01:
1 April begint de VeganChallenge
Is misschien ook een goede manier om kennis te maken met het veganisme
Heb zelf besloten weer merendeel rauw te gaan eten. Afgelopen wintermaanden ben ik meer gekookt en bewerkt voedsel gaan eten en merk een verschil in energie met toen ik rauw at.
Deze week maar weer een hoop fruit inslaan Die energie krijg je natuurlijk ook door de zon, waar in de winter nogal wat gebrek aan is.
1 April begint de VeganChallenge
Is misschien ook een goede manier om kennis te maken met het veganisme
Heb zelf besloten weer merendeel rauw te gaan eten. Afgelopen wintermaanden ben ik meer gekookt en bewerkt voedsel gaan eten en merk een verschil in energie met toen ik rauw at.
Deze week maar weer een hoop fruit inslaan Die energie krijg je natuurlijk ook door de zon, waar in de winter nogal wat gebrek aan is.
donderdag 2 april 2015 om 17:29
Ik ben ook een flexitariër zoals dat genoemd wordt. Ik eet weinig vlees, wel vis, en ben verder ook wel bezig met gezond en goed eten. Ik eet al jaren bio roomboter ipv margarine en andere fabrieksmeuk, geen of zo min mogelijk suiker, nooit zoetstoffen, en ik mijd bepaalde ( en liefst alle) e-nummers o dat ik die echt niet in mijn lijf wil. Dat gaat allemaal prima, ik voel me prima en ben ook nog wat kilo's zomaar kwijtgeraakt terwijl ik gewoon heerlijk eet! So far so good dus. Maar nu komt Pasen eraan, en net zoals met kerst is dat toch weer een probleem. We gaan dan eten bij familie, beide dagen, en daar wordt gekookt/afgehaald wat ik niet wil eten. Hoe doen jullie dat? Zelf wat meenemen voor jezelf, of gewoon mee eten en het vlees aan de kant schuiven? Man en kinderen eten wel gewoon mee, dus het is alleen voor mezelf dan. Ik ben een beetje bang om raar aangekeken te worden. Maar aan de andere kant, ik bepaal toch zelf wat ik wel of niet eet en hoef daar geen verantwoording over af te leggen. Altijd krijg ik weer gezeur over mijn keuzes en dat ben ik zo zat!
