Vegetariers, veganisten en flexitariers topic

31-03-2013 11:26 625 berichten
Alle reacties Link kopieren
Goodmorning Dames (en heren)



Zelf ben ik sinds een maand vegetarier en ik merk in mijn omgeving dat veel mensen het maar raar en gedoe vinden.

Wat ik mij eigenlijk afvraag is waarom jullie vegetarier/veganist of flexitarier zijn, hoe lang en hoe jullie omgeving erop reageerde

Alle tips en suggesties zijn welkom
Alle reacties Link kopieren
Ik ben ook een flexitariër zoals dat genoemd wordt. Ik eet weinig vlees, wel vis, en ben verder ook wel bezig met gezond en goed eten. Ik eet al jaren bio roomboter ipv margarine en andere fabrieksmeuk, geen of zo min mogelijk suiker, nooit zoetstoffen, en ik mijd bepaalde ( en liefst alle) e-nummers o dat ik die echt niet in mijn lijf wil. Dat gaat allemaal prima, ik voel me prima en ben ook nog wat kilo's zomaar kwijtgeraakt terwijl ik gewoon heerlijk eet! So far so good dus. Maar nu komt Pasen eraan, en net zoals met kerst is dat toch weer een probleem. We gaan dan eten bij familie, beide dagen, en daar wordt gekookt/afgehaald wat ik niet wil eten. Hoe doen jullie dat? Zelf wat meenemen voor jezelf, of gewoon mee eten en het vlees aan de kant schuiven? Man en kinderen eten wel gewoon mee, dus het is alleen voor mezelf dan. Ik ben een beetje bang om raar aangekeken te worden. Maar aan de andere kant, ik bepaal toch zelf wat ik wel of niet eet en hoef daar geen verantwoording over af te leggen. Altijd krijg ik weer gezeur over mijn keuzes en dat ben ik zo zat!
Alle reacties Link kopieren
quote:daantie85 schreef op 10 januari 2015 @ 18:34:

[...]



Ja, idd! Wat stom eigenlijk. Raar dat mensen er zo'n oordeel over hebben. Ik zou echt willen dat de mens minder vlees at. Stuk beter voor onze planeet Ja vlees is zo'n beetje "de hoeksteen van de samenleving". Zeker bij de oudere generaties merk ik. Mijn vader kan echt geen dag zonder vlees (denkt hij) dus koopt mijn moeder elke dag vlees. Zonder vlees vinden zij dat ze niet gegeten hebben....
Alle reacties Link kopieren
Van te voren aangeven dat je vega/vegan eet en als ze daar geen rekening mee willen houden dan inderdaad gewoon iets voor jezelf mee brengen of iets mee brengen waar iedereen wat van kan nemen inclusief jijzelf.
quote:Sylphide75 schreef op 02 april 2015 @ 17:29:

Ik ben ook een flexitariër zoals dat genoemd wordt. Ik eet weinig vlees, wel vis, en ben verder ook wel bezig met gezond en goed eten. Ik eet al jaren bio roomboter ipv margarine en andere fabrieksmeuk, geen of zo min mogelijk suiker, nooit zoetstoffen, en ik mijd bepaalde ( en liefst alle) e-nummers o dat ik die echt niet in mijn lijf wil. Dat gaat allemaal prima, ik voel me prima en ben ook nog wat kilo's zomaar kwijtgeraakt terwijl ik gewoon heerlijk eet! So far so good dus. Maar nu komt Pasen eraan, en net zoals met kerst is dat toch weer een probleem. We gaan dan eten bij familie, beide dagen, en daar wordt gekookt/afgehaald wat ik niet wil eten. Hoe doen jullie dat? Zelf wat meenemen voor jezelf, of gewoon mee eten en het vlees aan de kant schuiven? Man en kinderen eten wel gewoon mee, dus het is alleen voor mezelf dan. Ik ben een beetje bang om raar aangekeken te worden. Maar aan de andere kant, ik bepaal toch zelf wat ik wel of niet eet en hoef daar geen verantwoording over af te leggen. Altijd krijg ik weer gezeur over mijn keuzes en dat ben ik zo zat!



Als ik ergens uitgenodigd wordt, bied ik vaak aan iets mee te nemen (of neem spontaan iets mee), bijvoorbeeld een soep en/of bijgerechten zoals hummus en fatsoenlijk brood (gemaakt van noten of soms gewoon tarwe). Als je zorgt dat je een beetje een vullend gerecht maakt (of er veel van meeneemt), dan kun je alleen of voornamelijk dat eten. Als je zorgt dat het er goed uitziet én lekker is, dan is iedereen je dankbaar en denkt niemand dat je dit expres zo hebt gepland. Vaak pik ik uit beleefdheid wel wat mee van wat de gastvrouw/heer heeft gemaakt, bijvoorbeeld wat slablaadjes, rauwkost of een gekookte aardappel. Als dessert (vaak verschijnen er van die plastic bakjes met pudding op tafel of van die gekke smaken vla zoals stroopwafelvla...) neem ik of niks of vraag om een bakje normale yoghurt of een appel/banaan, eventueel met wat haver.



Dus mijn tip: neem zelf een of meerdere gerechten mee. Zo laat je anderen kennis maken met jouw lekkere vegetarische of veganistische eten en heb je zelf ook iets om te eten.
quote:Nomad schreef op 02 april 2015 @ 19:58:

[...]





Als ik ergens uitgenodigd wordt, bied ik vaak aan iets mee te nemen (of neem spontaan iets mee), bijvoorbeeld een soep en/of bijgerechten zoals hummus en fatsoenlijk brood (gemaakt van noten of soms gewoon tarwe). Als je zorgt dat je een beetje een vullend gerecht maakt (of er veel van meeneemt), dan kun je alleen of voornamelijk dat eten. Als je zorgt dat het er goed uitziet én lekker is, dan is iedereen je dankbaar en denkt niemand dat je dit expres zo hebt gepland. Vaak pik ik uit beleefdheid wel wat mee van wat de gastvrouw/heer heeft gemaakt, bijvoorbeeld wat slablaadjes, rauwkost of een gekookte aardappel. Als dessert (vaak verschijnen er van die plastic bakjes met pudding op tafel of van die gekke smaken vla zoals stroopwafelvla...) neem ik of niks of vraag om een bakje normale yoghurt of een appel/banaan, eventueel met wat haver.



Dus mijn tip: neem zelf een of meerdere gerechten mee. Zo laat je anderen kennis maken met jouw lekkere vegetarische of veganistische eten en heb je zelf ook iets om te eten.

Je zou mij daarmee danig tegen de borst stuiten. Als ik kook voor mensen hou ik rekening met hun dieetwensen. Je zou mij dus meer plezier doen ( én jezelf) door gewoon door te geven wat je niet wil eten en mij te laten koken en te genieten van mijn gastvrijheid. En zoals ik behandeld wil worden, zo behandel ik anderen ook. Dus ik zeg gewoon als ik een uitnodiging krijg; ik eet absoluut geen vlees en vis, vind je dat dan niet lastig?

Als ik zou merken dat mijn gasten met eten aan komen zetten omdat ze me niet vertrouwen in de keuken met hun dieet en dat niet gewoon uit durven spreken en dan maar heel berekenend hoopt dat ze niet denken 'dat je dat expres zo hebt gepland'......

Echt. Ik zou het jammer vinden.
Ik had een keer een streng veganist met haar gezin te eten. Man man man...wel drie, vier keer bij alles wat ik op tafel zette vragen wat er allemaal in zat om te controleren of ze echt niets dierlijks at. En dan wel om gewone mayonaise voor haar man vragen omdat de vegan mayo die ik had gemaakt voor bij de aardappeltjes uit de oven ( echt, het is geen rocket science dat vegan koken uit een vegan kookboek....) hoofdpijn veroorzaakte.

Sja.

Ik vertrouw erop dat als ik doorgeef dat ik geen dieren eet, ik ook geen dieren krijg. Ik ga echt op voorhand geen tupperware meenemen met eigen eten. Ik vind het een belediging voor de gastvrouw.
quote:Sylphide75 schreef op 02 april 2015 @ 17:29:

. Ik ben een beetje bang om raar aangekeken te worden. Maar aan de andere kant, ik bepaal toch zelf wat ik wel of niet eet en hoef daar geen verantwoording over af te leggen.

Daar ga je al. Je vindt dat je zelf bepaalt wat je wel of niet eet maar spreekt jezelf meteen al tegen door te zeggen dat je niet raar aangekeken wil worden, en gaat ook meteen maar verantwoording aflossen terwijl je zegt dat je dat niet wil.

Je gaat gewoon niet voor je keuze staan. En dan krijg je gezeik.

Ik heb ook regelmatig gezeik gehad maar daar maak ik korte metten mee. Ik zeg gewoon wat mijn wensen zijn en als mensen daar geen rekening mee willen houden kom ik niet meer. Zo simpel kan het leven zijn. Echt. Ben je ook van het gezeik af
quote:whopper schreef op 02 april 2015 @ 22:27:

[...]



Je zou mij daarmee danig tegen de borst stuiten. Als ik kook voor mensen hou ik rekening met hun dieetwensen. Je zou mij dus meer plezier doen ( én jezelf) door gewoon door te geven wat je niet wil eten en mij te laten koken en te genieten van mijn gastvrijheid. En zoals ik behandeld wil worden, zo behandel ik anderen ook. Dus ik zeg gewoon als ik een uitnodiging krijg; ik eet absoluut geen vlees en vis, vind je dat dan niet lastig?

Als ik zou merken dat mijn gasten met eten aan komen zetten omdat ze me niet vertrouwen in de keuken met hun dieet en dat niet gewoon uit durven spreken en dan maar heel berekenend hoopt dat ze niet denken 'dat je dat expres zo hebt gepland'......

Echt. Ik zou het jammer vinden.Als ik weet dat iemand fatsoenlijk kan koken, dan neem ik zelf echt niks mee hoor. Maar in mijn omgeving zie ik heel vaak gebeuren dat men dingen heeft als aardappel kroketjes of van die aardappeldingen uit de oven geserveerd met erwten/wortels uit blik met als nagerecht een bak ijs. Dat soort dingen eet ik niet graag. Of soep uit een pakje ofzo. Niet mijn definitie van een lekkere, voedzame maaltijd.
quote:Nomad schreef op 02 april 2015 @ 23:09:

[...]





Als ik weet dat iemand fatsoenlijk kan koken, dan neem ik zelf echt niks mee hoor. Maar in mijn omgeving zie ik heel vaak gebeuren dat men dingen heeft als aardappel kroketjes of van die aardappeldingen uit de oven geserveerd met erwten/wortels uit blik met als nagerecht een bak ijs. Dat soort dingen eet ik niet graag. Of soep uit een pakje ofzo. Niet mijn definitie van een lekkere, voedzame maaltijd.

Nee,het mijne ook niet, maar om dan maar zelf iets mee te nemen vind ik een belediging voor de gastvrouw.

Dan moet je óf vertellen wat je wel en niet eet en vragen of ze het dan nog aan durft, óf gewoon eten wat de pot schaft. Of niet gaan natuurlijk...
quote:Nomad schreef op 02 april 2015 @ 19:58:

[...]





Als ik ergens uitgenodigd wordt, bied ik vaak aan iets mee te nemen (of neem spontaan iets mee), bijvoorbeeld een soep en/of bijgerechten zoals hummus en fatsoenlijk brood (gemaakt van noten of soms gewoon tarwe). Als je zorgt dat je een beetje een vullend gerecht maakt (of er veel van meeneemt), dan kun je alleen of voornamelijk dat eten. Als je zorgt dat het er goed uitziet én lekker is, dan is iedereen je dankbaar en denkt niemand dat je dit expres zo hebt gepland. Vaak pik ik uit beleefdheid wel wat mee van wat de gastvrouw/heer heeft gemaakt, bijvoorbeeld wat slablaadjes, rauwkost of een gekookte aardappel. Als dessert (vaak verschijnen er van die plastic bakjes met pudding op tafel of van die gekke smaken vla zoals stroopwafelvla...) neem ik of niks of vraag om een bakje normale yoghurt of een appel/banaan, eventueel met wat haver.



Dus mijn tip: neem zelf een of meerdere gerechten mee. Zo laat je anderen kennis maken met jouw lekkere vegetarische of veganistische eten en heb je zelf ook iets om te eten.Tjonge wat een arrogantie zeg..
quote:whopper schreef op 02 april 2015 @ 22:32:

Ik had een keer een streng veganist met haar gezin te eten. Man man man...wel drie, vier keer bij alles wat ik op tafel zette vragen wat er allemaal in zat om te controleren of ze echt niets dierlijks at. En dan wel om gewone mayonaise voor haar man vragen omdat de vegan mayo die ik had gemaakt voor bij de aardappeltjes uit de oven ( echt, het is geen rocket science dat vegan koken uit een vegan kookboek....) hoofdpijn veroorzaakte.

Sja.

Ik vertrouw erop dat als ik doorgeef dat ik geen dieren eet, ik ook geen dieren krijg. Ik ga echt op voorhand geen tupperware meenemen met eigen eten. Ik vind het een belediging voor de gastvrouw.Dat zou echt de laatste keer zijn geweest dat dat soort mensen bij mij aan tafel zat..
quote:diamond-gloss schreef op 03 april 2015 @ 08:56:

[...]



Tjonge wat een arrogantie zeg.. Ja daar heb je wel een punt ja. Net als Whopper trouwens. Maar de mensen bij wie ik dit soort dingen meestal doe, kunnen gewoon echt niet lekker koken en doen daar ook geen moeite voor. Tegenwoordig vragen ze vaak zelfs of ik nog iets lekkers meeneem of iets lekkers kom koken. Hoe doen jullie het dan als je regelmatig ergens komt (in mijn geval: familie, niet in de buurt) waar je telkens iets krijgt voorgeschoteld wat je eigenlijk niet eet. Dan heb ik het over suiker, veel aardappel achtige fabrieksproducten, soep uit pakjes, koek uit de supermarkt, dat soort dingen. Ik heb geen zin om dat soort dingen met regelmaat te eten.
quote:Nomad schreef op 03 april 2015 @ 11:04:

[...]





Ja daar heb je wel een punt ja. Net als Whopper trouwens. Maar de mensen bij wie ik dit soort dingen meestal doe, kunnen gewoon echt niet lekker koken en doen daar ook geen moeite voor. Tegenwoordig vragen ze vaak zelfs of ik nog iets lekkers meeneem of iets lekkers kom koken. Hoe doen jullie het dan als je regelmatig ergens komt (in mijn geval: familie, niet in de buurt) waar je telkens iets krijgt voorgeschoteld wat je eigenlijk niet eet. Dan heb ik het over suiker, veel aardappel achtige fabrieksproducten, soep uit pakjes, koek uit de supermarkt, dat soort dingen. Ik heb geen zin om dat soort dingen met regelmaat te eten.Mijn schoonfamilie. Al 16 jaar geef ik braaf elke gelegenheid dat ik er ben door dat ik geen dieren eet. En toch staat er elke keer alleen vlees en vis op tafel. Ik heb dus die 14 jaar daar nagenoeg niets gegeten. Nu kom ik er niet meer. Er zijn grenzen aan mijn geduld en flexibiliteit.
Alle reacties Link kopieren
quote:Nomad schreef op 02 april 2015 @ 23:09:

[...]





Als ik weet dat iemand fatsoenlijk kan koken, dan neem ik zelf echt niks mee hoor. Maar in mijn omgeving zie ik heel vaak gebeuren dat men dingen heeft als aardappel kroketjes of van die aardappeldingen uit de oven geserveerd met erwten/wortels uit blik met als nagerecht een bak ijs. Dat soort dingen eet ik niet graag. Of soep uit een pakje ofzo. Niet mijn definitie van een lekkere, voedzame maaltijd.Mijn schoonmoeder doet op verjaardagen "lekker gemakkelijk", dat is soep (uit blik) met broodjes. Ik vind dat geen echte maaltijd, maar geen haar op mijn hoofd die er iets van hoeft te vinden. Zal het nooit uitspreken etc. Ik kom daar voor een gezellige verjaardag, haar eisen aan het eten zijn anders dan de mijne, so be it.
Alle reacties Link kopieren
quote:whopper schreef op 02 april 2015 @ 22:36:

[...]



Daar ga je al. Je vindt dat je zelf bepaalt wat je wel of niet eet maar spreekt jezelf meteen al tegen door te zeggen dat je niet raar aangekeken wil worden, en gaat ook meteen maar verantwoording aflossen terwijl je zegt dat je dat niet wil.

Je gaat gewoon niet voor je keuze staan. En dan krijg je gezeik.

Ik heb ook regelmatig gezeik gehad maar daar maak ik korte metten mee. Ik zeg gewoon wat mijn wensen zijn en als mensen daar geen rekening mee willen houden kom ik niet meer. Zo simpel kan het leven zijn. Echt. Ben je ook van het gezeik af Je hebt gelijk. Maar ik heb ook al honderd keer gezegd wat mijn wensen zijn en wat ik absoluut niet wil eten, maar er wordt geen rekening mee gehouden. Schoonmoeder bakt nou eenmaal altijd met margarine, ook haar gebak en quiches enzo. Dat is zij zo gewend en ze verandert het niet. Hoeft ook niet voor mij, maar dan eet ik die dingen dus niet. Bij mijn ouders is het met de feestdagen vaak chinees dat ik niet eet vanwege de vetsin (e621) en de hoeveelheid suiker die erin zit. Is het geen chinees dan is het wel patat. Dat hoef ik ook niet, vind ik geen volwaardige maaltijd. Mijn ouders zijn het gewend dat ik kom aanzetten met mijn eigen schaaltje eten, maar bij de schoonfamilie ligt het wat anders. Dat ga ik dus ook niet doen. Ik kijk wel of er wat bij zit dat ik wel wil eten, en dan neem ik daar wat van. En ik zorg wel dat ik ' s avonds thuis alsnog wat kan koken voor mezelf als ik nog honger heb. Lijkt me dan de netste oplossing.
Alle reacties Link kopieren
quote:lilalinda schreef op 03 april 2015 @ 14:43:

[...]



Mijn schoonmoeder doet op verjaardagen "lekker gemakkelijk", dat is soep (uit blik) met broodjes. Ik vind dat geen echte maaltijd, maar geen haar op mijn hoofd die er iets van hoeft te vinden. Zal het nooit uitspreken etc. Ik kom daar voor een gezellige verjaardag, haar eisen aan het eten zijn anders dan de mijne, so be it.Maar eet je dan dus niks daar?
Alle reacties Link kopieren
quote:whopper schreef op 03 april 2015 @ 14:37:

[...]



Mijn schoonfamilie. Al 16 jaar geef ik braaf elke gelegenheid dat ik er ben door dat ik geen dieren eet. En toch staat er elke keer alleen vlees en vis op tafel. Ik heb dus die 14 jaar daar nagenoeg niets gegeten. Nu kom ik er niet meer. Er zijn grenzen aan mijn geduld en flexibiliteit.Kan ik me voorstellen. Dat is ook behoorlijk star van je schoonfamilie. Heb je er ruzie over gehad of ben je gewoon op een dag gestopt met hen bezoeken?
quote:whopper schreef op 03 april 2015 @ 14:37:

[...]



Mijn schoonfamilie. Al 16 jaar geef ik braaf elke gelegenheid dat ik er ben door dat ik geen dieren eet. En toch staat er elke keer alleen vlees en vis op tafel. Ik heb dus die 14 jaar daar nagenoeg niets gegeten. Nu kom ik er niet meer. Er zijn grenzen aan mijn geduld en flexibiliteit.



Niets eten is ook een beetje arrogant, toch?



Komt op hetzelfde neer als ik doe, namelijk alleen die dingen eten die geen vlees/zuivel of bewerkt/suiker zijn.



Heb je aangegeven waarom je niet meer komt eten of ben je er gewoon mee gestopt?
Alle reacties Link kopieren
quote:Sylphide75 schreef op 03 april 2015 @ 15:36:

[...]



Maar eet je dan dus niks daar?Ja hoor gewoon brood met soep. Gewoon wat zij maakt. Haar feestje, ik eet wel mee. Ik ga niet dood aan een keer bliksoep hoor. Net zo goed, dat jij niet doodgaat aan een keer friet eten
Alle reacties Link kopieren
ik vind het niet zo gek hoor om nog even na te vragen of alles echt vega/vegan is, vaak weten mensen helemaal niet goed wat het inhoud en in welke producten dierlijke bestanden zitten. Krijg je bijvoorbeeld soep met runderboullion of als je vega bent kaas met stremsel etc. Of als je vegan bent dat ze dan niet snappen dat je geen kaas ofzo eet.
quote:Nomad schreef op 03 april 2015 @ 15:55:

[...]





Niets eten is ook een beetje arrogant, toch?



Komt op hetzelfde neer als ik doe, namelijk alleen die dingen eten die geen vlees/zuivel of bewerkt/suiker zijn.



Heb je aangegeven waarom je niet meer komt eten of ben je er gewoon mee gestopt?

Niets eten vind ik niet arrogant. Als ik hen al zo lang ken, en ze weten dat ik vegetariër ben, en dan toch alleen maar zooi met vlees en vis op tafel zetten...

Nee dan eet ik niet. En dan vind ik dat niets met arrogantie te maken hebben.

En nee, ik heb niet uitgelegd waarom ik niet meer kom want er is niet naar gevraagd.
quote:lilalinda schreef op 03 april 2015 @ 16:08:

[...]



Ja hoor gewoon brood met soep. Gewoon wat zij maakt. Haar feestje, ik eet wel mee. Ik ga niet dood aan een keer bliksoep hoor. Net zo goed, dat jij niet doodgaat aan een keer friet etenOh man ik zou dolgelukkig worden als ze friet voor me zouden hebben!
quote:lexi-may schreef op 03 april 2015 @ 18:59:

ik vind het niet zo gek hoor om nog even na te vragen of alles echt vega/vegan is, vaak weten mensen helemaal niet goed wat het inhoud en in welke producten dierlijke bestanden zitten. Krijg je bijvoorbeeld soep met runderboullion of als je vega bent kaas met stremsel etc. Of als je vegan bent dat ze dan niet snappen dat je geen kaas ofzo eet.Ja maar wij hebben altijd met elkaar over eten gesproken, over overtuigingen, wat er achter zit, hoe extreem ze is in wat ze wel en niet eet en dus weet zij dat ik ook weet dat er écht niets dierlijks in mag zitten. En ze wist dat ik een veganistisch kookboek had gebruikt. Zij is van de een op de andere dag een jaar geleden omgeslagen van vleeseter naar veganist-rawfoodie. En alleen nog maar daar mee bezig. Dus ik let echt wel op wat ik ze voor zet hoor.
quote:whopper schreef op 04 april 2015 @ 09:38:

[...]



Niets eten vind ik niet arrogant. Als ik hen al zo lang ken, en ze weten dat ik vegetariër ben, en dan toch alleen maar zooi met vlees en vis op tafel zetten...

Nee dan eet ik niet. En dan vind ik dat niets met arrogantie te maken hebben.

En nee, ik heb niet uitgelegd waarom ik niet meer kom want er is niet naar gevraagd.Wat rot zeg :(
quote:whopper schreef op 04 april 2015 @ 09:44:

[...]



Ja maar wij hebben altijd met elkaar over eten gesproken, over overtuigingen, wat er achter zit, hoe extreem ze is in wat ze wel en niet eet en dus weet zij dat ik ook weet dat er écht niets dierlijks in mag zitten. En ze wist dat ik een veganistisch kookboek had gebruikt. Zij is van de een op de andere dag een jaar geleden omgeslagen van vleeseter naar veganist-rawfoodie. En alleen nog maar daar mee bezig. Dus ik let echt wel op wat ik ze voor zet hoor.Wat lief van je zeg! Luxe voor je gasten!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven