Eten
alle pijlers
Vieste/treurigste vegetarische of veganistische gerecht ooit
maandag 12 november 2018 om 12:16
Naar aanleiding van het zeer leerzame en welkome topic met vegetarische hamburgerrecepten, kwamen bij mij toch wel weer wat culinaire trauma's bovendrijven.
Ik ben een typische vleesvermijder, in eerste instantie wegens mijn aversie tegen die bioindustrie. Járen geleden, ik was 16, werd ik geheel vegetariër. Dat was niet zo moeilijk, want bij ons thuis waren het vooral karbonaadjes met gezellig vetrandje, cordon bleu's, balkenbrij, leverworsten en half om half gehaktballen die op het bord belandden en dat vond ik zó smerig dat ik het met het grootste gemak liet staan. Vis was bij ons rauwe haring (viesssssss vond ik toen, nu vind ik het heerlijk) en vissticks, kleutervoer vond ik dat.
Welnu, ik werd dus vegetariër. De eerste Kerst in een restaurant volgde, en ik kreeg een omelet. Met niks. Gewoon, een omelet met droge piepers en iets van doorgekookte kool. Ik vond het nog best meevallen.
Daarna volgden evenwel vele decepties. Met de gepaneerde, in oud vet gebakken camembert als tragisch dieptepunt. De zoveelste kaassoufflé met analoogkaas. Tofublokjes die met wat geluk in de ketjap waren gegooid en toen uitgebakken. Een bord met aardappelen, groenten en vlees, maar dan zonder het vlees. In een restaurant, ja.
Wat een feest is het nu. Een biefstukje valt logischerwijze niet na te maken, dat verwacht ik ook niet en ik ben ook niet geheel strikt in de leer, maar wat ik kan laten staan laat ik staan op vleesgebied. Het is ook niet dat ik het niet lekker vind. Maar wat is er veel bedacht en ontwikkeld waardoor het niveau zoveel hoger is dan dertig jaar geleden. De Vegetarische Slager, top. De Falafel van Maoz. De Vegan Junk Food Bar. Mr. & Mrs. Watson in Amsterdam, waar ze geweldige kaas van cashewnoten maken. Wow, en nog eens wow. Ik vind het geweldig, ook omdat ze zo creatief koken, het is ook allemaal erg Instagramwaardig.
Wat is het állervieste dan wel allertreurigste, ongeïnspireerde, vegetarische gerecht dat JIJ ooit hebt gehad?
Ik ben een typische vleesvermijder, in eerste instantie wegens mijn aversie tegen die bioindustrie. Járen geleden, ik was 16, werd ik geheel vegetariër. Dat was niet zo moeilijk, want bij ons thuis waren het vooral karbonaadjes met gezellig vetrandje, cordon bleu's, balkenbrij, leverworsten en half om half gehaktballen die op het bord belandden en dat vond ik zó smerig dat ik het met het grootste gemak liet staan. Vis was bij ons rauwe haring (viesssssss vond ik toen, nu vind ik het heerlijk) en vissticks, kleutervoer vond ik dat.
Welnu, ik werd dus vegetariër. De eerste Kerst in een restaurant volgde, en ik kreeg een omelet. Met niks. Gewoon, een omelet met droge piepers en iets van doorgekookte kool. Ik vond het nog best meevallen.
Daarna volgden evenwel vele decepties. Met de gepaneerde, in oud vet gebakken camembert als tragisch dieptepunt. De zoveelste kaassoufflé met analoogkaas. Tofublokjes die met wat geluk in de ketjap waren gegooid en toen uitgebakken. Een bord met aardappelen, groenten en vlees, maar dan zonder het vlees. In een restaurant, ja.
Wat een feest is het nu. Een biefstukje valt logischerwijze niet na te maken, dat verwacht ik ook niet en ik ben ook niet geheel strikt in de leer, maar wat ik kan laten staan laat ik staan op vleesgebied. Het is ook niet dat ik het niet lekker vind. Maar wat is er veel bedacht en ontwikkeld waardoor het niveau zoveel hoger is dan dertig jaar geleden. De Vegetarische Slager, top. De Falafel van Maoz. De Vegan Junk Food Bar. Mr. & Mrs. Watson in Amsterdam, waar ze geweldige kaas van cashewnoten maken. Wow, en nog eens wow. Ik vind het geweldig, ook omdat ze zo creatief koken, het is ook allemaal erg Instagramwaardig.
Wat is het állervieste dan wel allertreurigste, ongeïnspireerde, vegetarische gerecht dat JIJ ooit hebt gehad?
dinsdag 13 november 2018 om 16:13
Mijn vriend is al 42 jaar vegetariër. Heeft nog nooit vlees gegeten. De eerste jaren als hij dan bij vriendjes of zijn opa en oma at dan was het stukje vlees vervangen door een gekookt ei. Meer inspiratie hadden ze toen niet. Is natuurlijk ook niet heel gek in de jaren 80/90 was er nauwelijks iets te krijgen en was dit voor vele nog niet bekend. Daarna volgde de jaren waarin je in een restaurant als vega meestal twee opties had. De vegetarische tortilla of de vegetarische quiche. Beide prima eetbaar, maar je wil wel af en toe wat anders. Gelukkig is daar nu enorm veel keuze in. En ook bij vrienden/familie/kennissen wordt hij niet langer meer afgescheept met een gekookt ei.
Ooit waren we met zijn broer en zijn gezin op vakantie naar Oostenrijk. Hij eet dus geen vlees, zijn broer eet qua vlees alleen kip (vraag me niet waarom), ik eet alles, toenmalig schoonzus en neefje geen varkensvlees en alleen halal vlees. Ik geloof dat ze ons in dat hotel best een raar groepje vonden
Het smerigste was bij de Griek. Totaal tot pap gekookte groente met kaas eroverheen.
Ooit waren we met zijn broer en zijn gezin op vakantie naar Oostenrijk. Hij eet dus geen vlees, zijn broer eet qua vlees alleen kip (vraag me niet waarom), ik eet alles, toenmalig schoonzus en neefje geen varkensvlees en alleen halal vlees. Ik geloof dat ze ons in dat hotel best een raar groepje vonden
Het smerigste was bij de Griek. Totaal tot pap gekookte groente met kaas eroverheen.
anoniem_6500601441f07 wijzigde dit bericht op 13-11-2018 16:26
4.25% gewijzigd
dinsdag 13 november 2018 om 16:15
mienbillekesjeuken schreef: ↑13-11-2018 15:04hahahaha. Moest een keer voor werk naar Roemenië. Specialiteit (en ik was er gelukkig door een Roemeense kennis voor gewaarschuwd: maagvellensoep)
Inderdaad vooral veel ondefinieerbaar vettig vlees en weinig groenvoer. Ik snap wel waarom veel van die jonge Roemeense meiden zo mooi slank zijn. Heel makkelijk om daar dingen te laten staan. MacDonalds was dan nog zeer welkom geweest, qua friet inderdaad. Maar dat was daar niet in de buurt.
Hm... Roemenië, dat had ik verdrongen. Ik ben daar ook een keer geweest ivm een uitwisseling die gelukkig maar 5 dagen duurde. Het ontbijt was het beste. Lunch/avondeten brrr.... Het ergste was dat je het water daar niet kon drinken, dus de leiding moest flessenwater regelen. Maar diegene vond gewoon mineraalwater niet lekker, dus er was alleen spa rood. Op het verzoek normaal water te halen werd niet ingegaan. Echt op culinair gebied een verschrikkelijke vakantie.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
dinsdag 13 november 2018 om 18:20
Van silken tofu kan je lekkere dipsausjes maken! Verder heb ik tot dusver zo'n jaar strikt vegetarisch gegeten. Meestal kon ik goed uit de voeten met mijn kookkunsten of die van een ander. Grootste teleurstelling was een vegetarische ex die vooral suffe vega kant-en-klaar maaltijden at. Ik at destijds soms vlees en met zijn plastic afhaalbakjes inspireerde hij me ook totaaaal niet om geen vlees meer te eten. Zo smakeloos!
dinsdag 13 november 2018 om 19:06
Ben nu flexi, maar 25 jaar geleden streng vega. Het was een uitdaging om een restaurant te vinden waar ze wisten wat vega was. Meestal werd het een omelet of toast champignons klaargemaakt. Daarna kwamen de vega pasta's, die soms echt niet meer waren dan witte pasta met wat passata op. Het is nu echt een luxe hoeveel keuze er nu is.
Afgelopen zomer een echte tegenvaller geserveerd gekregen. Kleffe tortillaschelp met een koude spuitkaas erin met daarnaast een salade van avocado, sla en een beetje tomaat.
Onlangs vega stoofvlees geprobeerd. Bleek tofu te zijn die ze in stoofvleessaus gekookt hadden, met nog kleine sliertjes vlees in. Niet lekker en zeker niet vega.
Grappig die Javaanse burger trauma's.
Afgelopen zomer een echte tegenvaller geserveerd gekregen. Kleffe tortillaschelp met een koude spuitkaas erin met daarnaast een salade van avocado, sla en een beetje tomaat.
Onlangs vega stoofvlees geprobeerd. Bleek tofu te zijn die ze in stoofvleessaus gekookt hadden, met nog kleine sliertjes vlees in. Niet lekker en zeker niet vega.
Grappig die Javaanse burger trauma's.
Always believe that something wonderful is about to happen.
dinsdag 13 november 2018 om 19:28
Ik had een paar weken geleden nog een deceptie waar ik ineens aan dacht.
Vega bolognese bij een Jamie Oliver restaurant ('Jamie's Italian', er was even niets wat dichtbij was waar we waren). Die kon 'makkelijk' vegan gemaakt worden. Wat ik kreeg leek op kartonnen pasta (de glutenvrije, want die was zonder ei) met een lauwe lentilsoep. Echt géen smaak aan.
Ik vind het raar dat wanneer ze er mee adverteren op de kaart dat iets makkelijk geveganised kan worden, dat het dan zo'n onvolwaardig gerecht is. De kaas die bij de vega versie zat werd niet vervangen door iets anders dat smaak toevoegt. Helemaal in de grote steden kun je hier (in de UK waar ik woon) prima veganistisch eten krijgen. (Ook omdat steeds meer milenials vegan zijn en het gewoon leuk is als je met al je vrienden bij hetzelfde tentje kan eten).
Heb verder niks voor of tegen Jamie Oliver en dit was de eerstse keer dat ik bij deze keten van hem at en ook de laatste keer.
Vega bolognese bij een Jamie Oliver restaurant ('Jamie's Italian', er was even niets wat dichtbij was waar we waren). Die kon 'makkelijk' vegan gemaakt worden. Wat ik kreeg leek op kartonnen pasta (de glutenvrije, want die was zonder ei) met een lauwe lentilsoep. Echt géen smaak aan.
Ik vind het raar dat wanneer ze er mee adverteren op de kaart dat iets makkelijk geveganised kan worden, dat het dan zo'n onvolwaardig gerecht is. De kaas die bij de vega versie zat werd niet vervangen door iets anders dat smaak toevoegt. Helemaal in de grote steden kun je hier (in de UK waar ik woon) prima veganistisch eten krijgen. (Ook omdat steeds meer milenials vegan zijn en het gewoon leuk is als je met al je vrienden bij hetzelfde tentje kan eten).
Heb verder niks voor of tegen Jamie Oliver en dit was de eerstse keer dat ik bij deze keten van hem at en ook de laatste keer.
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
dinsdag 13 november 2018 om 19:34
Oh die vieze gore groentenburgers uit de diepvries die uit elkaar vallen als je ze eet. Javaanse schijven, eigenlijk alle gevulde schijven/ burgers vind ik echt niet doorheen te komen.
In Cuba kreeg ik zwarte bonen en kale witte rijst. Prima hoor, maar kon het niet meer zien na 14 dagen. Nu nog steeds niet, helemaal van genezen. Toen ik de gids om wat afwisseling vroeg kreeg ik een omelet. Ook dat gaat een beetje tegenstaan na een tijdje. 1 keer kreeg ik aardappelen. Droge aardappelen. Toen toch maar weer die bonen en rijst gepakt.
Terwijl ze dus ontzettend veel groenten hadden op die lokale markten. Maar groente in de maaltijden deden ze dan weer bijna niet? Ja een salade. Die bestaat daar uit twee schijfjes tomaat, een schijfje komkommer die er doorheen is gevlogen en wat sla. Ik snap er helemaal niets van.
In Azië heerlijk vega gegeten. Vooral Thailand
In Cuba kreeg ik zwarte bonen en kale witte rijst. Prima hoor, maar kon het niet meer zien na 14 dagen. Nu nog steeds niet, helemaal van genezen. Toen ik de gids om wat afwisseling vroeg kreeg ik een omelet. Ook dat gaat een beetje tegenstaan na een tijdje. 1 keer kreeg ik aardappelen. Droge aardappelen. Toen toch maar weer die bonen en rijst gepakt.
Terwijl ze dus ontzettend veel groenten hadden op die lokale markten. Maar groente in de maaltijden deden ze dan weer bijna niet? Ja een salade. Die bestaat daar uit twee schijfjes tomaat, een schijfje komkommer die er doorheen is gevlogen en wat sla. Ik snap er helemaal niets van.
In Azië heerlijk vega gegeten. Vooral Thailand
broodtrommel wijzigde dit bericht op 13-11-2018 19:56
0.28% gewijzigd
dinsdag 13 november 2018 om 19:43
Ik heb vooral trauma's van de opmerkingen:
"In huzarensalade zit nauwelijks vlees, dus dat kunnen vegetariërs best eten."
Ik: "Zit er vlees op deze pizza?"
Antwoord: "Nee."
Eerste hap naar binnen.
"Huh, is dit ham?"
"O ja, er zit alleen ham op. Maar verder geen vlees hoor."
"Wat ben jij een lastig kind voor je moeder."
"De oermens at vlees, dus jij bent onnatuurlijk."
Ik: "De oermens gebruikte geen deodorant, dus jij bent onnatuurlijk."
"Waarom zijn vegetariërs altijd zo belerend?" (Terwijl vleeseters de preekjes houden over de oermens, die overigens helemaal niet zo oud werd.)
"Tja, Cait, geen wonder dat jij bloedarmoede hebt. Moet je maar een goeie biefstuk eten."
Een vleesetende collega met chronische bloedarmoede kreeg nooit iets naar haar hoofd.
dinsdag 13 november 2018 om 19:44
Tijdens een kookworkshop met vega's, moslims en joden had ik vijftien maal de kip-variant en twee maal de vega-variant doorgegeven. Na die kookworkshop declareerde de kookstudio (K.C.) te veel. Toen ik belde, zei de dame dat ze met al die dieetwensen rekening hadden moeten houden. WTF? Ze hadden gewoon hun kip-standaardmenu en vega-standaardmenu voorbereid. En vervolgens beweren dat ze zoveel aanpassingen hadden moeten doen vanwege (geloofs)overtuigingen. Ik ga daar nooit meer naartoe.
dinsdag 13 november 2018 om 19:47
Niet het meest verschrikkelijke maar wel meest ongezellige:
Bij een uitje van mijn werk gingen we barbecuen in Burgers Bush. Grote barbecue waar ieder zelf een stukje vlees op kon leggen en bij blijven staan tot het klaar was. Ik was de enige vegetariër, en er was niets dat ik op de barbecue kon leggen. Gelukkig wel een buffet met bijgerechten maar ook veel met vlees erdoor. Terwijl mijn collega s gezellig met elkaar aan het kletsen waren rond de barbecue zat ik in mijn eentje aan tafel, en tegen de tijd dat ik klaar was kwamen zij terug. Heel ongezellig,
En ook vaak meegemaakt dat er op het werk lunch besteld werd maar de vega niet apart werd gehouden en dus op tegen de tijd dat ik aan de beurt was.
Het meest vieze was lauwe macaroni zonder saus maar met kersen uit een pot erdoor als avondeten.
Bij een uitje van mijn werk gingen we barbecuen in Burgers Bush. Grote barbecue waar ieder zelf een stukje vlees op kon leggen en bij blijven staan tot het klaar was. Ik was de enige vegetariër, en er was niets dat ik op de barbecue kon leggen. Gelukkig wel een buffet met bijgerechten maar ook veel met vlees erdoor. Terwijl mijn collega s gezellig met elkaar aan het kletsen waren rond de barbecue zat ik in mijn eentje aan tafel, en tegen de tijd dat ik klaar was kwamen zij terug. Heel ongezellig,
En ook vaak meegemaakt dat er op het werk lunch besteld werd maar de vega niet apart werd gehouden en dus op tegen de tijd dat ik aan de beurt was.
Het meest vieze was lauwe macaroni zonder saus maar met kersen uit een pot erdoor als avondeten.
dinsdag 13 november 2018 om 19:49
Soldanella schreef: ↑13-11-2018 19:47Het meest vieze was lauwe macaroni zonder saus maar met kersen uit een pot erdoor als avondeten.
We hebben een winnaar.
dinsdag 13 november 2018 om 19:52
Mmm, daar hadden ze lekker eten.
Les voor Nederlanders: haal eerst even de schijven gember en citroengras uit je kom voordat je de soep gaat eten.
dinsdag 13 november 2018 om 19:54
Soldanella schreef: ↑13-11-2018 19:47
Het meest vieze was lauwe macaroni zonder saus maar met kersen uit een pot erdoor als avondeten.
dinsdag 13 november 2018 om 19:55
Het meest teleurgesteld was toen ik een jaar of 15 was en ging op kamp. Keurig van tevoren doorgegeven dat ik vegetarisch was, maar daar werd dus geen rekening mee gehouden. Macaroni met alleen rode saus etc etc. Dieptepunt was de jachtschotel waar ik volgens hun maar de aardappels uit moest vissen... Dat was dus geen avondeten voor mij.
Oh ja, in Egypte met een rondreis kreeg ik toen heel veel linzen voorgeschoteld, na 2 weken kon ik geen linzensoep meer zien...
Oh ja, in Egypte met een rondreis kreeg ik toen heel veel linzen voorgeschoteld, na 2 weken kon ik geen linzensoep meer zien...
dinsdag 13 november 2018 om 20:15
Oh god alle jeugdtrauma's komen weer naar boven. Vreselijk idd.Caitriona* schreef: ↑13-11-2018 19:43
Ik heb vooral trauma's van de opmerkingen:
"In huzarensalade zit nauwelijks vlees, dus dat kunnen vegetariërs best eten."
Ik: "Zit er vlees op deze pizza?"
Antwoord: "Nee."
Eerste hap naar binnen.
"Huh, is dit ham?"
"O ja, er zit alleen ham op. Maar verder geen vlees hoor."
"Wat ben jij een lastig kind voor je moeder."
"De oermens at vlees, dus jij bent onnatuurlijk."
Ik: "De oermens gebruikte geen deodorant, dus jij bent onnatuurlijk."
"Waarom zijn vegetariërs altijd zo belerend?" (Terwijl vleeseters de preekjes houden over de oermens, die overigens helemaal niet zo oud werd.)
"Tja, Cait, geen wonder dat jij bloedarmoede hebt. Moet je maar een goeie biefstuk eten."
Een vleesetende collega met chronische bloedarmoede kreeg nooit iets naar haar hoofd.
Mijn moeder betichtte me er van een moeilijke eter te zijn. Nee mam, je kan niet koken.
Echt die combinaties van haar. "Salade" met een bak suiker erover heen zonder dressing bijvoorbeeld. Omdat er anders geen smaak aan zat... Whuuut
"Zit er dierlijk spul in kroepoek?" Wist ik veel als tien jarige. "Nee hoor, kan je prima eten." En ja ze wist dondersgoed dat er garnalen in waren verwerkt
"Wel ontzettend lastig hoor, altijd maar apart voor jou koken" even voor de duidelijkheid. We aten vaak aardappelen, groente en vlees ernaast. Het enige apart koken, was drie minuten een vega rubberen burger in een pan gooien
aangezien die dingen erg smakeloos waren in die tijd vond ik het ook prima om geen vervanger te eten. Maar dat mocht dan ook weer niet.
dinsdag 13 november 2018 om 21:23
20 jaar geleden wilde ik ook vegetarisch eten, maar toen waren er van die vieze groenteschijven die mijn moeder schoorvoetend voor me kocht. Iedere dag stond er vlees op tafel. Ik vind het meeste vlees niet bijzonder en ik mis er niets aan. Maar dankzij het gebrek aan creativiteit en die onsmakelijke groenteschijven ben ik toch maar weer vlees gaan eten.
Toen ontmoette ik mijn vrouw, die ook liever geen vlees eet. Zij kan goed koken, vooral vegetarisch. We eten vooral vegetarisch, want dat is goedkoper (en wij vinden het lekkerder).
Rookworst en biefstuk vind ik dan weer raar, nog nooit gegeten. Het idee dat het nepvlees is, vind ik raar. Maar ik vind een zelfgemaakte kaasschnitzel ook lekker bij mijn stamppot.
Ik vind de groenteburgers van Lidl niet lekker. Smakeloos. En nepgehakt vind ik niet lekker.
Toen ontmoette ik mijn vrouw, die ook liever geen vlees eet. Zij kan goed koken, vooral vegetarisch. We eten vooral vegetarisch, want dat is goedkoper (en wij vinden het lekkerder).
Rookworst en biefstuk vind ik dan weer raar, nog nooit gegeten. Het idee dat het nepvlees is, vind ik raar. Maar ik vind een zelfgemaakte kaasschnitzel ook lekker bij mijn stamppot.
Ik vind de groenteburgers van Lidl niet lekker. Smakeloos. En nepgehakt vind ik niet lekker.
dinsdag 13 november 2018 om 22:17
Nog een lekker kookboek, een paar 'andere' ingrediënten maar niet heel veel geks: Veggie in 30 minuten
https://www.bol.com/nl/p/veggie-in-30-m ... 085089625/
https://www.bol.com/nl/p/veggie-in-30-m ... 085089625/
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In memoriam AnnA_C
dinsdag 13 november 2018 om 22:36
*proest*Pinda-Kaas schreef: ↑12-11-2018 15:59Klinkt als RB's grootste nachtmerrie: een zelfgemaakt kind dat ook nog eens radicaal vegetarier is
Dus.
dinsdag 13 november 2018 om 22:43
Wel vreemd dat er in zoveel landen nauwelijks vegetarische gerechten te verkrijgen zijn. Vlees is over het algemeen duur, dus in de meeste landen kennen ze heus wel lokale gerechten zonder vlees, ook al zal er misschien niet heel veel keus zijn, en zal het misschien niet je smaak zijn. Wellicht dat het in restaurants niet veel verkocht wordt, omdat restaurants op meer luxe gerechten gericht zijn, in plaats van armeluiseten.
dinsdag 13 november 2018 om 23:03
Ik gok dat in een heel deel landen "geen vlees eten" neerkomt op gewoon het vlees weglaten uit het gerecht.Phineas schreef: ↑13-11-2018 22:43Wel vreemd dat er in zoveel landen nauwelijks vegetarische gerechten te verkrijgen zijn. Vlees is over het algemeen duur, dus in de meeste landen kennen ze heus wel lokale gerechten zonder vlees, ook al zal er misschien niet heel veel keus zijn, en zal het misschien niet je smaak zijn. Wellicht dat het in restaurants niet veel verkocht wordt, omdat restaurants op meer luxe gerechten gericht zijn, in plaats van armeluiseten.
En dus aardappelen en groenten eten.
Waarbij je na een tijdje aardige eiwit-, vitaminen- en ijzertekorten hebt.
Alleen aardappelen en groenten is bovendien "arme luis"- eten en zullen ze dus inderdaad niet serveren op restaurant.
En dat het waarschijnlijk ook bij mensen thuis een soort van eergevoel is om met hun - over 't algemeen - niet zo giga loon toch vlees te kunnen kopen als er buitenlandse gasten zijn.
Ipv mensen alleen een potje aardappelen of kale pasta te moeten voorzetten.
dinsdag 13 november 2018 om 23:09
Neehee.Belg007 schreef: ↑13-11-2018 23:03Ik gok dat in een heel deel landen "geen vlees eten" neerkomt op gewoon het vlees weglaten uit het gerecht.
En dus aardappelen en groenten eten.
Waarbij je na een tijdje aardige eiwit-, vitaminen- en ijzertekorten hebt.
Alleen aardappelen en groenten is bovendien "arme luis"- eten en zullen ze dus inderdaad niet serveren op restaurant.
Falaffel, hummus, Baba ganoush zijn beproefde recepten in het Midden-Oosten.
In de Indiase keuken zijn er heerlijke linzensauzen en veggie curries.
In de Aziatische keuken zijn er talloze recepten met tofu. (En dan lekker klaargemaakte tofu.)
Eiwit-, vitaminen- en ijzertekorten? Meen je dat nou? De meeste vegetariërs zijn erg gezond. Ja, daar is onderzoek naar gedaan. (Effe googelen, dan vind je de onderzoeken.) Als je daar verder over wil discussiëren, open dan een nieuw topic.
