Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag vegetarisch
zondag 6 oktober 2019 om 15:18
Hoi!
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Groetjes!
zaterdag 15 februari 2020 om 09:08
Wij hadden wer eens een kikkererwten-pinda-paprika-tomaat stoofpotje met een naan en rijst. Lekker makkelijk en ik blijf het lekker vinden.
https://minimalistbaker.com/1-pot-chick ... -inspired/
https://minimalistbaker.com/1-pot-chick ... -inspired/
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
zaterdag 15 februari 2020 om 09:12
Dit ziet er lekker uit, die sla ik op!boebezoebe schreef: ↑15-02-2020 09:08Wij hadden wer eens een kikkererwten-pinda-paprika-tomaat stoofpotje met een naan en rijst. Lekker makkelijk en ik blijf het lekker vinden.
https://minimalistbaker.com/1-pot-chick ... -inspired/
zaterdag 15 februari 2020 om 09:21
Jummie! Dat ga ik deze week eens maken.boebezoebe schreef: ↑15-02-2020 09:08Wij hadden wer eens een kikkererwten-pinda-paprika-tomaat stoofpotje met een naan en rijst. Lekker makkelijk en ik blijf het lekker vinden.
https://minimalistbaker.com/1-pot-chick ... -inspired/
zaterdag 15 februari 2020 om 11:00
Lekker hoor, met pinda’s. Ik maak meestal (een variant op) deze: http://veganwifey.com/recipes/pinda-stoofschotel/
zaterdag 15 februari 2020 om 12:55
Morgen eten we geroosterde groente taco's met chimmichurrie saus (ik heb ook een paar andere groente erbij.
https://minimalistbaker.com/roasted-veg ... imichurri/
https://minimalistbaker.com/roasted-veg ... imichurri/
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
zondag 16 februari 2020 om 16:23
Vandaag Italiaanse bonensoep met stokbrood en allioli.
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -ribollita
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -ribollita
Groetjes!
zondag 16 februari 2020 om 16:31
Lekker! Ik ken Ribolitta eigenlijk alleen met boerenkool/cavolo nero. Deze https://www.jamieoliver.com/recipes/veg ... preferita/ staat toevallig bij mij op het menu vanavond!libe schreef: ↑16-02-2020 16:23Vandaag Italiaanse bonensoep met stokbrood en allioli.
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -ribollita
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
zondag 16 februari 2020 om 20:47
En dit was dag één - ik had er nog een aubergine-courgetteschotel met tomatensaus met dille bij gemaakt.
En platbrood.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
maandag 17 februari 2020 om 20:30
https://www.jamieoliver.com/recipes/veg ... -couscous/
Dit at ik vanavond was lekker!
Dit at ik vanavond was lekker!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
maandag 17 februari 2020 om 20:39
Vandaag maakte ik bulghur met snijbonen en dille voor bij de zoete-aardappeltajine en de aubergine-courgetteschotel.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
maandag 17 februari 2020 om 21:49
Die oesterzwamburger was geen aanrader iig, hele rare structuur (smaak was oké).streepjessokken schreef: ↑14-02-2020 15:52We hebben sinds een maand of 2 en nieuwe supermarkt vlakbij, heel fijn. Die is alleen nog niet erg op de vraag uit de wijk gericht (komt nog, is mij gezegd), dus weinig bio, buitenlands en vega, alleen saaie vegaburgers en falafel zo'n beetje. Net even onderweg langs de oude vertrouwde Appie geweest voor een oesterzwamburger, pulled oats en gerookte tofu voor komende week.
Vanavond onverwachts bij vrienden pannenkoeken eten.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In memoriam AnnA_C
maandag 17 februari 2020 om 23:13
Ik eet bijna geen vleesvervangers (want nooit lekker) maar deze https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... nse-burger is een van de weinigen die ik wel lekker vind! Moeite van het proberen waard. Ik eet 'm graag met aardappelgratin of gebakken aardappeltjes, en gestoomde broccoli met tomaat en kappertjes. Niet perse heel gezond maar erg lekker! Je kan er ook nog wat champignons bij bakken maar de champignons in de burger zijn al best heftig. Je moet dus wel van champignons houden! Is echt de enige vleesvervanger die ik eet naast de knackwortel.streepjessokken schreef: ↑17-02-2020 21:49Die oesterzwamburger was geen aanrader iig, hele rare structuur (smaak was oké).
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
maandag 17 februari 2020 om 23:20
Zal eens kijken of ze die hebben, ik kom er niet vaak meer nu weer een andere super om de hoek hebben.
De voormalige buurtwinkel had een lekkere, ook zoiets.
We eten zelden vleesvervangers, maar dit sprak me wel aan. Helaas.
De voormalige buurtwinkel had een lekkere, ook zoiets.
We eten zelden vleesvervangers, maar dit sprak me wel aan. Helaas.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In memoriam AnnA_C
