Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag vegetarisch
zondag 6 oktober 2019 om 15:18
Hoi!
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Groetjes!
maandag 16 maart 2020 om 01:11
Ik vind het wel vreemd dat al jouw menuutjes hier vlees bevatten.
chocolol wijzigde dit bericht op 16-03-2020 20:17
21.07% gewijzigd
maandag 16 maart 2020 om 01:13
IBIopviva schreef: ↑14-03-2020 21:05https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... ulled-pork
Maar dan met vega gyros.
Hoe was dit? Het ziet er lekker uit.
maandag 16 maart 2020 om 17:56
Het was lekker maar de pannenkoekvorm had voor mij weinig meerwaarde. Wat ik over had voor lunch had ik gewoon even in een pan gewokt en dat at eigenlijk prettiger.
Maar op die manier komt die vaker op het menu!
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
maandag 16 maart 2020 om 17:57
Ik nam bij sommige dingen aan dat het vega kip was maar nu ik het zo beter bekijk staat er idd ook echt rundvlees dat is wel bijzonder.
Toch prettiger als we het gewoon vega(n) hier te houden zoals de opzet is.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
maandag 16 maart 2020 om 18:15
Ik heb besloten om niet meer in dit topic te komen schrijven omdat dit gewoon het beste is. Verder respecteer ik ook de insteek van jullie topic,geen probleem. Ik ga hier ook geen discussie van maken of verantwoording afleggen want de posts kan ik niet meer ongedaan maken en heb deze zo goed mogelijk verwijderd. Ik wil dit netjes afsluiten en chocolol vriendelijk verzoeken om mijn quotes weg te halen. Dat is het enige wat ik vraag. Bedankt! Ik wens jullie van harte veel plezier met het uitwisselen van recepten.
maandag 16 maart 2020 om 18:45
Er is toch ook een "Wat eten we vandaag?" topic, waarbij het niet vegetarisch hoeft te zijn? Ga je daarheen.Geraldine schreef: ↑16-03-2020 18:15Ik heb besloten om niet meer in dit topic te komen schrijven omdat dit gewoon het beste is. Verder respecteer ik ook de insteek van jullie topic,geen probleem. Ik ga hier ook geen discussie van maken of verantwoording afleggen want de posts kan ik niet meer ongedaan maken en heb deze zo goed mogelijk verwijderd. Ik wil dit netjes afsluiten en chocolol vriendelijk verzoeken om mijn quotes weg te halen. Dat is het enige wat ik vraag. Bedankt! Ik wens jullie van harte veel plezier met het uitwisselen van recepten.
Ik heb net een bord pasta met courgette op. Wel lekker, maar niet dat ik denk: "Yes, ga ik vaker maken volgens dit recept." Maar misschien kwam dat doordat ik geen parmezaan in huis had, wat er eigenlijk in had gemoeten, en ook geen zakje geraspte kaas. Alleen nog wat brie die ik er daarom maar doorheen heb gedaan. Is toch anders.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
maandag 16 maart 2020 om 18:48
maandag 16 maart 2020 om 18:50
Erg hè.
Hopelijk vanaf deze week weer normalere taferelen in de supermarkt.
maandag 16 maart 2020 om 18:50
Lees nu paar keer die balletjes hier. Zijn die zo lekker? Waar haal je ze?boebezoebe schreef: ↑16-03-2020 18:48Vanavond nep gehaktballetjes van Linda McCartney met lekkere tomaten saus, volkoren spagetti en brocoli.
Als toetje ga ik me maar weer eens aan de aquafaba chocolade mousse wagen...fingers crossed.
maandag 16 maart 2020 om 18:54
Op je vega dagen ben je van harte welkom hoor!Geraldine schreef: ↑16-03-2020 18:15Ik heb besloten om niet meer in dit topic te komen schrijven omdat dit gewoon het beste is. Verder respecteer ik ook de insteek van jullie topic,geen probleem. Ik ga hier ook geen discussie van maken of verantwoording afleggen want de posts kan ik niet meer ongedaan maken en heb deze zo goed mogelijk verwijderd. Ik wil dit netjes afsluiten en chocolol vriendelijk verzoeken om mijn quotes weg te halen. Dat is het enige wat ik vraag. Bedankt! Ik wens jullie van harte veel plezier met het uitwisselen van recepten.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
maandag 16 maart 2020 om 19:54
Dat is me dus nog nooit zelf gelukt hè! Ik gebruik silken tofu...boebezoebe schreef: ↑16-03-2020 18:48Vanavond nep gehaktballetjes van Linda McCartney met lekkere tomaten saus, volkoren spagetti en brocoli.
Als toetje ga ik me maar weer eens aan de aquafaba chocolade mousse wagen...fingers crossed.
En het assortiment Linda McCartney is zo lekker! Ik probeer morgen de balletjes van Aldi, die hebben in Nederlandse vegan kringen ook een redelijk goede status...
maandag 16 maart 2020 om 19:58
Dat had ik al gezien. Bedankt!tonkje schreef: ↑16-03-2020 18:45Er is toch ook een "Wat eten we vandaag?" topic, waarbij het niet vegetarisch hoeft te zijn? Ga je daarheen.
Ik heb net een bord pasta met courgette op. Wel lekker, maar niet dat ik denk: "Yes, ga ik vaker maken volgens dit recept." Maar misschien kwam dat doordat ik geen parmezaan in huis had, wat er eigenlijk in had gemoeten, en ook geen zakje geraspte kaas. Alleen nog wat brie die ik er daarom maar doorheen heb gedaan. Is toch anders.
Heb daar ook al het een of andere gepost.
maandag 16 maart 2020 om 19:59
Wij vonden de worstjes zo lekker! Helaas hier niks van Linda McCartney te krijgen.Hobbelster schreef: ↑16-03-2020 18:50Lees nu paar keer die balletjes hier. Zijn die zo lekker? Waar haal je ze?
maandag 16 maart 2020 om 20:02
Ik de UK waar ik woon, weet niet of je ze ook in Nederland kan krijgen (dus eigenlijk heb je geen zak aan mijn berichtHobbelster schreef: ↑16-03-2020 18:50Lees nu paar keer die balletjes hier. Zijn die zo lekker? Waar haal je ze?
)Ik had pas balletjes die ik een stuk minder vond.
Pinuts, ik heb het nog nooit met silken tofu geprobeerd, al wil ik dat nog wel eens proberen. Met aquafaba ligt het bij mij aan het merk kikkererwtjes (de el cheapo blikken doen het het beste) en ik doe er ook altijd wat drupjes citroensap bij (theelepel ongeveer). Als ik de gesmolten chocolade mix met het opgeklopte schuim, meng ik eerste de (inmiddels wat afgekoelde) chocolade met een paar scheppen van het schuim. Als ik dat niet doet wordt het soms korrelig.
Voor de textuur maak ik per bakje een bodempje van gebroken biscuitjes met cacoa poeder en gestampte hazelnootjes en ik versier het met wat nootjes en chocolade krullen of balletjes. Dan is het wbt textuur wat interessanter, want de mousse alleen is ook zo saai.
boebezoebe wijzigde dit bericht op 16-03-2020 20:09
0.09% gewijzigd
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
maandag 16 maart 2020 om 20:03
Ah jammer. Is een van de weinige merken waar ik niet in doorgegeten raak (hoewel ik het niet eens zo vaak koop).
Pas ook nog vegan nep loempiaatjes gehaald, maar weet niet meer van welk merk. Die waren lekker als snackje.
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
maandag 16 maart 2020 om 20:05
Okay prima! En nogmaals zo vind ik het geen punt dat ik nog een keer erop wordt gewezen want de insteek van dit onderwerp is me gedeeltelijk ontgaan omdat ik op dit moment met een hoop andere dingen in mijn hoofd zit. Maar dit komt goed hoor.
Ik hoop dan ook dat chocolol mijn kwotes verwiderd. Die vleesposts horen niet in dit topic.
maandag 16 maart 2020 om 20:14
Wij kochten ze in Australië.boebezoebe schreef: ↑16-03-2020 20:03Ah jammer. Is een van de weinige merken waar ik niet in doorgegeten raak (hoewel ik het niet eens zo vaak koop).
Hier is sowieso nog maar vrij weinig te krijgen qua lekkere vleesvervangers helaas. Al gebruiken we het niet heel erg veel.
maandag 16 maart 2020 om 20:20
Koop je die bij de Jumbo toevallig? Daar hebben ze dit sinds kort ook liggen en ik vroeg me af hoe de textuur en de smaak was.
