Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag vegetarisch
zondag 6 oktober 2019 om 15:18
Hoi!
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Groetjes!
donderdag 16 april 2020 om 10:30
Ja eens, ik miste de eiwitten, al had ik om een uur of drie wel nog Skyr gegeten (en kaas/vlees bij de lunch) dus ik heb die dag genoeg eiwitten gehad. En ik had er wat brood bij.pamelacourson schreef: ↑16-04-2020 08:07Dat vind ik wel vaker met vegetarisch en helemaal met veganistisch eten (wat ik nu zoveel mogelijk doe). Ik had gisteren ook een flink bord, niet superveel pasta maar wel een heleboel groente, maar dan krijg ik later wel weer honger. Met vlees en ook met kaas heb je dat natuurlijk veel minder. Wel vervelend.
Maargoed, vanavond lekker een grote bak pasta met kaas, dus komt goed.
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
donderdag 16 april 2020 om 17:16
donderdag 16 april 2020 om 19:53
Aardappelen gingen er ook in, netjes volgens het recept. En dan ook nog geraspte kaas. Dus die room was vast alleen maar voor de extra lekker
.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
donderdag 16 april 2020 om 21:45
Vandaag weer nagevraagd maar ze waren weer op bij onze jumbo.chocolol schreef: ↑05-04-2020 00:54Hey dat hebben ze bij 'mijn' Jumbo helemaal niet. Zijn dat deze? https://www.jumbo.com/veggie-chef-veget ... /223219STK
Dat wil ik ook!
Ze zijn altijd of op, of binnen 1-2 dagen aan de datum en dan laat ik ze liggen als ik al iets anders gepland heb om te maken of nog iets anders heb liggen dat op moet. Zo jammer. Ik heb het bij de meneer die dat regelt aangegeven en hoop dat de bevoorrading van dit product beter wordt, schijnt iets met algoritmes te zijn of zo maar hij ging het nu handmatig overrulen.
Vandaag hadden we een deels-vega bbq. Kipshaslicks, notenburgers (jumbo ) en een rode puntpaprika op gebakken.
Ik heb besloten wel weer max 1x per week kip te eten en heel af en toe wat tonijn of zalm, vandaar. Afwisseling en merkte dat ik het toch miste. Overig vlees niet trouwens.
Bij de bbq nog salade caprese, verse mango, Turks brood met 3soorten tapenade, zo’n bakje met 3 vakjes van de AH. En natuurlijk knoflooksaus
vrijdag 17 april 2020 om 09:12
Geen idee of het überhaupt nog lekker is als je het hebt ingevroren en dan weer ontdooid. Maar afgezien van dat is het meeste vega spul een week of 3 goed bij aankoop. Als het betekent dat het al 3 weken elders heeft gelegen en ik het 2 dagen voor datum koop en dan invries vind ik dat niet zo’n goed plan. Maar vega spullen die nog lang goed zijn Vries ik best in op dag van aankoop hoor, met wisselend succes ivm smaak en structuur na ontdooien.
zaterdag 18 april 2020 om 13:06
zaterdag 18 april 2020 om 13:12
Heb je wel eens edelgistvlokken geprobeerd?pamelacourson schreef: ↑18-04-2020 12:54Vanavond maak ik “zelf” pizza met deeg en tomatensaus van AH en dan doe ik er veel groenten op (artisjokken, champignons, paprika, aubergine) en geen kaas, want ik heb nog geen lekkere vegan kaas gevonden.
zaterdag 18 april 2020 om 13:27
Vandaag weer roosterde bloemkool korma. Heb er nu al zin in:
https://www.olivemagazine.com/recipes/v ... wer-korma/
https://www.olivemagazine.com/recipes/v ... wer-korma/
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
