Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag vegetarisch
zondag 6 oktober 2019 om 15:18
Hoi!
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Ik ben sinds ongeveer een jaar overgegaan op een vegetarisch eetpatroon. Inmiddels heb ik al een hoop leuke gerechten verzameld, want vegetarisch eten is echt niet zo moeilijk als het lijkt! Maar soms mis ik toch wat inspiratie. Daarom zou ik graag gerechten uitwisselen met anderen die ook (vaker) vegetarisch of veganistisch willen eten. Ik trap af met een van mijn favoriete pasta recepten:
https://recepten.lidl.nl/Recept/Pasta-m ... it-de-oven
Groetjes!
dinsdag 14 april 2020 om 00:28
dinsdag 14 april 2020 om 00:31
dinsdag 14 april 2020 om 07:56
Ja hoor! Klinkt heerlijk.Hobbelster schreef: ↑14-04-2020 00:31
Hier een beetje gesmokkeld met niet vega eten dus even geen bijdrage. Of telt de zelfgemaakte eiersalade op afbak brood en de zak Unox tomaten crème soep met mascarpone ook wel? Dat was gister ons eten.
https://www.hellofresh.nl/recipes/flamm ... 6bb62902c4
Dit eet ik vanavond!
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
dinsdag 14 april 2020 om 08:24
Hier hadden we Cubaanse rijst (weet niet hoe cubaans die is hoor) van Bosh. Al hadden we geen salsa, dus er maar wat chutney bij gegeten.
https://www.bosh.tv/recipes/cuban-rice- ... ary-week-4
https://www.bosh.tv/recipes/cuban-rice- ... ary-week-4
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
dinsdag 14 april 2020 om 08:26
Kon je bij ons vroeger bij de melkboer in flessen krijgen. Wij aten het wel eens als toetje en hier in de UK is het nog wel een gangbaar toetje ook (al is die dan wel echt pudding, geen pap). Ik vind griesmeelpudding lekkerder.
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
dinsdag 14 april 2020 om 08:28
Bij ons in de streek had je wel kruudmoes. Een zomergerecht dat je als maaltijd at. Ik vond het niks als kind, al zou ik het nu wel kunnen waarderen. (zit wel vlees in ).
https://nl.wikipedia.org/wiki/Kruudmoes
https://nl.wikipedia.org/wiki/Kruudmoes
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
dinsdag 14 april 2020 om 18:30
Vanavond hadden we restjes avond: nacho’s met vega kruimgehakt van AH (ik vind die van jumbo lekkerder trouwens) en kidneybonen, prei, paprika, tomatenketchup bij gebrek aan salsa saus, en geraspte kaas er over heen.
daarbij wortelrepen uit de oven, gekruid in olie en burritos kruiden.
En verse zelfgemaakte guacamole, met knoflook, peper zout en mijn geheime ingrediënt crème fraiche.
Lekker zitten smullen weer!
daarbij wortelrepen uit de oven, gekruid in olie en burritos kruiden.
En verse zelfgemaakte guacamole, met knoflook, peper zout en mijn geheime ingrediënt crème fraiche.
Lekker zitten smullen weer!
dinsdag 14 april 2020 om 18:51
SSSSSStt maar ik gebruik gewoon een plat brood van de toko ipv een echte flammkuchen makkelijker kan niet. Goedkoper ook niet trouwens, 45 cent voor een pak van 5 verse platbrooden.
Was erg lekker, heb er wel rode peper doorgedaan en dat was wel nodig anders had ik hem echt te flauw gevonden maar ik hou wel van uitgesproken smaken.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
dinsdag 14 april 2020 om 18:55
Vanavond fried rice. Deze maak ik wel vaker: https://minimalistbaker.com/easy-vegan-fried-rice/
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
dinsdag 14 april 2020 om 19:23
Toevallig hebben enkele supermarkten tegenwoordig Tante Fanny Flammkuchen a 1,95 in de koeling liggen. En toevallig is het vegan. Maar jouw geheim doen wij wel eens als pizzabodem hoor, goed idee!
woensdag 15 april 2020 om 15:42
woensdag 15 april 2020 om 21:02
Het plan was Vietnamese broodjes met tofu gemarineerd in citroengras en vijfkruidenpoeder. Maar aangezien de tofu èn de citroengras op waren werden het vegaburgers (pompoen en biet, van Lidl) op broodjes. Ook lekker.
Met koolsla en salade van venkel met sinaasappel.
Met koolsla en salade van venkel met sinaasappel.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In memoriam AnnA_C
donderdag 16 april 2020 om 08:07
Dat vind ik wel vaker met vegetarisch en helemaal met veganistisch eten (wat ik nu zoveel mogelijk doe). Ik had gisteren ook een flink bord, niet superveel pasta maar wel een heleboel groente, maar dan krijg ik later wel weer honger. Met vlees en ook met kaas heb je dat natuurlijk veel minder. Wel vervelend.
donderdag 16 april 2020 om 08:15
Eet je er dan wel genoeg eiwit bij als het niet vult?
Gisteren hadden we een vegan worstjes stoofpotje, maar het smaaktje me minder dan de vorige keer. Wat over is gaat in een balderdeegflap vor de lunch vandaag.
Vanavond zoete aardappel met geroosterde kikkererwten en gerosterde groenten (met een humus/dille sausje er bij).
Gisteren hadden we een vegan worstjes stoofpotje, maar het smaaktje me minder dan de vorige keer. Wat over is gaat in een balderdeegflap vor de lunch vandaag.
Vanavond zoete aardappel met geroosterde kikkererwten en gerosterde groenten (met een humus/dille sausje er bij).
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
donderdag 16 april 2020 om 09:35
