Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Ik maak morgenvroeg chili con carne en dat eten we dan in tacoschelpen, moet alleen nog even ijsbergsla en eventueel wat avocado voor guacamole halen.
Bij onze Ah hebben ze stom genoeg nooit de diepvries avocado meer al schijnt hij nog wel in het assortiment te zitten volgens de medewerkers maar ik kijk verschillende keren per week en het is er nooit.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag maak ik zalm - een filet in de oven , met een japanse twist (sojasaus, gember, sesam, mirin)

En ik eet er een bleekselderijsalade met appel bij. Een beetje eclectische combinatie misschien maar ik vind t lekker :proud:
Alle reacties Link kopieren
Wijnblad-taart van Ottolenghi met wortel-bleekselderij-tomatensoep

En

Eend (met 5 spice/sinaasappel sticky saus), wortelsalade met pinda’s en rijst.

De wortels moesten maar eens op :thumbsup: en dit was wel de laatste kans om druivenbladeren uit de tuin te oogsten denk ik.
Zo dat klinkt lekker Mermedina! Bijzonder ook. Wijnbladtaart, dat heb ik nog nooit gehad.

Wij aten vanavond pasta met roomsaus, spinazie, kipgehakt e.d. Frutjes vonden het súperlekker, ik vond het wel oké maar beetje saai, stiekem.
Alle reacties Link kopieren
Teigera schreef:
11-10-2019 21:03
Zo dat klinkt lekker Mermedina! Bijzonder ook. Wijnbladtaart, dat heb ik nog nooit gehad.

Wij aten vanavond pasta met roomsaus, spinazie, kipgehakt e.d. Frutjes vonden het súperlekker, ik vond het wel oké maar beetje saai, stiekem.
Hij is heerlijk en makkelijker dan rolletjes maken. Hier zit rijstemeel in. In heb kookboek ‘plenty’ en kies nog wel eens wat nieuws uit om te proberen. Deze is een blijvertje, ook koud in puntjes gesneden lekker.
Alle reacties Link kopieren
Ik moet werken en als het goed is gaat man het een en ander bij de toko halen.
Wij hebben in de middag een kinderverjaardag en met reistijd betekent dat dat we vrij laat thuis zijn, voor frutjes die moeten eten. Dus snel snel vanavond: gnocchi met pesto, spinazie en tomaten.
Alle reacties Link kopieren
Helaas was de Saoto op bij de toko dus heeft man nasi goreng gehaald en saté. Ook lekker maar ik had me verheugd op de soep. Wel had hij een martabak telor voor me meegenomen en die heb ik al op. :P
Alle reacties Link kopieren
makkelijk omdat ik weekenddienst heb :Mie,eitje erdoor, ,roerbakgroenten en kant en klaar kip ketjap saté. Griekse yoghurt met bosbessen uit de vriezer toe
Een dag zonder latte anais, is als een vrieskist zonder ais.
Alle reacties Link kopieren
Macaroni met gehakt, tomatensaus, groenten
en kaas!
Vanavond pasta uit de oven met gemengde paddestoelen en kaas en spinazie.
Alle reacties Link kopieren
Ik maak een soort pizza /flammkuchen met geitenkaas en salami. Met kant en klaar deeg, dat wel.
Alle reacties Link kopieren
Afgelopen dagen ook snotverkouden geweest. We hebben vrijdag een houtovenpizza parma laten aanrukken.
Gisteren heb ik de slowcooker aangeslingerd en er Indo pulled pork mee gemaakt. Om nog even in de vakantiesferen te blijven. Heb er pittige boontjes en nasi (met kruiden meegenomen uit Indonesie) bij gemaakt.
Vanavond eten we part II. De rest gaat in de vriezer
Alle reacties Link kopieren
Mijn verkoudheid is gelukkig over, maar desondanks eet ik toch soep, omdat ik daar weer trek in heb. Uiensoep dit keer, lekker met laurier en tijm. En een broodje met gegrillde kaas er in natuurlijk.

Die wijnblad taart klinkt inderdaad heerlijk, I :heart: wijnbladeren
Alle reacties Link kopieren
Ik ga voor:

Bloemkool onder aardappelpuree met kaas uit de oven. Plus zoetzure komkommer (op mijn oma’s Groningse wijze) en karbonade in ketjapsaus.
En
Uienbahji’s met raita en pompoensoep.

Ik kreeg een mega pompoen en de puberellas maakten er zo’n halloween gezicht in. Ik wil niks weggooien dus dat uithol- vruchtvlees werd soep.
Alle reacties Link kopieren
gisteren talgitalle roomsaus met spinazie en kipfilet.
vandaag macaroni met gehakt
morgen kant en klaar
overmorgen restje macaroni met paprika en roomkaas en champignons
Daarna bleekselderij met druiven en beetje kaas
dodnerdag eten bij vrijwilligerswerk.
En vrijdag misshcien zuurkool.
Alle reacties Link kopieren
Zaterdag maakte ik kippenpoten uit de oven. Met olijfolie, roomboter, knoflook, oregano, pezo, scheut witte wijn. De laatste 20 minuten nog troskerstomaatjes mee gepoft. Met hele dunne lintpasta. Ook nog sperziebonen erbij. Was erg lekker.

Gisteren maakte man de risotto bianco van Jamie. Puber maakte er een flinke portie pesto alla Genovese bij en ik zorgde nog voor gebakken gemengde paddestoelen. Ook heerlijk.

Vanavond wraps en/of rode puntpaprika's, gevuld met chili sin carne van zwarte boontjes en maïs. Sla, guaca, zure room en geraspte kaas erbij.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb nog een hoop eieren over die op moeten dus vanavond eten we gallo pinto van Jamie. De rijst en bonen maak ik dadelijk dus vanavond alleen even opwarmen en dan roerei erbij bakken en tomaatjes erbij.
Lekker klinkt dat irma, die kippenpoten. En makkelijk, de oven doet het werk.

Wij aten vanavond een gezondere mac 'n cheese, namelijk met gepureerde pompoen en spinazie. En natuurlijk de wat minder gezonde Cheddar :). Erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Spring rolls! Het was bijpassend weer. :daisy: Ik had nog rijstevellen die ik eens wilde gebruiken.

Ingerold had ik: restje wortelsalade, restje eend, restje zoet-zure komkommer en taugé.

Dipsausje van sesamolie, ketjap, pindakaas, knoflook, gember en sweet chili saus.

Het restje pompoensoep werd pastasaus met mascarpone en kipgehaktballetjes. Die laatste zijn nieuw bij ah en glutenvrij maar getsie, vielen die even tegen. :cry: ik maak ze wel weer zelf. Niemand vond ze echt lekker.
Alle reacties Link kopieren
Teigera schreef:
14-10-2019 20:18

Wij aten vanavond een gezondere mac 'n cheese, namelijk met gepureerde pompoen en spinazie. En natuurlijk de wat minder gezonde Cheddar :). Erg lekker.
Heb je daar een recept van Teig?
https://www.hellofresh.nl/recipes/mac-c ... k5GQIDDQro

Alsjeblieft Dolf!
Alle reacties Link kopieren
Dankjewel! Ik heb nog pompoen in de diepvries dus dat maak ik misschien morgen wel.
Vandaag weer op het werk een boterham en man heeft een bakje groene curry uit de diepvries gehaald.
Alle reacties Link kopieren
Dit recept is ook heel lekker, dolfje. Wel wat bewerkelijker en.. ehm... rijker. Ik gebruik wel half melk en room en laat soms de spekjes weg. Ook lekker met salie ipv de Provençaalse kruiden :

https://www.boodschappen.nl/recept/penn ... n-spekjes/

Idd Teigera, die kippenpoten zijn lekker en gemakkelijk. Ook eindeloos mee te variëren (andere kruiden, aardappeltjes erbij in de schaal, ...). Jouw mac & cheese recept met pompoen en spinazie heb ik opgeslagen voor een volgende keer.

Vanavond verzinnen man en puber samen wat, want ik ga Afrikaans dansen en eet bij thuiskomst wat yoghurt met fruit of groenten. 't Zal wel een snelle pasta worden |-)
Alle reacties Link kopieren
Hello Fresh heeft wel goede recepten of niet Teig? Of jullie kijken nog vaker bij Marley Spoon of niet?

Wij hebben de afgelopen twee weken ineens een baby die wakker is in de nacht, dus het gaat allemaal niet zo soepel hier. We houden het dus allemaal zo simpel mogelijk, gisteren groenteballetjes met hollandsche wokmix en couscous. Dat eten mijn kinderen graag en dat is fijn.

Vandaag maak ik pasta met tomaten paprika saus. Voor mijn kinderen doe ik daar cherry tomaatjes door/bij. Voormezelf courgette en aubergine. Erover geitenkaas en parmezaan.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven