Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
@Teigera:
Ja, was zowaar lekker erbij :)
In de kokosmelk ging een lepel rode curry en notenpasta en dat smaakte prima bij de spruiten met cashewnoten. vriend vond het ook erg lekker. Voor in de herhaling.

@Dolfje:
Heb op een vakantie jaren terug vaak gallo pinto als ontbijt gehad. Ik houd er wel van, mag je me morgen zo voorzetten :D

Vandaag laat thuis, daarom bakje pastasaus (met veel broccoli en wortel) uit de vriezer met spaghetti, veel parmezaanse kaas en rucola. Prima voor een snel maal.
Ik ben ook in Costa Rica geweest. Je kon daar voor ontbijt, lunch en diner gallo pinto eten. Ik vond het ook wel lekker, hoewel op het laatst een tikje eentonig, als je het 3x per dag eet.

Die overnight oats vond ik qua smaak een beetje blah, maar dat kun je nog opleuken met fruit enzo. Alleen de structuur... Het leek me iets teveel op behangplaksel. Haha.

Ik at net soep uit de vriezer. Spicy geroosterde pompoen/geroosterde paprika/tomaat.
Alle reacties Link kopieren
Teig, het ging goed. We hadden al een paar keer op elkaar geoefend. Ik heb natuurlijk niet alle antwoorden. Er is natuurlijk heel veel te vertellen over flora, fauna, grazers en het gebied zelf maar het is zo leuk om te doen!

Ben gek op havermoutpap en maak het regelmatig maar overnight oats vind ik echt niets. Je zit er inderdaad wel heel vol van.

Gallo pinto heb ik inderdaad ook vaak gegeten op vakantie in Costa Rica en ik vond het heerlijk. Leuk om er nou weer aan herinnerd te worden en ik zal het zeker ook binnenkort een keer maken *linkje opgeslagen*

Gister drukke dag op het werk en we aten simpel een eitje op brood. Vandaag idem dito simpel: laatste erwtensoep uit de vriezer met brood. Ik had vandaag de hele dag vergaderingen....bleeeggghhhh....
Alle reacties Link kopieren
Ik heb de Gallo pinto net achter mijn kiezen. Ik kwam “ uitgehongerd” thuis dus meteen snel in elkaar gedraaid. Was inderdaad erg lekker en die houden we erin.
Grappig dat er zoveel van jullie naar Costa Rica zijn geweest. Vrienden van ons zijn afgelopen zomer geweest en ik wilde er al naar toe maar na het zien van die foto’s helemaal. Toch maar eens plannen :P
Alle reacties Link kopieren
Haiiii, ik lees wel mee hoor, maar reageren komt er meestal niet van..

Leuk gerecht, die gallo pinto! Lekker lijkt me. Ik hou van ei en al helemaal in combinatie met tomaat.

Rast, leuk dat je er weer 'bent'! Blijf nog maar gezellig even hangen :-)

Hier is het jaar vliegend van start gegaan, na dit weekend heb ik gelukkig alweer een klus minder op m'n bord liggen, en dan half februari en eind maart nog 2 echt grote dingen, en dan kan ik weer even terugschakelen. Ben nog half en half aan het twijfelen om in april een vriendin op te gaan zoeken in Portugal. Wel heel leuk maar ook wel ver, en ik wil niet vliegen. Trein is op zich ook wel een optie, maar duurt natuurlijk wel effies voor je er bent.. En thuis is het ook leuk in april.

Zaterdag kwamen lief en ik er ineens achter (dankzij Facebook :$ ) dat we 9 jaar samen waren, dus heb ik om te vieren uitgebreid gekookt, heel langzaam gebakken aardappeltjes, geroosterde spruiten, witlotjes met ham en kaas uit de oven, en een verse knakworst (ik dacht dat het chipolata's waren...) uit het blije varken-worstpakket. Was érg lekker allemaal.

Zondag at ik erg lekker op een borrel van mijn Broodfonds, middenoostersachtig, met een auberginesalade, couscous, tomaten-kikkererwtenstoofje, lamsgehaktballetje. Gister waren lief en ik allebei laat thuis en haalde lief een pizza bij de supermarkt. Ik ga mezelf nu maar ns tot koken zetten en maak denk ik een rode kool-stamppotje, met 2 restjes stoofvlees uit de vriezer, 1 rund en 1 lam.
Alle reacties Link kopieren
Tsk, de aardappels waren op! Meestal hebben we mega-voorraden.. Heb t over een heel andere boeg gegooid, pasta met gesmoorde boerenkool, tomaat, kappertjes en een restje lamsgehaktballetjes. Lekker.
Haha met dank aan Facebook :-D En dan zeggen ze dat die social media in de weg staan van 'echte' relaties! Hartstikke ondersteunend dus, dat blijkt.

Ik at met jongste frut vandaag bij m'n ouders vanwege de wekelijkse oppasdag aldaar: boerenkoolstamppot met rookworst en spekjes. Toe stoofpeertjes. Frut vindt dat allemaal heerlijk. Frut I was gewoon thuis want gaat sinds gisteren naar school, zij en lief aten chili con carne in wraps.
Alle reacties Link kopieren
Hai, oudste frut al naar school Teig, wat gaat het hard he, jeumig. Ze is al een hele grote meid geworden!

En super leuk die rondleidingen KV. Kan je hartstikke goed volgens mij. Misschien wil je ons wandelgroepje een keertje de royal tour geven?! :lol:

Even denken. Gisteren was ik naar een event van mijn werk. Dat wordt altijd goed gecaterd en ook veel gezonde vega happen dus ik heb voldoende gegeten om niet thuis nog warm te hoeven.

Vandaag werk ik thuis, denk dat ik straks een pannetje witlofristotto aanslinger, lekker warm comfort food :heart:

Je pasta klinkt lekker Moos! Ik maak regelmatig een pastaatje met cavolo nero nadat ik dat vorig jaar een keer geprobeerd heb. Met tomatensaus en ansjovis. Hm, lekker,zet ik van het weekend weer eens op het menu :lightbulb:
Alle reacties Link kopieren
Wij eten spicy falafel, van garden gourmet van de Ah. Voorheen hadden ze bij mijn Ah ook een ander merk wat lekkerder is maar helaas.
Erbij tomatensalade en gekruide aardappelpartjes uit de oven en tzaziki.
Alle reacties Link kopieren
rastan schreef:
09-01-2019 10:54

En super leuk die rondleidingen KV. Kan je hartstikke goed volgens mij. Misschien wil je ons wandelgroepje een keertje de royal tour geven?! :lol:
Zeker! Lijkt mij superleuk.

Wij aten net chili sin carne. Heerrrrlijk
Alle reacties Link kopieren
Ja Koor dat lijkt mij ook leuk!
Alle reacties Link kopieren
Nou, meteen maar een datum prikken? Ik meel de wandelclub wel ff
Gezelligheid ladies!! Ik hou van wandelen. En van professionele uitleg, ik leer ook graag iets :).

Lief is jarig vandaag. Niet alleen de frutjes worden groot, ook lief wordt groot... 40! Het is wat. Hij was gelukkig heel blij verrast met zijn cadeaus. En wie jarig is, mag zeggen wat er wordt gegeten: McD... dus ik heb m'n jaarlijkse McD weer achter de rug ;-)
Alle reacties Link kopieren
Gefeliciteerd met je lief Teig! Grappig dat hij voor McD gekozen heeft.
Mijne wordt trouwens volgende maand 10 jaar ouder dan de jouwe! Dan ga ik met een oude man :D
Alle reacties Link kopieren
Net voor het eerst sinds twee weken wer gesport. Wel rustig want ik ben al een week verkouden en bij de minste inspanning hoest ik nogal. Was dus van plan twee keer per week te gaan spinnen maar dat zat er even niet in.

Vanavond eten we korma met rijst en kip en bloemkool.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag voor het eerst de kleine achter gelaten op het Kinderdagverblijf. Tijd voor taart en een bezoekje aan de fysio :) En toen weer snel terug, want na drie uur wilde ik weer met haar knuffelen (en om me te bedanken gooide ze haar hele voeding naar buiten, over mij heen....)

Gisteren maakten mijn lief kip tandori. Uit een pakje, maar ik hoefde niet te koken, dus ik deed mijn best om niet te klagen ;)

Vandaag maak ik https://www.boodschappen.nl/recept/past ... lauwe kaas ik merk nu alleen dat d eblauwe kaas die ik heb gehaald niet zo lekker is. Ik dacht voordelig boodschappen te doen bij de Lidl (was ook wel zo), maar dit helpt niet ;)
Alle reacties Link kopieren
Sorry Kaaaatje dat ik er mee lach maar dat is letterlijk stank voor dank voor je moeite om kleintje weer snel te zien :proud: :facepalm:

Jaaa KV tof,wandelen in jouw kroondomein ik kijk er naar vooruit. Afhankelijk van de datum etc doe ik misschien wel een overnachting voor of na.

En Teig: gefeli met (nog best jonge) man. :gift:

Ik kom net van mijn werk, zit nu in de trein, heb onderweg een bak falafel met salade gescoord om thuis op te peuzelen. Prima hap altijd.
Ooooooh arme Kaaaaaaaatje. Ik denk dat het een vorm van protest is :lol:

Bedankt voor de felicitaties! Ja hij is nog best jong. En ik ook :). Maar 40 is toch wel echt een mijlpaaltje!

Vanavond aten we pasta met rode pesto, feta en een spinaziesalade.
Alle reacties Link kopieren
Ik weet er alles van Teig, van die mijlpaal ;-) Gefeliciteerd met je lief!

Gister at ik deel 2 van de boerekoolpasta koud, tussen kantoor en sportschool in, was lekker. Vandaag kwam ik blaffend van de honger om half 8 thuis en draaide lief heel snel een mega-gezond en lekker wokje in elkaar, noodles met prei, paprika, taugé en wat varkensgehakt. Ik ben nu nog even voor 20 man rozemarijn-aardappelen aan het roosteren (en zit alweer te kwijlen, het ruikt te lekker). Heb zaterdag een catering maar morgen te weinig tijd om te koken. Misschien dat ik ook nog effe snel m'n wortels ga schillen, er moet toch nog 1 batch aardappels in de oven na deze...

Kaaat, lekker is dat, van je kleinste ;-D
Alle reacties Link kopieren
Vandaag vrij, sporten en vanmiddag koffieleuten met een vriendin. Ik maak vanavond pasta met cavolo nero. Geinspireerd op een pastaatje dat (denk ik) GB hier ooit gepost heeft met knof, tomaten, ansjovis, scheutje rode wijn, pijnboompitten en rozijnen (Siciliaanse combi) heb ik ooit eens besloten dat daar best groente bij kon en er cavolo nero bijgegooid. Dat is prima bevallen en gaat regelmatig in de herhaling - had t een tijdje niet meer gemaakt maar nu schoot het me vanwege de pasta boerenkool van Moos weer te binnen. Wat een inspiraaaaasie mensen :thumbsup:

Fijne dag allemaal!
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen. Ik eet weer op mijn werk, soep met crackers denk ik en man maakt een nieuwe voorraad Chili con carne voor zichzelf.
Sinds enkele weken heb ik op vrijdag een thuiswerkdag (vier uurtjes). Dat bevalt erg goed tot zover! Vandaag frut I naar school gebracht en daarna met frut II door naar de supermarkt, dat is ook weer binnen. Keuken gepoetst, man heeft hardgelopen en staat nu onder de douche. Als hij klaar is dan kan ik zo gaan werken :). We hebben op zolder een bureau staan en daar kan ik ongestoord aan de slag. De flexibiliteit is erg fijn.

Oh en Kaaaaaaaaatje ik moest nog aan je denken vanochtend, ik was nml ook in de Lidl. Sommige dingen zijn prima, andere dingen zijn net niks vind ik zelf. Nu lust ik geen blauwe kaas dus daar heb ik geen verstand van, maar het is een kwestie van uitproberen wat mij betreft. Wel een lekker pompoenpitbroodje gekocht voor de lunch vandaag.

Vanavond warm ik erwtensoep op die nog in de vriezer lag. Makkelijk en lekker.
Alle reacties Link kopieren
Oh dat is wel lekker Teig!
Ik heb op vrijdag mijn langste werkdag ( en op dinsdag hetzelfde aantal uren maar dan s’morgens) en ik doe ook altijd op vrijdagmorgen boodschappen.
Eens wat betreft Lidl. Het is niet mijn winkel, ook omdat schoonvader Lidl heilig verklaard heeft. Sommige dingen zijn wel ok maar sommige dingen zijn echt zwaar onder de maat wat smaak en kwaliteit betreft vind ik.
Ook lekker druk zo te lezen, Moos. Boerenkool pasta klinkt lekker.

Linkje naar je recept werkt niet, Kaat. Jammer van de blauwe kaas.

Fijn hè, Teig, thuis werken. Nu ik heel veel op locatie zit waardeer ik het nog meer. En nog gefeliciteerd met je lief. Een jonge blom zou ik zeggen, haha.

Was gisteren pas om half 9 thuis. Laatste loodjes om alles op locatie nog af te krijgen (helaas niet helemaal gelukt). Ik maakte een snel courgette soepje met mosterd.

Vandaag thuis bezig met hier de laatste loodjes. Zoals het er nu uitziet kan ik redelijk relaxt weg. Nog een paar kleine dingetjes afmaken en wat administratie. Is goed te doen morgen. En natuurlijk nog wassen en stofzuigen en inpakken. Ik heb net risotto met tuinboontjes, citroen, peterselie en basilicum gemaakt en dat ga ik nu opeten.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag stoofvlees gemaakt. Erbij geroosterde worteltjes en we gingen frietjes halen en 1 iemand in huis was daar heel heel erg blij mee ;)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven