Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Zondag aten we de restjes van de verjaardag van lief die we toen vierden: dus stokbrood en toastjes met kaasjes en smeersels.

Maandag falafel met zelfgemaakte tzaziki, krieltjes en wortels uit de oven.

Lief is weer naar het buitenland voor zijn werk en ik heb nog een restje bloemkoolcurry uit de vriezert getrokken
Alle reacties Link kopieren
Ik heb de groene pannenkoeken ook opgeslagen. Ziet er goed uit.

Zondag aten we masoor dhal met K&K naan. Maandag op verzoek van puber kipnuggets (ik at een een kaasschnitzelrondodinges), pommes rissolées en wortelsla met rozijnen en citroendressing. Gisteren maakten man en puber pasta met tonijn-kappertjes-tomatensaus (ik at later).

Voor vandaag nog geen idee. De aardappelgratin van GeorgieB inspireert me wel. Even kijken wat ik daar voor groenten bij haal. Maar mss wordt het wel iets heel anders als ik straks bsch ga doen...

Voor komend WE heeft man beloofd nog eens gyoza te maken (Japanse ravioli). Daar verheugen puber in ik ons nu al op :yum:
Alle reacties Link kopieren
vandaag:

Cornbread, gesmoord zevenblad (met knoflook en komijn), spare ribs
&
Spaanse tortilla (o.a. aardappel, ui, ei, chorizo, tomaat en zevenblad)

Voor wie het niet kent: zevenblad is een nagenoeg onuitroeibaar, eetbaar onkruid. Beetje ‘spinazieachtig’ in gebruik,
heeft een lichte peterseliesmaak.

Eet smakelijk allemaal vandaag!
Alle reacties Link kopieren
miedo schreef:
09-04-2019 20:20
Nu een inspiratiedip.
En echt he,dat ik dan serieus even denk, “goh, dip, lekker, wat zou daar in zitten” :rofl:

Ik heb een pizza gehaald, zo’n semiverse margherita. Die ga ik nog wat verder beleggen met wat gegrillde paprika, jalapenos, tomaatjes, basilicum en wat blauwe kaas, en dan als ie uit de oven is nog wat rucola erover.
rastan schreef:
10-04-2019 16:21
En echt he,dat ik dan serieus even denk, “goh, dip, lekker, wat zou daar in zitten” :rofl:
:rofl:
Ik vind dat je er een recept bij moet bedenken. Dat kan dan in de volgende openingspost.
Alle reacties Link kopieren
Gisteren nasi gemaakt met saté.
Vanavond aard puree, worteltjes en doperwtjes en een kipkrokantsnitsel.
Morgen lasagne maken.
Ik wilde vandaag gebakken aardappeltjes maken met snijbonen en kibbeling vers van de markt. Maar ik ben vanmiddag in slaap gevallen en toen ik wakker werd, was de markt al afgelopen.
Ik heb dus maar een pizza uit de vriezer getrokken. Een margherita voor mij, tonno voor vriend en voor zoon heb ik een mini pizza belegd met kaas en een plakje zeeuws spek.

Erbij maar komkommer en tomaatjes.
Alle reacties Link kopieren
irmaladouce schreef:
10-04-2019 10:31

Voor komend WE heeft man beloofd nog eens gyoza te maken (Japanse ravioli). Daar verheugen puber in ik ons nu al op :yum:
Maak de logeerkamer maar klaar! ;-D
Alle reacties Link kopieren
GeorgieBrown schreef:
10-04-2019 16:58
:rofl:
Ik vind dat je er een recept bij moet bedenken. Dat kan dan in de volgende openingspost.
:HA:
Wij aten vanavond paëlla, heel lekker. En ik sportte daarna, voor het eerst weer dit kalenderjaar o_o :-$ , ik was echt lui. Of eigenlijk vermoeid en de bank lonkte. Maar ja, daar word ik niet fit van. En een fit persoon heeft ook meer energie. Dus ik heb mezelf ernaartoe geschopt vanavond. Jeej voor mij!
Alle reacties Link kopieren
dolfje schreef:
10-04-2019 18:48
Maak de logeerkamer maar klaar! ;-D
Gezellig ! Ik zal zeggen dat hij een driedubbele portie moet maken :idee:
Alle reacties Link kopieren
rastan schreef:
10-04-2019 16:21
En echt he,dat ik dan serieus even denk, “goh, dip, lekker, wat zou daar in zitten” :rofl:
...en bedankt, rastan. Nu kan ik een doekje over mijn toetsenbord halen :HA:
Alle reacties Link kopieren
Goed bezig Teig!

Ik probeer ook weer wat vaker te sporten. Nog lastig want ik heb nog wat last van de zwangerschap en mijn oude blessure speelt weer op. Daarom nu een paar keer naar de fysio geweest en nu weer proberen de stijgende lijn vast te houden.

Even niet zoveel te posten gehad qua eten, het was allemaal erg inspiratieloos. Vorige week een vaststellingsovereenkomst getekend met mijn werkgever omdat we wel zagen dat het niet meer echt leuk zou worden. Ik ben blij dat ik er niet meer heen hoef, maar baal er van dat ik nu wat anders moet zoeken. Had een paar dagen niet zo'n zin om te koken dus wat makkelijk van af gemaakt.

Nu weer tijd om wat meer te koken ;)

Gisteren aten we zalm, venkelsalade en gebakken aardappelen. Voor vanavond wil ik nasi maken en morgen bonenfalafel. Gewoon huppakee weer gezond doen ;)
Alle reacties Link kopieren
Zij die weer sporten, netjes! Je krijgt er zoveel energie van!

Ik ben gister ook weer geweest. Voelde me beetje meh de hele dag maar ik ging toch en toen ik thuis kwam was ik zo energiek dat ik niet kon slapen haha, voelde me 10x beter!

Ik eet vandaag niet thuis, ik krijg pizza. #Zinin
Alle reacties Link kopieren
Oh Kaaat je bent dus toch weg bij dat werk, hopelijk heb je snel iets anders leuks.
Goed bezig met sporten Teig.
Bij mij staat dat weer op een laag pitje, lees niet aanwezig, want ik heb sinds een dikke 1,5 week weer een luchtweginfectie. Net nog bij de huisarts geweest daarvoor want dit is sinds september al de 6e keer. Niks aan te doen, het is geen bacterie dus geen antibiotica maar gewoon uitzieken( niet dat ik me elke keer ziek gemeld heb). Moet wel extra mijn inhalator gebruiken en hooikoortspilletjes want het kan zijn dat dat er nu wel mee te maken heeft. Het gaat op en af, tussen de hoestbuien door voel ik me ok maar elke dag en nacht een paar van die flinke aanvallen maakt wel erg moe.

OT vandaag eten we een soort van paella, mijn versie dus lijkt in de verste verte niet op echt maar ik noem het altijd maar zo.
Morgen eet ik op mijn werk, een blikje soep en een broodje denk ik en waarschijnlijk gaan we zaterdag ergens in de stad wat eten voor we naar een concert gaan. Man is ook flink verkouden dus hopelijk voelen we ons dat alletwee beter. Morgenavond hebben we ook al een feestavond maar daar wil ik dus niet zo lang blijven.
Hè vervelend Dolfje, van je luchtwegklachten. Lijkt me erg beperkend en energievretend.

@Kaaaaaaaaaatje: toch maar soort van gefeliciteerd met je vaststellingsovereenkomst. Als het niet meer gaat, dan gaat het niet meer. Zo klinkt het wel een beetje in jouw geval. En er komt vast weer iets anders en hopelijk veel leukers om de hoek kijken.

Ja, ik was ook wel trots op mezelf na het sporten! Nu weer vasthouden. Geen gestuiter hoor, gisteravond, kon prima slapen gelukkig. Vandaag wel wat spierpijn, vooral bovenbenen en billen. Had vanmiddag een congres en daarna weer superveel pech met de NS, vanwege een aanrijding geen treinen, dus ik was laat thuis. Daar stond een bordje hachee met rode kool en gekookte gewone en zoete aardappel voor me klaar, dat was wel weer fijn thuiskomen!
Alle reacties Link kopieren
Heel veel erger dan dit was wordt het vast niet. Ben nu al vrijgesteld van werk maar krijg nog wel doorbetaald tot juli, dus dat is top. Nu op zoek naar een leuke nieuwe baan en genieten van het feit dat ik nog wat extra vrije tijd heb.
Balen wel Kaatje! Hopelijk vind je snel iets nieuws!

Beterschap Dolfje!

Ik heb gister ovenfrietjes gemaakt met snijbonen. Voor vriend een biefstukje (had hij al lang zin in)
En voor mezelf en zoon was ik vlees vergeten uit de vriezer te halen, dus ik heb een potje knakworst erbij gemaakt.
Beetje gek, maar zoon kon zn geluk niet op en heeft zelfs alle groente op gegeten voor een extra knakworstje!
Ha, snap wel dat je zoon smulde sneeuwball! Frutjes hier zouden knakworstjes ook geen énkel probleem vinden.

Wij eten vanavond citroenpasta met broccoli en kip. Daar kunnen mooi de restjes kookroom en bosui in :). https://www.brendakookt.nl/2017/07/10/c ... li-en-kip/
Alle reacties Link kopieren
Teig, jeeeeeej inderdaad. Van bankhangen word je alleen maar lamlendiger dus hup hup hup. Goed bezig!

Hai Kaaaatje, oh dat is een raar gevoel denk ik, maar die nieuwe (wél leuke) plek komt er vast wel.

Dolfje, sterkte, dat is niet leuk allemaal.

Ik ga vanavond zeer copieus uit eten met een groepje vrienden. Doen we een keer in de zoveel tijd. Dit keer hier in Rastanstad dus een thuiswedstrijd.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb afgelopen dagen makkelijk gegeten omdat lief er niet is. Woensdag een pan pompoen/zoete aardappelsoep met kokosmelk gemaakt en dat de afgelopen dagen gegeten. Rest in de vriezer gedaan. Vanavond een pizza met een k&k bodem. Ik beleg hem met tomatenpuree, mozzarella, paprika en champignons.
Lief komt vanavond laat weer thuis maar vertrekt maandag weer. Waarschijnlijk laatste weekje gelukkig.

Moet ook weer gaan sporten. Naast de intensieve fysiotherapie die ik 2x per week volg, de laatste weken weinig gedaan buiten wat wandelingen.

Succes met het zoeken naar een baan, Kaatje. In ieder geval een fijne regeling zo

Geniet ervan, Rast.
He, Kaat, dat is wel balen. Ik hoop voor je dat je snel weer iets leuks vindt!

Veel plezier vanavond, Rast!

Gisteren heb ik geroerbakt met boontjes, lente ui, wortel, courgette & shii take, op smaak gebracht met de rest van de miso glaze die ik nog over had, met wat sojasaus en citroen. Witte rijst erbij.

Vandaag maak ik een soort ratatouille/caponata achtig iets. Met aubergine, courgette, tomaat, bleekselderij en kappertjes. Broodje erbij om te dippen.
Vandaag gebakken aardappels met ui en spek gemaakt, daarbij verse mais. Die ik altijd smeer met roomboter, heerlijk. Zoon vond het ook heerlijk.
Daarbij verse kibbeling gehaald bij een kraampje. Lekkere maaltijd.
Alle reacties Link kopieren
Nachos met gehakt, jalapenos, kaas en tomaat/avocadosalade.
en
Gegrilde courgette met gerookte makreel en rijst met ui-ketjapsaus.
Alle reacties Link kopieren
Lekker gegeten gisteravond, oa zalm met komkommer en pink pepper, lamsrack met verse kruidenkorst en een kaasplankje na. Burp :proud:

Nu met ietwat kleine oogjes aan mijn keukentafel maar goed, ik ga zo eerst sporten dan word ik wel wakker. Daarna boodschapje doen. Ik had gisteren al bedacht vanavond een salade te gaan eten, met geitenkaas, venkel, appel en noten.

Fijn weekend!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven