Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Dank je Teigera! Had hij de courgette ipv komkommer gedaan?
Klinkt in ieder geval erg lekker. Zal hem van het weekend uitproberen.
@renske: nee ipv paprika. Die was al opgegaan in een eerder gerecht deze week :).

Vanavond maak ik een stukje vis omwikkeld met salie en Serranoham. Erbij wat restjes röstirondjes en pommes duchesse en broccoli. Toe een klein bladerdeeg-appeltaartje.
Alle reacties Link kopieren
Zoals elke vrijdag (maar hopelijk komt er per juli een einde aan dus duimen jullie mee?) eet ik op mijn werk. Vond nog een mini rookworstje in de kast en dat eet ik op een broodje en een noedelsoepje erbij. Niet het meest gezonde of inspirerende eten maar ben moe en moet vanmiddag,vanavond en morgen nog werken en geen zin om wat te verzinnen en te koken en ook niks in de diepvries waar ik zin in heb.

Man gaat friet en snacks bakken voor zichzelf, daar geef ik gelukkig ook niks om dus dat mis ik niet.
Morgen eten we de leftover chinees uit de diepvries , gaan daarna naar een feestje dus zondag eten we soep(uit de diepvries ) en ragout(ook al niet zelfgemaakt ;-) ) op brood. Ik verwacht dan nl helemaal geen zin in koken en boodschappen te hebben :P
Ik duim met je mee hoor Dolfje! Wil je minder uren werken, of andere verdeling?

Ik maak vanavond gnocchi met salie-tomatensaus, spekjes en spinazie.
Alle reacties Link kopieren
Hai, gisteren at ik een houtovenpizza in een nieuw pizza tentje hier in Haarlem. Vandaag maak ik een roerbak met onder andere paksoi en koolrabi (ben benieuwd Moos) denk een beetje thais met knof, lemongrass, nam pla etc

Ik duim ook voor je Dolfje!
Alle reacties Link kopieren
Ben benieuwd wat je ervan vindt Rast! Als je over hebt, koolrabi is rauw ook wel echt heel lekker in salade, vind ik. Ik ben ineens helemaal fan geworden ;-D

Gister was ik een beetje uitgeput geraakt wegens vroeg ziekenhuis-bezoek (toch een MRI gehad, ik blijk echt een enorme hernia te hebben, neuroloog was verbaasd dat ik überhaupt kon lopen. Verandert verder niks aan het feit dat t toch aan het opknappen blijkt te zijn, en zolang dat zo is hoef ik geen operatie. Maar ik moet t wel goed in de gaten houden) en een bezoek aan een kwekerij met moeders. Was op de bank in slaap gevallen dus knutselde lief snel een soepje toen hij om half 8 ns uitgeklust was :heart: Iets met paksoi en noodles. En een pho-blokje, die hij van mij eigenlijk niet meer mag kopen omdat t volgens mij pure MSG is. Maar lekker is t wel.
Alle reacties Link kopieren
Teigera schreef:
11-05-2019 08:12
Ik duim met je mee hoor Dolfje! Wil je minder uren werken, of andere verdeling?

Andere verdeling. Het enige wat ik wil is dat de uren van vrijdagavond op een andere avond gewerkt gaan worden. En nu gaat er iemand weg dus kan er geschoven worden in het rooster want om de een of andere reden blijft dat anders jaren en jaren hetzelfde. Wat ik dus idioot vind.
Ben nu wel moe, vandaag ook gewerkt en het was niet superdruk maar heb toch nu al zo’n 14.000 stappen gezet.
Nu dus even relaxen op de bank, koken hoeft niet want de Chinees is al ontdooid en gaat zo de Ping in straks :P
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een Mexicaanse rijst/ bonenschotel in de oven staan. Met chips, guacamole en een komkommer, mais, paprika salade.
Alle reacties Link kopieren
Moosey schreef:
11-05-2019 12:28
Ben benieuwd wat je ervan vindt Rast! Als je over hebt, koolrabi is rauw ook wel echt heel lekker in salade, vind ik. Ik ben ineens helemaal fan geworden ;-D

Gister was ik een beetje uitgeput geraakt wegens vroeg ziekenhuis-bezoek (toch een MRI gehad, ik blijk echt een enorme hernia te hebben, neuroloog was verbaasd dat ik überhaupt kon lopen. Verandert verder niks aan het feit dat t toch aan het opknappen blijkt te zijn, en zolang dat zo is hoef ik geen operatie. Maar ik moet t wel goed in de gaten houden) en <knipknip>
Ah. Ja ik vond t inderdaad lekker hoewel ik m net een minuut of wat te lang had gedaan wegens deurbel (6) en ik heb wat over. Dus die gaat van de week dan in een salade.

Bizar verhaal van die hernia ook trouwens, als ik het goed begrepen heb is zenuwpijn bij een hernia zo’n beetje de ergste vorm van pijn, je bent dan denk ik een medisch wonder. Doe wel voorzichtig hoor, niet te hard van stapel

Ik heb effe geen inspiratie voor het eten vandaag. Misschien maak ik een egg drop soup. Heb nog voldoende groente in huis om daar wat van te kunnen maken en eieren heb ik altijd wel.
Alle reacties Link kopieren
Lekker egg drop soup Rast.
Wij eten kippensoep, uit de diepvries. En heb ragout. Lekker op een geroosterde bruine boterham.
Waren om een uur of half 3 thuis vannacht,ik lig inmiddels op de bank series te kijken en man ligt nog in bed. Die draait zich om en slaapt weer, jaloersmakend.
Wat vervelend Moosey, een hernia. Beterschap.

Gister hadden we een verjaardag en daar allemaal borrelhapjes gegeten. Thuis hebben we nog een pizza afgebakken. En heerlijk opgegeten op de bank toen zoon al op bed lag. Heerlijk zo lui af en toe.

Vanavond maak ik pittige kip met spitskool en rijst erbij.
Klinkt heftig zeg Moosey. Bijzonder dat het toch aan de beterende hand lijkt te zijn, maar wel heel fijn natuurlijk!

Ik mocht vanochtend heerlijk uitslapen. Daarna werd ik gewekt door kinderen op bed en toen ik beneden kwam waren er knutsels en roerei met zalm en zelfgemaakte croissants. Frut I had geholpen met ontbijt maken en was er zelf ook heel trots op. Er werden nog bloemen bezorgd en we gingen gezellig brunchen bij opa en oma. Had hiervoor een kwarkbrood gebakken met dadels en krenten, goed gelukt. Nu sta ik een pasta met asperges en zalm en spinazie te koken, als lunch deze week. Lief lust geen asperges dus dan moet het maar zo :).
Vanavond eten we lamsroti.
Alle reacties Link kopieren
Ja, blijkbaar was t eerst nog erger. Huisarts en fysio vonden ook al wel dat ik erg veel pijn had, dus dat klopt dan ook wel met t plaatje. Vandaag in elk geval weer t gevoel dat t weer een stapje beter gaat.

Ik kookte een soort smoorgerecht van kabeljauw, prei, tomaat en courgette, met tijm, rozemarijn en salie en een flinke lepel mosterd. Aten we met rijst. Was heel lekker.
:hello: Niets gelezen, want beetje veel te doen. Hopelijk komende week meer tijd.

Donderdag haalde ik een bakje Minestrone uit de vriezer. Vrijdag at ik op een Duits vliegveld. Was verrrassend goed. Thaise rode curry met garnalen. (presentatie ging ook goed btw). Gisteren had ik een feestje (en dat was wederom een gehaast). We aten pizza. En feestje bleek bruiloft te worden. Was erg leuk. Net had ik een concert En daarvoor maakte ik snel een witte rijst met gestoomde boontjes en wortel, gebakken champignons en komkommer en pindasaus. Soort vereenvoudigde gado gado. Was heerlijk.
Alle reacties Link kopieren
Sterkte met je hernia, Moosey !

Sterkte met de drukte, GeorgieB !

Man en ik aten zaterdag hapsnap hapjes voor de TV. Prikkertjes met kaas en een stukje gember op siroop, parmaham, gambas met dipsaus, olijven, tonijnsla, brood. Puber was de hele dag/avond wegens sport elders onder de pannen.

Gisteren maakte ik overheerlijke gnocchi met tomaat, courgette, knoflook, basilicum en veel geraspte gruyère uit de oven.

Vanavond wordt het pasta met gerookte zalm, roze peper, groene asperges, kerstomaatjes, en een beetje room. Voor de liefhebbers op het bord nog verse dille en versgeraspte Parmezaan erover.

Sinds wij uit de moederdagknutsels zijn, hebben wij binnen ons gezin moederdag de deur uitgedaan. En helaas hebben man en ik geen moeder meer.
Wij aten vanavond warme salade van geroosterde zoete aardappel, kikkererwten, spinazie, gezouten amandelen ed. Érg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Wij aten falafel met een salade van notenrijst,komkommer, rode ui, cherry tomaatjes, eikebladsla en feta. Was lekker en ik heb nog een beetje salade over voor morgen.
Alle reacties Link kopieren
Wij hadden kabeljauw, aardappeltjes uit de oven en spinazie.
Hier ook niet echt moederdag Irma. Dochter had me vorige week op een gebakje getrakteerd toen we in de stad waren. Ik wil niet dat ze onzin voor me gaat kopen, alleen maar omdat het moederdag is.
Wel even naar schoonmoeder geweest met een bloemetje.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb voor vandaag een bakje pastasaus uit de diepvries gehaald, kan ik als ik eind van de middag thuis kom misschien nog even buiten in de zon zitten. Fijn dat het nu eindelijk lekker weer gaat worden.
Alle reacties Link kopieren
Ik combineerde gister een overschot rijst met gebakken champignons en courgette, daar gestoofde prei (uit de vriezer) en een gebakken ei bij. Was prima.
Vanavond eet ik het afstudeerdiner van de volwassenen koksopleiding (die ik zelf 2 jaar geleden heb afgerond) een heel dierbaar maatje van mij heeft t tweede jaar dit jaar gedaan. Hij is ook chef van zijn groep (de klas wordt opgedeeld in 2 groepen die elk een diner voor 60 man moeten koken, gebaseerd op 1 kalf wat ze zelf ook hebben zien opgroeien. Toen ik het deed ben ik ook meegeweest naar de slacht, weet niet of ze dat dit jaar ook hebben gedaan)
Ben héél benieuwd, heb ook veel zin om mijn oud-docent weer te zien en weet zeker dat ik vreselijk trots op vriend in kwestie ga zijn, want hij is sowieso een heel goede kok, heb veel met hem samen gewerkt.
Alle reacties Link kopieren
Dat klinkt goed, Moosey. n benieuwd wat jullie te eten krijgen.

Hier vanavond spitskoolstamppot met tomaat en chorizo.
Dat wordt vast een fijne avond dan Moosey, veel plezier!

M'n ouders zijn weer terug van vakantie en zo is ook de oppas-dinsdag weer terug. Frut II en ik aten daar, vooraf homemade aspergesoep, daarna rib-lende karbonade, gebakken aardappelen en wortelen. Toe toffeevla, tot grote vreugd van de aanwezige kleinkinderen :).
Alle reacties Link kopieren
Ik had een salade met kip en heb aspergesoep gemaakt. Man eet dat morgen want hij kon onverwacht mee naar een voetbalwedstrijd en eten vooraf. En ik moet morgenavond werken dus neem een boterham mee want om 16:00 eten vind ik niks.
We aten een korma curry met veel groenten en amandelschaafsel. Naan erbij.
Alle reacties Link kopieren
Ik had vanavond pasta met zalm en courgette. Met citroenzest en dille en een beetje creme fraiche. Lekker. Morgen vertrek ik voor een paar dagen naar Brexitland. Bij vrienden die niet zo culi aangelegd zijn dus veel pie en fish & chips enzo :facepalm:

Gelukkig zijn ze wel heel lief en gezellig verder dus t eten neem ik op de koop toe :devil:

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven