Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
vrijdag 7 februari 2020 om 14:48
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
maandag 23 november 2020 om 09:03
maandag 23 november 2020 om 09:19
Klinkt goed je thuismenu, MijnNaamisHaas!
Vandaag werken vanuit huis. De sportles waar ik eigenlijk heen wilde gaan was al vol, dus nu ga ik vanavond om 18h. Qua eten een rottijd, maar dat moet dan maar een keer. Lief kookt een korma curry met spinazie en kikkererwten, misschien nog wat paprika of bloemkool ofzo. Even kijken wat hij ervan maakt, zal wel goedkomen. We eten naan erbij.
Vandaag werken vanuit huis. De sportles waar ik eigenlijk heen wilde gaan was al vol, dus nu ga ik vanavond om 18h. Qua eten een rottijd, maar dat moet dan maar een keer. Lief kookt een korma curry met spinazie en kikkererwten, misschien nog wat paprika of bloemkool ofzo. Even kijken wat hij ervan maakt, zal wel goedkomen. We eten naan erbij.
maandag 23 november 2020 om 10:14
maandag 23 november 2020 om 12:39
Kaaaaaaaatje schreef: ↑23-11-2020 12:33Mijn lief maakt nasi. Nou ja, een op nasi ginspireerd rijstgerecht, want het is vast niet zo heel orgineel meer
maandag 23 november 2020 om 14:08
Vanochtend Alpro soja yoghurt gegeten. Vervolgens muesli met amandelmelk. Als tussendoortje een schaaltje met blauwe bessen en citroensap (aanrader als je van zuur houdt!). Vanavond wordt het een zalm uit de oven, met een flinke laag boursin erop gesmeerd. Ik doe nog cherrytomaatjes en kastagnechampigons erbij in de ovenschaal. Zin in!
maandag 23 november 2020 om 14:08
*ZalmmootHoofdstuk2021 schreef: ↑23-11-2020 14:08Vanochtend Alpro soja yoghurt gegeten. Vervolgens muesli met amandelmelk. Als tussendoortje een schaaltje met blauwe bessen en citroensap (aanrader als je van zuur houdt!). Vanavond wordt het een zalm uit de oven, met een flinke laag boursin erop gesmeerd. Ik doe nog cherrytomaatjes en kastagnechampigons erbij in de ovenschaal. Zin in!
maandag 23 november 2020 om 22:34
maandag 23 november 2020 om 23:09
Mag je hier ook wel delen, ik ben dol op mooie pannen. Eigenlijk alles wel voor de keuken en de eettafelMijnNaamIsHaas73 schreef: ↑23-11-2020 22:34Jammer van je tegenvallende maaltijd Jynta.
Wij aten vandaag hutspot met hachee (had ik gisteren al gemaakt). En gisteren uit frustratie over mijn braadpan een hele grote nieuwe
(en hopelijk fijne) besteld. Die kan ik ook wel posten in het topic wat heb je jezelf gegund
. Welke heb je aangeschaft?
dinsdag 24 november 2020 om 16:45
Nog steeds erg druk op het werk. Groot project moet voor kerst afgerond zijn. Gelukkig morgen mijn pt-dag. Even bijkomen.
Wat jammer Jynt van de slechte maaltijd. Wij halen nu elk weekend 1 dag wat af en het is tot nu toe nog nooit tegengevallen.
Afgelopen zaterdag een shared dining box. Allemaal kleine hapjes van de menukaart en elk gerechtje even 5 minuten in de oven. Was heerlijk maar wel bijna allemaal vlees en ik zat stampvol na 6 gerechtjes dus lief heeft de rest opgebunkerd. Er was: carpaccio, kreeftensoep, tartaar met toast, buikspek, kalfswang met heerlijke jus, empenadas met gehakt en nog veel meer.
Zondag naar mijn ouders. Mijn vader was jarig geweest. Mijn moeder had heerlijk gekookt: kip in bladerdeeg met ovengroenten en friet. Toe mijn favoriet: zelfgemaakte bitterkoekjespudding. Hou ik zo van maar maak het zelf nooit. En ik kreeg nog een bak mee naar huis
Maandag chili sin carne. Zometeen een prei/gehakt/bloemkoolschotel uit de oven met kaas eroverheen. De kliekjes zijn voor morgen want dan eet ik het na het sporten.
Wat jammer Jynt van de slechte maaltijd. Wij halen nu elk weekend 1 dag wat af en het is tot nu toe nog nooit tegengevallen.
Afgelopen zaterdag een shared dining box. Allemaal kleine hapjes van de menukaart en elk gerechtje even 5 minuten in de oven. Was heerlijk maar wel bijna allemaal vlees en ik zat stampvol na 6 gerechtjes dus lief heeft de rest opgebunkerd. Er was: carpaccio, kreeftensoep, tartaar met toast, buikspek, kalfswang met heerlijke jus, empenadas met gehakt en nog veel meer.
Zondag naar mijn ouders. Mijn vader was jarig geweest. Mijn moeder had heerlijk gekookt: kip in bladerdeeg met ovengroenten en friet. Toe mijn favoriet: zelfgemaakte bitterkoekjespudding. Hou ik zo van maar maak het zelf nooit. En ik kreeg nog een bak mee naar huis
Maandag chili sin carne. Zometeen een prei/gehakt/bloemkoolschotel uit de oven met kaas eroverheen. De kliekjes zijn voor morgen want dan eet ik het na het sporten.
dinsdag 24 november 2020 om 18:06
Ik maak lasagne geïnspireerd op een recept van het forum, met onderin spinazie met feta en pistachenootjes, middenlaag tomatensaus met pancetta, tartaar en basilicum en toplaag bechamelsaus. Ik probeer een nieuw soort glutenvrije lasagnebladen uit.
De oven is nu bezig, ik had het vooraf klaargezet, deze week oplevering van een project. Ik zou bijna denken dat Koreveen bij hetzelfde bedrijf werkt. Dat hakt er wel in qua werkuren.
De oven is nu bezig, ik had het vooraf klaargezet, deze week oplevering van een project. Ik zou bijna denken dat Koreveen bij hetzelfde bedrijf werkt. Dat hakt er wel in qua werkuren.
dinsdag 24 november 2020 om 20:02
Hahaha, zou wel toevallig zijn. Ik heb gelukkig nog tot half december met ons project met wel tussentijdse sprints en deelopleveringen. En ik werk er geen minuut voor over omdat er vanuit het bedrijf wat slechte beslissingen zijn gemaakt waardoor wij nu met de gebakken peren zitten en ik ga me daarvoor niet uit de naad werken. En ik heb tijden geleden de week voor kerst al vrij genomen
Succes met jouw project!
dinsdag 24 november 2020 om 20:18
Goed bezig Koreveen, met je week vrij en je niet te druk maken! En heerlijk, bitterkoekjespudding, ik hou er ook van.
@Jynta: jeetje wat zonde, eten afhalen en dan valt het zo tegen. Jammer!
Ik at vanavond bij m'n ouders met de beide frutjes. We kregen vooraf champignonsoep met funghi porcini, erg lekker, en daarna zuurkoolschotel uit de oven. Frut II was over het fenomeen 'zuurkool' niet zo te spreken
maar ik vond het heerlijk.
@Jynta: jeetje wat zonde, eten afhalen en dan valt het zo tegen. Jammer!
Ik at vanavond bij m'n ouders met de beide frutjes. We kregen vooraf champignonsoep met funghi porcini, erg lekker, en daarna zuurkoolschotel uit de oven. Frut II was over het fenomeen 'zuurkool' niet zo te spreken
maar ik vond het heerlijk.
dinsdag 24 november 2020 om 20:41
Ik kan wel wat leren van jouw instellingen Koreveen!! Ik ga dan toch altijd s avonds en op mijn pt dag werken terwijl ook mijn drukte gevolg is van slecht management.
(ik wilde eigenlijk liever de royal blue, maar de zwarte was nu afgeprijsd). Ben verder ook druk aan het sparen voor de pannen van de ah actie. Heb er daar al een van en die is echt fijn.
De BK Bourgogne 28 cm jet blackMag je hier ook wel delen, ik ben dol op mooie pannen. Eigenlijk alles wel voor de keuken en de eettafel
(ik wilde eigenlijk liever de royal blue, maar de zwarte was nu afgeprijsd). Ben verder ook druk aan het sparen voor de pannen van de ah actie. Heb er daar al een van en die is echt fijn.
dinsdag 24 november 2020 om 22:16
MijnNaamIsHaas73 schreef: ↑24-11-2020 20:41Ik kan wel wat leren van jouw instellingen Koreveen!! Ik ga dan toch altijd s avonds en op mijn pt dag werken terwijl ook mijn drukte gevolg is van slecht management.
De BK Bourgogne 28 cm jet black
Oh, ik heb even gespiekt, wat een mooie kleuren allemaal! Ik zou niet weten wat te kiezen. Dat wordt veel stoofpotten koken!
Ik werk echt geen stap harder, zijn mijn werkuren op, dan zijn ze op. Moeten ze maar meer mensen inhuren. We gaan deze week wel opleveren want er werken toch nog wat gekkies zaterdag, zondag en elke nacht tot 3 uur aan. Dom dom dom want zo heeft niemand last van de onderbezetting en zo krijgen we er nooit mensen bij. O wacht, dit is het ‘wat eten we’-topic.
Ik heb de (werk)lunch alweer klaarstaan voor morgen. Gevulde portobello gemaakt.
woensdag 25 november 2020 om 07:23
Verstand komt met de jaren blijkbaar. Ik werk part time tegenwoordig en werk ook echt niet op mijn vrije dagen (op het lezen of met éé zin beantwoorden van een urgente mail na “morgen ben ik er weer, dan kijk ik er naar”). Dat was “vroegah” wel anders hoor, toen werkte ik regelmatig ‘s avonds en ook in het weekend door.
Ik meld me niet zo vaak hier op het moment maar dat komt ook omdat ik niet het gevoel heb dat ik iets interessants te melden heb. Ik draai rond in hetzelfde eetrondje. Gisteren had ik sheperds pie met spruitjes, vandaag maak ik shakshuka, denk met paprika, feta, veel verse koriander erbij.
Mooie braadpan, Haas!
Fijne dag dames
Ik meld me niet zo vaak hier op het moment maar dat komt ook omdat ik niet het gevoel heb dat ik iets interessants te melden heb. Ik draai rond in hetzelfde eetrondje. Gisteren had ik sheperds pie met spruitjes, vandaag maak ik shakshuka, denk met paprika, feta, veel verse koriander erbij.
Mooie braadpan, Haas!
Fijne dag dames
woensdag 25 november 2020 om 07:38
Dank voor de complimenten, ik ben echt zo blij als een kind hahaha. Hij staat op de kookplaat te shinen en vandaag maar eens een lekkere stoofpot maken op mijn vrije dag.
Rastan, toch gezellig als je meekletst, ook als je niet zo afwisselend eet! Doe ik ook hoor , hoewel ik de aarzeling herken als ik alle afwisseling en creativiteit van sommige anderen hier lees.
Rastan, toch gezellig als je meekletst, ook als je niet zo afwisselend eet! Doe ik ook hoor
, hoewel ik de aarzeling herken als ik alle afwisseling en creativiteit van sommige anderen hier lees.
