Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zondag 13 december 2020 om 09:35
Dit is het zoveelste deel van een bestaand topic. Kook , eet en klets gezellig mee.
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
dolfje wijzigde dit bericht op 10-07-2021 03:45
34.45% gewijzigd
maandag 5 april 2021 om 08:07
Wij gaan vandaag weer naar huis en ik moet even kijken wat we nog in de diepvries hebben. We zien dus nog wel maar het kan ook een omelet worden. Hier waait het behoorlijk al. Dadelijk eerst ontbijten en dan de fietsen wegbrengen wat gelukkig niet al te ver weg is. Toch altijd snel voorbij zo'n weekend maar het was echt fijn om eruit te zijn geweest en dit huisje is ons goed bevallen.
misschien toch maar erwtensoep dan?!
maandag 5 april 2021 om 14:10
maandag 5 april 2021 om 15:33
maandag 5 april 2021 om 16:21
dinsdag 6 april 2021 om 10:55
Gisteren een echt paasmenu met oa heerlijke lamsbout.
Ik eet nog weinig vlees, maar als ik het dan eet...
Vanavond doe ik weer gewoon. Ik eet een prutje met kikkererwten en vooral tomaat. Mogelijk couscous erbij.
Misschien dat ik bij de lunch nog aspergesoep eet, maar het zou ook kunnen dat ik salade maak. Even afhankelijk van hoe koud ik het straks heb waar ik voor kies, denk ik.
Heeft iemand nog tips voor een lekkere vulling van portobello's? Ik dacht misschien aan iets van prei en blauwe kaas, maar ik weet het nog niet. Dat is voor later deze week, maar wel leuk om alvast over na te denken.
Verder ligt hier ook nog een pompoen waarvan ik nog niet weet wat ik ermee wil. Tips daarvoor zijn ook welkom! Gelukkig past het wel bij het weer van deze week. Ik maak vaak pompoenrisotto, soep of een traybake met oa aardappels. Alleen nu wil ik wel eens iets anders.
Ik eet nog weinig vlees, maar als ik het dan eet...
Vanavond doe ik weer gewoon. Ik eet een prutje met kikkererwten en vooral tomaat. Mogelijk couscous erbij.
Misschien dat ik bij de lunch nog aspergesoep eet, maar het zou ook kunnen dat ik salade maak. Even afhankelijk van hoe koud ik het straks heb waar ik voor kies, denk ik.
Heeft iemand nog tips voor een lekkere vulling van portobello's? Ik dacht misschien aan iets van prei en blauwe kaas, maar ik weet het nog niet. Dat is voor later deze week, maar wel leuk om alvast over na te denken.
Verder ligt hier ook nog een pompoen waarvan ik nog niet weet wat ik ermee wil. Tips daarvoor zijn ook welkom! Gelukkig past het wel bij het weer van deze week. Ik maak vaak pompoenrisotto, soep of een traybake met oa aardappels. Alleen nu wil ik wel eens iets anders.
dinsdag 6 april 2021 om 14:55
Deze: https://www.okokorecepten.nl/recept/pas ... y-harriottanijsblokje schreef: ↑06-04-2021 10:55
Verder ligt hier ook nog een pompoen waarvan ik nog niet weet wat ik ermee wil. Tips daarvoor zijn ook welkom! Gelukkig past het wel bij het weer van deze week. Ik maak vaak pompoenrisotto, soep of een traybake met oa aardappels. Alleen nu wil ik wel eens iets anders.
donderdag 8 april 2021 om 08:46
Zo, keukenprinsessen, ik laat ook weer eens van me horen/lezen…
Wij hadden een heel gezellige paaszondag, waarop we ook de verjaardag van een schoonzus vierden. Sinds lange tijd weer familie gezien (onlangs gevaccineerd en/of negatief getest).
Als voorafje maakte ik een zalmtrio : plakje gerookte zalm op toast, zalmmousse op eetbare amuselepeltjes en zalmtartaar in een blaadje little gem. Daarna een tafelplancha met vlees, garnalen, champignons, groene asperges. Lekker brood en sausjes erbij. Als toet had JV zijn onvolprezen chocoladetaart gebakken. Daar kwam crème fraîche bij en confituur van eigen abrikozen. Het was allemaal erg lekker en vooral heul gezellig.
Gisteren maakte ik een megaportie pesto van «ail des ours», wat na internet-raadpleging in het Nederlands daslook, borslook, uienbloem, woutknoplook of wilde knoflook wordt genoemd ('t is maar dat jullie ‘t weten). Daar had ik (natuurlijk) pasta voor gekookt. Erbij gegrilde knoflookgarnalen, in de oven gepofte kerstomaatjes en gemengde sla. Alle bordjes schoon leeg.
Vanavond wordt het een soort pad thai met kip, wortel, courgette, witte kool en Aziatische smaakmakers
Wij hadden een heel gezellige paaszondag, waarop we ook de verjaardag van een schoonzus vierden. Sinds lange tijd weer familie gezien (onlangs gevaccineerd en/of negatief getest).
Als voorafje maakte ik een zalmtrio : plakje gerookte zalm op toast, zalmmousse op eetbare amuselepeltjes en zalmtartaar in een blaadje little gem. Daarna een tafelplancha met vlees, garnalen, champignons, groene asperges. Lekker brood en sausjes erbij. Als toet had JV zijn onvolprezen chocoladetaart gebakken. Daar kwam crème fraîche bij en confituur van eigen abrikozen. Het was allemaal erg lekker en vooral heul gezellig.
Gisteren maakte ik een megaportie pesto van «ail des ours», wat na internet-raadpleging in het Nederlands daslook, borslook, uienbloem, woutknoplook of wilde knoflook wordt genoemd ('t is maar dat jullie ‘t weten). Daar had ik (natuurlijk) pasta voor gekookt. Erbij gegrilde knoflookgarnalen, in de oven gepofte kerstomaatjes en gemengde sla. Alle bordjes schoon leeg.
Vanavond wordt het een soort pad thai met kip, wortel, courgette, witte kool en Aziatische smaakmakers
donderdag 8 april 2021 om 10:11
Ik was even uit de lucht, maar net een paar pagina's bijgelezen en ik las weer heel veel lekkers!
Gisteren maakte ik gekookte eieren in gele curry/kokossaus met rijst en sperziebonen. Ondanks dat ik de paksoi al had vervangen door sperziebonen toch een hoop gezeur aan tafel. Ik vond het zelf wel erg geslaagd.
Vandaag halen we denk ik friet. Wat rauwkost erbij ter compensatie.
Gisteren maakte ik gekookte eieren in gele curry/kokossaus met rijst en sperziebonen. Ondanks dat ik de paksoi al had vervangen door sperziebonen toch een hoop gezeur aan tafel. Ik vond het zelf wel erg geslaagd.
Vandaag halen we denk ik friet. Wat rauwkost erbij ter compensatie.
