Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zondag 13 december 2020 om 09:35
Dit is het zoveelste deel van een bestaand topic. Kook , eet en klets gezellig mee.
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
dolfje wijzigde dit bericht op 10-07-2021 03:45
34.45% gewijzigd
zaterdag 12 juni 2021 om 08:36
Wij eten vanavond een ovenschotel van orzo met aubergine, wortel, tomaat en mozzarella. Linkje
zaterdag 12 juni 2021 om 09:16
@Mermedina, je pasta klinkt erg eclectisch, smaakte het een beetje?
Wij aten gisteren spaghetti met rode saus uit de diepvries.
Vanavond uit eten. Tenminste we wachten nog op de uitslag van de Coronatest voor de peuter, maar ervanuit gaande dat die gewoon negatief is. Ik heb er erg veel zin in , 4 gangen eten en bijpassende wijnen drinken, wat heb ik dat gemist zeg!
Wij aten gisteren spaghetti met rode saus uit de diepvries.
Vanavond uit eten. Tenminste we wachten nog op de uitslag van de Coronatest voor de peuter, maar ervanuit gaande dat die gewoon negatief is. Ik heb er erg veel zin in , 4 gangen eten en bijpassende wijnen drinken, wat heb ik dat gemist zeg!
zaterdag 12 juni 2021 om 15:42
Hier hele drukke dagen gehad, want een goed vriendinnetje is moeder geworden! Dus veel bij haar geweest en nog steeds, aangezien ze alleenstaand moeder is geworden van een heel lief meisje....
Eten was dus erg rommelig: eerste avond was kant en klare pasta van de AH, tweede avond hebben we op haar verzoek sushi laten bezorgen. Was prima!
Vanavond eet ik wel thuis en dan wordt het geloof ik iets met roerbakmie, groente en gekookte eieren in kerriesaus.
Eten was dus erg rommelig: eerste avond was kant en klare pasta van de AH, tweede avond hebben we op haar verzoek sushi laten bezorgen. Was prima!
Vanavond eet ik wel thuis en dan wordt het geloof ik iets met roerbakmie, groente en gekookte eieren in kerriesaus.
samen sta je sterker
zaterdag 12 juni 2021 om 16:24
Gefeliciteerd Maestro! Enerverende dagen, met zo’n baby.
@Kaaaaatje, smaakte goed, dat komt vast door de smaak van de linzenspaghetti. Smaakt ‘anders’, althans dat denk ik want verder ken ik qua smaak alleen rijst/maispasta. Ik gebruik deze combinatie zo wel eens als linzensalade, dus ik dacht, ach waarom niet bij linzenpasta.
@Kaaaaatje, smaakte goed, dat komt vast door de smaak van de linzenspaghetti. Smaakt ‘anders’, althans dat denk ik want verder ken ik qua smaak alleen rijst/maispasta. Ik gebruik deze combinatie zo wel eens als linzensalade, dus ik dacht, ach waarom niet bij linzenpasta.
mermedina wijzigde dit bericht op 26-06-2021 08:48
36.60% gewijzigd
zaterdag 12 juni 2021 om 18:04
Voor vanavond maar ik de tiktokpasta met feta en kerstomaatjes. En dan op het bord veel rucola erover, die hier overvloedig gewoon in het gazon groeit (JV heeft er vanmorgen omheen gemaaid).
Morgen gaat in de middag de bbq aan en ik heb de verkering beloofd om o.a. nog een keer de lamskofte kebab te maken. Verder maïskolven, lenteui, gevulde portobello, tabouleh, groene sla. IJs toe.
Morgen gaat in de middag de bbq aan en ik heb de verkering beloofd om o.a. nog een keer de lamskofte kebab te maken. Verder maïskolven, lenteui, gevulde portobello, tabouleh, groene sla. IJs toe.
zaterdag 12 juni 2021 om 18:39
Is het goed gekomen, Kaat? Hopelijk veel plezier met het etentje.
Leuk, Irma, oogst uit eigen tuin. Ik heb toevallig vorige week Rucola en sla gezaaid in een bak op mijn balkon. En het is al opgekomen ook. En mijn sperziebonen ook.
Ik maak soba noedels met geroerbakte komatsuna met pepers, knof en oestersaus (a la morning glory eigenlijk)
Leuk, Irma, oogst uit eigen tuin. Ik heb toevallig vorige week Rucola en sla gezaaid in een bak op mijn balkon. En het is al opgekomen ook. En mijn sperziebonen ook.
Ik maak soba noedels met geroerbakte komatsuna met pepers, knof en oestersaus (a la morning glory eigenlijk)
zondag 13 juni 2021 om 08:27
Oh ik hoop dat het gelukt is met je etentje Kaaaaaaaatje!
Vanavond maak ik kipragout met champignons, rijst en broccoli. En ik ga alvast asperges grillen en zoete aardappel poffen want ik neem dat morgen mee als lunch naar werk, met zalm en ei. Ben benieuwd naar die combinatie.
Vanavond maak ik kipragout met champignons, rijst en broccoli. En ik ga alvast asperges grillen en zoete aardappel poffen want ik neem dat morgen mee als lunch naar werk, met zalm en ei. Ben benieuwd naar die combinatie.
anoniem_64b2e5ab4f6dd wijzigde dit bericht op 13-06-2021 09:31
1.44% gewijzigd
zondag 13 juni 2021 om 08:36
Goedemorgen vanaf een zonnig Texel!
Vrijdag aten we in een Grieks restaurant in het dorp en gisteren aten we in een strandtent brood met dips en gepofte knoflook en een meer dan prima burger maar we moeten leren dat brood vooraf teveel vult, we zaten proppievol. Het is hier heerlijk weer! Kunnen zelfs buiten ontbijten en dat hebben we hier nog niet vaak kunnen doen.
Vandaag kook ik denk ik zelf, heb tortelini en pastasaus meegenomen, moet alleen nog wat gehakt en groente kopen maar moeten eind van de dag toch nog wat boodschappen halen.
Vrijdag aten we in een Grieks restaurant in het dorp en gisteren aten we in een strandtent brood met dips en gepofte knoflook en een meer dan prima burger maar we moeten leren dat brood vooraf teveel vult, we zaten proppievol. Het is hier heerlijk weer! Kunnen zelfs buiten ontbijten en dat hebben we hier nog niet vaak kunnen doen.
Vandaag kook ik denk ik zelf, heb tortelini en pastasaus meegenomen, moet alleen nog wat gehakt en groente kopen maar moeten eind van de dag toch nog wat boodschappen halen.
zondag 13 juni 2021 om 09:04
Klinkt heerlijk Dolf! Hoe lang blijf je weg?
Hier gaat vandaag de bbq voor de derde zondag op rij aan. Ik heb nog wat aardappelsalade met boontjes, maak er een salade bij (waarschijnlijk met komkommer, rucola, aardbeien en feta) en maïskolven met kruidenboter. Vlees/veg/vis/kip gaat De Vader nog halen. Dat is dus nog even een verrassing.
Gisteren viel de ravioli (uit het koelvak, gevuld met ricotta en spinazie) goed in de smaak. Groene groenten in de hoofdrol omdat De Zoon mee at en ernstige vitaminetekorten heeft: verse spinazie, courgettes, ui, knoflook, rode peper en krokante spekjes in een witte saus met slagroom, wijn en limoen. Ik vind het altijd best een uitdaging om iedereen 200-250gr groenten te laten eten, maar het ging schoon op.
Hier gaat vandaag de bbq voor de derde zondag op rij aan. Ik heb nog wat aardappelsalade met boontjes, maak er een salade bij (waarschijnlijk met komkommer, rucola, aardbeien en feta) en maïskolven met kruidenboter. Vlees/veg/vis/kip gaat De Vader nog halen. Dat is dus nog even een verrassing.
Gisteren viel de ravioli (uit het koelvak, gevuld met ricotta en spinazie) goed in de smaak. Groene groenten in de hoofdrol omdat De Zoon mee at en ernstige vitaminetekorten heeft: verse spinazie, courgettes, ui, knoflook, rode peper en krokante spekjes in een witte saus met slagroom, wijn en limoen. Ik vind het altijd best een uitdaging om iedereen 200-250gr groenten te laten eten, maar het ging schoon op.
zondag 13 juni 2021 om 15:21
Heerlijk Dolfje, geniet ervan!
Wat lief Maestro dat je je vriendin bijstaat. En bijzonder om dat zo mee te krijgen van dichtbij.
Ik hoop dat je etentje door kon gaan Kaaaaaatje en dat het was wat je ervan verwachtte!
Ik vind dat ook heel lastig Yette. Ik probeer vaak tussendoor wat wortel of stukken paprika aan te bieden.
Vrijdag had ik vriendinnen te eten en maakte ik vitello tonnato salade met orzo en artisjokken.
Gisteren hebben we gebarbecued met de buren, vlees, brood en wat salade. Ging meer om de gezelligheid dan om het eten.
Vandaag maak ik Citroen risotto met rucolapasto, kabeljauw en gegrilde groene asperges
Wat lief Maestro dat je je vriendin bijstaat. En bijzonder om dat zo mee te krijgen van dichtbij.
Ik hoop dat je etentje door kon gaan Kaaaaaatje en dat het was wat je ervan verwachtte!
Ik vind dat ook heel lastig Yette. Ik probeer vaak tussendoor wat wortel of stukken paprika aan te bieden.
Vrijdag had ik vriendinnen te eten en maakte ik vitello tonnato salade met orzo en artisjokken.
Gisteren hebben we gebarbecued met de buren, vlees, brood en wat salade. Ging meer om de gezelligheid dan om het eten.
Vandaag maak ik Citroen risotto met rucolapasto, kabeljauw en gegrilde groene asperges
zondag 13 juni 2021 om 20:30
Etentje kon doorgaan en was meer dan geslaagd. Echt heerlijk.
Salade met artisjok en mozzarella
Witvis en langoustine in witte wijn saus
Kaasplankje delen
Chocoladetaart en aardbeien taartje delen
Overal wijnen bij en lallend weer naar huis.
Vandaag gevaccineerd en daarna met mijn ouders naar de tuinen van appeltern. Was een top uitje. Ze hebben een speelbos en daar hebben de kinderen met opa gespeeld terwijl wij met mijn moeder inspiratie op deden voor onze tuin.
Daarna risotto gegeten. Ben nu helemaal kapot, even denken of ik nog voetbal wil kijken straks
Salade met artisjok en mozzarella
Witvis en langoustine in witte wijn saus
Kaasplankje delen
Chocoladetaart en aardbeien taartje delen
Overal wijnen bij en lallend weer naar huis.
Vandaag gevaccineerd en daarna met mijn ouders naar de tuinen van appeltern. Was een top uitje. Ze hebben een speelbos en daar hebben de kinderen met opa gespeeld terwijl wij met mijn moeder inspiratie op deden voor onze tuin.
Daarna risotto gegeten. Ben nu helemaal kapot, even denken of ik nog voetbal wil kijken straks
maandag 14 juni 2021 om 11:18
Veel plezier op Texel Dolfje! Je hebt echt werkelijk prachtig weer deze week!
Hier nog dagelijks druk in de weer met de kleine man van vriendin, superleuk om zo'n kraamweek eens op deze manier mee te maken. Alleen wel superchaotisch qua tijd. Nacht/dag loopt al aardig door elkaar aangezien ik daar ook soms een nachtje "ontzorg" Het eten is daardoor ook lekker rommelig en vooral voorraad leegtrekken.
Vandaag eet ik thuis broccolisoep met creme fraiche, afgebakken stokbrood en rauwkost salade van komkommer, feta, tomaat en wat ik verder nog tegenkom...
Hier nog dagelijks druk in de weer met de kleine man van vriendin, superleuk om zo'n kraamweek eens op deze manier mee te maken. Alleen wel superchaotisch qua tijd. Nacht/dag loopt al aardig door elkaar aangezien ik daar ook soms een nachtje "ontzorg"
Het eten is daardoor ook lekker rommelig en vooral voorraad leegtrekken.Vandaag eet ik thuis broccolisoep met creme fraiche, afgebakken stokbrood en rauwkost salade van komkommer, feta, tomaat en wat ik verder nog tegenkom...
samen sta je sterker
maandag 14 juni 2021 om 20:12
Lief dat je zo helpt maestro!
Wij aten vanavond patatjes omdat frut II dat onlangs vroeg, het was al te lang geleden. Met kipstukjes, avocado, tomaat, veldsla en komkommer. Simpel maar dat zijn wel groentes (op de veldsla na dan) die de frutjes heel goed eten dus zo gaat er al knabbelend toch nog aardig wat gezonds in.
Wij aten vanavond patatjes omdat frut II dat onlangs vroeg, het was al te lang geleden. Met kipstukjes, avocado, tomaat, veldsla en komkommer. Simpel maar dat zijn wel groentes (op de veldsla na dan) die de frutjes heel goed eten dus zo gaat er al knabbelend toch nog aardig wat gezonds in.
maandag 14 juni 2021 om 21:01
Leuk Maestro!
Ik ben ook intensief betrokken geweest bij de eerste weken van het kindje van mijn beste vriendin, was heel bijzonder om samen mee te maken
Gister at ik kaasplanken met GB op een terras, met een gekoelde rode wijn erbij. Was werkelijk goddelijk.
Vandaag kwam lief op het briljante idee om springrolls te maken, was ook heerlijk.
Ik ben ook intensief betrokken geweest bij de eerste weken van het kindje van mijn beste vriendin, was heel bijzonder om samen mee te maken
Gister at ik kaasplanken met GB op een terras, met een gekoelde rode wijn erbij. Was werkelijk goddelijk.
Vandaag kwam lief op het briljante idee om springrolls te maken, was ook heerlijk.
