Gezondheid alle pijlers

Hoe pakken we de obesitas-epidemie aan?

18-07-2021 10:44 3052 berichten
De Coronacrisis heeft ook een ding heel duidelijk gemaakt: Obesitas is ook een groot gezondheidsprobleem in Nederland en het Westen.

Tijdens Corona merkte we het duidelijk. ruim 78% van de mensen op de IC had overgewicht en ruim 34% daarvan had ernstig overgewicht.
Een Amerikaans onderzoek bij meer dan 17.000 covidpatiënten toonde aan dat 77 procent van hen met overgewicht (een BMI van 25 of meer) of obesitas kampte. Uit een studie in het Franse Rijsel bleek dat patiënten met een BMI van meer dan 35
zeven keer meer risico liepen op intensieve beademing.
Begin maart becijferde de World Obesity Federation (WOF) dat wereldwijd negen op de tien coronadoden te betreuren vallen in landen met veel obesitas. De sterftegraad ligt meer dan tien keer hoger in landen waar de helft van de bevolking of meer overgewicht heeft.
De WOF besluit samen met de Wereldgezondheidsorganisatie (WGO) dat zwaarlijvigheid na leeftijd de belangrijkste voorspeller is voor een zwaar en mogelijk fataal geval van corona.
Dat komt omdat Obesitas een chronische inflammatoire aandoening is en je immuunsysteem beïnvloed.
Overgewicht en obesitas bleek een serieus gezondheidsprobleem, ook in Nederland, dat hebben we wel gemerkt tijdens de huidige pandemie.

Obesitas is een uitermate complex probleem en kan vele oorzaken hebben.
Als je de cijfers erbij haalt heeft ongeveer de helft van de volwassen Nederlanders matig of ernstig overgewicht (obesitas). Bijna 15% heeft van de volwassenen heeft ernstig overgewicht (obesitas). Deze aantallen zijn sinds de jaren 90 alleen maar gestegen.
Ook bij (jonge) kinderen nemen de cijfers van overgewicht en obesitas in snel tempo toe. Zelfs bij peuters en kleuters neemt het hard toe!

Er moet dus dringend iets aan gedaan worden.
Niet alleen aan de behandeling van overgewicht en (extreme) obesitas, maar vooral ook de preventie.
We moeten overgewicht en obesitas preventief voorkomen. Te beginnen bij (jonge) kinderen.
Maar hoe?

- Moet reclame op ongezonde producten verboden worden? En geen ongezonde producten meer in de aanbieding bij supermarkten?
- Moet er een waarschuwing komen op ongezonde producten zoals op oa tabaksproducten?
- Moeten ongezonde producten duurder worden (een soort vettax) en gezonde producten goedkoper?
- Moet ongezond eten meer geband worden op plaatsen zoals pretparken en dierentuinen? En ze verplichten meer gezonde alternatieven aan te bieden?
- Moeten scholen meer en beter inzetten op gezonde voeding en gezonde voedingsleer?
- Moet ongezond eten en bv een drankautomaat ect. verboden worden op scholen?
- Moeten speeltjes in bv een Happy Meal van McDonalds verboden worden?
- Moet de omgeving gezonder worden, en hoe? Meer gezondere alternatieven aangeboden worden?
- Moeten er reclamespotjes komen over gezonde voeding en beweging en de gevaren van overgewicht/obesitas?

Kortom: Hoe zet de regering in en wat moet de regering doen om deze obesitaspandemie aan te pakken?
Hoe pakken we dit preventief goed aan met de ziekenhuizen en gezondheidsmedewerkers?

Onze maatschappij en leefomgeving moet veranderen en gezonder worden. Maar hoe pakken we dit allemaal aan?
Hoe denk jij dat we dit moeten aanpakken en wat de regering moet doen, en wat vind je van bovengenoemde punten?
Want dat er iets aan gedaan moet worden is wel echt duidelijk. De coronacrisis heeft in elk geval aangetoond dat overheden een doortastend beleid kunnen voeren om de gezondheid van hun burgers te beschermen. Het wordt tijd dat ze dat ook voor die andere epidemie doen.
anoniem_65201c43b20be wijzigde dit bericht op 18-07-2021 10:45
1.83% gewijzigd
Solomio schreef:
19-07-2021 09:01
De term 'pakjes en zakjes' is nogal breed en die wegzetten als ongezond is gewoon te kort door de bocht.
Bij 'pakjes en zakjes' zie ik vooral kruidenmixen voor me en daar is niet zoveel mis mee, behalve soms teveel zout, maar als je idd zo'n zakje verdeelt over een 4-persoonsmaaltijd is het p.p. niet echt een probleem.

Geen idee wat de gemiddelde forumster verstaat onder 'pakjes en zakjes', maar ik gok dat ook daarbij een groot deel gepapegaai is.

Want pasta uit een pak of zak is dan weer prima.
Voorgesneden groente uit een zak is net zo gezond als de groente die je zelf snijdt.
Enz.
Enz.
Voor mijn gevoel wordt dat ook altijd zo overdreven. Alsof je jezelf en je gezin puur vergif voert.
Solomio schreef:
19-07-2021 09:01
De term 'pakjes en zakjes' is nogal breed en die wegzetten als ongezond is gewoon te kort door de bocht.
Bij 'pakjes en zakjes' zie ik vooral kruidenmixen voor me en daar is niet zoveel mis mee, behalve soms teveel zout, maar als je idd zo'n zakje verdeelt over een 4-persoonsmaaltijd is het p.p. niet echt een probleem.

Geen idee wat de gemiddelde forumster verstaat onder 'pakjes en zakjes', maar ik gok dat ook daarbij een groot deel gepapegaai is.

Want pasta uit een pak of zak is dan weer prima.
Voorgesneden groente uit een zak is net zo gezond als de groente die je zelf snijdt.
Enz.
Enz.

Kruidenmixen bevatten gewoon teveel zout. Mijn man is daar vooral "streng" in, komt door zijn beroep ;)
Betekent niet dat ik het nooit gebruik trouwens. Of dat zout altijd verkeerd is.

En ja voorgesneden groente is net zo gezond, alleen duurder. Ik denk dat iedereen hier dat wel weet.
Diepvriesgroenten (onbewerkt) zijn ook prima. Bij blikgroenten moet je dan weer kijken naar de toevoegingen van bv zout.
Zonnestraal89 schreef:
19-07-2021 09:06
Voor mijn gevoel wordt dat ook altijd zo overdreven. Alsof je jezelf en je gezin puur vergif voert.

Nee. Voor het gemak af en toe is er geen probleem.
Zolang je maar weet dat ze meer zout bevatten dan je dagelijks "mag" binnenkrijgen, toegevoegd suiker en soms palmvet bevatten.
Dat ze duurder zijn dan vers koken en dat vers koken ook gewoon veel lekkerder is en zich meer loont.
Een pakje af en toe is geen probleem, en je kan zelf ook nog groente toevoegen hoeveel je wil. Anders kom je niet aan je dagelijkse hoeveelheid groenten.
Maar van gewoon koken met pakjes en zakjes (in normale porties) krijgt niemand obesitas.
Alle reacties Link kopieren
LAgirl82 schreef:
19-07-2021 09:06
Kruidenmixen bevatten gewoon teveel zout. Mijn man is daar vooral "streng" in, komt door zijn beroep ;)
Betekent niet dat ik het nooit gebruik trouwens. Of dat zout altijd verkeerd is.

En ja voorgesneden groente is net zo gezond, alleen duurder. Ik denk dat iedereen hier dat wel weet.
Diepvriesgroenten (onbewerkt) zijn ook prima. Bij blikgroenten moet je dan weer kijken naar de toevoegingen van bv zout.
Ik moet nu weg, maar googlde nog snel even op een willekeurig zakje kruidenmix voor bami. 0,24 gram zout per 100 gram bereid product. Als je dan dus een pond eet heb je 1,2 gram zout binnen.

Echt, lees die etiketten eens en je zult versteld staan van de zeer kleine hoeveelheden zout, in vergelijking met wat mensen in hun hoofd hebben.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
Alle reacties Link kopieren
LAgirl82 schreef:
19-07-2021 09:10
Maar van gewoon koken met pakjes en zakjes (in normale porties) krijgt niemand obesitas.
Daar denkt men hier op viva vaak heel anders over.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
Solomio schreef:
19-07-2021 09:12
Ik moet nu weg, maar googlde nog snel even op een willekeurig zakje kruidenmix voor bami. 0,24 gram zout per 100 gram bereid product. Als je dan dus een pond eet heb je 1,2 gram zout binnen.

Echt, lees die etiketten eens en je zult versteld staan van de zeer kleine hoeveelheden zout, in vergelijking met wat mensen in hun hoofd hebben.

1,2 gram is veel. Zeker omdat dit heus niet het enige is wat je die dag eet. Het is maar een maaltijd.
Alle reacties Link kopieren
Solomio schreef:
19-07-2021 09:12
Ik moet nu weg, maar googlde nog snel even op een willekeurig zakje kruidenmix voor bami. 0,24 gram zout per 100 gram bereid product. Als je dan dus een pond eet heb je 1,2 gram zout binnen.

Echt, lees die etiketten eens en je zult versteld staan van de zeer kleine hoeveelheden zout, in vergelijking met wat mensen in hun hoofd hebben.
Ander voorbeeld: lasagne sausmix. 9.3 g zout per pakje voor 4 personen, dus 2.3 g zout per persoon. En dan heb je alleen nog de saus, samen met de kaas, gehakt etc is het toch een behoorlijk zoutrijk gerecht. En daar ga je niet dood van en dat kan je prima af en toe eten, maar het is wel goed je bewust te zijn van hoeveel zout er eigenlijk in zit.
LAgirl82 schreef:
19-07-2021 09:10
Maar van gewoon koken met pakjes en zakjes (in normale porties) krijgt niemand obesitas.
Ik heb zelfs weleens een theorie gehoord dat die porties van zo'n pak heel goed zijn afgestemd en dat je daardoor minder eet.
Jaahoor schreef:
19-07-2021 09:24
Ander voorbeeld: lasagne sausmix. 9.3 g zout per pakje voor 4 personen, dus 2.3 g zout per persoon. En dan heb je alleen nog de saus, samen met de kaas, gehakt etc is het toch een behoorlijk zoutrijk gerecht. En daar ga je niet dood van en dat kan je prima af en toe eten, maar het is wel goed je bewust te zijn van hoeveel zout er eigenlijk in zit.

Inderdaad. Het is gewoon veel. En dan heb je alleen de avondmaaltijd. In kaas zit ook vrij veel zout.
Maar je eet ook nog bv brood op een dag. En dan kom je dus ruim boven je hoeveelheid zout.
Het is dus zeker teveel en ook gewoon onnodig.
Surebaby schreef:
19-07-2021 09:24
Ik heb zelfs weleens een theorie gehoord dat die porties van zo'n pak heel goed zijn afgestemd en dat je daardoor minder eet.

Onze porties zijn de afgelopen 40-50 jaar flink toegenomen hoor.
En als je pastasaus maakt dan eet je daar zo'n zakje toch niet minder spaghetti lijkt me. Want die moet je zelf toevoegen.
En wie zelf saus maakt voegt écht geen 9,3 gram zout toe aan saus!
Alle reacties Link kopieren
Wat ik overigens een heel mooi voorbeeld vind van hoe de overheid ongezonde voeding heeft aangepakt, is dat bakkers steeds minder zout in brood mochten toevoegen. Beetje bij beetje werd er door hen minder zout gebruikt. Geen mens had het door, want het gebeurt geleidelijk.
Alle reacties Link kopieren
madamzonderm schreef:
18-07-2021 14:52
Lastig. Ik heb niet het idee dat overgewicht als zo'n groot probleem wordt gezien als bijv. roken. Er zijn meer maatregelen tegen roken dan tegen ongezond eten.

Zou ongezond eten, hoe dat ook wordt gedefinieerd, dan ook op sommige plekken verboden moeten zijn, net als roken?

Volgens mij komt dat mede, doordat het meeroken voor niet-rokers een probleem is. Als niet-roker kon je niet in elke situatie kiezen voor niet-meeroken. Dat was volgens mij de basis, waarop veel maatregelen ingevoerd konden worden.
Later is nu
Alle reacties Link kopieren
LAgirl82 schreef:
19-07-2021 09:33
En wie zelf saus maakt voegt écht geen 9,3 gram zout toe aan saus!
dat niet, maar als ik zelf pasta maak, dan gaat er kaas over, een bouillonblokje door de saus
zout door het kookwater (volgens Italiaanse maatstaven, moet pastawater zo zout zijn, als de zee)
geen idee hoeveel gram zout, maar waarschijnlijk voldoende voor de hele dag
Alle reacties Link kopieren
Jaahoor schreef:
19-07-2021 09:40
Wat ik overigens een heel mooi voorbeeld vind van hoe de overheid ongezonde voeding heeft aangepakt, is dat bakkers steeds minder zout in brood mochten toevoegen. Beetje bij beetje werd er door hen minder zout gebruikt. Geen mens had het door, want het gebeurt geleidelijk.
Dat vind ik dus geen mooi voorbeeld. In brood zit speciaal bakkerszout met jodium. En we krijgen al vrij weinig jodium binnen. Als de regering dan goed bezig wil zijn moet ze zout uit andere producten laten halen.
wij slapen nooit.
Alle reacties Link kopieren
valentinamaria schreef:
19-07-2021 09:45
Dat vind ik dus geen mooi voorbeeld. In brood zit speciaal bakkerszout met jodium. En we krijgen al vrij weinig jodium binnen. Als de regering dan goed bezig wil zijn moet ze zout uit andere producten laten halen.
Daar heb je gelijk in, daar had ik niet aan gedacht. Maar misschien dat ze het jodiumgehalte per gram zout hebben verhoogd, dat weet ik verder niet.
LAgirl82 schreef:
19-07-2021 07:53
Dus ik mag geen topic openen hierover want dan wijs ik naar anderen? Tuuurlijk...
En jij reageert nooit op anderen he. :lol:

Jij denkt het allemaal beter te weten dan die domme dikkerds die blijkbaar niet snappen hoe je slank blijft. Je hebt zelf niet door hoe dom en arrogant je klinkt in je posts. Dus daarom vertel ik het je even.

Maar goed, je hebt nog altijd geen antwoord gegeven. Het zou verstandiger zijn om eerst maar eens bij jezelf te beginnen. Verbeter jezelf. Door je niet zo betuttelend op te stellen naar anderen, bijvoorbeeld.

Weet je....mensen die zo betuttelend zijn....die moeten gewoon hun mond houden! Het is super simpel allemaal. Het is gewoon een kwestie van je mond houden. En dan word je vanzelf minder betuttelend. Misschien wat belasting verlagen op minder-betuttelende lectuur. Dan gaan die bemoeials vanzelf ophouden!
Alle reacties Link kopieren
yasmijn schreef:
18-07-2021 17:58
Omg wat een belerende betutteling!

Elke idioot weet heus wel dat een biefstuk met sla een stuk minder calorieën bevat dan snackbarspul.

1. Ik denk dat jij met jouw kennis zwaar overschat wat 'elke idioot' weet
2. Veel mensen met overgewicht hebben niet het geld voor een biefstuk met sla

en met punt 2 komt dus weer het probleem dat veel gezond eten duurder is. BTW afschaffen op groente en fruit zou een goed begin zijn. Niet "ongezond" duurder maken, maar gezond goedkoper.

In andere landen is aangetoond dat een suikertax lijkt te helpen. En wanneer mensen minder gaan kopen van een bepaald product, gaat de industrie vanzelf mee.
Later is nu
Alle reacties Link kopieren
LAgirl82 schreef:
19-07-2021 09:33
En wie zelf saus maakt voegt écht geen 9,3 gram zout toe aan saus!

Het is m.i. de hele manier van eten in Nederland en ook de manier van leven. Ik ben vaak in Italië en daar eten wij, mijn familie, kennissen, vrienden, iedereen gewoon, 2 keer warm per dag. Pasta of risotto of iets dergelijks als voorgerecht, daarna groente en vlees. En dit 's avonds weer. Geen broodjes bij de lunch en er worden ook geen zakken chips, gevulde koeken of drop tussendoor open getrokken. Heerlijk. En dat zijn echt geen enorme borden pasta zoals hier, het is maar een voorgerecht. Maar goed..het leven is daar natuurlijk anders. Vaak/ meestal gaan mensen tussendoor naar huis, families wonen in de buurt bij elkaar en er wordt gegeten.

Ik was er pas nog en had het hier toevallig ook over, en ook dat je daar bijna geen dikkerds ziet, niet zoals hier in Nl, zoals in Engeland of in de Verenigde Staten. Mensen die mij komen opzoeken in Nl, merken op, dat wij niet lunchen :-D Ik zei, hoezo niet lunchen? We eten toch een broodje?! Dat vinden ze daar echt geen lunch en ook wat teleurstellend.

Ik kan me ook nog een uitzending van Jamie Oliver herinneren over de slechte eetgewoontes in Engeland. Hij was in Italie op een basisschool waar de kinderen bij de lunch warm eten kregen. Als deze kinderen waren bekend met de groenten die hij ze liet zien. Ze herkennen moeiteloos aubergine, courgette, paprika enz. enz.. en toen hij dezelfde test bij kinderen in Engeland deed, wisten die kinderen niet wat voor groenten het waren, die aten ze niet, kenden ze niet.
Alle reacties Link kopieren
Gisselle schreef:
19-07-2021 09:59
Het is m.i. de hele manier van eten in Nederland en ook de manier van leven. Ik ben vaak in Italië en daar eten wij, mijn familie, kennissen, vrienden, iedereen gewoon, 2 keer warm per dag. Pasta of risotto of iets dergelijks als voorgerecht, daarna groente en vlees. En dit 's avonds weer. Geen broodjes bij de lunch en er worden ook geen zakken chips, gevulde koeken of drop tussendoor open getrokken. Heerlijk. En dat zijn echt geen enorme borden pasta zoals hier, het is maar een voorgerecht. Maar goed..het leven is daar natuurlijk anders. Vaak/ meestal gaan mensen tussendoor naar huis, families wonen in de buurt bij elkaar en er wordt gegeten.

Ik was er pas nog en had het hier toevallig ook over, en ook dat je daar bijna geen dikkerds ziet, niet zoals hier in Nl, zoals in Engeland of in de Verenigde Staten. Mensen die mij komen opzoeken in Nl, merken op, dat wij niet lunchen :-D Ik zei, hoezo niet lunchen? We eten toch een broodje?! Dat vinden ze daar echt geen lunch en ook wat teleurstellend.

Toch scoort Italie maar iets beter dan Nederland hoor, in percentages
Alle reacties Link kopieren
Solomio schreef:
18-07-2021 19:07
Daar zal ik me echt tot mijn laatste snik tegen blijven verzetten.

Gewoon etiketten lezen, calorieën vergelijken en hoppa, net zo gezond met een pakje als zelfgemaakt.
Eens (dit ging over zelf maken is gezonder)

Er wordt vaak gezegd dat zelf maken minder zout is. Als ik een verse saus maak voor de macaroni, gooit m'n man er gewoon net zoveel zout bij, als dat hij normaal in een pakje erbij heeft. Ik kende iemand die altijd vers at, en oh hoe gezond was dat!, maar er ging wel veel meer zout door in de week dan bij ons thuis.

Het zout in de pakjes en zakjes is gewoon aangepast aan de zoutbehoefte die er al was.
Later is nu
Alle reacties Link kopieren
Niet het hele topic gelezen. Maar het zou denk ik al een boel schelen als voedsel producenten kappen met overal verborgen suikers in te smijten. En als ze eindelijk EERLIJK zijn op een verpakking.

Nu moet je onderhand gestudeerd hebben en de kleine lettertjes van voor naar achter lezen en weer terug om erachter te komen dat het pure misleiding is. With Whole Wheat ipv Whole Wheat oftewel met een klein beetje volkoren om jou dit te laten kopen en voor de rest is het gewoon meel. Etc. Producten die de suggestie wekken gezond te zijn zoals innocent smoothies etc.

Toen ik zwangerschaps diabetes kreeg en echt etiketten mocht gaan lezen bleek ik 90 procent wat ze in winkels verkopen eigenlijk niet meer te mogen. Totaan vleeswaren aan toe. Dan denk ik verkoop gewoon eerlijk voer.
Alle reacties Link kopieren
Solomio schreef:
18-07-2021 19:23
Zoals eerder al iemand schreef: overgewicht wordt veroorzaakt door allerlei complexe zaken en diezelfde zaken leiden ook tot een slechtere gezondheid (stress bijvoorbeeld).
Dan is dus niet overgewicht het probleem, maar die stress.

Ik denk echt dat mensen zich blindstaren op iets en als we dan straks allemaal slank zijn blijkt dat de hele inrichting van de maatschappij gewoon zwaar verrot is. Zijn we dus jaren kwijt met zaniken over overgewicht, terwijl dat overgewicht eigenlijk alleen maar het signaal is dat er iets mis is met de maatschappij.
Waaruit je dus zou kunnen concluderen, dat overgewicht een maatschappelijk probleem is ;-))
Later is nu
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
19-07-2021 10:03
Toch scoort Italie maar iets beter dan Nederland hoor, in percentages

Is dat zo? Ik dacht dat ze altijd veel gezonder waren en ouder worden.

Je ziet daar dus heel weinig dikke mensen, en grote maten kleding, daar moet je ook naar zoeken. In de supermarkt zijn er grote afdelingen met groente en fruit, chips en snoep is er hartstikke duur en dat soort schappen zijn ook maar heel klein, er zijn i.i.g. . niet van die enorme schappen met chips, allerlei soorten chips zoals wij die in Nl kennen. Schappen met kant en klaar voedsel zijn ook maar minimaal. Iedereen kookt, Italiaanse mannen kunnen vrijwel altijd ook goed koken.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven