Gezondheid
alle pijlers
Rauw vlees/vis consumptie gevaren
woensdag 27 november 2019 om 12:03
Nu begin ik mij wel een beetje druk te maken:
https://www.cnn.com/2019/11/27/asia/chi ... index.html
Ik weet dat de kwaliteit van het product essentieel is. Als je sushi bij een goede zaak haalt dan is de risico ook niet zo hoog maar ik lees steeds vaker terug dat het een ander verhaal is met biefstuk bijvoorbeeld. Ik koop altijd Iers biefstuk en ik maak daar graag tartaar van of mediumrare steak. Dat doe ik ongeveer 1 of 2 keer per week.
In de link staat dat die gast wormen in zijn hersenen heeft gekregen door het eten van varkensvlees. Dat moet je inderdaad heel goed bakken of koken ongeacht de kwaliteit. Maar hoe zit dat dan met de kwaliteit van het rundervlees dat we bij de AH kopen? Kunnen we daar met een gerust hart tartaar van maken?
https://www.cnn.com/2019/11/27/asia/chi ... index.html
Ik weet dat de kwaliteit van het product essentieel is. Als je sushi bij een goede zaak haalt dan is de risico ook niet zo hoog maar ik lees steeds vaker terug dat het een ander verhaal is met biefstuk bijvoorbeeld. Ik koop altijd Iers biefstuk en ik maak daar graag tartaar van of mediumrare steak. Dat doe ik ongeveer 1 of 2 keer per week.
In de link staat dat die gast wormen in zijn hersenen heeft gekregen door het eten van varkensvlees. Dat moet je inderdaad heel goed bakken of koken ongeacht de kwaliteit. Maar hoe zit dat dan met de kwaliteit van het rundervlees dat we bij de AH kopen? Kunnen we daar met een gerust hart tartaar van maken?
woensdag 27 november 2019 om 12:29
Daar komt elke veganist op een dag achter. Voor sommige duurt dat paar jaar voor andere ietsjes meer.malibu82 schreef: ↑27-11-2019 12:18Tja, ik zou dapper zijn als ik vegetariër of vegan zou worden. Ik weet intussen uit ervaring dat mijn lijf dierlijke producten nodig heeft.
Maar het kan qua voedselveiligheid mis gaan bij elk soort product; vis, vlees, maar ook groenten of spul uit een pakje.
Eten moet je toch, en dood ga je sowieso een keer...
Mensen denken te kunnen ingaan tegen hun eigen biologie. Die leugen kan je voor een tijdje volhouden voordat de gezondheidsproblemen opborrelen.
woensdag 27 november 2019 om 12:32
ga je me nou uitleggen, wat ik net zei??Erdo schreef: ↑27-11-2019 12:27Meeste slagers zijn ook eigen baas dus dan is het incentive om te sjoemelen hoger om een hogere omzet te halen. Bij de AH of in de fabriek werken er voornamelijk arbeiders en zij hebben geen reden om te sjoemelen. Daarnaast heb je ook nog kwaliteitscontroleurs bij de grote supermarkten.
woensdag 27 november 2019 om 12:33
Onzin. Ik ben al 12/13 jaar vegetarisch. De helft van mijn leven al. Ik ben super gezond
woensdag 27 november 2019 om 12:34
Vegetarisch is heel simpel. Veganistisch is heel ingewikkeld. Er zijn een paar essentiele aminozuren die je niet voldoende uit plantaardige eiwitten kunt halen. Er bestaan wel plantaardige of chemische 'vegan-proof' supplementen.
anoniem_199354 wijzigde dit bericht op 27-11-2019 12:36
10.96% gewijzigd
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
woensdag 27 november 2019 om 12:38
Elke veganist/vegetariër die ik ken is hondsziek. Sommige mensen houden zo’n dieet zonder vlees vol omdat ze het begin van hun leven vlees hebben gegeten. Als je stopt met vlees dan verbruikt je lichaam wat je voorheen hebt opgeslagen maar vroeg of laat gaat de boeg omhoog. Wil je zeggen dat jij geen gezondheidsproblemen hebt?
woensdag 27 november 2019 om 12:39
wat een onvoorstelbare hoeveelheid lulkoekErdo schreef: ↑27-11-2019 12:38Elke veganist/vegetariër die ik ken is hondsziek. Sommige mensen houden zo’n dieet zonder vlees vol omdat ze het begin van hun leven vlees hebben gegeten. Als je stopt met vlees dan verbruikt je lichaam wat je voorheen hebt opgeslagen maar vroeg of laat gaat de boeg omhoog. Wil je zeggen dat jij geen gezondheidsproblemen hebt?
woensdag 27 november 2019 om 12:43
Lol wat een crap. Ik heb nog nooit gezondheidsproblemen gehad. 4 jaar geleden is mijn huisarts weggegaan bij de praktijk waar ik ingeschreven sta en ik heb een nieuwe huisarts toegewezen gekregen, nog nooit ontmoet. Ik heb nooit wat.Erdo schreef: ↑27-11-2019 12:38Elke veganist/vegetariër die ik ken is hondsziek. Sommige mensen houden zo’n dieet zonder vlees vol omdat ze het begin van hun leven vlees hebben gegeten. Als je stopt met vlees dan verbruikt je lichaam wat je voorheen hebt opgeslagen maar vroeg of laat gaat de boeg omhoog. Wil je zeggen dat jij geen gezondheidsproblemen hebt?
woensdag 27 november 2019 om 12:46
Dat is dan goed nieuws. Helaas hebben vele anderen niet hetzelfde geluk.
woensdag 27 november 2019 om 12:47
Flauwekul.Erdo schreef: ↑27-11-2019 12:38Elke veganist/vegetariër die ik ken is hondsziek. Sommige mensen houden zo’n dieet zonder vlees vol omdat ze het begin van hun leven vlees hebben gegeten. Als je stopt met vlees dan verbruikt je lichaam wat je voorheen hebt opgeslagen maar vroeg of laat gaat de boeg omhoog. Wil je zeggen dat jij geen gezondheidsproblemen hebt?
Zonder vlees is echt heel eenvoudig. Tientallen miljoenen groeien vegetarich op, zijn supergezond. Vlees heb je op geen enkele manier nodig, je kunt al je voedingsstoffen eenvoudig binnenkrijgen zonder vreemde aanpassingen. Het is ook echt niet moeilijker om een volwaardig dieet samen te stellen zonder vlees, als dat het dat met vlees is.
Een volledig plantaardig dieet (veganistisch) is wel echt moeilijk. Zonder supplementen is het bijna niet te doen om alle noodzakelijke stoffen binnen te krijgen, zeker wanneer je kind bent (groeit) of redelijk intensief sport. Veel essentiele aminozuren zijn schaars in plantaardig eten, en zitten ook nog eens niet handig bij elkaar in 1 voedingsmiddel, zodat je zowel granen als peulvruchten als noten en zaden moet eten, en dan in echt forse hoeveelheden. Daarnaast moet je ook nog groente en fruit eten, zodat volledig veganistisch zonder supplementen een lastige balanceertruc is. Het kan, er zijn er genoeg die het doen, maar er zijn er inderdaad ook die langzaam tekorten opbouwen, en er zijn er heel veel die supplementen gebruiken. Maar ze zijn echt niet allemaal 'hondsziek'. Er zijn zelfs veganistische topsporters.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
woensdag 27 november 2019 om 12:50
Ik heb het al meerdere keren gehad dat ik het vlees van de slager de volgende dag al weg kon gooien omdat het niet meer goed was, en dat was een slager die aan restaurants levert. Je zou dan verwachten dat ze kwaliteit leveren, niet dus. Hetzelfde met de lokale groenteboer hier. Kan alles vaak 1 à 2 dagen later al weggooien. Blijkbaar is de groenteboer hier alleen maar goedkoop omdat ze oude meuk verkopen. Ik haal het dan liever bij de supermarkt. Vaak genoeg is het vlees ook na de uiterste houdbaarheidsdatum nog goed.
woensdag 27 november 2019 om 12:52
Oprechte vraag:
Wie hier is er daadwerkelijk wel eens ziek geworden van vlees of vis uit een Nederlandse supermarkt/winkel/viszaak ?
Ik ben 61 en nog nooit ziek geworden van supermarkteten.
Wél van water, ijs of met kraanwater afgespoelde groente/fruit in vakantielanden.
Als je de voorgeschreven hygiene in acht neemt om kruisbesmetting te voorkomen, word je echt niet ziek van vlees of vis.
Wie hier is er daadwerkelijk wel eens ziek geworden van vlees of vis uit een Nederlandse supermarkt/winkel/viszaak ?
Ik ben 61 en nog nooit ziek geworden van supermarkteten.
Wél van water, ijs of met kraanwater afgespoelde groente/fruit in vakantielanden.
Als je de voorgeschreven hygiene in acht neemt om kruisbesmetting te voorkomen, word je echt niet ziek van vlees of vis.
woensdag 27 november 2019 om 12:54
Wat een onzin. Zolang je eventueel aanvult met B12 supplementen is er niks aan de hand. En zelfs dat kun je trouwens uit niet-dierlijk voedsel halen.Erdo schreef: ↑27-11-2019 12:38Elke veganist/vegetariër die ik ken is hondsziek. Sommige mensen houden zo’n dieet zonder vlees vol omdat ze het begin van hun leven vlees hebben gegeten. Als je stopt met vlees dan verbruikt je lichaam wat je voorheen hebt opgeslagen maar vroeg of laat gaat de boeg omhoog. Wil je zeggen dat jij geen gezondheidsproblemen hebt?
En ik ben trouwens geen vegetariër, dus ik preek niet voor eigen parochie.
woensdag 27 november 2019 om 12:58
Dat het zonder supplementen (en zelfs met) niet te doen is zegt toch iets? Nog geen 100 jaar geleden waren er geen supplementen die mensen konden kopen of zich konden veroorloven. Dat sommige mensen in dit topic alles afschrijven wat ik zeg met “flauwekul” of andere oneliners vind ik uiterst sneu.handigmetgeld schreef: ↑27-11-2019 12:47Flauwekul.
Zonder vlees is echt heel eenvoudig. Tientallen miljoenen groeien vegetarich op, zijn supergezond. Vlees heb je op geen enkele manier nodig, je kunt al je voedingsstoffen eenvoudig binnenkrijgen zonder vreemde aanpassingen. Het is ook echt niet moeilijker om een volwaardig dieet samen te stellen zonder vlees, als dat het dat met vlees is.
Een volledig plantaardig dieet (veganistisch) is wel echt moeilijk. Zonder supplementen is het bijna niet te doen om alle noodzakelijke stoffen binnen te krijgen, zeker wanneer je kind bent (groeit) of redelijk intensief sport. Veel essentiele aminozuren zijn schaars in plantaardig eten, en zitten ook nog eens niet handig bij elkaar in 1 voedingsmiddel, zodat je zowel granen als peulvruchten als noten en zaden moet eten, en dan in echt forse hoeveelheden. Daarnaast moet je ook nog groente en fruit eten, zodat volledig veganistisch zonder supplementen een lastige balanceertruc is. Het kan, er zijn er genoeg die het doen, maar er zijn er inderdaad ook die langzaam tekorten opbouwen, en er zijn er heel veel die supplementen gebruiken. Maar ze zijn echt niet allemaal 'hondsziek'. Er zijn zelfs veganistische topsporters.
woensdag 27 november 2019 om 12:59
Inderdaad. Ik ben ook nooit ziek geworden van vlees/vis/kip. Ik ben wel paar keer ziek geworden van groente/fruit.amarna schreef: ↑27-11-2019 12:52Oprechte vraag:
Wie hier is er daadwerkelijk wel eens ziek geworden van vlees of vis uit een Nederlandse supermarkt/winkel/viszaak ?
Ik ben 61 en nog nooit ziek geworden van supermarkteten.
Wél van water, ijs of met kraanwater afgespoelde groente/fruit in vakantielanden.
Als je de voorgeschreven hygiene in acht neemt om kruisbesmetting te voorkomen, word je echt niet ziek van vlees of vis.
woensdag 27 november 2019 om 13:05
kom eens met bewijsErdo schreef: ↑27-11-2019 12:58Dat het zonder supplementen (en zelfs met) niet te doen is zegt toch iets? Nog geen 100 jaar geleden waren er geen supplementen die mensen konden kopen of zich konden veroorloven. Dat sommige mensen in dit topic alles afschrijven wat ik zeg met “flauwekul” of andere oneliners vind ik uiterst sneu.
zal ik je daarna om de oren slaan, met al die wetenschappelijke onderzoeken waaruit blijkt vleesloos eten juist gezond is
woensdag 27 november 2019 om 13:05
Ten eerste scheer je eerst vegetariers en veganisten over 1 kam. Dat is de grootst mogelijke onzin. Bakje kwark in de ochtend, eitje bij de lunch, wat kaas door 't avondeten, klaar, totaal geen vlees nodig. (En wat extra peulvruchten en zaden en noten)Erdo schreef: ↑27-11-2019 12:58Dat het zonder supplementen (en zelfs met) niet te doen is zegt toch iets? Nog geen 100 jaar geleden waren er geen supplementen die mensen konden kopen of zich konden veroorloven. Dat sommige mensen in dit topic alles afschrijven wat ik zeg met “flauwekul” of andere oneliners vind ik uiterst sneu.
Veganisme zonder supplementen is inderdaad lastig en voor sommigen onmogelijk. Dat kon 100 jaar geleden dus niet. Als je denkt dat veganisme een soort 'natuurlijke' of 'oorspronkelijke' manier van leven is, dan is dat inderdaad niet waar, mensen hebben altijd dierlijke eiwitten binnengekregen. Maar daarom kun je nog wel zonder.
En nu opnieuw insinueer je ('en zelfs met') weer onwaarheden. Met supplementen is veganisme net zo eenvoudig als vegetarisme.
anoniem_199354 wijzigde dit bericht op 27-11-2019 13:12
3.14% gewijzigd
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
woensdag 27 november 2019 om 13:06
Ik nog nooit!amarna schreef: ↑27-11-2019 12:52Oprechte vraag:
Wie hier is er daadwerkelijk wel eens ziek geworden van vlees of vis uit een Nederlandse supermarkt/winkel/viszaak ?
Ik ben 61 en nog nooit ziek geworden van supermarkteten.
Wél van water, ijs of met kraanwater afgespoelde groente/fruit in vakantielanden.
Als je de voorgeschreven hygiene in acht neemt om kruisbesmetting te voorkomen, word je echt niet ziek van vlees of vis.
En ik eet me toch een partij sushi en alle voorkomende schaal en schelpdieren
Daarnaast groot fan van filet americain
Ik sta er ook niet echt bij stil, want dat zou mijn eetlust wel vergallen
Als je je gezond verstand gebruikt en hygienisch in je eigen keuken werkt, dan komt het echt wel goed
Wel in Egypte een dagje niet lekker geweest van het voedsel idd
Wie naar het verleden kijkt, staat met zijn rug naar de toekomst...
woensdag 27 november 2019 om 13:06
Ja, ik welamarna schreef: ↑27-11-2019 12:52Oprechte vraag:
Wie hier is er daadwerkelijk wel eens ziek geworden van vlees of vis uit een Nederlandse supermarkt/winkel/viszaak ?
Ik ben 61 en nog nooit ziek geworden van supermarkteten.
Wél van water, ijs of met kraanwater afgespoelde groente/fruit in vakantielanden.
Als je de voorgeschreven hygiene in acht neemt om kruisbesmetting te voorkomen, word je echt niet ziek van vlees of vis.
Maar dat was dan inderdaad mijn eigen schuld
Heel ziek geweest van een eiersalade, die... al 2 weken in mijn koelkast bleek te staan
En dat ruik je niet... Maar daar word je intens ziek van
En wel eens van een supermarkt-hamburger, waarvan ik niet heb kunnen bepalen dat ik het zelf verkeerd gedaan had
Zou aan het vlees kunnen liggen
woensdag 27 november 2019 om 13:08
Vleesloos eten kan heel prima en gezond zijn. Niks mis mee. Echter, ik ben gezonder als ik vlees eet. Ik krijg anders darmproblemen. Nu eet ik 1 a 2 keer per week een maaltijd zonder vlees. Maar 100% dat gaat niet.
woensdag 27 november 2019 om 13:11
Het kan wel, alleen is het met supplementen een stuk makkelijker.Erdo schreef: ↑27-11-2019 12:58Dat het zonder supplementen (en zelfs met) niet te doen is zegt toch iets? Nog geen 100 jaar geleden waren er geen supplementen die mensen konden kopen of zich konden veroorloven. Dat sommige mensen in dit topic alles afschrijven wat ik zeg met “flauwekul” of andere oneliners vind ik uiterst sneu.
Dat we het 100 jaar geleden anders deden, wil niet zeggen dat dat beter was. Iets meer dan 100 jaar geleden mochten vrouwen ook nog niet stemmen. Zullen we daar maar weer naar terug gaan dan?
Daarnaast zijn er aanwijzingen dat de mens echt vroeger sowieso voornamelijk plantaardig at en helemaal niet zo full force omnivoor is zoals wij denken.
