Gezondheid
alle pijlers
Starten met koolhydraatarm
zondag 22 augustus 2021 om 08:08
De afgelopen periode ben ik alleen maar aangekomen terwijl ik juist wat kilo's of centimeters kwijt wilde.
Kha icm IF, ik weet dat het werkt en dat ik mezelf er goed bij voel. Toch gaat het elke keer na een paar dagen mis, omdat ik het mezelf gun om ook een keer iets ongezonds lekkers te eten. Als ik aan het eten ben blijf ik maar doorgaan.. Heel frustrerend!
Wie wil er ook starten met kha en schrijft mee om elkaar te steunen?
Kha icm IF, ik weet dat het werkt en dat ik mezelf er goed bij voel. Toch gaat het elke keer na een paar dagen mis, omdat ik het mezelf gun om ook een keer iets ongezonds lekkers te eten. Als ik aan het eten ben blijf ik maar doorgaan.. Heel frustrerend!
Wie wil er ook starten met kha en schrijft mee om elkaar te steunen?
donderdag 9 september 2021 om 18:05
Koettie schreef: ↑09-09-2021 15:15Net als schijf van vijf eten, ook dan kans op terugval van teveel eten en snacken. Ik eet al ruim twee jaar keto en het is prima vol te houden voor mij. Voor andere is een andere manier van eten misschien meer geschikt. Maar idd logisch dat je weer aankomt als je anders eet om af te vallen en daarna weer gaat eten zoals de deed. Geldt voor elk dieet
Keto eten is toch echt wel even een stukkie ‘afwijkender’ en daarmee lastiger vol te houden dan de schijf van 5 hoor.
donderdag 9 september 2021 om 18:23
donderdag 9 september 2021 om 18:59
Nee hoor. Principe is hetzelfde als schijf van vijf toch. Je eet bepaalde producten (volgens de 'richtlijnen' van de schijf van 5 of ketogeen) wel of niet en sommige producten zijn voor af en toe of als uitzondering en sommige producten vermijd je.
En er zijn inmiddels een hele hoop onderzoeken naar ketogeen en low carb eten. Sowieos voor mensen met epilepsie al jaren een voorgeschreven dieet en lowcarb/keto wordt ook steeds meer ingezet voor diabetes type twee. Veel mensen kunnen kort na beginnen met ketogeen eten stoppen met medicatie. Tot ze weer 'normaal' gaan eten idd. Want dan kom je in dezelfde cirkel met insulineresistentie en piekende bloedsuikers.
donderdag 9 september 2021 om 19:02
Het is wel meer aanpassen idd, dat is zeker waar. Maar ging me om het terugvallen naar 'normaal' (wat is dat eigenlijk?) eten. Dat is bij elk dieet of leefstijlverandering hetzelfde. Dan kom je idd weer aan.
vrijdag 10 september 2021 om 12:41
Ik heb wat folders van de Hartstichting meegenomen. Vooraanstaand instituut dacht ik.
Inhoud van de folder "Eten naar hartenlust".
Als goede voeding raden ze Liga, Sultana, Maaslander kaas, JOZO Bewust, LoSalt, Brinta Bambix, AllBran, Café Noir koekjes, Croma, BlueBand, Yogonaise etc. aan.
Hoezo bewust en onafhankelijk?
Hartstichting -> haalt info van Voedingscentrum -> biedt leerstoelen aan de voedingsmiddelenindustrie aan...
Ik zal me maar aan de adviezen van de praktijkondersteuner houden. Alleen eten wat 500 jaar geleden ook kon worden gegeten.
Inhoud van de folder "Eten naar hartenlust".
Als goede voeding raden ze Liga, Sultana, Maaslander kaas, JOZO Bewust, LoSalt, Brinta Bambix, AllBran, Café Noir koekjes, Croma, BlueBand, Yogonaise etc. aan.
Hoezo bewust en onafhankelijk?
Hartstichting -> haalt info van Voedingscentrum -> biedt leerstoelen aan de voedingsmiddelenindustrie aan...
Ik zal me maar aan de adviezen van de praktijkondersteuner houden. Alleen eten wat 500 jaar geleden ook kon worden gegeten.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 10 september 2021 om 16:28
Ik ben deze week ook weer begonnen met koolhydraatarm eten. Vijf jaar geleden ben ik er 20 kilo mee afgevallen, maar in de loop der tijd (met name de Corona-tijd) is er toch wat bijgekomen. Ik ben nu sinds maandag heel strikt bezig en ben bijna 2 kilo kwijt. Dan nog 3 tot 5 kilo. Ik volg nu een weekmenu, omdat ik het makkelijk vind om zelf niet na te denken over de hoeveelheid vetten en eiwitten. Als ik weer op gewicht ben ga ik weer naar koolhydraatbeperkt.
Destijds heb ik het de eerste periode heel strikt aangepakt: niet meer dan 20 gram koolhydraten per dag, geen alcohol en genoeg bewegen. Daarna ben ik naar koolhydraatbeperkt gegaan en mijn gewicht een jaar of 3 stabiel gehouden.
Dus nee, het is geen jojo-effect en ja, ik voel me er beter bij, maar was het toch kwijtgeraakt. Dat kwam met name door net iets te vaak de teugels te laten vieren waardoor ik geleidelijk steeds wat aankwam. Zonde, ook omdat mijn lichaam beter voelt als ik koolhydraatarm eet.
Nog even in reactie op dit:
Het enige dat echt belangrijk is, en vaak wordt vergeten, is dat je gezonde (!) vetten moet nemen, en meer dan je wellicht denkt. Die vetten heb je nodig om op te branden als je dat niet op koolhydraten doet. Dit zorgt overigens niet voor een hoog cholesterol.
Destijds heb ik het de eerste periode heel strikt aangepakt: niet meer dan 20 gram koolhydraten per dag, geen alcohol en genoeg bewegen. Daarna ben ik naar koolhydraatbeperkt gegaan en mijn gewicht een jaar of 3 stabiel gehouden.
Dus nee, het is geen jojo-effect en ja, ik voel me er beter bij, maar was het toch kwijtgeraakt. Dat kwam met name door net iets te vaak de teugels te laten vieren waardoor ik geleidelijk steeds wat aankwam. Zonde, ook omdat mijn lichaam beter voelt als ik koolhydraatarm eet.
Nog even in reactie op dit:
Ik geloof dat eigenlijk niet. Als je koolhydraatarm op een gezonde manier aanpakt, dan vervang je de koolhydraten. Ik maak bijvoorbeeld pasta van courgette-slierten en vervang rijst voor bloemkoolrijst. Ook eet ik geen bewerkte producten, pakjes en zakjes. De producten die ik weglaat voegen dus niets toe en vervang ik voor gezondere dingen. Ik eet zo dus meer groenten dan dat ik vroeger deed.Niqqi schreef: ↑22-08-2021 15:20Het is een masteropleiding aan een van de betere universiteiten van Nederland, dus ik betwijfel dat ze zomaar misinformatie verspreiden. In ieder geval werd er aangegeven dat een ketodieet niet aangeraden wordt als er geen medische noodzaak is/geadviseerd wordt door een arts. Je hoeft ook maar een beetje te googlen en je ziet voornamelijk de redenen om het niet te doen...
Het enige dat echt belangrijk is, en vaak wordt vergeten, is dat je gezonde (!) vetten moet nemen, en meer dan je wellicht denkt. Die vetten heb je nodig om op te branden als je dat niet op koolhydraten doet. Dit zorgt overigens niet voor een hoog cholesterol.
zaterdag 11 september 2021 om 01:28
Eigenlijk bij toeval zo lekker KH arm gegeten door van alles van de AH bij elkaar te kwakken. Ik had zo'n ronde bak salade die bij het begin staan (Jamaica heette die geloof ik) en daarbij een kort gebakken zak spitskool, plus weer een kinoja (?) noten salade (zonder de kinoja) en daar weer een bakje zoetzure coleslaw. Alles in een grote schaal gemengd. Echt superlekker.
zaterdag 11 september 2021 om 01:57
Snoesje666 schreef: ↑10-09-2021 12:41Ik heb wat folders van de Hartstichting meegenomen. Vooraanstaand instituut dacht ik.
Inhoud van de folder "Eten naar hartenlust".
Als goede voeding raden ze Liga, Sultana, Maaslander kaas, JOZO Bewust, LoSalt, Brinta Bambix, AllBran, Café Noir koekjes, Croma, BlueBand, Yogonaise etc. aan.
Hoezo bewust en onafhankelijk?
Hartstichting -> haalt info van Voedingscentrum -> biedt leerstoelen aan de voedingsmiddelenindustrie aan...
Ik zal me maar aan de adviezen van de praktijkondersteuner houden. Alleen eten wat 500 jaar geleden ook kon worden gegeten.
Ik kan hier oprecht droevig van raken, meen ik echt. Ik was al eens eerder ingelogd op "wordt maatjes met je hart" of zoiets.. ? Ik zou het niet eens meer weten...
Alleen maar A producten die aangeprezen werden.
Wat jij zegt: van sultana tot optimel (sponsored by Unilever)
zaterdag 11 september 2021 om 09:13
Zoals je zelf ook schrijft eet je als je de langzame koolhydraten weglaat deze er later weer bij. Je bent immers 20 kg aangekomen.waarom is normaal eten geen optie. Iedereen om mij heen die koolhydraat arm gaat eten valt af en op een goede dag is het vreten niet te stoppen.lara1978 schreef: ↑10-09-2021 16:28Ik ben deze week ook weer begonnen met koolhydraatarm eten. Vijf jaar geleden ben ik er 20 kilo mee afgevallen, maar in de loop der tijd (met name de Corona-tijd) is er toch wat bijgekomen. Ik ben nu sinds maandag heel strikt bezig en ben bijna 2 kilo kwijt. Dan nog 3 tot 5 kilo. Ik volg nu een weekmenu, omdat ik het makkelijk vind om zelf niet na te denken over de hoeveelheid vetten en eiwitten. Als ik weer op gewicht ben ga ik weer naar koolhydraatbeperkt.
Destijds heb ik het de eerste periode heel strikt aangepakt: niet meer dan 20 gram koolhydraten per dag, geen alcohol en genoeg bewegen. Daarna ben ik naar koolhydraatbeperkt gegaan en mijn gewicht een jaar of 3 stabiel gehouden.
Dus nee, het is geen jojo-effect en ja, ik voel me er beter bij, maar was het toch kwijtgeraakt. Dat kwam met name door net iets te vaak de teugels te laten vieren waardoor ik geleidelijk steeds wat aankwam. Zonde, ook omdat mijn lichaam beter voelt als ik koolhydraatarm eet.
Nog even in reactie op dit:
Ik geloof dat eigenlijk niet. Als je koolhydraatarm op een gezonde manier aanpakt, dan vervang je de koolhydraten. Ik maak bijvoorbeeld pasta van courgette-slierten en vervang rijst voor bloemkoolrijst. Ook eet ik geen bewerkte producten, pakjes en zakjes. De producten die ik weglaat voegen dus niets toe en vervang ik voor gezondere dingen. Ik eet zo dus meer groenten dan dat ik vroeger deed.
Het enige dat echt belangrijk is, en vaak wordt vergeten, is dat je gezonde (!) vetten moet nemen, en meer dan je wellicht denkt. Die vetten heb je nodig om op te branden als je dat niet op koolhydraten doet. Dit zorgt overigens niet voor een hoog cholesterol.
Je het gewoon een tekort en je lichaam wil het hebben.
Ze proberen alles behalve normaal eten.
zaterdag 11 september 2021 om 09:20
Ze is 20 kilo afgevallen en 7 kilo aangekomen. Ze is weer 2 kilo kwijt en wil nog 3 tot 5 kilo kwijt.
snoesje666 wijzigde dit bericht op 11-09-2021 10:13
0.33% gewijzigd
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
zaterdag 11 september 2021 om 10:06
Dat dus inderdaad. En dat na een paar jaar, waarbij er steeds iets meer bij kwam.Snoesje666 schreef: ↑11-09-2021 09:20Ze is 20 kilo afgevallen en 7 kilo aangekomen. Ze ia weer 2 kilo kwijt en wil nog 3 tot 5 kilo kwijt.
@Reficul: kun je me vertellen wat ik dan precies zou missen aan de producten die ik nu links laat liggen? Wat zit er in brood, pasta, rijst en bewerkte producten die ik niet zou (kunnen) vervangen? En wat is "normaal" eten?
Ik vind het feit dat ik geen last meer heb van mijn darmen (ooit diagnose spastische darmen), me energieker voel en geen after-dinner-dips meer heb eigenlijk best veelzeggend. Kennelijk past deze manier van eten goed bij mij.
zaterdag 11 september 2021 om 10:15
Zojuist dit pannenkoekje geprobeerd. Smaakte beter én lukte beter dan het vorige recept dat ik probeerde. Deze kreeg pannenkoekenkleur i.p.v. grijze smurrie.
https://www.eetspiratie.nl/amandelmeel-pannenkoek/
https://www.eetspiratie.nl/amandelmeel-pannenkoek/
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
zaterdag 11 september 2021 om 11:02
Snoesje666 schreef: ↑11-09-2021 09:20Ze is 20 kilo afgevallen en 7 kilo aangekomen. Ze is weer 2 kilo kwijt en wil nog 3 tot 5 kilo kwijt.
Hoe is 20 kg afvallen en 7 kg aankomen als je stopt met Kha geen jojo-en dan?
Dat is gewoon jezelf voor de gek houden.
zaterdag 11 september 2021 om 11:12
Ze is dus gewoon aangekomen omdat zij zich niet verzadigd voelt.Snoesje666 schreef: ↑11-09-2021 09:20Ze is 20 kilo afgevallen en 7 kilo aangekomen. Ze is weer 2 kilo kwijt en wil nog 3 tot 5 kilo kwijt.
zaterdag 11 september 2021 om 11:13
Maar je komt dus weer aan en dat heeft een oorzaak.lara1978 schreef: ↑11-09-2021 10:06Dat dus inderdaad. En dat na een paar jaar, waarbij er steeds iets meer bij kwam.
@Reficul: kun je me vertellen wat ik dan precies zou missen aan de producten die ik nu links laat liggen? Wat zit er in brood, pasta, rijst en bewerkte producten die ik niet zou (kunnen) vervangen? En wat is "normaal" eten?
Ik vind het feit dat ik geen last meer heb van mijn darmen (ooit diagnose spastische darmen), me energieker voel en geen after-dinner-dips meer heb eigenlijk best veelzeggend. Kennelijk past deze manier van eten goed bij mij.
Ik zou ook last krijgen van m’n darmen met het gebruik van snelle koolhydraten.
Hierbij een linkje van het diabetesfonds met een duidelijke uitleg over het verschil tussen snelle en langzame koolhydraten . Pasta of volkorenpasta - rijst-zilvervliesrijst etcetera
Snelle en langzame koolhydraten
Sommige koolhydraten worden sneller omgezet in bloedsuiker dan andere. Er zijn dus ‘snelle’ en ‘langzame’ koolhydraten. Hoe langzamer je bloedsuiker stijgt, hoe beter. Want als je bloedsuiker snel stijgt en daarna weer snel daalt, krijg je veel pieken in je suikerspiegel en dat is niet goed. De pieken kunnen schade aan je bloedvaten veroorzaken. Ook is een sterke schommeling niet bevorderlijk voor onder andere je humeur en concentratie. Langzame koolhydraten zijn dus gezonde koolhydraten.
In een eierkoek bijvoorbeeld zitten evenveel koolhydraten als in een volkorenboterham. Maar in een eierkoek zitten vooral snelle suikers. Daarvan krijg je een hogere en snellere piek in je bloedsuiker en dat is niet gezond. Kies bij voorkeur voor eten met langzame koolhydraten, en niet al te grote porties.
Langzame (gezonde) koolhydraten
Producten met langzame koolhydraten bevatten over het algemeen meer vezels. Vezels verminderen niet alleen de bloedsuikerpieken, maar ze geven ook eerder en langer een verzadigd gevoel. Daardoor ga je minder snel tussen de maaltijden door snacken. Hieronder een aantal voorbeelden van producten met langzame koolhydraten:
zilvervliesrijst
volkorenpasta
volkorenbrood
volkorengraanproducten
volkorencouscous
bulgur, haver, quinoa
groenten
fruit
peulvruchten zoals bonen, erwten en linzen
melk
yoghurt
Snelle (ongezonde) koolhydraten:
suiker
zoet beleg
frisdranken
yoghurtdranken met suiker
snoep
koek, gebak
ijs
vruchtensappen en fruitsmoothies
honing
aardappels
alles met wit meel: wit brood, witte pasta en witte rijst
zaterdag 11 september 2021 om 11:35
Nee, ze kwam niet aan omdat ze zich niet verzadigd voelde. Ze kwam aan doordat ze door stress en gedoe ongezond ging eten, inderdaad de snelle koolhydraten. Dat is dus geen jojo-effect. Toen ik koolhydraatbeperkt at bleef mijn gewicht al die tijd stabiel.
Ik lees dus nog steeds niet welke voedingstoffen ik nu zou missen.
Zie ook nog dit:
Uit onderzoek blijkt dat een koolhydraatarm voedingspatroon in ieder geval op korte termijn (1 jaar) positieve gezondheidseffecten oplevert. Zoals een vermindering in het risico op hart- en vaatziekten en gewichtsverlies bij overgewicht. Op de lange termijn zijn de gezondheidseffecten van een koolhydraatbeperkte voeding nog onvoldoende bekend. https://www.diabetesfonds.nl/over-diabe ... tarm-dieet
zaterdag 11 september 2021 om 11:51
Je mist langzame koolhydraten dat leg ik je net uit. Daarom snack je ineens naar de snelle.lara1978 schreef: ↑11-09-2021 11:35Nee, ze kwam niet aan omdat ze zich niet verzadigd voelde. Ze kwam aan doordat ze door stress en gedoe ongezond ging eten, inderdaad de snelle koolhydraten. Dat is dus geen jojo-effect. Toen ik koolhydraatbeperkt at bleef mijn gewicht al die tijd stabiel.
Ik lees dus nog steeds niet welke voedingstoffen ik nu zou missen.
Zie ook nog dit:
Uit onderzoek blijkt dat een koolhydraatarm voedingspatroon in ieder geval op korte termijn (1 jaar) positieve gezondheidseffecten oplevert. Zoals een vermindering in het risico op hart- en vaatziekten en gewichtsverlies bij overgewicht. Op de lange termijn zijn de gezondheidseffecten van een koolhydraatbeperkte voeding nog onvoldoende bekend. https://www.diabetesfonds.nl/over-diabe ... tarm-dieet
Maar jojo lekker door zou ik zeggen.
zaterdag 11 september 2021 om 12:11
Ik eet juist wel langzame koolhydraten. Zelfgebakken volkorenbrood bijvoorbeeld.
Groentes bevatten ook koolhydraten, maar die zitten deels in de vezels die weer voor goede poeperij zorgen.
In de lijstjes van SouthBeach en Montignac staat duidelijk welke groentes voor een suikerpiek zorgen. Daarom eet ik bijvoorbeeld geen maïs meer, maar wel sla en sperciebonen. Liefst uit eigen of opa's tuin.
Groentes bevatten ook koolhydraten, maar die zitten deels in de vezels die weer voor goede poeperij zorgen.
In de lijstjes van SouthBeach en Montignac staat duidelijk welke groentes voor een suikerpiek zorgen. Daarom eet ik bijvoorbeeld geen maïs meer, maar wel sla en sperciebonen. Liefst uit eigen of opa's tuin.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
zaterdag 11 september 2021 om 12:16
Mijn schoonzus was 20 kilo afgevallen met kilocaloriën tellen. Toen moest ze ineens thuiswerken (corona) en ging het mis. Het zit er nu weer aan, met rente vrees ik.
Dat staat helemaal los van koolhydraatarm eten. Dat had ze misschien beter kunnen doen.
Het gaat er om dat je slechte koolhydraten vermijdt, niet dat je geen koolhydraten eet. Hele gangen in de supermarkt kan ik nu gewoon overslaan.
Dat staat helemaal los van koolhydraatarm eten. Dat had ze misschien beter kunnen doen.
Het gaat er om dat je slechte koolhydraten vermijdt, niet dat je geen koolhydraten eet. Hele gangen in de supermarkt kan ik nu gewoon overslaan.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
zaterdag 11 september 2021 om 12:22
Gisteravond een grote pan kippensoep gekookt.
Drie kippenbouten waar ik het vel grotendeels van af heb gehaald. Prei uit de tuin, wortels, uien kruidenzakjes en vier groentebouillonblokjes i.p.v. acht.
's Avonds in de snelkookpan en vanmorgen het vlees eraf gehaald. Heerlijke geur in huis.
Drie kippenbouten waar ik het vel grotendeels van af heb gehaald. Prei uit de tuin, wortels, uien kruidenzakjes en vier groentebouillonblokjes i.p.v. acht.
's Avonds in de snelkookpan en vanmorgen het vlees eraf gehaald. Heerlijke geur in huis.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
