
Vegan
vrijdag 26 juli 2019 om 12:04
Wie eet er nog meer geheel plantaardig en wat zijn jullie ervaringen? Ik ben nadat ik ziek bleek te worden van melk (lactose-intolerantie) volledig gestopt met het eten van alles wat van dieren afkomstig is. Het bevalt mij erg goed, ik had verwacht dat ik vlees zou gaan missen en het behoorlijk ingewikkeld zou zijn maar niets is minder waar. Er zijn tegenwoordig veel producten verkrijgbaar in de supermarkt en zelfs in restaurants zie ik regelmatig vegan opties op de kaart. Ik neem extra vitamine B12 erbij natuurlijk. Mijn ervaring is dus positief tot nu toe, ik voel me ontzettend fit en goed erbij. Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen.

dinsdag 30 juli 2019 om 22:34
Met edelgist?
dinsdag 30 juli 2019 om 22:58
Grappig dat er wel een soort vervanger is voor ei, ben wel benieuwd naar hoe de smaak is dan, want het lijkt me lastig om te maken. Weet iemand of er ook een vervanger is voor mayonaise?
Wij hadden vandaag een plak tofu in plakken gesneden, gemarineerd, in de oven gegrild en daarna op een hamburgerbroodje met sla en groenten gedaan. Ik vond het zowaar lekkerder dan een vegetarische burger.
Wij hadden vandaag een plak tofu in plakken gesneden, gemarineerd, in de oven gegrild en daarna op een hamburgerbroodje met sla en groenten gedaan. Ik vond het zowaar lekkerder dan een vegetarische burger.
Groetjes!
woensdag 31 juli 2019 om 06:02
Er zijn zoveel vegan mayo's te verkrijgen tegenwoordig.libe schreef: ↑30-07-2019 22:58Grappig dat er wel een soort vervanger is voor ei, ben wel benieuwd naar hoe de smaak is dan, want het lijkt me lastig om te maken. Weet iemand of er ook een vervanger is voor mayonaise?
Wij hadden vandaag een plak tofu in plakken gesneden, gemarineerd, in de oven gegrild en daarna op een hamburgerbroodje met sla en groenten gedaan. Ik vond het zowaar lekkerder dan een vegetarische burger.
Ik persoonlijk vind die van Remia het lekkerst.


woensdag 31 juli 2019 om 14:18
Hier thuis vinden ze ''kaassaus'' van edelgist niet eetbaar, maar dat ligt misschien aan het recept dat ik gebruikte.
woensdag 31 juli 2019 om 14:23
Tsja, als je echte kaassaus gewend bent en je moet dan over naar een nepvariant, dan snap ik dat best.
Lijkt mij trouwens toch moeilijk, al die vervanging van kaas, vis, ei, melk, en vlees.
Vaak is het oorspronkelijke product toch lekkerder.
Misschien lukt het beter als je al vanaf je geboorte veganistisch eet, dan heb je geen vergelijk.
Wat doen jullie trouwens met huisdieren zoals katten en honden?
Wat krijgen die te eten?
woensdag 31 juli 2019 om 14:45
Mijn kat krijgt biologisch cruelty free natvoer van Yarrah en Hermann's.swannie12 schreef: ↑31-07-2019 14:23Tsja, als je echte kaassaus gewend bent en je moet dan over naar een nepvariant, dan snap ik dat best.
Lijkt mij trouwens toch moeilijk, al die vervanging van kaas, vis, ei, melk, en vlees.
Vaak is het oorspronkelijke product toch lekkerder.
Misschien lukt het beter als je al vanaf je geboorte veganistisch eet, dan heb je geen vergelijk.
Wat doen jullie trouwens met huisdieren zoals katten en honden?
Wat krijgen die te eten?
Brokjes krijgt hij van Hill's. Helaas moet hij dat merk vanwege gezondheidsproblemen.
Vegan katten voer bestaat niet want katten moeten echt vlees eten anders gaan ze dood.
Bij honden kun je wel vega voeren heb ik begrepen.
Heb zelfs vega hondenvoer in de winkel zien staan.
Ik persoonlijk denk niet dat je de hond er blij mee maakt

woensdag 31 juli 2019 om 15:03
Dat je het kunt kopen wil niet zeggen dat het ook een goed idee is.
woensdag 31 juli 2019 om 15:10
Als je mijn post goed had gelezen dan zag je dat ik schreef:" ik denk niet dat je daar een hond blij mee maakt."
Maar hier op Viva is goed lezen erg ingewikkeld heb ik gemerkt.
Ze zien een paar woorden staan en zonder verder te lezen staan ze al in de stijgbeugels.
woensdag 31 juli 2019 om 15:10
Als je mijn post goed had gelezen dan zag je dat ik schreef:" ik denk niet dat je daar een hond blij mee maakt."
Maar hier op Viva is goed lezen erg ingewikkeld heb ik gemerkt.
Ze zien een paar woorden staan en zonder verder te lezen staan ze al in de stijgbeugels.
woensdag 31 juli 2019 om 15:11
Als je mijn post goed had gelezen dan zag je dat ik schreef:" ik denk niet dat je daar een hond blij mee maakt."
Maar hier op Viva is goed lezen erg ingewikkeld heb ik gemerkt.
Ze zien een paar woorden staan en zonder verder te lezen staan ze al in de stijgbeugels.

woensdag 31 juli 2019 om 15:14
dus toen dacht je "ik post het gewoon 3 keer"claireredfield schreef: ↑31-07-2019 15:11Als je mijn post goed had gelezen dan zag je dat ik schreef:" ik denk niet dat je daar een hond blij mee maakt."
Maar hier op Viva is goed lezen erg ingewikkeld heb ik gemerkt.
Ze zien een paar woorden staan en zonder verder te lezen staan ze al in de stijgbeugels.


woensdag 31 juli 2019 om 15:17
Ik denk dat je het ook niet moet zien als kaassaus, maar als gewoon als, lekkere, romige hartige saus. Ik ben zelf geen vegan, maar een saus op basis van aardappel, wortel en edelgist of een fondue op basis van cashewnoten vind ik echt heel erg lekker.swannie12 schreef: ↑31-07-2019 14:23Tsja, als je echte kaassaus gewend bent en je moet dan over naar een nepvariant, dan snap ik dat best.
Lijkt mij trouwens toch moeilijk, al die vervanging van kaas, vis, ei, melk, en vlees.
Vaak is het oorspronkelijke product toch lekkerder.
Misschien lukt het beter als je al vanaf je geboorte veganistisch eet, dan heb je geen vergelijk.
Wat doen jullie trouwens met huisdieren zoals katten en honden?
Wat krijgen die te eten?

woensdag 31 juli 2019 om 15:31

woensdag 31 juli 2019 om 15:49
Ja dat negeer je gewoon, zielig he? Verder vindt zo'n kat het heerlijk en krijgt hij alle benodigde stoffen binnen.
woensdag 31 juli 2019 om 15:59
woensdag 31 juli 2019 om 16:31
Een kat heeft niet een lang/goed genoeg darmstelsel voor vega/groente.
Mijn kat krijgt gewoon brokjes van de Jumbo. Ik kan er zelf voor kiezen dat ik geen vlees eet, maar mijn kat kan er niks aan doen dat ik daar voor kies, maar haar da van haar natuurlijke voer onthouden (nouja, vlees dan) vind ik niet goed.
Mijn kat krijgt gewoon brokjes van de Jumbo. Ik kan er zelf voor kiezen dat ik geen vlees eet, maar mijn kat kan er niks aan doen dat ik daar voor kies, maar haar da van haar natuurlijke voer onthouden (nouja, vlees dan) vind ik niet goed.
"When you come out of the storm, you won’t be the same person who walked in. That’s what this storm’s all about.”
woensdag 31 juli 2019 om 16:36
Zelf maken is ook fantastisch lekker. Bijna hetzelfde recept als voor het maken van normale mayo, maar dan met aquafaba ipv ei. En het is binnen 5 minuten klaar.claireredfield schreef: ↑31-07-2019 06:02Er zijn zoveel vegan mayo's te verkrijgen tegenwoordig.
Ik persoonlijk vind die van Remia het lekkerst.
The only difference between me and a madman is that I’m not mad

woensdag 31 juli 2019 om 17:11
Ik had het wel degelijk gelezen.Voor de duidelijkheid had ik je dus blijkbaar uitgebreider moeten quoten.claireredfield schreef: ↑31-07-2019 15:10Als je mijn post goed had gelezen dan zag je dat ik schreef:" ik denk niet dat je daar een hond blij mee maakt."
Maar hier op Viva is goed lezen erg ingewikkeld heb ik gemerkt.
Ze zien een paar woorden staan en zonder verder te lezen staan ze al in de stijgbeugels.

woensdag 31 juli 2019 om 18:48
Een kat kan sowieso niet kiezen, die moet eten wat z'n baasje hem voor zet, of dat nou goedkope "troep" is of duur kwaliteitsvoer. Zo werkt dat met huisdieren. Als een kat het vegan voer lekker vindt, het er goed op doet en gewoon alles binnen krijgt ( want toegevoegd aan het voer) zie ik op zich niet gelijk een probleem. Misschien is het zelfs nog wel gezonder dan menig ander voer.
Een beetje gek vind ik het wel, een vega(n) hond of kat, gevoelsmatig klopt het toch niet, ik geloof ook niet dat ik er zelf voor zou kiezen

woensdag 31 juli 2019 om 19:18
Dus die kat vind je wel zielig?
En die varkens in de bio industrie niet?
Wat kan het jou schelen wat een huisdier eet.