Lijf & Lijn
alle pijlers
Bewust leren eten, hoever ga je dan?
zondag 14 september 2014 om 20:27
Jaren lang heb ik alles gegeten wat los en vast zat.. Ik maakte mijn keuzes,de keuzes wat ik at, aan de hand van wat ik lekker vond.
6 jaar geleden heel bewust mijn eerste afval poging. Ik woog 96 kg en wist dat dat niet goed was. Ik koos destijds voor een combinatie van acupunctuur en koolhydraat arm. Ik viel 20 af en lange tijd kon ik na het stoppen met het strikte dieet mijn gewicht redelijk onder controle houden .. Tot ik enkele weken geleden wederom tot de conclusie moest komen dat het mis was gegaan .. Weer schoof de naald van de Weegschaal over die gevreesde 90 kg..
Ik ben nu 44 , afvallen door een dieet gaat moeilijker. Daarnaast weet ik dat ik mijn lichaam niet geef wat het nodig heeft.. Ik at niet te veel,overmatig.. Maar ik sloeg maaltijden over en wanneer ik eindelijk aan een maaltijd toe kwam stopte ik er de verkeerde dingen in.
Ik wilde mijn eetwijze permanenter aanpassen, en begon me in te lezen in smoothies, groene smoothies.. Daar ben ik nu bijna 4 weken mee bezig en merk een groot verschil. Niet zozeer in gewicht (3 kg afgevallen) maar mijn huid is aanzienlijk beter ( ik lijk geen uitgedroogd reptiel meer) ik heb meer energie, voel me fit en mijn drang naar suiker en vet eten is geheel verdwenen..
Echter na me meer en meer in te lezen in onderzoeken van gedegen universiteiten kom ik tot de conclusie dat ik redelijk op de goede weg ben.. Maar ook dat er nog veel meer is wat ik zou kunnen doen..
Zo leer ik elke dag meer over de schadelijke gevolgen van de (overmatige) inname van dierlijke eiwitten (vlees,vis kaas melk yoghurt enz enz)
Ik wil nu bewust mijn inname van dierlijke eiwitten gaan matigen,en deze vervangen door plantaardige eiwitten. Ik wil niet per definitie vegetariër worden. En ook geen super food freak worden..
Wie heeft er ervaring met de keuze die ik nu ga maken? ( om dezelfde reden dus, niet omdat je dierenvriend bent, want ..niet dat dat een verkeerde keuze is..het is een andere keuze) wat eet je nog wel..of heb je de stap gemaakt naar geheel dierlijkeiwit vrij?
Dus hoever ga je in een beslissing als deze?
6 jaar geleden heel bewust mijn eerste afval poging. Ik woog 96 kg en wist dat dat niet goed was. Ik koos destijds voor een combinatie van acupunctuur en koolhydraat arm. Ik viel 20 af en lange tijd kon ik na het stoppen met het strikte dieet mijn gewicht redelijk onder controle houden .. Tot ik enkele weken geleden wederom tot de conclusie moest komen dat het mis was gegaan .. Weer schoof de naald van de Weegschaal over die gevreesde 90 kg..
Ik ben nu 44 , afvallen door een dieet gaat moeilijker. Daarnaast weet ik dat ik mijn lichaam niet geef wat het nodig heeft.. Ik at niet te veel,overmatig.. Maar ik sloeg maaltijden over en wanneer ik eindelijk aan een maaltijd toe kwam stopte ik er de verkeerde dingen in.
Ik wilde mijn eetwijze permanenter aanpassen, en begon me in te lezen in smoothies, groene smoothies.. Daar ben ik nu bijna 4 weken mee bezig en merk een groot verschil. Niet zozeer in gewicht (3 kg afgevallen) maar mijn huid is aanzienlijk beter ( ik lijk geen uitgedroogd reptiel meer) ik heb meer energie, voel me fit en mijn drang naar suiker en vet eten is geheel verdwenen..
Echter na me meer en meer in te lezen in onderzoeken van gedegen universiteiten kom ik tot de conclusie dat ik redelijk op de goede weg ben.. Maar ook dat er nog veel meer is wat ik zou kunnen doen..
Zo leer ik elke dag meer over de schadelijke gevolgen van de (overmatige) inname van dierlijke eiwitten (vlees,vis kaas melk yoghurt enz enz)
Ik wil nu bewust mijn inname van dierlijke eiwitten gaan matigen,en deze vervangen door plantaardige eiwitten. Ik wil niet per definitie vegetariër worden. En ook geen super food freak worden..
Wie heeft er ervaring met de keuze die ik nu ga maken? ( om dezelfde reden dus, niet omdat je dierenvriend bent, want ..niet dat dat een verkeerde keuze is..het is een andere keuze) wat eet je nog wel..of heb je de stap gemaakt naar geheel dierlijkeiwit vrij?
Dus hoever ga je in een beslissing als deze?
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
zondag 14 september 2014 om 22:43
quote:Anna37 schreef op 14 september 2014 @ 22:31:
Al dat gefocus op marginale verschillen is natuurlijk helemaal niet aan de orde zolang je niet een redelijk normaal eetpatroon hebt.
Over de belangrijkste elementen is allang redelijke consensus: veel groente, fruit, peulvruchten, genoeg goede vetten, weinig verzadigde vetten en gerafineerde suikers. En dat met enige regelmaat en geen idiote porties.
Als je dat enigszins gebalanceerd voor elkaar hebt zou je bij wijze van hobby ofzo nog eens verder kunnen kijken, maar op dit moment is dat alleen maar afleiding van waar je echt meebezig moet zijn, en heb je idd kans dat je van het ene uiterste in het andere vervalt en dus ook weer makkelijk terug.
Focus je op gezonde maaltijden en tussendoortjes leren bereiden die je ook lekker vindt. Is geen rocket science.Precies.. Je beschrijft precies waar ik naar zoek.. Grappig dat exces het hardst staat te klappen om jou post en haar voedingsschema hier geheel van afwijkt.. Ik zie bij jou namelijk ook geen dierlijke eiwitten op je lijst staan.. Ik ben dus niet opzoek naar marginale verschillen maar naar de juiste balans.
Al dat gefocus op marginale verschillen is natuurlijk helemaal niet aan de orde zolang je niet een redelijk normaal eetpatroon hebt.
Over de belangrijkste elementen is allang redelijke consensus: veel groente, fruit, peulvruchten, genoeg goede vetten, weinig verzadigde vetten en gerafineerde suikers. En dat met enige regelmaat en geen idiote porties.
Als je dat enigszins gebalanceerd voor elkaar hebt zou je bij wijze van hobby ofzo nog eens verder kunnen kijken, maar op dit moment is dat alleen maar afleiding van waar je echt meebezig moet zijn, en heb je idd kans dat je van het ene uiterste in het andere vervalt en dus ook weer makkelijk terug.
Focus je op gezonde maaltijden en tussendoortjes leren bereiden die je ook lekker vindt. Is geen rocket science.Precies.. Je beschrijft precies waar ik naar zoek.. Grappig dat exces het hardst staat te klappen om jou post en haar voedingsschema hier geheel van afwijkt.. Ik zie bij jou namelijk ook geen dierlijke eiwitten op je lijst staan.. Ik ben dus niet opzoek naar marginale verschillen maar naar de juiste balans.
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
zondag 14 september 2014 om 22:46
quote:chocolol schreef op 14 september 2014 @ 22:34:
[...]
Leek hier. Is dat echt zo? Heb je daar een linkje met info van? Ik dacht namelijk altijd dat het voedingsccentrum wel objectief was.
Zelfs als leek weet je dat een centrum wat door onderstaande instanties wordt gefinancierd niet onafhankelijk kan zijn ..
– Ahold
– H.J. Heinz B.V.
– Kellogs Benelux
– LU General Biscuits
– Sara Lee/Douwe Egberts Research
– Smiths Food Group BV
– Unilever Health Institute
– Productschap Akkerbouw
– Productschap Tuinbouw
– Productschap Margarine, Vetten en Oliën
[...]
Leek hier. Is dat echt zo? Heb je daar een linkje met info van? Ik dacht namelijk altijd dat het voedingsccentrum wel objectief was.
Zelfs als leek weet je dat een centrum wat door onderstaande instanties wordt gefinancierd niet onafhankelijk kan zijn ..
– Ahold
– H.J. Heinz B.V.
– Kellogs Benelux
– LU General Biscuits
– Sara Lee/Douwe Egberts Research
– Smiths Food Group BV
– Unilever Health Institute
– Productschap Akkerbouw
– Productschap Tuinbouw
– Productschap Margarine, Vetten en Oliën
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
zondag 14 september 2014 om 22:54
Een gemiddelde groene smoothie :
1 sinaasappel
Halve banaan
1 hand spinazie
Een stuk courgette of bleekselderij
4 eetlepels havermout
Eetlepel lijnzaad
Een handje fruit naar keuze (aardbei, framboos, blauwe bessen of ananas )
Maar ik wissel wel regelmatig, ook appels,wortelen,kiwi, boerenkool en granaatappel liggen hier in de koelkast / vriezer.. Zo vervelen ze nooit en smaken elke keer anders.
1 sinaasappel
Halve banaan
1 hand spinazie
Een stuk courgette of bleekselderij
4 eetlepels havermout
Eetlepel lijnzaad
Een handje fruit naar keuze (aardbei, framboos, blauwe bessen of ananas )
Maar ik wissel wel regelmatig, ook appels,wortelen,kiwi, boerenkool en granaatappel liggen hier in de koelkast / vriezer.. Zo vervelen ze nooit en smaken elke keer anders.
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
zondag 14 september 2014 om 22:55
quote:Sense-1970 schreef op 14 september 2014 @ 22:43:
[...]
Precies.. Je beschrijft precies waar ik naar zoek.. Grappig dat exces het hardst staat te klappen om jou post en haar voedingsschema hier geheel van afwijkt.. Ik zie bij jou namelijk ook geen dierlijke eiwitten op je lijst staan.. Ik ben dus niet opzoek naar marginale verschillen maar naar de juiste balans.Misschien nog eens kijken wie er klapte om die post. Ik was het in elk geval niet.
[...]
Precies.. Je beschrijft precies waar ik naar zoek.. Grappig dat exces het hardst staat te klappen om jou post en haar voedingsschema hier geheel van afwijkt.. Ik zie bij jou namelijk ook geen dierlijke eiwitten op je lijst staan.. Ik ben dus niet opzoek naar marginale verschillen maar naar de juiste balans.Misschien nog eens kijken wie er klapte om die post. Ik was het in elk geval niet.
zondag 14 september 2014 om 22:56
zondag 14 september 2014 om 22:58
zondag 14 september 2014 om 23:07
quote:Sense-1970 schreef op 14 september 2014 @ 22:46:
[...]
Zelfs als leek weet je dat een centrum wat door onderstaande instanties wordt gefinancierd niet onafhankelijk kan zijn ..
– Ahold
– H.J. Heinz B.V.
– Kellogs Benelux
– LU General Biscuits
– Sara Lee/Douwe Egberts Research
– Smiths Food Group BV
– Unilever Health Institute
– Productschap Akkerbouw
– Productschap Tuinbouw
– Productschap Margarine, Vetten en OliënWaar heb je deze informatie vandaan?
[...]
Zelfs als leek weet je dat een centrum wat door onderstaande instanties wordt gefinancierd niet onafhankelijk kan zijn ..
– Ahold
– H.J. Heinz B.V.
– Kellogs Benelux
– LU General Biscuits
– Sara Lee/Douwe Egberts Research
– Smiths Food Group BV
– Unilever Health Institute
– Productschap Akkerbouw
– Productschap Tuinbouw
– Productschap Margarine, Vetten en OliënWaar heb je deze informatie vandaan?
zondag 14 september 2014 om 23:09
Mijn lijstje gaat over waarover consensus is. Bij dierlijk eiwit komt vaak verzadigd vet kijken, maar niet altijd. Ik zou mijn keuze dus vooral laten leiden door wat we wel weten, en dat dierlijk eiwit niet tot focus maken (het zit er dik in dat enorm veel niet goed is, maar zo af en toe wat helemaal geen ramp is). Maar als je dat wel wil kun je dat natuurlijk doen.
Ipv artikelen lezen zou ik me in goede recepten verdiepen. Recepten waarbij groenten een hoofdrol spelen en niet heel veel verzagdige vetten worden gebruikt bijvoorbeeld. De balans hoeft ook niet helemaal 'juist' te zijn, ga stapje voor stapje verbeteren. Uit je OP blijkt dat je wel een idee hebt waar de schoen wringt.
Zelf eet ik geen vlees, heel soms vis, kan niet van de kaas en yoghurt afblijven en eet verder veel peulvruchten en noten. Eet vooral wat ik lekker vind, en zodra dat teveel chocola bevat roep ik mezelf zo af en toe even terug.
Ipv artikelen lezen zou ik me in goede recepten verdiepen. Recepten waarbij groenten een hoofdrol spelen en niet heel veel verzagdige vetten worden gebruikt bijvoorbeeld. De balans hoeft ook niet helemaal 'juist' te zijn, ga stapje voor stapje verbeteren. Uit je OP blijkt dat je wel een idee hebt waar de schoen wringt.
Zelf eet ik geen vlees, heel soms vis, kan niet van de kaas en yoghurt afblijven en eet verder veel peulvruchten en noten. Eet vooral wat ik lekker vind, en zodra dat teveel chocola bevat roep ik mezelf zo af en toe even terug.
zondag 14 september 2014 om 23:14
Mijn lichaam geeft niet om groente. In stress (ziekte, honger, pijn) roept het alleen maar om koolhydraten vet en eiwitten. Nooit om groenten of fruit, integendeel. Ik kan een schaal fruit op hebben en een bord groenten en toch ziek en zwak worden als er geen stevige kost op ligt.
Een lichaam doet echt niet zo moeilijk.
Een lichaam doet echt niet zo moeilijk.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zondag 14 september 2014 om 23:16
[quote]Sense-1970 schreef op 14 september 2014 @ 22:54:
Een gemiddelde groene smoothie :
1 sinaasappel
Halve banaan
1 hand spinazie
Een stuk courgette of bleekselderij
4 eetlepels havermout
Eetlepel lijnzaad
Een handje fruit naar keuze (aardbei, framboos, blauwe bessen of ananas )
Was ik al bang voor teveel werk . Ik vraag me dan ook meteen af wat ik met de ander helft van de banaan en de rest van het stuk courgette moet doen.
Maar bedankt voor je moeite.
Een gemiddelde groene smoothie :
1 sinaasappel
Halve banaan
1 hand spinazie
Een stuk courgette of bleekselderij
4 eetlepels havermout
Eetlepel lijnzaad
Een handje fruit naar keuze (aardbei, framboos, blauwe bessen of ananas )
Was ik al bang voor teveel werk . Ik vraag me dan ook meteen af wat ik met de ander helft van de banaan en de rest van het stuk courgette moet doen.
Maar bedankt voor je moeite.
zondag 14 september 2014 om 23:26
De andere helft van de banaan ligt samen met 10 andere bananen al keurig gesneden in de vriezer. Net als ook de al gesneden ananas..
Daarnaast maak ik in 1 x 4 smoothies tegelijk.. (2 pers ontbijt en lunch) dus gaan daar hele porties in.
Verder koop ik blauwe bessen, granaatappel, frambozen al bevroren .. Courgette blijft in onze koelkast ook aangesneden nog lang vers.. Gewoon veel op voorraad,waardoor het smoesje " niets in huis " ook niet werkt.
Ik dacht werkelijk dat mijn lichaam ook nooit vroeg om groente en fruit.. Omdat het geen idee had waar het om moest vragen, en ik toch van alles naar binnen propte. Mijn drang naar vetten,koolhydraten, en eiwitten is nu weg.. Ook al heb ik echt wel genoten van het stukje appeltaart vanmorgen.. Normaal riep de overgebleven taart me vanuit de koelkast .. Nu totaal niet meer.. Ik eet wanneer ik honger heb, op normale tijden.
Daarnaast maak ik in 1 x 4 smoothies tegelijk.. (2 pers ontbijt en lunch) dus gaan daar hele porties in.
Verder koop ik blauwe bessen, granaatappel, frambozen al bevroren .. Courgette blijft in onze koelkast ook aangesneden nog lang vers.. Gewoon veel op voorraad,waardoor het smoesje " niets in huis " ook niet werkt.
Ik dacht werkelijk dat mijn lichaam ook nooit vroeg om groente en fruit.. Omdat het geen idee had waar het om moest vragen, en ik toch van alles naar binnen propte. Mijn drang naar vetten,koolhydraten, en eiwitten is nu weg.. Ook al heb ik echt wel genoten van het stukje appeltaart vanmorgen.. Normaal riep de overgebleven taart me vanuit de koelkast .. Nu totaal niet meer.. Ik eet wanneer ik honger heb, op normale tijden.
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
zondag 14 september 2014 om 23:31
quote:Anna37 schreef op 14 september 2014 @ 23:09:
Mijn lijstje gaat over waarover consensus is. Bij dierlijk eiwit komt vaak verzadigd vet kijken, maar niet altijd. Ik zou mijn keuze dus vooral laten leiden door wat we wel weten, en dat dierlijk eiwit niet tot focus maken (het zit er dik in dat enorm veel niet goed is, maar zo af en toe wat helemaal geen ramp is). Maar als je dat wel wil kun je dat natuurlijk doen.
Ipv artikelen lezen zou ik me in goede recepten verdiepen. Recepten waarbij groenten een hoofdrol spelen en niet heel veel verzagdige vetten worden gebruikt bijvoorbeeld. De balans hoeft ook niet helemaal 'juist' te zijn, ga stapje voor stapje verbeteren. Uit je OP blijkt dat je wel een idee hebt waar de schoen wringt.
Zelf eet ik geen vlees, heel soms vis, kan niet van de kaas en yoghurt afblijven en eet verder veel peulvruchten en noten. Eet vooral wat ik lekker vind, en zodra dat teveel chocola bevat roep ik mezelf zo af en toe even terug.Klopt helemaal, vandaar ook dat ik opzoek was naar ervaringen van anderen. Ik wil niet 1 "geloof" aanhangen op dit gebied.. Ik zoek naar een goede combinatie van dingen waarbij ik me prettig voel. De gluten wist ik al. Gluten geheel vermijden zal ik niet ( ik heb dan ook geen coeliakie) maar de gevolgen van dierlijk eiwit worden zo langzamerhand wereldwijd duidelijk en wil hier dan meer bewust mee bezig zijn..echter zal ik ook die niet geheel schrappen. Maar wel matigen.
Mijn lijstje gaat over waarover consensus is. Bij dierlijk eiwit komt vaak verzadigd vet kijken, maar niet altijd. Ik zou mijn keuze dus vooral laten leiden door wat we wel weten, en dat dierlijk eiwit niet tot focus maken (het zit er dik in dat enorm veel niet goed is, maar zo af en toe wat helemaal geen ramp is). Maar als je dat wel wil kun je dat natuurlijk doen.
Ipv artikelen lezen zou ik me in goede recepten verdiepen. Recepten waarbij groenten een hoofdrol spelen en niet heel veel verzagdige vetten worden gebruikt bijvoorbeeld. De balans hoeft ook niet helemaal 'juist' te zijn, ga stapje voor stapje verbeteren. Uit je OP blijkt dat je wel een idee hebt waar de schoen wringt.
Zelf eet ik geen vlees, heel soms vis, kan niet van de kaas en yoghurt afblijven en eet verder veel peulvruchten en noten. Eet vooral wat ik lekker vind, en zodra dat teveel chocola bevat roep ik mezelf zo af en toe even terug.Klopt helemaal, vandaar ook dat ik opzoek was naar ervaringen van anderen. Ik wil niet 1 "geloof" aanhangen op dit gebied.. Ik zoek naar een goede combinatie van dingen waarbij ik me prettig voel. De gluten wist ik al. Gluten geheel vermijden zal ik niet ( ik heb dan ook geen coeliakie) maar de gevolgen van dierlijk eiwit worden zo langzamerhand wereldwijd duidelijk en wil hier dan meer bewust mee bezig zijn..echter zal ik ook die niet geheel schrappen. Maar wel matigen.
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 07:33
quote:Sense-1970 schreef op 14 september 2014 @ 22:46:
[...]
Zelfs als leek weet je dat een centrum wat door onderstaande instanties wordt gefinancierd niet onafhankelijk kan zijn ..
– Ahold
– H.J. Heinz B.V.
– Kellogs Benelux
– LU General Biscuits
– Sara Lee/Douwe Egberts Research
– Smiths Food Group BV
– Unilever Health Institute
– Productschap Akkerbouw
– Productschap Tuinbouw
– Productschap Margarine, Vetten en OliënVerouderde info
[...]
Zelfs als leek weet je dat een centrum wat door onderstaande instanties wordt gefinancierd niet onafhankelijk kan zijn ..
– Ahold
– H.J. Heinz B.V.
– Kellogs Benelux
– LU General Biscuits
– Sara Lee/Douwe Egberts Research
– Smiths Food Group BV
– Unilever Health Institute
– Productschap Akkerbouw
– Productschap Tuinbouw
– Productschap Margarine, Vetten en OliënVerouderde info
maandag 15 september 2014 om 07:36
Je neemt toch wel de juiste havermout? De gewone die je in de winkel koopt bevat net zoveel gluten hoor. Zie linkjes van het.... voedingscentrum! http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/gluten.aspx
maandag 15 september 2014 om 10:04
quote:zeeuwsmeisje1981 schreef op 15 september 2014 @ 07:57:
TO, ik begrijp je topic niet. In je openingspost staat een vraag, maar in de rest van je posts lees ik alleen maar een flinke zendingsdrang. Volgens mij vind je al dat je het heel goed doet. Ik zou zeggen: geniet daar van!
Op een paar Posts na heb ik dan ook nog geen Posts gelezen waar ik veel aan heb.. Ik heb geen zendingsdrang.wil niemand overhalen. Maar ben opzoek naar ervaringen ..
Of ik het al goed doe? Nee want is goed,wat is de balans..daar zoek ik nog naar..
TO, ik begrijp je topic niet. In je openingspost staat een vraag, maar in de rest van je posts lees ik alleen maar een flinke zendingsdrang. Volgens mij vind je al dat je het heel goed doet. Ik zou zeggen: geniet daar van!
Op een paar Posts na heb ik dan ook nog geen Posts gelezen waar ik veel aan heb.. Ik heb geen zendingsdrang.wil niemand overhalen. Maar ben opzoek naar ervaringen ..
Of ik het al goed doe? Nee want is goed,wat is de balans..daar zoek ik nog naar..
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 10:07
quote:lilalinda schreef op 15 september 2014 @ 07:36:
Je neemt toch wel de juiste havermout? De gewone die je in de winkel koopt bevat net zoveel gluten hoor. Zie linkjes van het.... voedingscentrum! http://www.voedingscentrum.nl/encyclope ... n.aspxAlle havermout is goed, ( ik neem niet de quick havermout,maar gewoon degene die nog 15 min zou moeten koken) havermout bevat geen gluten,alleen kan havermout door de verwerking sporen van gluten bevatten.. En zoals gezegd heb ik geen coeliakie ..
Je neemt toch wel de juiste havermout? De gewone die je in de winkel koopt bevat net zoveel gluten hoor. Zie linkjes van het.... voedingscentrum! http://www.voedingscentrum.nl/encyclope ... n.aspxAlle havermout is goed, ( ik neem niet de quick havermout,maar gewoon degene die nog 15 min zou moeten koken) havermout bevat geen gluten,alleen kan havermout door de verwerking sporen van gluten bevatten.. En zoals gezegd heb ik geen coeliakie ..
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 11:06
Misschien ben je teveel bewust bezig met WAT je eet en te weinig met HOE je eet en waardoor dat beinvloed wordt. Wat het echte moeilijke is aan anders gaan eten is je gedragsverandering (dat onderschatten mensen vaak), en niet zozeer of je wel of niet dierlijke eiwitten of gluten eet.
Door jezelf nu extra beperkingen op te leggen maak je het jezelf misschien alleen nog maar moeilijker. Nu misschien geen extra gekookte eitje, want dierlijk eiwit (maar misschien wel een handige keus want laag in calorieen en vullend), nu geen rijstwafels tussendoor, want gluten (maar wel een lekkere knager om je tanden in te zetten als je anders naar de chips zou grijpen).
Je schrijft dat je maaltijden oversloeg en ongezonde dingen at. Het allerbelangrijkste is dus om daar blijvend mee te stoppen, en dat is al lastig genoeg. Het belangrijkste is regelmatig gezond eten, en het belangrijkste ingredient daarvan is niet ongezond eten (en je weet wel wat dat is).
Alleen heeft focussen op wat je niet mag een tegengesteld effect (het denk-NIET-aan-een-olifant-effect), dus is het handig als je leuke lekkere recepten weet waardoor je jezelf redelijke alternatieven kan bieden (al dan niet met dierlijke eiwitten/gluten etc) en een gezond repertoir opbouwt, maar dat is al lastig genoeg zonder diverse beperkingen ws. Heel mooi dat je die smoothies hebt gevonden die je leuk en lekker vindt.
Door jezelf nu extra beperkingen op te leggen maak je het jezelf misschien alleen nog maar moeilijker. Nu misschien geen extra gekookte eitje, want dierlijk eiwit (maar misschien wel een handige keus want laag in calorieen en vullend), nu geen rijstwafels tussendoor, want gluten (maar wel een lekkere knager om je tanden in te zetten als je anders naar de chips zou grijpen).
Je schrijft dat je maaltijden oversloeg en ongezonde dingen at. Het allerbelangrijkste is dus om daar blijvend mee te stoppen, en dat is al lastig genoeg. Het belangrijkste is regelmatig gezond eten, en het belangrijkste ingredient daarvan is niet ongezond eten (en je weet wel wat dat is).
Alleen heeft focussen op wat je niet mag een tegengesteld effect (het denk-NIET-aan-een-olifant-effect), dus is het handig als je leuke lekkere recepten weet waardoor je jezelf redelijke alternatieven kan bieden (al dan niet met dierlijke eiwitten/gluten etc) en een gezond repertoir opbouwt, maar dat is al lastig genoeg zonder diverse beperkingen ws. Heel mooi dat je die smoothies hebt gevonden die je leuk en lekker vindt.
maandag 15 september 2014 om 11:38
quote:Sense-1970 schreef op 15 september 2014 @ 10:11:
[...]
Klopt, het lijstje van bedrijven is nu zelfs langer.. Leerstoelen heet de constructie
waar haal jij je informatie dan vandaan? Wat is jouw objectieve bron?
Ik lees graag wetenschappelijke studies over voeding (Martijn Katan is mijn favoriet). Zijn universiteiten wel objectief?
[...]
Klopt, het lijstje van bedrijven is nu zelfs langer.. Leerstoelen heet de constructie
waar haal jij je informatie dan vandaan? Wat is jouw objectieve bron?
Ik lees graag wetenschappelijke studies over voeding (Martijn Katan is mijn favoriet). Zijn universiteiten wel objectief?
maandag 15 september 2014 om 11:45
quote:Anna37 schreef op 15 september 2014 @ 11:06:
Misschien ben je teveel bewust bezig met WAT je eet en te weinig met HOE je eet en waardoor dat beinvloed wordt. Wat het echte moeilijke is aan anders gaan eten is je gedragsverandering (dat onderschatten mensen vaak), en niet zozeer of je wel of niet dierlijke eiwitten of gluten eet.
Door jezelf nu extra beperkingen op te leggen maak je het jezelf misschien alleen nog maar moeilijker. Nu misschien geen extra gekookte eitje, want dierlijk eiwit (maar misschien wel een handige keus want laag in calorieen en vullend), nu geen rijstwafels tussendoor, want gluten (maar wel een lekkere knager om je tanden in te zetten als je anders naar de chips zou grijpen).
Je schrijft dat je maaltijden oversloeg en ongezonde dingen at. Het allerbelangrijkste is dus om daar blijvend mee te stoppen, en dat is al lastig genoeg. Het belangrijkste is regelmatig gezond eten, en het belangrijkste ingredient daarvan is niet ongezond eten (en je weet wel wat dat is).
Alleen heeft focussen op wat je niet mag een tegengesteld effect (het denk-NIET-aan-een-olifant-effect), dus is het handig als je leuke lekkere recepten weet waardoor je jezelf redelijke alternatieven kan bieden (al dan niet met dierlijke eiwitten/gluten etc) en een gezond repertoir opbouwt, maar dat is al lastig genoeg zonder diverse beperkingen ws. Heel mooi dat je die smoothies hebt gevonden die je leuk en lekker vindt.Hear hear!
Misschien ben je teveel bewust bezig met WAT je eet en te weinig met HOE je eet en waardoor dat beinvloed wordt. Wat het echte moeilijke is aan anders gaan eten is je gedragsverandering (dat onderschatten mensen vaak), en niet zozeer of je wel of niet dierlijke eiwitten of gluten eet.
Door jezelf nu extra beperkingen op te leggen maak je het jezelf misschien alleen nog maar moeilijker. Nu misschien geen extra gekookte eitje, want dierlijk eiwit (maar misschien wel een handige keus want laag in calorieen en vullend), nu geen rijstwafels tussendoor, want gluten (maar wel een lekkere knager om je tanden in te zetten als je anders naar de chips zou grijpen).
Je schrijft dat je maaltijden oversloeg en ongezonde dingen at. Het allerbelangrijkste is dus om daar blijvend mee te stoppen, en dat is al lastig genoeg. Het belangrijkste is regelmatig gezond eten, en het belangrijkste ingredient daarvan is niet ongezond eten (en je weet wel wat dat is).
Alleen heeft focussen op wat je niet mag een tegengesteld effect (het denk-NIET-aan-een-olifant-effect), dus is het handig als je leuke lekkere recepten weet waardoor je jezelf redelijke alternatieven kan bieden (al dan niet met dierlijke eiwitten/gluten etc) en een gezond repertoir opbouwt, maar dat is al lastig genoeg zonder diverse beperkingen ws. Heel mooi dat je die smoothies hebt gevonden die je leuk en lekker vindt.Hear hear!
maandag 15 september 2014 om 11:52
quote:Sense-1970 schreef op 15 september 2014 @ 10:11:
[...]
Klopt, het lijstje van bedrijven is nu zelfs langer.. Leerstoelen heet de constructiehttp://www.voedingscentru ... over-ons/leerstoelen.aspx
[...]
Klopt, het lijstje van bedrijven is nu zelfs langer.. Leerstoelen heet de constructiehttp://www.voedingscentru ... over-ons/leerstoelen.aspx
maandag 15 september 2014 om 11:55
quote:lilalinda schreef op 14 september 2014 @ 21:49:
[...]
Ten eerste, het voedingscentrum is in NL echt het meest objectieve centrum dat we hebben. Daar naast, hebben ze Geen winst oogmerk, geen inmenging van bedrijven, dat hebben ze allemaal afgekapt.
En als je kijkt wat zij aanraden, is dat een hele normale, gezonde voeding, geen geneuzel over eierkoeken, smoothies etc. Niks wat duur is, gewoon normale gezonde voeding.
Ik vind het nogal ernstig dat jij denkt dat het voedingscentrum het meest objectieve centrum is dat we hebben. Dat is echt niet zo. Zij hebben heel andere belangen en geven compleet verkeerde adviezen. Ik verbaas me er altijd over dat mensen als makke lammetjes maar iedereen volgen die het hardste schreeuwt.
[...]
Ten eerste, het voedingscentrum is in NL echt het meest objectieve centrum dat we hebben. Daar naast, hebben ze Geen winst oogmerk, geen inmenging van bedrijven, dat hebben ze allemaal afgekapt.
En als je kijkt wat zij aanraden, is dat een hele normale, gezonde voeding, geen geneuzel over eierkoeken, smoothies etc. Niks wat duur is, gewoon normale gezonde voeding.
Ik vind het nogal ernstig dat jij denkt dat het voedingscentrum het meest objectieve centrum is dat we hebben. Dat is echt niet zo. Zij hebben heel andere belangen en geven compleet verkeerde adviezen. Ik verbaas me er altijd over dat mensen als makke lammetjes maar iedereen volgen die het hardste schreeuwt.
