Lijf & Lijn
alle pijlers
Bewust leren eten, hoever ga je dan?
zondag 14 september 2014 om 20:27
Jaren lang heb ik alles gegeten wat los en vast zat.. Ik maakte mijn keuzes,de keuzes wat ik at, aan de hand van wat ik lekker vond.
6 jaar geleden heel bewust mijn eerste afval poging. Ik woog 96 kg en wist dat dat niet goed was. Ik koos destijds voor een combinatie van acupunctuur en koolhydraat arm. Ik viel 20 af en lange tijd kon ik na het stoppen met het strikte dieet mijn gewicht redelijk onder controle houden .. Tot ik enkele weken geleden wederom tot de conclusie moest komen dat het mis was gegaan .. Weer schoof de naald van de Weegschaal over die gevreesde 90 kg..
Ik ben nu 44 , afvallen door een dieet gaat moeilijker. Daarnaast weet ik dat ik mijn lichaam niet geef wat het nodig heeft.. Ik at niet te veel,overmatig.. Maar ik sloeg maaltijden over en wanneer ik eindelijk aan een maaltijd toe kwam stopte ik er de verkeerde dingen in.
Ik wilde mijn eetwijze permanenter aanpassen, en begon me in te lezen in smoothies, groene smoothies.. Daar ben ik nu bijna 4 weken mee bezig en merk een groot verschil. Niet zozeer in gewicht (3 kg afgevallen) maar mijn huid is aanzienlijk beter ( ik lijk geen uitgedroogd reptiel meer) ik heb meer energie, voel me fit en mijn drang naar suiker en vet eten is geheel verdwenen..
Echter na me meer en meer in te lezen in onderzoeken van gedegen universiteiten kom ik tot de conclusie dat ik redelijk op de goede weg ben.. Maar ook dat er nog veel meer is wat ik zou kunnen doen..
Zo leer ik elke dag meer over de schadelijke gevolgen van de (overmatige) inname van dierlijke eiwitten (vlees,vis kaas melk yoghurt enz enz)
Ik wil nu bewust mijn inname van dierlijke eiwitten gaan matigen,en deze vervangen door plantaardige eiwitten. Ik wil niet per definitie vegetariër worden. En ook geen super food freak worden..
Wie heeft er ervaring met de keuze die ik nu ga maken? ( om dezelfde reden dus, niet omdat je dierenvriend bent, want ..niet dat dat een verkeerde keuze is..het is een andere keuze) wat eet je nog wel..of heb je de stap gemaakt naar geheel dierlijkeiwit vrij?
Dus hoever ga je in een beslissing als deze?
6 jaar geleden heel bewust mijn eerste afval poging. Ik woog 96 kg en wist dat dat niet goed was. Ik koos destijds voor een combinatie van acupunctuur en koolhydraat arm. Ik viel 20 af en lange tijd kon ik na het stoppen met het strikte dieet mijn gewicht redelijk onder controle houden .. Tot ik enkele weken geleden wederom tot de conclusie moest komen dat het mis was gegaan .. Weer schoof de naald van de Weegschaal over die gevreesde 90 kg..
Ik ben nu 44 , afvallen door een dieet gaat moeilijker. Daarnaast weet ik dat ik mijn lichaam niet geef wat het nodig heeft.. Ik at niet te veel,overmatig.. Maar ik sloeg maaltijden over en wanneer ik eindelijk aan een maaltijd toe kwam stopte ik er de verkeerde dingen in.
Ik wilde mijn eetwijze permanenter aanpassen, en begon me in te lezen in smoothies, groene smoothies.. Daar ben ik nu bijna 4 weken mee bezig en merk een groot verschil. Niet zozeer in gewicht (3 kg afgevallen) maar mijn huid is aanzienlijk beter ( ik lijk geen uitgedroogd reptiel meer) ik heb meer energie, voel me fit en mijn drang naar suiker en vet eten is geheel verdwenen..
Echter na me meer en meer in te lezen in onderzoeken van gedegen universiteiten kom ik tot de conclusie dat ik redelijk op de goede weg ben.. Maar ook dat er nog veel meer is wat ik zou kunnen doen..
Zo leer ik elke dag meer over de schadelijke gevolgen van de (overmatige) inname van dierlijke eiwitten (vlees,vis kaas melk yoghurt enz enz)
Ik wil nu bewust mijn inname van dierlijke eiwitten gaan matigen,en deze vervangen door plantaardige eiwitten. Ik wil niet per definitie vegetariër worden. En ook geen super food freak worden..
Wie heeft er ervaring met de keuze die ik nu ga maken? ( om dezelfde reden dus, niet omdat je dierenvriend bent, want ..niet dat dat een verkeerde keuze is..het is een andere keuze) wat eet je nog wel..of heb je de stap gemaakt naar geheel dierlijkeiwit vrij?
Dus hoever ga je in een beslissing als deze?
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 16:21
quote:antiope schreef op 15 september 2014 @ 13:25:
En sowieso vind ik de website zelf er echt heel slecht uitzien, dus dan zet ik al meteen vraagtekens bij de betrouwbaarheid ervan
Ik heb die link neergezet niet zozeer om de informatie op die website, maar om de waslijst aan links die daar te vinden zijn.
Een stuk eenvoudiger dan ze van diverse andere sites bij elkaar harken en dan neer zetten. Ik weet zelfs niet eens wat die site verder inhoudt, ik heb me alleen in de studies ingelezen.
Verder ben ik ook niet op blogs afgegaan. het enige wat ik de afgelopen weken van een aantal blogs heb afgevist is een aantal ideeen voor smoothies. Maar dan met name 'wat' er allemaal mogelijk is.
Voor de mensen die ook documentaires interessant vinden (En netflix hebben) Ik heb erg geinteresseerd gekeken naar 'Fork over Knives' en naar 'Fat, sick and nearly dead' Ondertussen ook begonnen aan 'Food inc'
En sowieso vind ik de website zelf er echt heel slecht uitzien, dus dan zet ik al meteen vraagtekens bij de betrouwbaarheid ervan
Ik heb die link neergezet niet zozeer om de informatie op die website, maar om de waslijst aan links die daar te vinden zijn.
Een stuk eenvoudiger dan ze van diverse andere sites bij elkaar harken en dan neer zetten. Ik weet zelfs niet eens wat die site verder inhoudt, ik heb me alleen in de studies ingelezen.
Verder ben ik ook niet op blogs afgegaan. het enige wat ik de afgelopen weken van een aantal blogs heb afgevist is een aantal ideeen voor smoothies. Maar dan met name 'wat' er allemaal mogelijk is.
Voor de mensen die ook documentaires interessant vinden (En netflix hebben) Ik heb erg geinteresseerd gekeken naar 'Fork over Knives' en naar 'Fat, sick and nearly dead' Ondertussen ook begonnen aan 'Food inc'
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 16:30
lilalinda, nog altijd houdt het voedingscentrum vast aan de volgende 'Waarheid'
Calcium is een mineraal dat nodig is voor de opbouw en het onderhoud van de botten en het gebit. Calcium helpt tegen botontkalking op latere leeftijd en is nodig voor een goede werking van de zenuwen en spieren, de bloedstolling en het transport van andere mineralen in het lichaam.
Calcium zit in melk, melkproducten, kaas, groente, noten en peulvruchten. Als je helemaal geen zuivelproducten eet of drinkt is de kans op te weinig calcium groot. De kans op een verstoorde botontwikkeling op jonge leeftijd, en op botontkalking na verloop van tijd neemt dan toe.
Terwijl het tegendeel al lang bewezen is.
Dierlijk eiwit vormt (even kort gezegd) een zuur in ons lichaam wat afgebroken moet worden, om dit zuur tegen te gaan is er kalk nodig, en rara waar komt het kalk vandaan? Dat haalt ons lichaam uit onze botten. .. De hoeveelheid melkproducten die het voedingscentrum aanraad veroorzaakt juist botontkalking..
Calcium is een mineraal dat nodig is voor de opbouw en het onderhoud van de botten en het gebit. Calcium helpt tegen botontkalking op latere leeftijd en is nodig voor een goede werking van de zenuwen en spieren, de bloedstolling en het transport van andere mineralen in het lichaam.
Calcium zit in melk, melkproducten, kaas, groente, noten en peulvruchten. Als je helemaal geen zuivelproducten eet of drinkt is de kans op te weinig calcium groot. De kans op een verstoorde botontwikkeling op jonge leeftijd, en op botontkalking na verloop van tijd neemt dan toe.
Terwijl het tegendeel al lang bewezen is.
Dierlijk eiwit vormt (even kort gezegd) een zuur in ons lichaam wat afgebroken moet worden, om dit zuur tegen te gaan is er kalk nodig, en rara waar komt het kalk vandaan? Dat haalt ons lichaam uit onze botten. .. De hoeveelheid melkproducten die het voedingscentrum aanraad veroorzaakt juist botontkalking..
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 16:30
Fathead the movie moet je ook eens gaan kijken. https://www.youtube.com/watch?v=evcNPfZlrZs
maandag 15 september 2014 om 16:41
http://www.osteoporose-in ... _hoofd.php?rubriek_id=110
maandag 15 september 2014 om 16:50
quote:nina1966 schreef op 15 september 2014 @ 16:41:
http://www.osteoporose-in ... _hoofd.php?rubriek_id=110
En dat is dus waar het voedingscentrum de fout in gaat met de schijf van 5..
Jawel alle onderdelen zijn noodzakelijk, maar de indeling klopt niet (zo horen groenten en fruit niet in dezelfde schaal ingedeeld te zijn) en de verhouding klopt niet..Het gedeelte met groente en fruit hoort veel groter te zijn, en die met graan/zuivelproducten veel kleiner
En trek dan nog eens de vergelijking met de duitse en zweedse voedingsrichtlijnen.
Hier tref je meteen de link met de nederlandse voedingsindustrie (lees unilever) en de schijf.. De duitse richtlijnen schrijven veel minder 'processed food' voor.. de duitsers zijn dit namelijk helemaal niet gewend, de duitse thuis keuken bestaat voornamelijk uit 'eerlijk' vers voedsel waarbij de hoeveelheid groenten veel groter is dan die van ons.
http://www.osteoporose-in ... _hoofd.php?rubriek_id=110
En dat is dus waar het voedingscentrum de fout in gaat met de schijf van 5..
Jawel alle onderdelen zijn noodzakelijk, maar de indeling klopt niet (zo horen groenten en fruit niet in dezelfde schaal ingedeeld te zijn) en de verhouding klopt niet..Het gedeelte met groente en fruit hoort veel groter te zijn, en die met graan/zuivelproducten veel kleiner
En trek dan nog eens de vergelijking met de duitse en zweedse voedingsrichtlijnen.
Hier tref je meteen de link met de nederlandse voedingsindustrie (lees unilever) en de schijf.. De duitse richtlijnen schrijven veel minder 'processed food' voor.. de duitsers zijn dit namelijk helemaal niet gewend, de duitse thuis keuken bestaat voornamelijk uit 'eerlijk' vers voedsel waarbij de hoeveelheid groenten veel groter is dan die van ons.
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 16:58
quote:Sense-1970 schreef op 15 september 2014 @ 16:50:
[...]
Jawel alle onderdelen zijn noodzakelijk, maar de indeling klopt niet 1) (zo horen groenten en fruit niet in dezelfde schaal ingedeeld te zijn) en de verhouding klopt niet..2) Het gedeelte met groente en fruit hoort veel groter te zijn, en die met graan/zuivelproducten veel kleiner
1) wie zegt dat dat hoort??
2) wat is dan jouw objectieve niet huisvrouwenblog-waarheid?
[...]
Jawel alle onderdelen zijn noodzakelijk, maar de indeling klopt niet 1) (zo horen groenten en fruit niet in dezelfde schaal ingedeeld te zijn) en de verhouding klopt niet..2) Het gedeelte met groente en fruit hoort veel groter te zijn, en die met graan/zuivelproducten veel kleiner
1) wie zegt dat dat hoort??
2) wat is dan jouw objectieve niet huisvrouwenblog-waarheid?
maandag 15 september 2014 om 17:04
quote:Sense-1970 schreef op 14 september 2014 @ 23:26:
De andere helft van de banaan ligt samen met 10 andere bananen al keurig gesneden in de vriezer. Net als ook de al gesneden ananas..
Daarnaast maak ik in 1 x 4 smoothies tegelijk.. (2 pers ontbijt en lunch) dus gaan daar hele porties in.
Verder koop ik blauwe bessen, granaatappel, frambozen al bevroren .. Courgette blijft in onze koelkast ook aangesneden nog lang vers.. Gewoon veel op voorraad,waardoor het smoesje " niets in huis " ook niet werkt.
Ik dacht werkelijk dat mijn lichaam ook nooit vroeg om groente en fruit.. Omdat het geen idee had waar het om moest vragen, en ik toch van alles naar binnen propte. Mijn drang naar vetten,koolhydraten, en eiwitten is nu weg.. Ook al heb ik echt wel genoten van het stukje appeltaart vanmorgen.. Normaal riep de overgebleven taart me vanuit de koelkast .. Nu totaal niet meer.. Ik eet wanneer ik honger heb, op normale tijden.Dat kost een vermogen volgens mij
De andere helft van de banaan ligt samen met 10 andere bananen al keurig gesneden in de vriezer. Net als ook de al gesneden ananas..
Daarnaast maak ik in 1 x 4 smoothies tegelijk.. (2 pers ontbijt en lunch) dus gaan daar hele porties in.
Verder koop ik blauwe bessen, granaatappel, frambozen al bevroren .. Courgette blijft in onze koelkast ook aangesneden nog lang vers.. Gewoon veel op voorraad,waardoor het smoesje " niets in huis " ook niet werkt.
Ik dacht werkelijk dat mijn lichaam ook nooit vroeg om groente en fruit.. Omdat het geen idee had waar het om moest vragen, en ik toch van alles naar binnen propte. Mijn drang naar vetten,koolhydraten, en eiwitten is nu weg.. Ook al heb ik echt wel genoten van het stukje appeltaart vanmorgen.. Normaal riep de overgebleven taart me vanuit de koelkast .. Nu totaal niet meer.. Ik eet wanneer ik honger heb, op normale tijden.Dat kost een vermogen volgens mij
maandag 15 september 2014 om 17:08
quote:lilalinda schreef op 15 september 2014 @ 16:58:
[...]
1) wie zegt dat dat hoort??
2) wat is dan jouw objectieve niet huisvrouwenblog-waarheid?
Het idee van de schijf is om een bepaald hoeveelheid uit elk gedeelte van de schijf te eten, de huidige indeling impliceert dat groente en fruit tegen elkaar 'in te wisselen zijn' En dat ze onder de zelfde voedingsgroep vallen, maar dat vallen ze niet
En bedankt voor je gezellige belediging...
Dat maakt dat mijn discussie met jou nu wel een heel vies smaakje gaat krijgen.. bah!
[...]
1) wie zegt dat dat hoort??
2) wat is dan jouw objectieve niet huisvrouwenblog-waarheid?
Het idee van de schijf is om een bepaald hoeveelheid uit elk gedeelte van de schijf te eten, de huidige indeling impliceert dat groente en fruit tegen elkaar 'in te wisselen zijn' En dat ze onder de zelfde voedingsgroep vallen, maar dat vallen ze niet
En bedankt voor je gezellige belediging...
Dat maakt dat mijn discussie met jou nu wel een heel vies smaakje gaat krijgen.. bah!
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 17:09
maandag 15 september 2014 om 17:18
quote:Sense-1970 schreef op 15 september 2014 @ 17:09:
[...]
Ik heb laatst in 1 x voor 10 dagen groente en fruit ingekocht, dat kwam neer op zo'n 0.70 cent per smoothie.. noem jij dat een vermogen??
Dat valt mee idd. Frambozen, blauwe bessen, en andere ingrediënten die je noemt, kosten toch meestal behoorlijk wat in de winkel.
Ik denk dat je aan mij trouwen verder weinig hebt. Ik eet al jaren yoghurt met muesli en fruit, volkorenbrood met halvarine en vnl. kaas of ei, en 's avonds groenten met aardappelen, zilvervliesrijst of volkorenpasta. Veel fruit van het seizoen. Vegetarisch, maar niet om gezondheidsredenen. Soms snoep (chocola en ijs!)
Ik heb geen overgewicht, ben nooit ziek, voel me goed, heb een goede conditie. Ik heb nooit de neiging om te snaaien omdat ik niet voldaan ben. Ik heb niet het gevoel dat ik iets mis.
Als ik maar raak eet, dan vliegen de kilo's eraan, maar als ik gewoon met gezond verstand eet, dus niet. Helemaal niet ingewikkeld
[...]
Ik heb laatst in 1 x voor 10 dagen groente en fruit ingekocht, dat kwam neer op zo'n 0.70 cent per smoothie.. noem jij dat een vermogen??
Dat valt mee idd. Frambozen, blauwe bessen, en andere ingrediënten die je noemt, kosten toch meestal behoorlijk wat in de winkel.
Ik denk dat je aan mij trouwen verder weinig hebt. Ik eet al jaren yoghurt met muesli en fruit, volkorenbrood met halvarine en vnl. kaas of ei, en 's avonds groenten met aardappelen, zilvervliesrijst of volkorenpasta. Veel fruit van het seizoen. Vegetarisch, maar niet om gezondheidsredenen. Soms snoep (chocola en ijs!)
Ik heb geen overgewicht, ben nooit ziek, voel me goed, heb een goede conditie. Ik heb nooit de neiging om te snaaien omdat ik niet voldaan ben. Ik heb niet het gevoel dat ik iets mis.
Als ik maar raak eet, dan vliegen de kilo's eraan, maar als ik gewoon met gezond verstand eet, dus niet. Helemaal niet ingewikkeld
maandag 15 september 2014 om 17:22
Frambozen, bosbessen, aardbeien, blauwe bessen en granaatappel koop ik al diepgevroren.. dat is net zo gezond, en een stuk goedkoper (bij AH en Lidl) (1.49 gemiddeld per pakje)
verse ananas is momenteel ook niet duur, wel even zelf schoonmaken. En bij de Lidl kosten bananen 0.99 ct per kg.
Verder gaan er appelen in, courgettes, komkommers, spinazie, rode biet of avocado.. dat valt allemaal reuze mee.
verse ananas is momenteel ook niet duur, wel even zelf schoonmaken. En bij de Lidl kosten bananen 0.99 ct per kg.
Verder gaan er appelen in, courgettes, komkommers, spinazie, rode biet of avocado.. dat valt allemaal reuze mee.
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 17:26
quote:lilalinda schreef op 15 september 2014 @ 16:18:
[...]
zolang zo veel mensen moeite hebben, met gezond eten, vind ik wat zij voorschrijven helemaal zo slecht niet hoor.
Eet gevarieerd
Eet niet teveel en beweeg
Eet minder verzadigd vet
Eet veel groente, fruit en brood
Eet veilig
als mensen daar eens mee beginnen, zijn ze al een eind op wegEet veel brood? Grapje zeker!
Als ik veel brood eet zit ik constant op de wc, kom ik aan en heb ik veel buikpijn. Jouw visie is niet iedereens visie!
[...]
zolang zo veel mensen moeite hebben, met gezond eten, vind ik wat zij voorschrijven helemaal zo slecht niet hoor.
Eet gevarieerd
Eet niet teveel en beweeg
Eet minder verzadigd vet
Eet veel groente, fruit en brood
Eet veilig
als mensen daar eens mee beginnen, zijn ze al een eind op wegEet veel brood? Grapje zeker!
Als ik veel brood eet zit ik constant op de wc, kom ik aan en heb ik veel buikpijn. Jouw visie is niet iedereens visie!
maandag 15 september 2014 om 17:29
quote:meivogel schreef op 15 september 2014 @ 17:04:
[...]
Dat kost een vermogen volgens mij Dat wordt zo vaak geroepen, dat gezond eten zo duur is. Ik vind het alles meevallen en geef bovendien liever mijn geld uit aan gezond en lekker eten dan aan andere dingen. Ik voed mijn lijf, ik voer het niet.
[...]
Dat kost een vermogen volgens mij Dat wordt zo vaak geroepen, dat gezond eten zo duur is. Ik vind het alles meevallen en geef bovendien liever mijn geld uit aan gezond en lekker eten dan aan andere dingen. Ik voed mijn lijf, ik voer het niet.
maandag 15 september 2014 om 17:40
Blauwe bessen, frambozen en ander fruit wat vers redelijk duur is, is ingevroren een stuk goedkoper. Het wordt meteen na het oogsten ingevroren dus de vitaminen blijven ook behouden, fruit uit het vriesvak is erg geschikt voor smoothies. Ik gebruik het ook om milkshakes mee te maken. Bevroren fruit, volle melk, vanillepoeder en steviadruppels en je hebt een heerlijke milkshake.
Ik geloof trouwens niet in de hypothese dat juist zuivel osteoporose veroorzaakt. Dat is oversimplificering van het hele proces. En het mag dan misschien wel zo zijn dat in landen waar de zuivelconsumptie hoog is, ook toevallig veel osteoporose voorkomt, dat wil niet zeggen dat er een causaal verband is tussen die twee.
Het lichaam heeft om calcium op te nemen in het bot vitamines nodig die nu vetoplosbaar zijn en hier wordt al jaren gepredikt om juist verzadigd vet uit melk te vermijden, volle melk te vervangen door halfvolle of magere melk. Roomboter wat rijk is aan vitamine D en K2 te vervangen door margarine of nog liever halvarine.
Verder wordt ons opgedragen de zon te mijden en altijd te smeren met een hoge factor, etc. We komen hier in Nederland dankzij al deze adviezen flink vitamine D te kort en onze voeding bevat te weinig vitamine K2, allebei heel hard nodig voor stevige botten. Voedsel met hoge concentraties vitamine K2 zijn Goudse kaas, brie en natto en natto is niet zo lekker... Daarbij komt ook nog eens dat beweging een hele belangrijke rol speelt bij het voorkomen van osteoporose, het is use it or lose it.
Ik geloof trouwens niet in de hypothese dat juist zuivel osteoporose veroorzaakt. Dat is oversimplificering van het hele proces. En het mag dan misschien wel zo zijn dat in landen waar de zuivelconsumptie hoog is, ook toevallig veel osteoporose voorkomt, dat wil niet zeggen dat er een causaal verband is tussen die twee.
Het lichaam heeft om calcium op te nemen in het bot vitamines nodig die nu vetoplosbaar zijn en hier wordt al jaren gepredikt om juist verzadigd vet uit melk te vermijden, volle melk te vervangen door halfvolle of magere melk. Roomboter wat rijk is aan vitamine D en K2 te vervangen door margarine of nog liever halvarine.
Verder wordt ons opgedragen de zon te mijden en altijd te smeren met een hoge factor, etc. We komen hier in Nederland dankzij al deze adviezen flink vitamine D te kort en onze voeding bevat te weinig vitamine K2, allebei heel hard nodig voor stevige botten. Voedsel met hoge concentraties vitamine K2 zijn Goudse kaas, brie en natto en natto is niet zo lekker... Daarbij komt ook nog eens dat beweging een hele belangrijke rol speelt bij het voorkomen van osteoporose, het is use it or lose it.
You know how I know? Because I reeaally think so!
maandag 15 september 2014 om 19:10
Er is geen direct verband aangetoond tussen het drinken van zuivel en botontkalking.
De belangrijke aangetoonde goede link is vitamine D, deze zit in oa (vooral volle, want Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine) melk, vitamine D zorgt ervoor dat calcium en fosfor uit de voeding worden opgenomen.
Je hebt hebt het ook over dat dierlijke eiwitten zorgen voor een zuur in ons lichaam? Dit klinkt vreemd... Of bedoel je dan aminozuren? Zonder aminozuren kun je iig niet leven
Je lichaam kan heel goed omgaan met dierlijke eiwitten, oa voor de opbouw van spieren.
De belangrijke aangetoonde goede link is vitamine D, deze zit in oa (vooral volle, want Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine) melk, vitamine D zorgt ervoor dat calcium en fosfor uit de voeding worden opgenomen.
Je hebt hebt het ook over dat dierlijke eiwitten zorgen voor een zuur in ons lichaam? Dit klinkt vreemd... Of bedoel je dan aminozuren? Zonder aminozuren kun je iig niet leven
Je lichaam kan heel goed omgaan met dierlijke eiwitten, oa voor de opbouw van spieren.
maandag 15 september 2014 om 19:29
quote:Sense-1970 schreef op 15 september 2014 @ 16:30:
De hoeveelheid melkproducten die het voedingscentrum aanraad veroorzaakt juist botontkalking..
Onzin.
Je gebruikt de verkeerde bronnen en verouderende informatie.
Zoekopdracht google scholar
Zoektermen: osteoporosis dairy products meta analysis
Periode: 2013-2014
Resultaat:
http://link.springer.com/ ... /s00223-013-9731-9#page-1:
"A dairy intake in the lowest quartile was a significant predictor of osteoporosis"
http://onlinelibrary.wile ... .1002/jbmr.2219/abstract:
"Participants with medium (>1 and <7 servings/wk) or higher (>7 servings/wk) milk intake tended to have lower hip fracture risk than those with low (<1 serving/wk) intake"
http://ajcn.nutrition.org/content/99/5/1256S.short:
"Studies supporting the beneficial effects of milk or dairy products on bone health show a significant inverse association between dairy food intake and bone turnover markers and a positive association with bone mineral content."
De hoeveelheid melkproducten die het voedingscentrum aanraad veroorzaakt juist botontkalking..
Onzin.
Je gebruikt de verkeerde bronnen en verouderende informatie.
Zoekopdracht google scholar
Zoektermen: osteoporosis dairy products meta analysis
Periode: 2013-2014
Resultaat:
http://link.springer.com/ ... /s00223-013-9731-9#page-1:
"A dairy intake in the lowest quartile was a significant predictor of osteoporosis"
http://onlinelibrary.wile ... .1002/jbmr.2219/abstract:
"Participants with medium (>1 and <7 servings/wk) or higher (>7 servings/wk) milk intake tended to have lower hip fracture risk than those with low (<1 serving/wk) intake"
http://ajcn.nutrition.org/content/99/5/1256S.short:
"Studies supporting the beneficial effects of milk or dairy products on bone health show a significant inverse association between dairy food intake and bone turnover markers and a positive association with bone mineral content."
maandag 15 september 2014 om 19:39
quote:Sense-1970 schreef op 15 september 2014 @ 17:08:
[...]
Het idee van de schijf is om een bepaald hoeveelheid uit elk gedeelte van de schijf te eten, de huidige indeling impliceert dat groente en fruit tegen elkaar 'in te wisselen zijn' En dat ze onder de zelfde voedingsgroep vallen, maar dat vallen ze niet
En bedankt voor je gezellige belediging...
Dat maakt dat mijn discussie met jou nu wel een heel vies smaakje gaat krijgen.. bah!
Oh, maar dat was geen moment als belediging bedoelt. Hoop dat je dat geloven wil.
Ik wilde ermee aangeven, dat er soms meer waarde gehecht wordt aan wat een huisvrouw in een blog verkondigt, dan wat de wetenschap zegt.
Kun je me een linkje (een wetenschappelijk, geen huisvrouwenlinkje ) sturen van je groente/fruit bewering?
[...]
Het idee van de schijf is om een bepaald hoeveelheid uit elk gedeelte van de schijf te eten, de huidige indeling impliceert dat groente en fruit tegen elkaar 'in te wisselen zijn' En dat ze onder de zelfde voedingsgroep vallen, maar dat vallen ze niet
En bedankt voor je gezellige belediging...
Dat maakt dat mijn discussie met jou nu wel een heel vies smaakje gaat krijgen.. bah!
Oh, maar dat was geen moment als belediging bedoelt. Hoop dat je dat geloven wil.
Ik wilde ermee aangeven, dat er soms meer waarde gehecht wordt aan wat een huisvrouw in een blog verkondigt, dan wat de wetenschap zegt.
Kun je me een linkje (een wetenschappelijk, geen huisvrouwenlinkje ) sturen van je groente/fruit bewering?
maandag 15 september 2014 om 19:40
quote:keirin schreef op 15 september 2014 @ 19:10:
Er is geen direct verband aangetoond tussen het drinken van zuivel en botontkalking.
De belangrijke aangetoonde goede link is vitamine D, deze zit in oa (vooral volle, want Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine) melk, vitamine D zorgt ervoor dat calcium en fosfor uit de voeding worden opgenomen.
Je hebt hebt het ook over dat dierlijke eiwitten zorgen voor een zuur in ons lichaam? Dit klinkt vreemd... Of bedoel je dan aminozuren? Zonder aminozuren kun je iig niet leven
Je lichaam kan heel goed omgaan met dierlijke eiwitten, oa voor de opbouw van spieren.
Er is wel degelijk een link ontdekt,en niet alleen op het gebied van osteoporose,maar ook op het gebied van kanker en cholesterol
http://www.nutritionmd.or ... derstand_foods/dairy.html
En ja je lichaam heeft eiwitten nodig,maar dan het meerendeel uit plantaardige eiwitten ( en dus de hoeveelheid dierlijke eiwitten beperken)
Er is geen direct verband aangetoond tussen het drinken van zuivel en botontkalking.
De belangrijke aangetoonde goede link is vitamine D, deze zit in oa (vooral volle, want Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine) melk, vitamine D zorgt ervoor dat calcium en fosfor uit de voeding worden opgenomen.
Je hebt hebt het ook over dat dierlijke eiwitten zorgen voor een zuur in ons lichaam? Dit klinkt vreemd... Of bedoel je dan aminozuren? Zonder aminozuren kun je iig niet leven
Je lichaam kan heel goed omgaan met dierlijke eiwitten, oa voor de opbouw van spieren.
Er is wel degelijk een link ontdekt,en niet alleen op het gebied van osteoporose,maar ook op het gebied van kanker en cholesterol
http://www.nutritionmd.or ... derstand_foods/dairy.html
En ja je lichaam heeft eiwitten nodig,maar dan het meerendeel uit plantaardige eiwitten ( en dus de hoeveelheid dierlijke eiwitten beperken)
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 19:43
maandag 15 september 2014 om 19:44
quote:Sense-1970 schreef op 15 september 2014 @ 19:43:
Lilalinda, ik heb al eerder vandaag een link geplaatst waarin een lijst met onderzoeken stond. Dat ging nu juist over het vervangen van zuivel met groenten en fruit
Dat waren geen huisvrouwenblogjes.
Nee, ik bedoel je bewering dat groente en fruit niet in dezelfde categorie 'hoort'.
Heb boek van Martijn Katan er even bijgepakt, maar die zegt daar niets over. Zal eens zien, wat hij over zuivel zegt
Lilalinda, ik heb al eerder vandaag een link geplaatst waarin een lijst met onderzoeken stond. Dat ging nu juist over het vervangen van zuivel met groenten en fruit
Dat waren geen huisvrouwenblogjes.
Nee, ik bedoel je bewering dat groente en fruit niet in dezelfde categorie 'hoort'.
Heb boek van Martijn Katan er even bijgepakt, maar die zegt daar niets over. Zal eens zien, wat hij over zuivel zegt
maandag 15 september 2014 om 19:55
quote:lilalinda schreef op 15 september 2014 @ 19:44:
[...]
Nee, ik bedoel je bewering dat groente en fruit niet in dezelfde categorie 'hoort'.
Heb boek van Martijn Katan er even bijgepakt, maar die zegt daar niets over. Zal eens zien, wat hij over zuivel zegtSorry maar iedereen kent toch het wezenlijke verschil tussen fruit en groenten.het zijn 2 aparte voedselgroepen
[...]
Nee, ik bedoel je bewering dat groente en fruit niet in dezelfde categorie 'hoort'.
Heb boek van Martijn Katan er even bijgepakt, maar die zegt daar niets over. Zal eens zien, wat hij over zuivel zegtSorry maar iedereen kent toch het wezenlijke verschil tussen fruit en groenten.het zijn 2 aparte voedselgroepen
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
maandag 15 september 2014 om 19:56
quote:Sense-1970 schreef op 15 september 2014 @ 19:47:
Matijn is de enige die daar op deze wereld zeggenschap over heeft?
Nee, maar dt boek heb ik voor mijn neus. En ik lees zijn boeken en artikelen graag omdat het een voedingswetenschapper is, die dwars durft te denken.
Heb hier ook Eerlijk over eten, zal eens zien, wat die van zuivel zeggen.
Matijn is de enige die daar op deze wereld zeggenschap over heeft?
Nee, maar dt boek heb ik voor mijn neus. En ik lees zijn boeken en artikelen graag omdat het een voedingswetenschapper is, die dwars durft te denken.
Heb hier ook Eerlijk over eten, zal eens zien, wat die van zuivel zeggen.
