Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)
donderdag 15 november 2012 om 11:07
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
maandag 4 februari 2013 om 19:47
Hoi allemaal
Door de tentamens hier al een tijdje niet meer geweest en ook niet meegelezen. Dat ga ik nu lekker doen. Het was echt een heel pittige tentamenweek, maar ik heb het best goed gedaan gelukkig. Nog een paar cijfers afwachten. Heb nu het gevoel alsof mijn leven weer begint . Helaas ook niet al te gezond gegeten, toch vaak voor 'makkelijk en snel' gekozen, wat jammer genoeg ook best veel suiker betekende. Ik troost mezelf maar met de gedachte dat ik zonder AA in mijn achterhoofd nóg veel ongezonder had gegeten.
Vanmiddag een hele lekkere high-tea gehad (en totaal niet AA-proof), dus vanaf nu weer in het gareel. Vanmorgen heb ik al speltmuffins gebakken en ingevroren, dan heb ik weer wat tussendoortjes om mee te nemen.
Ik ga nu bijlezen!
Door de tentamens hier al een tijdje niet meer geweest en ook niet meegelezen. Dat ga ik nu lekker doen. Het was echt een heel pittige tentamenweek, maar ik heb het best goed gedaan gelukkig. Nog een paar cijfers afwachten. Heb nu het gevoel alsof mijn leven weer begint . Helaas ook niet al te gezond gegeten, toch vaak voor 'makkelijk en snel' gekozen, wat jammer genoeg ook best veel suiker betekende. Ik troost mezelf maar met de gedachte dat ik zonder AA in mijn achterhoofd nóg veel ongezonder had gegeten.
Vanmiddag een hele lekkere high-tea gehad (en totaal niet AA-proof), dus vanaf nu weer in het gareel. Vanmorgen heb ik al speltmuffins gebakken en ingevroren, dan heb ik weer wat tussendoortjes om mee te nemen.
Ik ga nu bijlezen!
maandag 4 februari 2013 om 19:55
Kwallebal: Heb net even gekeken op mijn nieuwe potje magnesium vitamientjes met vitamine D3. Moet er iedere ochtend 3 van nemen en kom dan op 5mcg vitamine D. Toch mooi meegenomen denk ik. Maar wel goed om op te letten inderdaad. Nooit gedacht dat je hier zo snel een tekort van op kan lopen.
Blur: Nou, ik denk dat jij een handeltje kan starten hoor! Is inderdaad niet duur voor dat chiazaad.
Hier vanavond lekker mosterd-prei soepje op met falafelballetjes erbij (niet in de soep dus ) Nu even lekker 'legaal' emoties eruit gooien bij toneel. Fijne avond allemaal!
Oja, raw, wat leuk dat die cursus zo goed loopt! Toch steeds meer mensen die bewust met eten bezig (willen) zijn blijkbaar. Leuk!
Blur: Nou, ik denk dat jij een handeltje kan starten hoor! Is inderdaad niet duur voor dat chiazaad.
Hier vanavond lekker mosterd-prei soepje op met falafelballetjes erbij (niet in de soep dus ) Nu even lekker 'legaal' emoties eruit gooien bij toneel. Fijne avond allemaal!
Oja, raw, wat leuk dat die cursus zo goed loopt! Toch steeds meer mensen die bewust met eten bezig (willen) zijn blijkbaar. Leuk!
maandag 4 februari 2013 om 21:07
Charlar, welkom!
Heidski en Willowwitch, wat vervelend dat jullie allebei griep hebben gehad. Gelukkig gaat het nu beter Heidski. En voor Willow even een
Jannaj, goede vraag van de melkproducten. Ik drink geitenmelk, omdat ik het lekker vind en het bij de supermarkt te krijgen is.
Perenijsje, klinkt goed, die zaadjes! Ik ga ook eens op die site kijken.
Kwallenbal, wat naar dat je zo'n ongeluk hebt gehad. Hoe lang is dat nu geleden?
Ayli, de film duurt een uur en tien minuten dus dat kan ik beter bekijken als ik wat meer tijd heb. Ik wil hem op zich wel zien want ik kan nog wel wat bewustwording gebruiken.
Rawfoodje, lekkere lasagne! Die quiches lijken me ook lekker. Leuk voor een verjaardagsbuffet. Interessante workshop. Wel een beetje duur en ik werk op die tijd.
Yoeljo, nog van harte gefeliciteerd!!!!! Heb je een leuke dag gehad?
Cootjep, wat goed dat je jezelf tot stilstand hebt gemaand. En dat nog wel met al die lastige keuzes. Logisch dat je daar druk mee bent! Wat leuk zeg, dat huiskamerfestival. Hopelijk komt het volgend jaar weer!
Terwijl ik op iedereen aan het reageren ben: forum!! Loopt bij elke pagina vast!
Ik heb alles bijgelezen! Niet op iedereen uitgebreid gereageerd, want dan wordt het veel te uitgebreid. Ik doe vanaf nu weer mee
Heidski en Willowwitch, wat vervelend dat jullie allebei griep hebben gehad. Gelukkig gaat het nu beter Heidski. En voor Willow even een
Jannaj, goede vraag van de melkproducten. Ik drink geitenmelk, omdat ik het lekker vind en het bij de supermarkt te krijgen is.
Perenijsje, klinkt goed, die zaadjes! Ik ga ook eens op die site kijken.
Kwallenbal, wat naar dat je zo'n ongeluk hebt gehad. Hoe lang is dat nu geleden?
Ayli, de film duurt een uur en tien minuten dus dat kan ik beter bekijken als ik wat meer tijd heb. Ik wil hem op zich wel zien want ik kan nog wel wat bewustwording gebruiken.
Rawfoodje, lekkere lasagne! Die quiches lijken me ook lekker. Leuk voor een verjaardagsbuffet. Interessante workshop. Wel een beetje duur en ik werk op die tijd.
Yoeljo, nog van harte gefeliciteerd!!!!! Heb je een leuke dag gehad?
Cootjep, wat goed dat je jezelf tot stilstand hebt gemaand. En dat nog wel met al die lastige keuzes. Logisch dat je daar druk mee bent! Wat leuk zeg, dat huiskamerfestival. Hopelijk komt het volgend jaar weer!
Terwijl ik op iedereen aan het reageren ben: forum!! Loopt bij elke pagina vast!
Ik heb alles bijgelezen! Niet op iedereen uitgebreid gereageerd, want dan wordt het veel te uitgebreid. Ik doe vanaf nu weer mee
maandag 4 februari 2013 om 21:34
Perenijsje, deze Speltpasta taart is als een lekker bommetje, hier ga je keihard door lopen haha.. .
En de credits gaan naar Rawfoodje he, als je iedereen eruit loopt hihi...
Verder raad ik je aan om havermoutpap te eten en natuurlijk Quinoa . Dan moet het helemaal goed komen! Oh en vergeet de noten en amandelpasta niet...... Rozijnen voor onderweg. .. werken nog beter dan sportgelletjes. ..
Recept voor SPELTpasta taart
Ingrediënten:
300 gram speltspaghetti
wat zout
1 – 2 uien
5 eieren/ei-vervanger No Egg
4 eetlepels sojaroom
1 theelepel kerriepoeder
Sojasaus
250 gram geraspte oude kaas/vega kaas of edelgistvlokken
1-2 teentjes knoflook
… en voor de variatie eventueel: 3 eetlepels zongedroogde tomaatjes, wat geitenkaas, champignons, enzovoort (iedere variant kan naar eigen smaak samengesteld worden).
Bereiding:
In een pan water met wat zout aan de kook brengen. Breek de speltpasta boven de pan doormidden en kook dit gaar.
Giet de pasta af en laat deze goed uitlekken in een zeef of vergiet.
Terwijl je de pasta opzet kan je al het volgende doen:
in een kom de eieren breken en er de sojaroom, het zout, het kerriepoeder, flink wat druppels sojasaus (naar smaak meer of minder) en de kaas toevoegen. Klop het geheel met een vork los en laat het even staan.
In een koekenpan of hapjespan met antiaanbaklaag(Ø 22 cm bij een grotere pan wordt de taart platter, kan ook) olie verhitten en de fijngesnipperde ui ongeveer 3 minuten zachtjes fruiten. De knoflook erboven uitpersen en meefruiten. Als je ook andere ingrediënten wil toevoegen, doe dat dan op dit punt.
Voeg de uitgelekte speltpasta toe in de hapjespan en schep het geheel goed door. Neem nu het kaasmengsel en schenk het over de spaghetti. Roer het geheel zo goed door dat ei en kaas zich goed tussen de spaghetti verdelen (zij zorgen ervoor dat het geheel uiteindelijk tot één taart wordt).
Strijk het geheel met een spatel glad aan de bovenkant en druk het goed aan.
Leg de deksel op de pan. Op laag vuur in ongeveer 20 minuten bakken tot het kaasmengsel gestold is en de taart aan de buitenzijde (in de pan) mooi bruin geworden is.
Haal het deksel van de pan en leg een platte schaal of groot bord omgekeerd op de koekenpan. Nu pan en bord samen keren (de taart komt nu op het bord te liggen met de bruine kant boven). Soms moet je even schudden om de taart uit de pan los te maken.
Lekker met een frisse venkel-appel-salade of gewoon een eenvoudige kropsla.
Deze taart kan ook goed gebruikt worden als warm hapje op bijvoorbeeld een verjaardag, je kunt de taart dan in kleinere punten snijden en op een rechaud warm houden. De taart kan makkelijk de dag vooraf gemaakt worden en op de dag zelf weer opgewarmd. Je kunt deze taart in zijn geheel of in stukken ook goed invriezen.
Veel succes!
En de credits gaan naar Rawfoodje he, als je iedereen eruit loopt hihi...
Verder raad ik je aan om havermoutpap te eten en natuurlijk Quinoa . Dan moet het helemaal goed komen! Oh en vergeet de noten en amandelpasta niet...... Rozijnen voor onderweg. .. werken nog beter dan sportgelletjes. ..
Recept voor SPELTpasta taart
Ingrediënten:
300 gram speltspaghetti
wat zout
1 – 2 uien
5 eieren/ei-vervanger No Egg
4 eetlepels sojaroom
1 theelepel kerriepoeder
Sojasaus
250 gram geraspte oude kaas/vega kaas of edelgistvlokken
1-2 teentjes knoflook
… en voor de variatie eventueel: 3 eetlepels zongedroogde tomaatjes, wat geitenkaas, champignons, enzovoort (iedere variant kan naar eigen smaak samengesteld worden).
Bereiding:
In een pan water met wat zout aan de kook brengen. Breek de speltpasta boven de pan doormidden en kook dit gaar.
Giet de pasta af en laat deze goed uitlekken in een zeef of vergiet.
Terwijl je de pasta opzet kan je al het volgende doen:
in een kom de eieren breken en er de sojaroom, het zout, het kerriepoeder, flink wat druppels sojasaus (naar smaak meer of minder) en de kaas toevoegen. Klop het geheel met een vork los en laat het even staan.
In een koekenpan of hapjespan met antiaanbaklaag(Ø 22 cm bij een grotere pan wordt de taart platter, kan ook) olie verhitten en de fijngesnipperde ui ongeveer 3 minuten zachtjes fruiten. De knoflook erboven uitpersen en meefruiten. Als je ook andere ingrediënten wil toevoegen, doe dat dan op dit punt.
Voeg de uitgelekte speltpasta toe in de hapjespan en schep het geheel goed door. Neem nu het kaasmengsel en schenk het over de spaghetti. Roer het geheel zo goed door dat ei en kaas zich goed tussen de spaghetti verdelen (zij zorgen ervoor dat het geheel uiteindelijk tot één taart wordt).
Strijk het geheel met een spatel glad aan de bovenkant en druk het goed aan.
Leg de deksel op de pan. Op laag vuur in ongeveer 20 minuten bakken tot het kaasmengsel gestold is en de taart aan de buitenzijde (in de pan) mooi bruin geworden is.
Haal het deksel van de pan en leg een platte schaal of groot bord omgekeerd op de koekenpan. Nu pan en bord samen keren (de taart komt nu op het bord te liggen met de bruine kant boven). Soms moet je even schudden om de taart uit de pan los te maken.
Lekker met een frisse venkel-appel-salade of gewoon een eenvoudige kropsla.
Deze taart kan ook goed gebruikt worden als warm hapje op bijvoorbeeld een verjaardag, je kunt de taart dan in kleinere punten snijden en op een rechaud warm houden. De taart kan makkelijk de dag vooraf gemaakt worden en op de dag zelf weer opgewarmd. Je kunt deze taart in zijn geheel of in stukken ook goed invriezen.
Veel succes!
dinsdag 5 februari 2013 om 09:42
Goodmorning ladies!
Willow , goed wat van je te horen en dat je weer aan de beterende hand bent. Hoe gaat het nu met jullie ?
Hi Daneli, how is life ? Bij mij loopt het forum ook steeds vast, vooral in de avond. .. grrrrrr.....
Leuk he Perenijsje, steeds meer mensen-lees-powervrouwen , zijn bewust bezig met gezond leven en dat zie je inderdaad terug in de bomvolle workshop Rawfood !
Blurred, superfoods in Beijing , dat is top! En boerenkaas.. zeker peperduur daar ? Hoe is het met de luchtvervuiling nu?
Cootjep, happy mensch , dit klinkt goed, vertel! En hoe concreet zijn je emigratie plannetjes nu? Waar heb je allemaal gewoond als kind? Goodmorning Kwallie , hoe is het nu met je lijf ? Heerlijk dat we op 1 lijn zitten qua vitamientjes en zo.... . handig steeds die linkjes, thanks . Heidski, 5 wafels met slagroom.. . yummie! Rozijn, kijk uit met dat harde rennen, straks loop je jezelf nog voorbij.. ..
Willow , goed wat van je te horen en dat je weer aan de beterende hand bent. Hoe gaat het nu met jullie ?
Hi Daneli, how is life ? Bij mij loopt het forum ook steeds vast, vooral in de avond. .. grrrrrr.....
Leuk he Perenijsje, steeds meer mensen-lees-powervrouwen , zijn bewust bezig met gezond leven en dat zie je inderdaad terug in de bomvolle workshop Rawfood !
Blurred, superfoods in Beijing , dat is top! En boerenkaas.. zeker peperduur daar ? Hoe is het met de luchtvervuiling nu?
Cootjep, happy mensch , dit klinkt goed, vertel! En hoe concreet zijn je emigratie plannetjes nu? Waar heb je allemaal gewoond als kind? Goodmorning Kwallie , hoe is het nu met je lijf ? Heerlijk dat we op 1 lijn zitten qua vitamientjes en zo.... . handig steeds die linkjes, thanks . Heidski, 5 wafels met slagroom.. . yummie! Rozijn, kijk uit met dat harde rennen, straks loop je jezelf nog voorbij.. ..
dinsdag 5 februari 2013 om 10:19
Romige avocado speltpasta met tuinboontjes
Deze pasta is alles wat je nodig hebt na een dag hard werken. En topprestaties wil neerzetten hihi. ....Hij is vullend, snel te bereiden en zoo lekker. Je kunt hem serveren met een lekkere rucolasalade, maar eigenlijk heeft hij geen bijgerecht nodig.
Ingrediënten voor 2 personen
200 gram speltpasta
1 grote avocado of 2 kleinere avocado’s
Flinke hand basilicum
Halve citroen, uitgeperst
2 knoflookteentjes
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel zeezout
Peper
100 gram tuinboontjes
Optioneel: edelgistvlokken, dit geeft een kaasachtige smaak
1. Kook de tuinboontjes en dop ze. Doe ze in een schaaltje en zet apart.
2. Kook de pasta in een pan met ruim kokend water ‘al dente’.
3. Doe de avocado, citroensap, knoflook, olijfolie, zout en basilicum in de keukenmachine en laat draaien tot er een dikke saus is ontstaan. Proef of je eventueel nog meer zout of citroensap wil toevoegen.
4. Giet de pasta af en meng met de avocadosaus. Dien op met vers gemalen peper en de tuinboontjes. Strooi er eventueel wat edelgistvlokken overheen.
En geniet!!!
Deze pasta is alles wat je nodig hebt na een dag hard werken. En topprestaties wil neerzetten hihi. ....Hij is vullend, snel te bereiden en zoo lekker. Je kunt hem serveren met een lekkere rucolasalade, maar eigenlijk heeft hij geen bijgerecht nodig.
Ingrediënten voor 2 personen
200 gram speltpasta
1 grote avocado of 2 kleinere avocado’s
Flinke hand basilicum
Halve citroen, uitgeperst
2 knoflookteentjes
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel zeezout
Peper
100 gram tuinboontjes
Optioneel: edelgistvlokken, dit geeft een kaasachtige smaak
1. Kook de tuinboontjes en dop ze. Doe ze in een schaaltje en zet apart.
2. Kook de pasta in een pan met ruim kokend water ‘al dente’.
3. Doe de avocado, citroensap, knoflook, olijfolie, zout en basilicum in de keukenmachine en laat draaien tot er een dikke saus is ontstaan. Proef of je eventueel nog meer zout of citroensap wil toevoegen.
4. Giet de pasta af en meng met de avocadosaus. Dien op met vers gemalen peper en de tuinboontjes. Strooi er eventueel wat edelgistvlokken overheen.
En geniet!!!
dinsdag 5 februari 2013 om 11:40
Ha ladies van het goede én gezonde leven!
Raw: Dank voor de lekkere receptjes. Vooral die laatste pastaversie met avocado klinkt heerlijk! Ga voor de zekerheid wel donderdag én vrjidag aan de pasta
En inderdaad voor het forum! Vooral 's avonds. Dan is het bijna niet te doen om even rustig alles bij te lezen en te reageren.
Hoop dat het onderhoud snel klaar is.
Raw: Dank voor de lekkere receptjes. Vooral die laatste pastaversie met avocado klinkt heerlijk! Ga voor de zekerheid wel donderdag én vrjidag aan de pasta
En inderdaad voor het forum! Vooral 's avonds. Dan is het bijna niet te doen om even rustig alles bij te lezen en te reageren.
Hoop dat het onderhoud snel klaar is.
dinsdag 5 februari 2013 om 14:10
O havermout,sojamelk,kokos,banaan
L zalm,tomaatje,paprika alles op 1 snee speltbrood
T eat natural en thee
D is niet AA proof, word soep en broodje hamburger....en misschien nog wat geitenyoghurt
Al met al valt het me mee, nog steeds geen snoepzin....
Wie heeft echt nooit geen zin in zoetigheid meer? Ben benieuwd ofje een terugval kan krijgen?
Privé gaat het wel, vorige week veertjesritueel gedaan voor mijn zoon. Het feit dat het daarna dagen hard waaide deed me goed. De intentie in het veertje, wat buiten hing, moet namelijk met de wind mee.
A.s vrijdag weer een gesprek op het werk van mijn man aangaande zijn toekomst. Hij heeft nu 2 sollicitaties de deur uit binnen het bedrijf,andere locatie en kantoorbaan.......
L zalm,tomaatje,paprika alles op 1 snee speltbrood
T eat natural en thee
D is niet AA proof, word soep en broodje hamburger....en misschien nog wat geitenyoghurt
Al met al valt het me mee, nog steeds geen snoepzin....
Wie heeft echt nooit geen zin in zoetigheid meer? Ben benieuwd ofje een terugval kan krijgen?
Privé gaat het wel, vorige week veertjesritueel gedaan voor mijn zoon. Het feit dat het daarna dagen hard waaide deed me goed. De intentie in het veertje, wat buiten hing, moet namelijk met de wind mee.
A.s vrijdag weer een gesprek op het werk van mijn man aangaande zijn toekomst. Hij heeft nu 2 sollicitaties de deur uit binnen het bedrijf,andere locatie en kantoorbaan.......
dinsdag 5 februari 2013 om 16:29
Phips,
Herkenbaar, net voor ik ongesteld moet worden hunkeren naar chocolade.....
Ik pak tegenwoordig af en toe pure chocolade...en dat terwijl ik eerst geen puur lustte....
Ik snoepte wel vaker winegums,drop e.d., nu kan ik er gewoon langslopen in de winkel en dat na pas 3 maanden redelijk suikerloos.
Herkenbaar, net voor ik ongesteld moet worden hunkeren naar chocolade.....
Ik pak tegenwoordig af en toe pure chocolade...en dat terwijl ik eerst geen puur lustte....
Ik snoepte wel vaker winegums,drop e.d., nu kan ik er gewoon langslopen in de winkel en dat na pas 3 maanden redelijk suikerloos.
dinsdag 5 februari 2013 om 19:07
Phips, echt lekker en gelukt , vertel, hoe smaakt het precies!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! WOW!!! Ik heb het ook binnen hoor....... Joecheeeeeee !
Willowwitch, ik heb de kefir besteld bij www.kefir.nl
Hier staat ook genoeg info .
Willowwitch, ik heb de kefir besteld bij www.kefir.nl
Hier staat ook genoeg info .
dinsdag 5 februari 2013 om 22:35
@rawfoodje, die workshop klinkt wel erg leuk en interessant!
@cootjep, ik maak speltbrood zelf. Lekkerder en goedkoper:)
@blurred, dat had ik door ja maar het is ook gewoon erg! en scholen die speciale 'tenten' hebben waar kinderen kunnen spelen maar dan natuurlijk alleen voor rijke kinderen:(
@Phips, wat fijn dat de kefir zo lekker was!
Vandaag een iets rustiger dagje maar toch ook nog wel actief.
Vanmorgen nadat ik zoonlief naar school gebracht had gelijk een stuk hardgelopen en daarna bezig geweest met een krijtbordtafel (zelfgemaakt) met dochterlief. Ze zat uiteindelijk helemaal onder de krijt:)
's middags op de fiets naar een nabij liggend dorp.
Bij de kringloop kwam ik een boek van Montignac tegen. De naam kwam me bekend voor maar of dat positief of negatief was weet ik niet meer. Ik heb hem meegenomen. Heeft iemand van jullie dat boek al eens gelezen?
Nog even naar de super geweest voor fruit en nog geschuilt voor de hagel bij een drogist en toen met wint tegen weer terug naar huis.
Dan komt me ineens weer iets te binnen over vit D! Als je veel last van winterhanden en/of voeten hebt kan vit D daar wel eens bij helpen! Dochterlief en ik hebben er allebei last van en ons werd dat aangeraden door de cb arts.
@cootjep, ik maak speltbrood zelf. Lekkerder en goedkoper:)
@blurred, dat had ik door ja maar het is ook gewoon erg! en scholen die speciale 'tenten' hebben waar kinderen kunnen spelen maar dan natuurlijk alleen voor rijke kinderen:(
@Phips, wat fijn dat de kefir zo lekker was!
Vandaag een iets rustiger dagje maar toch ook nog wel actief.
Vanmorgen nadat ik zoonlief naar school gebracht had gelijk een stuk hardgelopen en daarna bezig geweest met een krijtbordtafel (zelfgemaakt) met dochterlief. Ze zat uiteindelijk helemaal onder de krijt:)
's middags op de fiets naar een nabij liggend dorp.
Bij de kringloop kwam ik een boek van Montignac tegen. De naam kwam me bekend voor maar of dat positief of negatief was weet ik niet meer. Ik heb hem meegenomen. Heeft iemand van jullie dat boek al eens gelezen?
Nog even naar de super geweest voor fruit en nog geschuilt voor de hagel bij een drogist en toen met wint tegen weer terug naar huis.
Dan komt me ineens weer iets te binnen over vit D! Als je veel last van winterhanden en/of voeten hebt kan vit D daar wel eens bij helpen! Dochterlief en ik hebben er allebei last van en ons werd dat aangeraden door de cb arts.
woensdag 6 februari 2013 om 08:46
Hoi allemaal,
Ik heb het zo ontzettend druk gehad met school e.d. de laatste twee weken en ik was het forum een beetje vergeten! Maar ik lees weer mee hoor. Ik hoop dat het allemaal goed met jullie gaat!
@Willowwitch: Ik heb wel eens zin in zoetigheid maar ik heb snoep eigenlijk nooit echt lekker gevonden. Als ik zin heb om iets te snoepen dan eet ik vaak gedroogd fruit of bijv. een Nakd reep. Op dit moment ben ik gek op yoghurt coated cranberries. Een gezondere keuze dan snoep!
Mijn planning voor vandaag:
O - havermout met lijnzaad, amandelmelk, banaan, kokos en kiwi
T - mineola
L - quinoasalade met kikkererwten, verschillende groenten en een gekookt eitje
T - magere yoghurt met een Nakd reep
D - Verse tomaten-groentensoep met brood en avocado
T - weet ik nog niet.
Ik heb het zo ontzettend druk gehad met school e.d. de laatste twee weken en ik was het forum een beetje vergeten! Maar ik lees weer mee hoor. Ik hoop dat het allemaal goed met jullie gaat!
@Willowwitch: Ik heb wel eens zin in zoetigheid maar ik heb snoep eigenlijk nooit echt lekker gevonden. Als ik zin heb om iets te snoepen dan eet ik vaak gedroogd fruit of bijv. een Nakd reep. Op dit moment ben ik gek op yoghurt coated cranberries. Een gezondere keuze dan snoep!
Mijn planning voor vandaag:
O - havermout met lijnzaad, amandelmelk, banaan, kokos en kiwi
T - mineola
L - quinoasalade met kikkererwten, verschillende groenten en een gekookt eitje
T - magere yoghurt met een Nakd reep
D - Verse tomaten-groentensoep met brood en avocado
T - weet ik nog niet.
woensdag 6 februari 2013 om 09:29
Gisteren hier een hele post geschreven, zie ik het niet meer staan.
Hier nu een dagje vrij. Vandaag boodschappen doen, huis poetsen, wasmiddel maken en uiteraard lekkere dingen koken. Er staat nu al weer granola in de oven. Jammie!
@ Willow: Met name in de week voordat ik ongi word, heb ik altijd veel snoepbehoefte. Ik geef daar meer aan toe dan dat ik zou willen. Maar het zijn altijd nog wel relatief gezondere dingen die ik dan neem, extra pure chocola of wat Billy Farm koekjes. De andere weken taal ik daar totaal niet naar.
Mijn eetlijstje:
O: Ontbijtje uit de oven van vegadutchie http://www.vegadutchie.nl ... interontbijt-uit-de-oven/ met een eetlepel amandelpasta, 1 sojalatte
T: sinaasappel
L: mungbonen met rucola, tomaat, avocado, pesto, hennepzaad, sesamzaad
T: peertje
D: rode kool met aardappelpuree en seitanstoofje
Hier nu een dagje vrij. Vandaag boodschappen doen, huis poetsen, wasmiddel maken en uiteraard lekkere dingen koken. Er staat nu al weer granola in de oven. Jammie!
@ Willow: Met name in de week voordat ik ongi word, heb ik altijd veel snoepbehoefte. Ik geef daar meer aan toe dan dat ik zou willen. Maar het zijn altijd nog wel relatief gezondere dingen die ik dan neem, extra pure chocola of wat Billy Farm koekjes. De andere weken taal ik daar totaal niet naar.
Mijn eetlijstje:
O: Ontbijtje uit de oven van vegadutchie http://www.vegadutchie.nl ... interontbijt-uit-de-oven/ met een eetlepel amandelpasta, 1 sojalatte
T: sinaasappel
L: mungbonen met rucola, tomaat, avocado, pesto, hennepzaad, sesamzaad
T: peertje
D: rode kool met aardappelpuree en seitanstoofje
woensdag 6 februari 2013 om 10:12
woensdag 6 februari 2013 om 14:33
Hier weer even een berichtje van mij.
Ik ben druk met van alles en dan schiet dit er bij in.
AA gaat best goed, uiteraard zijn er verbeterpunten, maar zo over de hele linie ben ik tevreden.
Manlief gaat ook langzaam steeds meer mee en kids ook.
Eetlijstje van vandaag:
Start- glas tomatensap met bleekselderij
Ontbijt: havermout met ei en parmezaansekaas
Lunch: snelle werklunch
Tussendoor: bosbessenbanaanpannekoek (had ik voor de kids gebakken met speltmeel en gepureerde banaan en bosbessen - zoonlief lust geen fuit, maar dit eet hij wel)
Avondeten wordt: zilvervliesrijst met veel groenten.
Zo even soep maken voor morgen en brood bakken.
Ik wilde ook nog energierepen maken, maar de vriezer is vol.
Ik ben druk met van alles en dan schiet dit er bij in.
AA gaat best goed, uiteraard zijn er verbeterpunten, maar zo over de hele linie ben ik tevreden.
Manlief gaat ook langzaam steeds meer mee en kids ook.
Eetlijstje van vandaag:
Start- glas tomatensap met bleekselderij
Ontbijt: havermout met ei en parmezaansekaas
Lunch: snelle werklunch
Tussendoor: bosbessenbanaanpannekoek (had ik voor de kids gebakken met speltmeel en gepureerde banaan en bosbessen - zoonlief lust geen fuit, maar dit eet hij wel)
Avondeten wordt: zilvervliesrijst met veel groenten.
Zo even soep maken voor morgen en brood bakken.
Ik wilde ook nog energierepen maken, maar de vriezer is vol.
woensdag 6 februari 2013 om 15:34
woensdag 6 februari 2013 om 17:52
