Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)
donderdag 15 november 2012 om 11:07
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
dinsdag 20 november 2012 om 22:19
Beterschap Sjonnery.
Ik heb in m'n leven veel fluoridetabletjes geslikt. Gelukkig heb ik een sterk gebit. Relatief weinig gaatjes gehad. Ik poets met Urtekram tandpasta en af en toe met de zelfgemaakte. Maar ik durf het ook niet aan daar volledig op over te stappen.
Ik blijf dat soms lastig vinden.. de één zegt dit, de ander dat. En ik ga niet alle onderzoeken nalezen.. en dan blijft het lastig want het veranderd zo weer. Loslaten dan maar.
Ik heb in m'n leven veel fluoridetabletjes geslikt. Gelukkig heb ik een sterk gebit. Relatief weinig gaatjes gehad. Ik poets met Urtekram tandpasta en af en toe met de zelfgemaakte. Maar ik durf het ook niet aan daar volledig op over te stappen.
Ik blijf dat soms lastig vinden.. de één zegt dit, de ander dat. En ik ga niet alle onderzoeken nalezen.. en dan blijft het lastig want het veranderd zo weer. Loslaten dan maar.
woensdag 21 november 2012 om 07:06
woensdag 21 november 2012 om 09:50
Bedankt lieve meiden, altijd weer een warm bad hier op dit topic.
Ik had gisteravond al een hele reactie uitgetypt, maar toen sprong Bennie op het toetsenbord... en was de pagina afgesloten. Toch nog een nadeel kunnen ontdekken aan onze katjes.
Ik denk niet dat de psych het bedoelde als een diagnose. Het ging meer dat ze vroeg of ik bang was ook manisch-depressief te zijn en toen ik ja zei, vertelde ze dat ze wel een groot aantal signalen zag en de psychiater zou vragen om specifiek te kijken naar MD. Dus meer ter voorbereiding. Ze zei ook wel dat zij geen diagnoses mag stellen. Ik vond het inderdaad niet zo professioneel hoe ze verder reageerde, maar gelukkig heb ik alleen de intake met haar en heb ik verder alleen nog maar contact met de psychiater.
Bedankt voor de info over vitamine B12 gebrek! Ik denk niet dat mijn klachten veroorzaakt worden door vitaminegebrek, want ik heb al heel lang wisselende stemmingen en slik al jaren multi-vitaminenpillen "erbij". Bovendien zit het in de familie en vind ik het nu wel fijn om dat aspect nu eindelijk eens uit te zoeken. (Ik heb mijn klachten heel lang gebagatellisseerd en opzij geschoven, zeker als ik "up" was schoof ik de andere fases altijd aan de kant als een incidentele dip. Maar die dips zijn inmiddels wel heel erg diep en frequent.) Maar als de vitamines die jullie noemden mij kunnen helpen bij het hele proces dan sla ik dat niet af! Dus als de diagnose van de psychiater bekend is ga ik zeker ook nog even naar de huisarts. En ik blijf natuurlijk op dit topic komen, er hangt hier altijd zo'n positieve sfeer!
Maar terug naar het eten. Dat gaat hier op dit moment niet zo best: ik heb amper fysieke trek en niks smaakt. Als ik ga eten is het emotioneel en dan wordt het toch vaak weer schrokken omdat het toch niet smaakt en geen plezier geeft. Heb mezelf een flinke schop onder de kont gegeven maar het blijft nog niet hangen.
@Aaquamarine: leuk dat je er weer bent! Ik hoop dat je voldoende tips hebt kunnen verzamelen om weer positief verder te kunnen. Maar volgens mij hebben Phips, Ayli en Yoelio al heel wat keigoede budgettips weg gegegeven. Ik kan alleen maar toevoegen dat ik inderdaad ook niet al die superfoods koop. Ik koop hooguit twee keer per maand 1 zakje superfood en dat is echt als extraatje. De rest van de week gaat er gewoon fruit, noten, havermout, lijnzaad, etc. door mijn yoghurt. Voor de rest zorg ik er voor dat in ieder geval de basics goed zijn. Dus goede granen (zuurdesem speltbrood en volkoren/zilvervlies), goede zuivel (geitenyoghurt van de Jumbo en scharreleieren van Lidl), veel verschillende soorten groenten en fruit maar wel gewoon van de Lidl, chicorei koffie en veel thee, per week 2 soorten noten en twee potjes verantwoord broodbeleg (meestal een goedkope jumbopot tahin en een potje perenstroop/jam/humus/spread). We eten twee keer in de week vegetarisch (omelet of vegaburger) en het vlees (kip, vis, heel af en toe toch rood als man echt iets anders wil) kopen we van het biologische merk bij de Lidl. En verder: zoveel mogelijk creatieve combinaties uitproberen, restjes bewaren en de volgende dag in iets anders verwerken, de aanbiedingen inslaan en zodra het salaris binnen is dure basics of extra's groot inslaan. Lidl heeft bijvoorbeeld regelmatig bijzondere groente- en fruitsoorten in de aanbieding. Zo hebben ze soms heel goedkope avocado's, kakifruit, granaatappel, ongebrande noten en regelmatig heel goedkope en grote pakken verse dadels en vijgen.
@Rawfoodje: quinoabrood ben ik nog niet tegen gekomen. Wel rijstbrood en 100% roggebrood. Dat ziet er ook heel lekker uit: een lekker dikke, donkerbruine korst en een heerlijke geur. Eet jij brood? Over reacties op andere topics gesproken: ik ken het. Er was een heel leuk ander topic waar echter regelmatig andere forummers ons lastig kwamen vallen met allerlei diagnoses, terwijl een heleboel vaste schrijvers juist meiden waren die net een eetstoornis hadden overwonnen en juist keihard probeerden weer gezond en verantwoord te eten en weer plezier te krijgen in voedsel. Vond ik altijd zo zielig dat al die goede moed en wilskracht de kop in werd gedrukt door een paar onwetende types die weer eens een artikeltje in de Elle hadden gelezen.
@Smurfje: volgens mij had ik je nog geen welkom geheten. Hierbij alsnog: welkom bij de club!
@Sjonnery: wat heb je gegeten dat je nu zo ziek bent?? Of reageert je maag gewoon heel sterk op "normaal" eten? Beterschap in ieder geval.
Hoe gaan jullie het straks trouwens doen met Sinterklaas en kerst (bij de familie) in deze economisch krappe tijden? Misschien kunnen we alvast beginnen met menu's uitwisselen.[/
Ik had gisteravond al een hele reactie uitgetypt, maar toen sprong Bennie op het toetsenbord... en was de pagina afgesloten. Toch nog een nadeel kunnen ontdekken aan onze katjes.
Ik denk niet dat de psych het bedoelde als een diagnose. Het ging meer dat ze vroeg of ik bang was ook manisch-depressief te zijn en toen ik ja zei, vertelde ze dat ze wel een groot aantal signalen zag en de psychiater zou vragen om specifiek te kijken naar MD. Dus meer ter voorbereiding. Ze zei ook wel dat zij geen diagnoses mag stellen. Ik vond het inderdaad niet zo professioneel hoe ze verder reageerde, maar gelukkig heb ik alleen de intake met haar en heb ik verder alleen nog maar contact met de psychiater.
Bedankt voor de info over vitamine B12 gebrek! Ik denk niet dat mijn klachten veroorzaakt worden door vitaminegebrek, want ik heb al heel lang wisselende stemmingen en slik al jaren multi-vitaminenpillen "erbij". Bovendien zit het in de familie en vind ik het nu wel fijn om dat aspect nu eindelijk eens uit te zoeken. (Ik heb mijn klachten heel lang gebagatellisseerd en opzij geschoven, zeker als ik "up" was schoof ik de andere fases altijd aan de kant als een incidentele dip. Maar die dips zijn inmiddels wel heel erg diep en frequent.) Maar als de vitamines die jullie noemden mij kunnen helpen bij het hele proces dan sla ik dat niet af! Dus als de diagnose van de psychiater bekend is ga ik zeker ook nog even naar de huisarts. En ik blijf natuurlijk op dit topic komen, er hangt hier altijd zo'n positieve sfeer!
Maar terug naar het eten. Dat gaat hier op dit moment niet zo best: ik heb amper fysieke trek en niks smaakt. Als ik ga eten is het emotioneel en dan wordt het toch vaak weer schrokken omdat het toch niet smaakt en geen plezier geeft. Heb mezelf een flinke schop onder de kont gegeven maar het blijft nog niet hangen.
@Aaquamarine: leuk dat je er weer bent! Ik hoop dat je voldoende tips hebt kunnen verzamelen om weer positief verder te kunnen. Maar volgens mij hebben Phips, Ayli en Yoelio al heel wat keigoede budgettips weg gegegeven. Ik kan alleen maar toevoegen dat ik inderdaad ook niet al die superfoods koop. Ik koop hooguit twee keer per maand 1 zakje superfood en dat is echt als extraatje. De rest van de week gaat er gewoon fruit, noten, havermout, lijnzaad, etc. door mijn yoghurt. Voor de rest zorg ik er voor dat in ieder geval de basics goed zijn. Dus goede granen (zuurdesem speltbrood en volkoren/zilvervlies), goede zuivel (geitenyoghurt van de Jumbo en scharreleieren van Lidl), veel verschillende soorten groenten en fruit maar wel gewoon van de Lidl, chicorei koffie en veel thee, per week 2 soorten noten en twee potjes verantwoord broodbeleg (meestal een goedkope jumbopot tahin en een potje perenstroop/jam/humus/spread). We eten twee keer in de week vegetarisch (omelet of vegaburger) en het vlees (kip, vis, heel af en toe toch rood als man echt iets anders wil) kopen we van het biologische merk bij de Lidl. En verder: zoveel mogelijk creatieve combinaties uitproberen, restjes bewaren en de volgende dag in iets anders verwerken, de aanbiedingen inslaan en zodra het salaris binnen is dure basics of extra's groot inslaan. Lidl heeft bijvoorbeeld regelmatig bijzondere groente- en fruitsoorten in de aanbieding. Zo hebben ze soms heel goedkope avocado's, kakifruit, granaatappel, ongebrande noten en regelmatig heel goedkope en grote pakken verse dadels en vijgen.
@Rawfoodje: quinoabrood ben ik nog niet tegen gekomen. Wel rijstbrood en 100% roggebrood. Dat ziet er ook heel lekker uit: een lekker dikke, donkerbruine korst en een heerlijke geur. Eet jij brood? Over reacties op andere topics gesproken: ik ken het. Er was een heel leuk ander topic waar echter regelmatig andere forummers ons lastig kwamen vallen met allerlei diagnoses, terwijl een heleboel vaste schrijvers juist meiden waren die net een eetstoornis hadden overwonnen en juist keihard probeerden weer gezond en verantwoord te eten en weer plezier te krijgen in voedsel. Vond ik altijd zo zielig dat al die goede moed en wilskracht de kop in werd gedrukt door een paar onwetende types die weer eens een artikeltje in de Elle hadden gelezen.
@Smurfje: volgens mij had ik je nog geen welkom geheten. Hierbij alsnog: welkom bij de club!
@Sjonnery: wat heb je gegeten dat je nu zo ziek bent?? Of reageert je maag gewoon heel sterk op "normaal" eten? Beterschap in ieder geval.
Hoe gaan jullie het straks trouwens doen met Sinterklaas en kerst (bij de familie) in deze economisch krappe tijden? Misschien kunnen we alvast beginnen met menu's uitwisselen.[/
woensdag 21 november 2012 om 10:10
Ik lees hier sinds een paar dagen mee omdat ik ook AA wil gaan 'doen'.
Iduna ik lees je post. Ik heb zelf MD, heb het nu redelijk onder controle. Als je vragen hebt oid mag je me benaderen. In ieder geval, sterkte.
Ben in het boek begonnen maar dat is niet ff iets wat je in een uurtje uit leest t Lijkt wel een studieboek, zoveel info.
Iduna ik lees je post. Ik heb zelf MD, heb het nu redelijk onder controle. Als je vragen hebt oid mag je me benaderen. In ieder geval, sterkte.
Ben in het boek begonnen maar dat is niet ff iets wat je in een uurtje uit leest t Lijkt wel een studieboek, zoveel info.
Life isn't about waiting for the storm to pass, it's about learning how to dance in the rain
woensdag 21 november 2012 om 10:26
Ha Iduna! Sint en kerst zijn bij ons niet anders dan normaal: sinterklaas geeft alleen kleine kadootjes, zo ben ik van restjes hard aan het breien enz. De lol zit in de surprise en de gedichten, niet in een overdaad aan kado's. Zo zitten wij gewoon in elkaar. Met kerst doen wij niet aan kado's, en ons kerstdiner is niet anders dan dat we gewoon eten. Belachelijk, vinden veel mensen dat, ik zie het liever anders: we eten iedere dag een kerstdiner .
woensdag 21 november 2012 om 10:38
Even voor Iduna en voor de andere wonderful ladies hier, een heerlijk rawfood kerstmenu!
www.vegetarische-recepten.isis-veganism ... t-menu.htm
www.vegetarische-recepten.isis-veganism ... t-menu.htm
woensdag 21 november 2012 om 10:46
Ik lees nu pas dat bij de tandarts fluoride behandeling wel ok is. Ik slikte vroeger ook fluoride tabletjes en dus nooit bij de tandarts een behandeling. Altijd gepoetst met gewone tandpasta en ik heb geen enkel gaatje. Dus ja. Het kan ook zo. En waar ik nou zo ziek van ben geweest... Ik weet t niet. Wel merk ik dat ik steeds minder goed op bewerkt reageer. Dat is wel grappig om te merken omdat ik vond dat ik niet veel beter op gezond reageerde. 
woensdag 21 november 2012 om 11:07
Ik eet ook geen speciaal sinterklaas of kerstmenu .. gewoon mijn eigen heerlijke creatieve, gevarieerde, mega groente noten, tempeh, kruiden prutjes , zou niets anders willen hihi......
Iduna, take care girl, wij steunen je hier hoor ! Moonlight, wat vind je dusver van het AA boek ? MD... zal niet meevallen, ook voor jou.... ! Sjonnery, ik laat ook absoluut geen fluoride behandeling toe bij de tandarts ... echt niet goed hoor, meid! Prima, dat je steeds slechter op bewerkt eten reageert ... lichaam geeft zelf aan hoe en wat en welke route je moet bewandelen, top toch ? Smurfje, inderdaad zelf kennis vergaren en dingen uitproberen.... je voelt op een gegeven moment echt wel wat goed en minder goed voor jezelf is.. ... Phips, ik zou hier ook een mega moestuin kunnen beginnen maar kom er niet toe .... zou wel erg schelen in de groente kosten, dat zeker !
Iduna, take care girl, wij steunen je hier hoor ! Moonlight, wat vind je dusver van het AA boek ? MD... zal niet meevallen, ook voor jou.... ! Sjonnery, ik laat ook absoluut geen fluoride behandeling toe bij de tandarts ... echt niet goed hoor, meid! Prima, dat je steeds slechter op bewerkt eten reageert ... lichaam geeft zelf aan hoe en wat en welke route je moet bewandelen, top toch ? Smurfje, inderdaad zelf kennis vergaren en dingen uitproberen.... je voelt op een gegeven moment echt wel wat goed en minder goed voor jezelf is.. ... Phips, ik zou hier ook een mega moestuin kunnen beginnen maar kom er niet toe .... zou wel erg schelen in de groente kosten, dat zeker !
woensdag 21 november 2012 om 12:22
Begin dan klein Rawfood, met een paar kropjes sla en wat peterselie in een klein bakje van 90x90. Je zult zien hoe ontspannend het is, en weinig werk (want van veel werk in de moestuin hou ik niet) Kijk anders gewoon eens op die site, zeker als je in een dip zit of in gewoon een slecht humeur, ik word daar altijd weer helemaal vrolijk en gelukkig van!
Goed zo Sjonnery, join the club van ortho.... weet ik veel wat, je krijgt er vanzelf last van als je hier komt haha!
Goed zo Sjonnery, join the club van ortho.... weet ik veel wat, je krijgt er vanzelf last van als je hier komt haha!
woensdag 21 november 2012 om 12:33
Wat een gezellig topic is dit toch!!
Voor de mensen met kinderen, waarmee poetsen jullie kinderen? Ik moet tot mijn schaamte toegeven dat wij gewoon met pr*dent poetsen. Ik had me nooit gerealiseerd dat dat natuurlijk ook totaal niet goed is .
Quinoabrood nog niet zien liggen bij ekoplaza. Als ik het zie zal ik het wel uittesten en het hier komen posten.
@ Aaquamarine, al kijkt de tandarts gek, als je het zelf niet ziet zitten, niet doen. Zo wilde onze tandarts de kiezen van de kinderen sealen. Ook dat wilde ik niet. Ik heb het zelf ook nooit gehad en heb nog nooit een gaatje gehad of andere nare behandelingen (ok, mijn verstandskiezen zijn verwijderd en dat was behoorlijk vervelend )
@ Moonlight, welkom, en succes met de AA studie. Deze topics werken ook zeer verhelderend, met alle tips!!
@ Iduna, wat vervelend dat je ook geen trek hebt in eten, dat het niet lekker loopt. Fijn dat je zover bent dat je het tot de bodem wilt gaan uitzoeken.
Hier vieren we 2 x sinterklaas. 1x met mijn familie en 1x met mijn schoonouders. Met mijn familie krijgen alle kinderen 1 cadeau, maar wel grote cadeaus. Mijn jongste krijgt bijv. de duplotrein (wel met fikse korting gekocht hoor) en opa en oma en tante hebben ook meegesponsord. De groten hebben lootjes getrokken. Verder vieren we het 5 december thuis, en krijgen de kinderen nog een kleinigheidje. Ik ben van plan om te gaan gourmetten. Lijkt me redelijk AA proof. Maak grote salade, veel vis, wat vlees en veel groente. Wat stokbrood voor de niet AA aanhangers.
Kerst staat voor ons vooral in het teken van de geboorte van Jezus. Dus geen cadeautjes. Maar wel lekker eten. Maar helaas moet ik 2e kerstdag een late dienst werken, dus echt familiebezoek zit er niet in. Denk dat we eerste kerstdag gewoon wat uitgebreider koken dan normaal. Lekker zalmfiletje met broccoli en aardappeltjes uit de oven. Als toetje een brownie en voorafje bietencarpaccio of zo.
Ik heb ook ieder jaar het idee een moestuin te beginnen maar ik heb absoluut geen groene vingers. Zelfs de kruiden in mijn vensterbank moet ik om de week vervangen, dan hangt alles er weer slap en dood bij. Maar het lijkt me zoooo fantastisch om eigen groente te verbouwen. Ook voor de kinderen heel leuk denk ik.
Ben net nog even naar de biowinkel geweest en fan-tas-tische thee van Yogi gekocht, choco chili. Man, wat lekker zeg.
Verder drink ik graag de kabouterthee van Piramide.
Ik las ook een reactie over parfum, kan het alleen niet meer terugvinden. Wie was dat? Wil daar graag meer over weten, want ook ik draag al ruim een jaar geen parfum meer, maar vind het stiekem wel erg lekker.
Zo, mijn eetlijstje voor vandaag:
O: bak yoghurt met geroosterde pompoenpitten (rauw verdraag ik ze slecht) en appel, haver, kaneel
L: Bananenpannenkoek (jaja, ik ga hem zo maken)
T: Sinaasappel met geroosterde hazelnoten (ook die verdraag ik rauw niet goed)
D: De aubergine lasagna uit het AA kookboek
Verder lots of chocochili thee.
Voor de mensen met kinderen, waarmee poetsen jullie kinderen? Ik moet tot mijn schaamte toegeven dat wij gewoon met pr*dent poetsen. Ik had me nooit gerealiseerd dat dat natuurlijk ook totaal niet goed is .
Quinoabrood nog niet zien liggen bij ekoplaza. Als ik het zie zal ik het wel uittesten en het hier komen posten.
@ Aaquamarine, al kijkt de tandarts gek, als je het zelf niet ziet zitten, niet doen. Zo wilde onze tandarts de kiezen van de kinderen sealen. Ook dat wilde ik niet. Ik heb het zelf ook nooit gehad en heb nog nooit een gaatje gehad of andere nare behandelingen (ok, mijn verstandskiezen zijn verwijderd en dat was behoorlijk vervelend )
@ Moonlight, welkom, en succes met de AA studie. Deze topics werken ook zeer verhelderend, met alle tips!!
@ Iduna, wat vervelend dat je ook geen trek hebt in eten, dat het niet lekker loopt. Fijn dat je zover bent dat je het tot de bodem wilt gaan uitzoeken.
Hier vieren we 2 x sinterklaas. 1x met mijn familie en 1x met mijn schoonouders. Met mijn familie krijgen alle kinderen 1 cadeau, maar wel grote cadeaus. Mijn jongste krijgt bijv. de duplotrein (wel met fikse korting gekocht hoor) en opa en oma en tante hebben ook meegesponsord. De groten hebben lootjes getrokken. Verder vieren we het 5 december thuis, en krijgen de kinderen nog een kleinigheidje. Ik ben van plan om te gaan gourmetten. Lijkt me redelijk AA proof. Maak grote salade, veel vis, wat vlees en veel groente. Wat stokbrood voor de niet AA aanhangers.
Kerst staat voor ons vooral in het teken van de geboorte van Jezus. Dus geen cadeautjes. Maar wel lekker eten. Maar helaas moet ik 2e kerstdag een late dienst werken, dus echt familiebezoek zit er niet in. Denk dat we eerste kerstdag gewoon wat uitgebreider koken dan normaal. Lekker zalmfiletje met broccoli en aardappeltjes uit de oven. Als toetje een brownie en voorafje bietencarpaccio of zo.
Ik heb ook ieder jaar het idee een moestuin te beginnen maar ik heb absoluut geen groene vingers. Zelfs de kruiden in mijn vensterbank moet ik om de week vervangen, dan hangt alles er weer slap en dood bij. Maar het lijkt me zoooo fantastisch om eigen groente te verbouwen. Ook voor de kinderen heel leuk denk ik.
Ben net nog even naar de biowinkel geweest en fan-tas-tische thee van Yogi gekocht, choco chili. Man, wat lekker zeg.
Verder drink ik graag de kabouterthee van Piramide.
Ik las ook een reactie over parfum, kan het alleen niet meer terugvinden. Wie was dat? Wil daar graag meer over weten, want ook ik draag al ruim een jaar geen parfum meer, maar vind het stiekem wel erg lekker.
Zo, mijn eetlijstje voor vandaag:
O: bak yoghurt met geroosterde pompoenpitten (rauw verdraag ik ze slecht) en appel, haver, kaneel
L: Bananenpannenkoek (jaja, ik ga hem zo maken)
T: Sinaasappel met geroosterde hazelnoten (ook die verdraag ik rauw niet goed)
D: De aubergine lasagna uit het AA kookboek
Verder lots of chocochili thee.
woensdag 21 november 2012 om 12:36
Orthorexia. Tja ik heb t even gegoogled want ik kende het niet. En ik heb er natuurlijk iets van weg al is het alleen omdat ik die andere rexia al eens eerder ben tegengekomen in mn leven Ik let dus op dat ik niet doorsla en hoewel mensen in mijn omgeving dat wel vinden vind ik dat nog niet. Mn vader komt zo lunchen en er staat een volledige rawfood menu klaar hij vindt t razend interessant dus dat zit wel goed. Ik heb t dan ook niet van een vreemde, hij kweekte vroeger al zelf kombucha op zolder. Maar zowel mn moeder als zn nieuwe vrouw vinden dat allemaal maar 'zo zo' Maar net als hij kan ook ik doorslaan in alles in 1x willen en dat werkt niet merk ik. Nou ja geleuter galore! Iedereen goed bezig! En die ortorexia daar zijn we nog lang niet
Ik let dus op dat ik niet doorsla en hoewel mensen in mijn omgeving dat wel vinden vind ik dat nog niet. Mn vader komt zo lunchen en er staat een volledige rawfood menu klaar hij vindt t razend interessant dus dat zit wel goed. Ik heb t dan ook niet van een vreemde, hij kweekte vroeger al zelf kombucha op zolder. Maar zowel mn moeder als zn nieuwe vrouw vinden dat allemaal maar 'zo zo' Maar net als hij kan ook ik doorslaan in alles in 1x willen en dat werkt niet merk ik. Nou ja geleuter galore! Iedereen goed bezig! En die ortorexia daar zijn we nog lang niet
woensdag 21 november 2012 om 13:17
Hoi hoi allemaal,
Rawfood, hoe reageren de mensen waarmee je kerst/sinterklaas viert als je je eigen eten meeneemt? Als ik denk aan het gesprek tussen de oma en de moeder in de eerste documentaire van rauw tijdens het kerstetentje.. dan was dat niet zo gezellig. Hopelijk gaat dat bij jou anders.
Yoeljo, ik heb geen kinderen maar poets met Urtekram. Dit is een gifvrij merk volgens Julia Kang. Urtekram heeft verschillende smaken en ook een variant voor kinderen.
En ik was het van de parfum. In de bijsluiter van de natuurlijke olie van Chi las ik dat je de olie kan mengen met jojoba-olie. Zo krijg je een natuurlijke parfum. Vandaag of morgen ga ik deze maken! Ik hou je op de hoogte.
Ik ben ook bezig met de vraag of ik doorsla of niet.
In de punten over orhorexia herken ik me lang niet allemaal. Als ik bij mijn ouders eet en met kerst/sinterklaas eet ik met de pot mee. Gisteren wilde ik bij de V&D geen vegetarische wokschotel nemen omdat er (geen bio) saus doorheen ging...
Toen vroeg ik aan m'n vriend of ik doorsloeg.. hij twijfelde haha.
Gelukkig is mijn vriend zo makkelijk dat hij met alles van mij mee eet en het leuk en lekker vindt. Aan de andere kant eet hij net zo makkelijk bij de Mac en ander eten wat in mijn ogen troep is. Dat probeer ik maar niet teveel te veranderen.
Waarom is rood vlees ook alweer een minder goede keuze? Sinds ik geen kaas meer eet (vegetarisch) eet ik vaker (rood) vlees.
Rawfood, hoe reageren de mensen waarmee je kerst/sinterklaas viert als je je eigen eten meeneemt? Als ik denk aan het gesprek tussen de oma en de moeder in de eerste documentaire van rauw tijdens het kerstetentje.. dan was dat niet zo gezellig. Hopelijk gaat dat bij jou anders.
Yoeljo, ik heb geen kinderen maar poets met Urtekram. Dit is een gifvrij merk volgens Julia Kang. Urtekram heeft verschillende smaken en ook een variant voor kinderen.
En ik was het van de parfum. In de bijsluiter van de natuurlijke olie van Chi las ik dat je de olie kan mengen met jojoba-olie. Zo krijg je een natuurlijke parfum. Vandaag of morgen ga ik deze maken! Ik hou je op de hoogte.
Ik ben ook bezig met de vraag of ik doorsla of niet.
In de punten over orhorexia herken ik me lang niet allemaal. Als ik bij mijn ouders eet en met kerst/sinterklaas eet ik met de pot mee. Gisteren wilde ik bij de V&D geen vegetarische wokschotel nemen omdat er (geen bio) saus doorheen ging...
Toen vroeg ik aan m'n vriend of ik doorsloeg.. hij twijfelde haha.
Gelukkig is mijn vriend zo makkelijk dat hij met alles van mij mee eet en het leuk en lekker vindt. Aan de andere kant eet hij net zo makkelijk bij de Mac en ander eten wat in mijn ogen troep is. Dat probeer ik maar niet teveel te veranderen.
Waarom is rood vlees ook alweer een minder goede keuze? Sinds ik geen kaas meer eet (vegetarisch) eet ik vaker (rood) vlees.
woensdag 21 november 2012 om 13:35
JAAAAAAAAAAAAA, de pannenkoeken gemaakt en het was erg lekker. Zit goed vol ook nu (of was het recept per ongeluk voor 2 personen?) Heb er wat yoghurt, haver, sesam en lijnzaad nog doorheen gedaan. De eerste pannenkoek kwam er ongelukkig uit, maar dat heb ik altijd met pannenkoeken bakken, de tweede lukte wel heel goed. Zoontje heeft ook een stukje gekregen en vond het ook erg lekker!
@Ayli, ken dat helemaal niet, chi olie. Ga zo eens even googlen.
Volgens mij is roodvlees niet zon goede keus omdat, als je vlees eet, je bij voorkeur van een dier moet eten die veel beweegt. En dat is vaak niet zo bij een koei
Ik zit trouwens wel met een dilemma op 2e kerstdag. Dan halen ze op mijn werk chinees voor de hele bups. Maar volgens mij is dat niet gezond. Zoiezo de vleesgerechten niet, maar is een groentegerecht van chinees ook erg slecht?
@Ayli, ken dat helemaal niet, chi olie. Ga zo eens even googlen.
Volgens mij is roodvlees niet zon goede keus omdat, als je vlees eet, je bij voorkeur van een dier moet eten die veel beweegt. En dat is vaak niet zo bij een koei
Ik zit trouwens wel met een dilemma op 2e kerstdag. Dan halen ze op mijn werk chinees voor de hele bups. Maar volgens mij is dat niet gezond. Zoiezo de vleesgerechten niet, maar is een groentegerecht van chinees ook erg slecht?
woensdag 21 november 2012 om 13:45
Je kan bij de Chinees volgens mij vragen om de saus apart te doen, dat doen mijn ouders volgens mij altijd. Dan kun je bijvoorbeeld de kip en de groente van de Tjap Tjoi eten zonder saus. Die witte rijst, nasi en bami zijn ook niet zo gezond, maar ik zou denk ik niet moeilijk doen als het voor een keertje is.
woensdag 21 november 2012 om 14:13
Ja, das wel een goed plan, vragen of de saus apart mag.
We hebben ook nog een wokuitje als kerstdiner van werk. Dan neem ik gewoon groenten en zalm en laat ik wokken zonder saus.
Dat vind ik wel lastig hoor, eten wat eigenlijk niet verantwoord is, toch op te eten. Ik weet wel dat het voor een keertje niet erg is, maar ik weiger om vlees te eten van de bioindustrie.
Ik heb even gegoogled, maar je kan bijv. ook biologisch parfum kopen. Heeft iemand daar ervaring mee? Ik ga van de week even naar de stad hier in de buurt, en dan ga ik eens naar die chi olie kijken / ruiken. Welke heb jij Ayli?
Ok en nu ga ik echt wat doen, hang al de hele dag een beetje bij de laptop rond...
We hebben ook nog een wokuitje als kerstdiner van werk. Dan neem ik gewoon groenten en zalm en laat ik wokken zonder saus.
Dat vind ik wel lastig hoor, eten wat eigenlijk niet verantwoord is, toch op te eten. Ik weet wel dat het voor een keertje niet erg is, maar ik weiger om vlees te eten van de bioindustrie.
Ik heb even gegoogled, maar je kan bijv. ook biologisch parfum kopen. Heeft iemand daar ervaring mee? Ik ga van de week even naar de stad hier in de buurt, en dan ga ik eens naar die chi olie kijken / ruiken. Welke heb jij Ayli?
Ok en nu ga ik echt wat doen, hang al de hele dag een beetje bij de laptop rond...
woensdag 21 november 2012 om 14:17
Aaquamarine, haha die zin is ook een beetje gek. Ik ben geen vegetariër. Ik bedoelde dat ik vaak vegetarische gerechten at. Ik gebruikt dan kaas in de gerechten. Nu ik geen kaas meer eet (tijdelijk) eet ik weer vaker vlees (bio). Ook rood vlees.. en iemand op het topic zei dat ze rood vlees zoveel mogelijk vermeed. Ik eet het juist regelmatig en vroeg me af waarom rood vlees niet goed is.
Yoeljo bedankt voor je antwoord!
http://www.chi.nl/ Ik gebruik de chi olieen in een verdamper gedruppeld in water, dat geeft een lekkere geur in het huis.
Bedankt voor jullie lieve woorden nog met betrekking tot het candidadieet. De huidschimmel is er op meer plekken bijgekomen.. Morgen ga ik naar de huisarts en vraag ik of hij me wil doorsturen naar een huidarts.
Yoeljo bedankt voor je antwoord!
http://www.chi.nl/ Ik gebruik de chi olieen in een verdamper gedruppeld in water, dat geeft een lekkere geur in het huis.
Bedankt voor jullie lieve woorden nog met betrekking tot het candidadieet. De huidschimmel is er op meer plekken bijgekomen.. Morgen ga ik naar de huisarts en vraag ik of hij me wil doorsturen naar een huidarts.
woensdag 21 november 2012 om 14:23
Ik heb de geuren eucalyptus, pepermunt china (lekker!) en koffie van Chi. En van de bodyshop lavendel, coconut, exotic en oceanus.
In een biologische parfum zitten ook ingrediënten waarvan ik de naam niet kan uitspreken. Het is een beter alternatief maar in die van de body shop zit bijvoorbeeld: Parfum, Benzyl Benzoate, Coumarin, Hydroxyisohexyl 3-Cyclohexene Carboxaldehyde, Benzyl Salicylate, Limonene, Linalool, Hexyl Cinnamal, Hydroxycitronellal, Benzyl Cinnamate, Butylphenyl Methylpropional, Citral, Benzyl Alcohol.
Dan klinkt mij parfum van jojoba-olie en een etherische olie beter in de oren
Nu ga ik ook weer (leuke) dingen doen. Daaaag
In een biologische parfum zitten ook ingrediënten waarvan ik de naam niet kan uitspreken. Het is een beter alternatief maar in die van de body shop zit bijvoorbeeld: Parfum, Benzyl Benzoate, Coumarin, Hydroxyisohexyl 3-Cyclohexene Carboxaldehyde, Benzyl Salicylate, Limonene, Linalool, Hexyl Cinnamal, Hydroxycitronellal, Benzyl Cinnamate, Butylphenyl Methylpropional, Citral, Benzyl Alcohol.
Dan klinkt mij parfum van jojoba-olie en een etherische olie beter in de oren
Nu ga ik ook weer (leuke) dingen doen. Daaaag
woensdag 21 november 2012 om 14:56
Ik heb nog wel de gewone parfums die ik lekker vind (Dior, Burberry), maar gebruik ze bijna niet meer. Ik denk dat ik eens per maand iets opspuit, waar dat eerst elke dag was. Dat zal vast heel veel schelen
Youljo, je kan de kip er ook nog gewoon uit laten, dat doe ik ook altijd ik (neem dan wel gewoon wat saus, we eten ongeveer eens per half jaar Chinees, als het niet nog minder is). Die stukken zijn groot genoeg om ze te laten liggen.
Wokken ga ik ook nog doen volgende maand. Ik neem dan gewoon wat vis en groente. Smaakt ook goed. Sushi hadden ze vorig jaar bij ons ook, al is dat dan met witte rijst.
Net alvast gekookt voor vanavond: zilvervliesrijst met tofu (gemarineerd in een beetje sojasaus), paprika, kastanjechampignons, courgette, feta en kruiden. Ik was jammer genoeg vergeten om knoflook en rode ui te halen, dat was wel lekkerder geweest.
Dochter moet straks sporten en het is voor mij lastig om tussendoor naar huis te gaan, omdat we nogal ver weg wonen, daarom moet ik altijd van tevoren koken.
Vanmorgen heb ik mijn standaardontbijtje van havermout, speltvlokken, lijnzaad, chia zaad, raw cocoa nibs, gojibessen en banaan op, tussendoor noten en tussen de middag een salade van rauwkost met adukibonen, avocado en ei. Daarna nog trek en 4 roggecrackers naar binnen gewerkt met honing, amandelpasta en kaas.
Youljo, je kan de kip er ook nog gewoon uit laten, dat doe ik ook altijd ik (neem dan wel gewoon wat saus, we eten ongeveer eens per half jaar Chinees, als het niet nog minder is). Die stukken zijn groot genoeg om ze te laten liggen.
Wokken ga ik ook nog doen volgende maand. Ik neem dan gewoon wat vis en groente. Smaakt ook goed. Sushi hadden ze vorig jaar bij ons ook, al is dat dan met witte rijst.
Net alvast gekookt voor vanavond: zilvervliesrijst met tofu (gemarineerd in een beetje sojasaus), paprika, kastanjechampignons, courgette, feta en kruiden. Ik was jammer genoeg vergeten om knoflook en rode ui te halen, dat was wel lekkerder geweest.
Dochter moet straks sporten en het is voor mij lastig om tussendoor naar huis te gaan, omdat we nogal ver weg wonen, daarom moet ik altijd van tevoren koken.
Vanmorgen heb ik mijn standaardontbijtje van havermout, speltvlokken, lijnzaad, chia zaad, raw cocoa nibs, gojibessen en banaan op, tussendoor noten en tussen de middag een salade van rauwkost met adukibonen, avocado en ei. Daarna nog trek en 4 roggecrackers naar binnen gewerkt met honing, amandelpasta en kaas.
woensdag 21 november 2012 om 15:38
Ik heb ook weinig met kerst. Alleen de boom+versieringen vind ik leuk. We gaan wel een dag naar familie en eten daar ook. Ik ga dan maar niet moeilijk doen over het eten. De andere kerstdag zijn we gewoon thuis en dan maak ik wel iets wat de anderen lekker vinden en ik makkelijk aan kan passen naar iets AA-proofs. Of misschien gourmetten of hapjes of zo. Toen we nog geen kinderen hadden, aten we met kerst ook gewoon als op andere dagen, maar nu is het wel leuk om toch iets te doen wat een beetje speciaal is.
Met Sinterklaas komt er familie hier eten, maar ik weet nog niet wat ik dan doe. Zij zijn op dit moment ook bezig met gezond eten (om af te vallen), dus ik kan wel met iets heel gezonds aankomen. Qua cadeautjes doen we het niet te gek. Je geeft al snel veel geld uit en dit jaar geen grote cadeaus. Zelfs dan zit je al snel aan 75 euro per kind. Vorig jaar was het echt véél meer, maar gelukkig gelooft mijn oudste dochter nu niet meer en de jongste is nog te klein om het zich van vorig jaar te herinneren.
Het liefst zou ik het overslaan, dat stomme Sintgedoe!
Met Sinterklaas komt er familie hier eten, maar ik weet nog niet wat ik dan doe. Zij zijn op dit moment ook bezig met gezond eten (om af te vallen), dus ik kan wel met iets heel gezonds aankomen. Qua cadeautjes doen we het niet te gek. Je geeft al snel veel geld uit en dit jaar geen grote cadeaus. Zelfs dan zit je al snel aan 75 euro per kind. Vorig jaar was het echt véél meer, maar gelukkig gelooft mijn oudste dochter nu niet meer en de jongste is nog te klein om het zich van vorig jaar te herinneren.
Het liefst zou ik het overslaan, dat stomme Sintgedoe!
woensdag 21 november 2012 om 15:48
Ayli, heb je al eens teatree oil geprobeerd voor die huidschimmel. Zat die link van jouw te bekijken en kwam daar ook teatree oil tegen, dat is schimmeldodend. Wie weet helpt het wel.
O, ik maak trouwens voor Sinterklaasfeest met mijn famile een haringsalade, met gele bietjes (superlekker), aardappelen en zelfgemaakte mayo. Mijn zus maakt geloof ik soep, en verder bak ik pepernoten. Ik vind het juist een heel leuk feest!!! Maar het kost idd bakken vol met geld.
O, ik maak trouwens voor Sinterklaasfeest met mijn famile een haringsalade, met gele bietjes (superlekker), aardappelen en zelfgemaakte mayo. Mijn zus maakt geloof ik soep, en verder bak ik pepernoten. Ik vind het juist een heel leuk feest!!! Maar het kost idd bakken vol met geld.
woensdag 21 november 2012 om 15:52
Hier ook prodent tandpasta voor de kinderen en die is nog lang niet op:( Ik was me nooit zo bewust van goede en slechte tandpasta.
@Phips, dankjewel! Ik ga er eens kijken.
Weet jij ook of er nu dingen zijn waar we mee zouden kunnen beginnen rond deze tijd? Ik ben niet ongeduldig:P
Wat wij hier met kerst gaan doen.
Eerste kerstdag bij mijn schoonouders fondueen en 2e kerstdag bij mijn ouders chinees eten.
Eerste kerstdag kan ik het dus zo gezond maken als ik zelf wil en 2e kerstdag pas ik me dan wel weer een keer aan:) Het is wel lekker en misschien zorg ik er dan voor dat ik voor het toetje mag zorgen, dat scheelt weer:)
@Phips, dankjewel! Ik ga er eens kijken.
Weet jij ook of er nu dingen zijn waar we mee zouden kunnen beginnen rond deze tijd? Ik ben niet ongeduldig:P
Wat wij hier met kerst gaan doen.
Eerste kerstdag bij mijn schoonouders fondueen en 2e kerstdag bij mijn ouders chinees eten.
Eerste kerstdag kan ik het dus zo gezond maken als ik zelf wil en 2e kerstdag pas ik me dan wel weer een keer aan:) Het is wel lekker en misschien zorg ik er dan voor dat ik voor het toetje mag zorgen, dat scheelt weer:)
