Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)
donderdag 15 november 2012 om 11:07
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
zondag 25 november 2012 om 12:12
zondag 25 november 2012 om 13:12
zondag 25 november 2012 om 13:17
Leuke site met veel vega recepten: www.watmaakt.suzette.nu
zondag 25 november 2012 om 13:46
@wholefood
Fijn dat het nu weer goed met je gaat. Je hebt gelijk dat het erin kan sluipen, ookal ben je nog zo nuchter. Het is moeilijk om dan de knop weer om te zetten en voor sommige mensen blijft eten iets waar ze veel mee bezig zijn.
@rawfoodje
Truffelpepernoten van Bolletje zijn gewone kruidnootjes met een laagje witte chocola erom en daar omheen een laagje cacaopoeder. Volgens mij niet moeilijk zelf te maken.
@rozijntje
Balen dat het niet lekker gaat met je dochtertje. Ik zou inderdaad een arts raadplegen en kjken of ze een allergie heeft. Zo is het ook niks.
Ik ben vanmorgen wel wezen sporten, maar heb niet al te fanatiek gedaan. De vorige keer dat ik niet helemaal fit was, werd ik tijdens het spinnen flink beroerd. Waarschijnlijk was het toen een te grote inspanning. Nu ging het prima.
Er staat nu deeg in de oven voor zachte speltbolletjes. Het staat te rijzen. Ik ben benieuwd of het lukt. Met de vorige broodjes kon ik iemand zijn hersens inslaan. Maar de smaak was wel goed .
Mijn eetlijstje tot dusver:
O: 2 speltwafels met geitenkaas en een zachtgekookt eitje
L: een puntpaprika (vind ik zo lekker) en een roggebroodje met appelstroop
Fijn dat het nu weer goed met je gaat. Je hebt gelijk dat het erin kan sluipen, ookal ben je nog zo nuchter. Het is moeilijk om dan de knop weer om te zetten en voor sommige mensen blijft eten iets waar ze veel mee bezig zijn.
@rawfoodje
Truffelpepernoten van Bolletje zijn gewone kruidnootjes met een laagje witte chocola erom en daar omheen een laagje cacaopoeder. Volgens mij niet moeilijk zelf te maken.
@rozijntje
Balen dat het niet lekker gaat met je dochtertje. Ik zou inderdaad een arts raadplegen en kjken of ze een allergie heeft. Zo is het ook niks.
Ik ben vanmorgen wel wezen sporten, maar heb niet al te fanatiek gedaan. De vorige keer dat ik niet helemaal fit was, werd ik tijdens het spinnen flink beroerd. Waarschijnlijk was het toen een te grote inspanning. Nu ging het prima.
Er staat nu deeg in de oven voor zachte speltbolletjes. Het staat te rijzen. Ik ben benieuwd of het lukt. Met de vorige broodjes kon ik iemand zijn hersens inslaan. Maar de smaak was wel goed .
Mijn eetlijstje tot dusver:
O: 2 speltwafels met geitenkaas en een zachtgekookt eitje
L: een puntpaprika (vind ik zo lekker) en een roggebroodje met appelstroop
zondag 25 november 2012 om 14:24
zondag 25 november 2012 om 15:10
Rawfoodje, inderdaad voor het werk (althans, stage) in hotels.. Moet het hele land door en ben de afgelopen dagen in drachten geweest. Gezien mijn standplaats eindhoven, is dit wat teveel van het goede hihi! Oh het boksen was heerlijk en guess what.. Weinig spierpijn!
Ayli, hoe was je weekendje weg? Lekker genoten?
Sjonnery wat heerlijkdat jevriend gestopt is zeg! Een hele goede stap in de juiste richting.. Verwen m lekker met lekkere en gezonde dingen, dan krijgt hij de smaak helemaalte pakken!
Greenbean, ik vind hetgeen je schrijft nogal zorgwekkend? Een eetstoornis om slank te worden? Ik heb jarenlang een eetstoornis gehad en ben daar nu zo'n 2,5 jaar 'vanaf'. Geloof mij maar, 38 kilo wegen en een have appel per dag durven eten is geen pretje. Sorry dat ik het zeg, maar ik vind je opmerking erg misplaatst, ookal bedoel je het vast niet zo.
Wholefood en smurfje, dapper dat jullie ook je verhalen doen!
Ayli, hoe was je weekendje weg? Lekker genoten?
Sjonnery wat heerlijkdat jevriend gestopt is zeg! Een hele goede stap in de juiste richting.. Verwen m lekker met lekkere en gezonde dingen, dan krijgt hij de smaak helemaalte pakken!
Greenbean, ik vind hetgeen je schrijft nogal zorgwekkend? Een eetstoornis om slank te worden? Ik heb jarenlang een eetstoornis gehad en ben daar nu zo'n 2,5 jaar 'vanaf'. Geloof mij maar, 38 kilo wegen en een have appel per dag durven eten is geen pretje. Sorry dat ik het zeg, maar ik vind je opmerking erg misplaatst, ookal bedoel je het vast niet zo.
Wholefood en smurfje, dapper dat jullie ook je verhalen doen!
zondag 25 november 2012 om 15:12
hee rozijn,
ik snap je frustraties. Het is heel jammer en soms ook wel vervelend als vriendjes niet helemaal snappen waarom je gezond wil eten maar ook: hoe belangrijk dat is. Ik heb zelf vriendjes gehad waarbij ik dan dacht: ja, je hebt ook eigenlijk wel gelijk. En dan ging ik maar weer aan de chips en andere ongezonde dingen. Stom eigenlijk.
Ik vind niet dat je anderen overhaalt om gezond te eten. Je wil toch gewoon lekker koken voor je familie? Een lekkere zelfgemaakte pan pasta is zoveel lekkerder dan een frietje.
Jammer dat jullie daar meningsverschillen over hebben. Misschien een keertje aangegeven dat het je best wel kwetst als hij er zo over praat? Of hebben jullie dat al eens gedaan?
ik snap je frustraties. Het is heel jammer en soms ook wel vervelend als vriendjes niet helemaal snappen waarom je gezond wil eten maar ook: hoe belangrijk dat is. Ik heb zelf vriendjes gehad waarbij ik dan dacht: ja, je hebt ook eigenlijk wel gelijk. En dan ging ik maar weer aan de chips en andere ongezonde dingen. Stom eigenlijk.
Ik vind niet dat je anderen overhaalt om gezond te eten. Je wil toch gewoon lekker koken voor je familie? Een lekkere zelfgemaakte pan pasta is zoveel lekkerder dan een frietje.
Jammer dat jullie daar meningsverschillen over hebben. Misschien een keertje aangegeven dat het je best wel kwetst als hij er zo over praat? Of hebben jullie dat al eens gedaan?
zondag 25 november 2012 om 16:14
quote:rozijntje87 schreef op 25 november 2012 @ 15:07:
Dat ik een obsessie heb, ik niet gezond met eten om ga, anderen over probeer te halen ook zo te eten, etc.
Gezond eten is niet zo moeilijk maar waarom moet ik er zo voor vechten? Dat is het enige wat het zo rot maakt! Als ik het gezonde eten al een keer opgeef dan zou het om die reden zijn.
Het maakt mij zo boos en verdrietig!
Helaas, maar waar, de 'wereld' heeft een vreemde kijk op gezond eten, dierenwelzijn, enz. Het verwijt wat jij van je partner krijgt hoor ik heel erg vaak.
Weet je, jij bent niet gek, jij eet niet gek. Zij zijn gek, zij eten gek. Ik denk altijd qua vlees eten: ik ben blij dat mijn lijf geen kerkhof voor dieren hoeft te zijn. Jij kunt denken: ik ben blij dat mijn lijf geen vuilnisbak voor allerlei junkfood hoeft te zijn. Haal je schouders op (dat probeer ik ook tegenwoordig, mede dankzij deze lieve forummers) en ga verder.
Omdat het je partner betreft is het wat lastiger, maar met mijn grote smurf doe ik dan meestal een compromis (hij is geen veganist, zelfs geen vegetarier, maar wel een flexanist). Ik maak dan dus gewoon twee gerechten. Zou jij ook kunnen doen. Degene die patat blieven, nemen patat en voor de anderen is er pasta. Gezond eten is een keuze en deze keuze zullen (volwassen) mensen zelf maken, maar je hebt dan in ieder geval een gezonder alternatief.
Verder en een dikke
Dat ik een obsessie heb, ik niet gezond met eten om ga, anderen over probeer te halen ook zo te eten, etc.
Gezond eten is niet zo moeilijk maar waarom moet ik er zo voor vechten? Dat is het enige wat het zo rot maakt! Als ik het gezonde eten al een keer opgeef dan zou het om die reden zijn.
Het maakt mij zo boos en verdrietig!
Helaas, maar waar, de 'wereld' heeft een vreemde kijk op gezond eten, dierenwelzijn, enz. Het verwijt wat jij van je partner krijgt hoor ik heel erg vaak.
Weet je, jij bent niet gek, jij eet niet gek. Zij zijn gek, zij eten gek. Ik denk altijd qua vlees eten: ik ben blij dat mijn lijf geen kerkhof voor dieren hoeft te zijn. Jij kunt denken: ik ben blij dat mijn lijf geen vuilnisbak voor allerlei junkfood hoeft te zijn. Haal je schouders op (dat probeer ik ook tegenwoordig, mede dankzij deze lieve forummers) en ga verder.
Omdat het je partner betreft is het wat lastiger, maar met mijn grote smurf doe ik dan meestal een compromis (hij is geen veganist, zelfs geen vegetarier, maar wel een flexanist). Ik maak dan dus gewoon twee gerechten. Zou jij ook kunnen doen. Degene die patat blieven, nemen patat en voor de anderen is er pasta. Gezond eten is een keuze en deze keuze zullen (volwassen) mensen zelf maken, maar je hebt dan in ieder geval een gezonder alternatief.
Verder en een dikke
zondag 25 november 2012 om 16:18
@ Greenbean: Ik heb ook last van verstopping en ik eet heel veel vezels, beweeg veel. Dus ga de tips van Rawfoodje opvolgen en veel lijnzaad en kokosolie eten, want ik vind het heel vervelend . En het rare is, voordat ik zo gezond ging eten, ging ik juist heel vaak naar het toilet.
@ Els, klinkt lekker, die speltbolletjes. Zijn ze gelukt? En zo ja, hoe heb je het gemaakt?
@ Wholefood: Wat een mooie post heb je geschreven!
@ Rozijntje: ach, wat jammer dat je vriend het helemaal verkeerd opvat. Vind je zelf dat je obsessief bezig bent? Ik vind het ook lastig, maar ik laat mijn man gewoon zijn sultana's, "fruit"repen etc etc eten. Vorige week had hij trek in patat, nou, be my guest. Alleen ik eet het niet mee. Hij doet niet moeilijk, maar ja, hij ziet natuurlijk ook wel dat er bij mij de nodige kilootjes af moeten.
Sterkte hoor, en probeer er op een rustig moment over te praten. Misschien voelt hij zich er wel heel rot onder, dat hij zich onder druk voelt staan ofzo. Sterkte ermee hoor!
Mijn eetlijstje van vandaag:
O; groot bord havermoutpap van amandelmelk met gedroogde vijgen, wat fetakaas, geroosterde amandelen en pompoenpitten, olijfolie, peper en snufje zout
T: 2 mandarijnen en wat cashewnoten
L: quinoasalade met paprika, eitje, rucola, tomaat, kikkererwten, olijfolie en zout
T: 1 kiwi, wat amandelen, 1 eetl. kokosolie
D: Gewokte witlof met beetje honing en cashewnoten en wat gebakken tofu. Voor man en kinderen nog couscous erbij.
Heb volgende week bloemkool in mijn tas zitten. Wie heeft er een lekker recept voor?
@ Els, klinkt lekker, die speltbolletjes. Zijn ze gelukt? En zo ja, hoe heb je het gemaakt?
@ Wholefood: Wat een mooie post heb je geschreven!
@ Rozijntje: ach, wat jammer dat je vriend het helemaal verkeerd opvat. Vind je zelf dat je obsessief bezig bent? Ik vind het ook lastig, maar ik laat mijn man gewoon zijn sultana's, "fruit"repen etc etc eten. Vorige week had hij trek in patat, nou, be my guest. Alleen ik eet het niet mee. Hij doet niet moeilijk, maar ja, hij ziet natuurlijk ook wel dat er bij mij de nodige kilootjes af moeten.
Sterkte hoor, en probeer er op een rustig moment over te praten. Misschien voelt hij zich er wel heel rot onder, dat hij zich onder druk voelt staan ofzo. Sterkte ermee hoor!
Mijn eetlijstje van vandaag:
O; groot bord havermoutpap van amandelmelk met gedroogde vijgen, wat fetakaas, geroosterde amandelen en pompoenpitten, olijfolie, peper en snufje zout
T: 2 mandarijnen en wat cashewnoten
L: quinoasalade met paprika, eitje, rucola, tomaat, kikkererwten, olijfolie en zout
T: 1 kiwi, wat amandelen, 1 eetl. kokosolie
D: Gewokte witlof met beetje honing en cashewnoten en wat gebakken tofu. Voor man en kinderen nog couscous erbij.
Heb volgende week bloemkool in mijn tas zitten. Wie heeft er een lekker recept voor?
zondag 25 november 2012 om 17:16
bloemkoolrijst! Of bloemkoolpuree!
Bloemkoolrijst: bloemkool in keukenmachine fijn malen, even bakken in koekenpan en verder bereiden als normale rijst.
voor de puree: bloemkool in roosjes snijden en stomen. Als hij zacht is in blender doen met wat grasboter en mixen tot er een zachte puree ontstaan is. Echt heerlijk en bijna niet van echte aardappelpuree te onderscheiden.
@yoelyo
bij mij staat gezond eten ook niet altijd meteen in verband met een goede stoelgang. Heel vreemd. Ik ben vandaag al wel 2 keer naar de wc geweest voor grote boodschap. Misschien later vandaag nog eens, ik hoop het.
@blomst
dat ik zo denk wil niet zeggen dat ik dat zelf normaal vind hoor. Ik schrijf zo mijn gedachten op, denk dat dat erg belangrijk is zodat ik zelf zie hoe krom die gedachten zijn.
Mijn eetlijstje van vandaag:
O: muesli met hazelnoten, yoghurt en mango
T: groot glas spinaziesap met banaan
L: 1 zuurdesemboterham met ger. zalm en humus
schaaltje rauwe groentes met lijnzaad (met dank aan iduna!)
T: veel water, handje gemengde noten
D: waarschijnlijk zilvervliesrijst met tofu, gebakken kool en champignons. Misschien een eitje erbij.
Ik ben er wel trots op Oja, ik heb daarnet een wandeling gemaakt, was heerlijk. Even een uurtje uitgewaaid. Ik dacht wel steeds: kan dit wel, overdrijf ik nu niet met bewegen. Maar een uurtje wandelen kan niet zoveel kwaad toch?
Bloemkoolrijst: bloemkool in keukenmachine fijn malen, even bakken in koekenpan en verder bereiden als normale rijst.
voor de puree: bloemkool in roosjes snijden en stomen. Als hij zacht is in blender doen met wat grasboter en mixen tot er een zachte puree ontstaan is. Echt heerlijk en bijna niet van echte aardappelpuree te onderscheiden.
@yoelyo
bij mij staat gezond eten ook niet altijd meteen in verband met een goede stoelgang. Heel vreemd. Ik ben vandaag al wel 2 keer naar de wc geweest voor grote boodschap. Misschien later vandaag nog eens, ik hoop het.
@blomst
dat ik zo denk wil niet zeggen dat ik dat zelf normaal vind hoor. Ik schrijf zo mijn gedachten op, denk dat dat erg belangrijk is zodat ik zelf zie hoe krom die gedachten zijn.
Mijn eetlijstje van vandaag:
O: muesli met hazelnoten, yoghurt en mango
T: groot glas spinaziesap met banaan
L: 1 zuurdesemboterham met ger. zalm en humus
schaaltje rauwe groentes met lijnzaad (met dank aan iduna!)
T: veel water, handje gemengde noten
D: waarschijnlijk zilvervliesrijst met tofu, gebakken kool en champignons. Misschien een eitje erbij.
Ik ben er wel trots op Oja, ik heb daarnet een wandeling gemaakt, was heerlijk. Even een uurtje uitgewaaid. Ik dacht wel steeds: kan dit wel, overdrijf ik nu niet met bewegen. Maar een uurtje wandelen kan niet zoveel kwaad toch?
zondag 25 november 2012 om 17:26
Wat een moedige verhalen hier allemaal, wat goed! En fijn dat ieder er, ondanks een heftige strijd, goed uit is gekomen en nu weer lekker gezond eet en geniet.
@Els: bedankt. Hopelijk heeft het sporten je geen kleine terugslag qua ziekte gegeven? Heb je nog lekker met je hondje uitgewaaid of was dit weer toch iets te heftig voor hem (hij steeg bijna op waarschijnlijk als dwergteckel)? Mijn katjes hebben nu een mandje bij het raam en waren echt gefascineerd door al die fladderende bladeren en geluiden om het huis!
@Greenbean: wat leuk dat je aan de soep en de groentebakjes gaat!
@Ayli: heb je al duidelijkheid van de huidarts? Ik hoop zo dat er een goed middel gevonden wordt, lijkt me zo'n rotziekte...
@Smurfje: oh ja, je had strafrecht gedaan, dat was het... Reclasseerder dan? Is ook een soort HRM stel ik me zo voor, alleen dan met een vrij bijzondere doelgroep? Die drempel van een uitzendbureau snap ik heel goed, voelt toch een beetje alsof je een kneus bent he, terwijl je zoveel ervaring hebt. Maar in deze tijd absoluut geen schande en wie weet rol je op deze manier nog eens ergens binnen. En als je eenmaal ergens aan de slag bent, kun je altijd nog een werving- en selectiebureau benaderen (meer langdurig klussen en meer gericht op kennis en ervaring).
@Yoelio: ah bloemkool! Ik maak daar altijd graag een stamppotje van.
Wortel-bloemkoolstamppotje
Kook een paar (zoete) aardappel, bloemkool en worteltjes zoals je normaal ook doet. Bak ondertussen een preitje met naar keuze een uitje. Stamp alles door elkaar heen en breng op smaak met witte peper, zwarte peper en nootmuskaat. Brokkel er op het laatst brokjes feta doorheen en wat pecannoten.
@Rozijntje: ah wat frusterend lijkt me dat zeg, dat je kind zulke aanhoudende klachten heeft maar er maar geen oorzaak gevonden wordt. Kan me voorstellen dat je gezien je voedselkennis zelf aan de slag wil en proberen hoe ze reageert als ze geen gluten binnenkrijgt, maar wees voorzichtig idd. Met betrekking tot je man: klopt het dat dat iets is waar jullie al langer meningsverschillen over hebben? Weet je wat precies zijn weerstand is tegen AA? Wat zou kunnen hebben gemaakt dat hij over Sinterklaas opeens zo heftig reageerde? Een pan pasta is toch een prima oplossing waar zowel jij als de familie van kunnen genieten? Het is niet alsof je ze een zeewiersalade of zoiets voorzet. En de familie is het er mee eens ook nog.
@Rawfoodje: bedankt voor je uitleg. Het spreekt ook wel een beetje voor zich maar had geen idee van de termijnen enzo. Wordt de diagnose in 1 gesprek al vastgesteld? En dan doormiddel van een gesprek of ook een test(s)? Als er een diagnose uitkomt, bekijk ik eerst even hoeveel meerwaarde gesprekken en pillen in geval mij werkelijk kunnen bieden, ben inderdaad ook niet zo happig op chemische troep. En ik heb in het heden en verleden al een heleboel gesprekken gehad, weet wel aardig waar wat vandaan (kan) komt (komen), dus weer diep gaan graven met weer een andere hulpverlener zie ik ook niet zo zitten. Ik denk dat het voor mij nu meer waarde heeft om met haar te bespreken hoe ik op mijn werk het beste om kan gaan met mijn klachten Goed dat er meer mensen zijn die zich kritisch opstellen in deze! Voor een etiket ben ik gek genoeg niet zo bang. Ik heb al heel erg gevochten tegen mijn klachten en geknokt om desalniettemin een "normaal" leven te leiden en niet in een slachtofferrol geduwd te worden. Als die klachten blijken voort te komen uit dat ik een ziekte heb, zou dat mij juist een stuk ontspanning geven denk ik.
@Els: bedankt. Hopelijk heeft het sporten je geen kleine terugslag qua ziekte gegeven? Heb je nog lekker met je hondje uitgewaaid of was dit weer toch iets te heftig voor hem (hij steeg bijna op waarschijnlijk als dwergteckel)? Mijn katjes hebben nu een mandje bij het raam en waren echt gefascineerd door al die fladderende bladeren en geluiden om het huis!
@Greenbean: wat leuk dat je aan de soep en de groentebakjes gaat!
@Ayli: heb je al duidelijkheid van de huidarts? Ik hoop zo dat er een goed middel gevonden wordt, lijkt me zo'n rotziekte...
@Smurfje: oh ja, je had strafrecht gedaan, dat was het... Reclasseerder dan? Is ook een soort HRM stel ik me zo voor, alleen dan met een vrij bijzondere doelgroep? Die drempel van een uitzendbureau snap ik heel goed, voelt toch een beetje alsof je een kneus bent he, terwijl je zoveel ervaring hebt. Maar in deze tijd absoluut geen schande en wie weet rol je op deze manier nog eens ergens binnen. En als je eenmaal ergens aan de slag bent, kun je altijd nog een werving- en selectiebureau benaderen (meer langdurig klussen en meer gericht op kennis en ervaring).
@Yoelio: ah bloemkool! Ik maak daar altijd graag een stamppotje van.
Wortel-bloemkoolstamppotje
Kook een paar (zoete) aardappel, bloemkool en worteltjes zoals je normaal ook doet. Bak ondertussen een preitje met naar keuze een uitje. Stamp alles door elkaar heen en breng op smaak met witte peper, zwarte peper en nootmuskaat. Brokkel er op het laatst brokjes feta doorheen en wat pecannoten.
@Rozijntje: ah wat frusterend lijkt me dat zeg, dat je kind zulke aanhoudende klachten heeft maar er maar geen oorzaak gevonden wordt. Kan me voorstellen dat je gezien je voedselkennis zelf aan de slag wil en proberen hoe ze reageert als ze geen gluten binnenkrijgt, maar wees voorzichtig idd. Met betrekking tot je man: klopt het dat dat iets is waar jullie al langer meningsverschillen over hebben? Weet je wat precies zijn weerstand is tegen AA? Wat zou kunnen hebben gemaakt dat hij over Sinterklaas opeens zo heftig reageerde? Een pan pasta is toch een prima oplossing waar zowel jij als de familie van kunnen genieten? Het is niet alsof je ze een zeewiersalade of zoiets voorzet. En de familie is het er mee eens ook nog.
@Rawfoodje: bedankt voor je uitleg. Het spreekt ook wel een beetje voor zich maar had geen idee van de termijnen enzo. Wordt de diagnose in 1 gesprek al vastgesteld? En dan doormiddel van een gesprek of ook een test(s)? Als er een diagnose uitkomt, bekijk ik eerst even hoeveel meerwaarde gesprekken en pillen in geval mij werkelijk kunnen bieden, ben inderdaad ook niet zo happig op chemische troep. En ik heb in het heden en verleden al een heleboel gesprekken gehad, weet wel aardig waar wat vandaan (kan) komt (komen), dus weer diep gaan graven met weer een andere hulpverlener zie ik ook niet zo zitten. Ik denk dat het voor mij nu meer waarde heeft om met haar te bespreken hoe ik op mijn werk het beste om kan gaan met mijn klachten Goed dat er meer mensen zijn die zich kritisch opstellen in deze! Voor een etiket ben ik gek genoeg niet zo bang. Ik heb al heel erg gevochten tegen mijn klachten en geknokt om desalniettemin een "normaal" leven te leiden en niet in een slachtofferrol geduwd te worden. Als die klachten blijken voort te komen uit dat ik een ziekte heb, zou dat mij juist een stuk ontspanning geven denk ik.
zondag 25 november 2012 om 17:40
Eetlijstje:
O: 1/2 kom boekweitpap met geitenmelk, appel, mandarijn, kaneel, pecannoten, amandelen, rozijnen en dadel. 1 glas heet water met citroen en 1 mv pil.
L: de rest van de kom (het was zo lekker).
T: 1 kop chicoreikoffie met een bakje walnoten, rozijnen, verse vijg en wat dadels.
D: vrij zoet gegeten tot nu toe, dus waarschijnlijk nu maar even een salade met spinazie, tomaatjes, olijven, feta, een eitje en carpacciosoep.
O: 1/2 kom boekweitpap met geitenmelk, appel, mandarijn, kaneel, pecannoten, amandelen, rozijnen en dadel. 1 glas heet water met citroen en 1 mv pil.
L: de rest van de kom (het was zo lekker).
T: 1 kop chicoreikoffie met een bakje walnoten, rozijnen, verse vijg en wat dadels.
D: vrij zoet gegeten tot nu toe, dus waarschijnlijk nu maar even een salade met spinazie, tomaatjes, olijven, feta, een eitje en carpacciosoep.
zondag 25 november 2012 om 18:09
De broodjes zijn lekker, alleen niet zo gerezen. Ik haal best veel recepten van deze site: http://www.speltwinkel.nl/Recepten/recepten.html
@iduna
Ja, ik heb wel gewandeld met Joy. Haar staart hoog in de lucht . Ze wilde wel lopen, hoor.
Nu ligt ze heerlijk in haar mandje. Wat een schatjes, die katjes van jullie. Hoog aaibaarheidsgehalte!!
@iduna
Ja, ik heb wel gewandeld met Joy. Haar staart hoog in de lucht . Ze wilde wel lopen, hoor.
Nu ligt ze heerlijk in haar mandje. Wat een schatjes, die katjes van jullie. Hoog aaibaarheidsgehalte!!
zondag 25 november 2012 om 18:13
'Perfecte vrouw bestaat niet'
AMSTERDAM - Vrouwen die voortdurend streven naar perfectie kunnen het beter opgeven . Geen enkele man vindt zijn vrouw perfect. Mannen prefereren zelfs een dame met imperfecties .
Zo blijkt uit onderzoek onder 2.000 mannen uitgevoerd in opdracht van een Amerikaanse fabrikant van onder andere scheerapparaten en stijltangen door een onafhankelijk onderzoeksbureau.
Maar liefst 80 procent van de mannen is ervan overtuigd dat de perfecte vrouw niet bestaat. De meeste mannen omschrijven hun wederhelft dan ook als 67 procent perfect .
De meest voorkomende 'tekortkomingen' zijn het hebben van een slecht humeur, het niet leuk vinden van sport en obsessief bezig zijn met dingen schoon houden .
Imperfecties
Andere genoemde imperfecties zijn van een mug een olifant maken, kritiek hebben op de rijstijl van de ondervraagde mannen of het erop staan om een soapserie te zien.
Zes op de tien mannen klaagt over het feit dat zijn vrouw haar kledingstijl altijd maar probeert te verbeteren en altijd aan het diëten is. Een kwart vindt het vervelend dat zijn vrouw zich bemoeit met wie hij om zou moeten gaan.
Veranderen
Als mannen hun vrouw mochten veranderen, zouden de meeste haar meer ontspannen maken. Daarnaast mag ze van voetbal gaan houden en meer avontuurlijk zijn.
Toch waardeert de gemiddelde man zijn vrouw enorm en geeft een kwart aan dat zij te goed voor hem is. 45 procent zegt zelfs dat zijn partner aantrekkelijker is dan hij zelf, zo meldt Daily Mail.
Ladies, hou er dus maar mee op hihihi...............
AMSTERDAM - Vrouwen die voortdurend streven naar perfectie kunnen het beter opgeven . Geen enkele man vindt zijn vrouw perfect. Mannen prefereren zelfs een dame met imperfecties .
Zo blijkt uit onderzoek onder 2.000 mannen uitgevoerd in opdracht van een Amerikaanse fabrikant van onder andere scheerapparaten en stijltangen door een onafhankelijk onderzoeksbureau.
Maar liefst 80 procent van de mannen is ervan overtuigd dat de perfecte vrouw niet bestaat. De meeste mannen omschrijven hun wederhelft dan ook als 67 procent perfect .
De meest voorkomende 'tekortkomingen' zijn het hebben van een slecht humeur, het niet leuk vinden van sport en obsessief bezig zijn met dingen schoon houden .
Imperfecties
Andere genoemde imperfecties zijn van een mug een olifant maken, kritiek hebben op de rijstijl van de ondervraagde mannen of het erop staan om een soapserie te zien.
Zes op de tien mannen klaagt over het feit dat zijn vrouw haar kledingstijl altijd maar probeert te verbeteren en altijd aan het diëten is. Een kwart vindt het vervelend dat zijn vrouw zich bemoeit met wie hij om zou moeten gaan.
Veranderen
Als mannen hun vrouw mochten veranderen, zouden de meeste haar meer ontspannen maken. Daarnaast mag ze van voetbal gaan houden en meer avontuurlijk zijn.
Toch waardeert de gemiddelde man zijn vrouw enorm en geeft een kwart aan dat zij te goed voor hem is. 45 procent zegt zelfs dat zijn partner aantrekkelijker is dan hij zelf, zo meldt Daily Mail.
Ladies, hou er dus maar mee op hihihi...............
zondag 25 november 2012 om 19:47
Ach Rozijn , ik zal nu maar niet aankomen met "maak dan frietjes van knolselderij" .... hihi... zal niet zo goed vallen, vrees ik ... Maar zonder gekheid, dit is echt rot voor jou hoor. Probeer het los te laten en maak inderdaad een pan pasta en ook friet . Probleem solved! Als je jezelf hierin te vast gaat bijten, word je steeds meer gefrustreerd en dat zou zo zonde zijn! Volwassenen mogen zelf kiezen hoe ze leven en jij kiest voor gezond en de anderen.... nou ja .. vul maar in. Je kunt mensen niet dwingen, ze moeten zelf gemotiveerd zijn of raken... en tot die tijd.. als deze ooit komt .. probeer je je best te doen maar vooral voor jezelf (en je kids off course)....! Koester je energy want dit zuigt je anders leeg en de kids hebben hun mams ook hard nodig ! Blomst, Drachten... dan hadden we zowat naar elkaar kunnen zwaaien ! Greenbean, nu al 2 x gepoept hihihi , you go girl!!! En weer super gedaan vandaag, ook het wandeluurtje ! Els, inderdaad stevig windje, mijn bulldozer was hierdoor zelfs niet van de grond te krijgen. .... Ze was wel lekker alert in het bos, action! Iduna, vaak word er in 1 gesprek een diagnose gesteld ja. Kan met lijst maar meestal gewoon "al vragende". Snap het goed, dat je bij een mogelijke diagnose eindelijk kunt uitademen ... Eindelijk een "naam" aan de ellende kan dan rust geven ja . Yoeljo, natuurlijk moet je voor de bloemkoolcouscous gaan, eet dit iedere week hmmmm....... (als rijst te bereiden, zie receptentopic..)... Smurfje, hihihi.. .. ikke niet...... maar ben dan ook single hahahaha.. ..
zondag 25 november 2012 om 20:28
Nou, ik weet niet of Raw daar nog behoefte aan heeft na al onze verhalen over onze lastige mannen....
@Rawfoodje: of wel? Maar jeetje, een diagnose in 1 gesprek, niet eens een test of een buiendagboek ofzoiets, dat vind ik best wel snel... Het is dan gewoon hetzelfde gesprek als met die psycholoog maar dan alleen gevoerd door iemand met een extra papiertje... of ben ik nu, eh, gek? Nou ja, ik weet ook wel dat er niet zoiets is als een scan waar je even doorheen kan en die dan oplicht als ze een MD knobbel zien, zo werkt het natuurlijk niet. Maar toch.
@Rawfoodje: of wel? Maar jeetje, een diagnose in 1 gesprek, niet eens een test of een buiendagboek ofzoiets, dat vind ik best wel snel... Het is dan gewoon hetzelfde gesprek als met die psycholoog maar dan alleen gevoerd door iemand met een extra papiertje... of ben ik nu, eh, gek? Nou ja, ik weet ook wel dat er niet zoiets is als een scan waar je even doorheen kan en die dan oplicht als ze een MD knobbel zien, zo werkt het natuurlijk niet. Maar toch.
zondag 25 november 2012 om 20:45
zondag 25 november 2012 om 21:00
Hola! Wat gaat t hard zeg 
Yoeljo: midden Nederland. Maar er zijn zoveel functies
Phips: tarwegraskorrels haal ik nu bij unlimited health, voorheen bij tarwegraskoning idd. Je hebt er een slowjuicer voor nodig zoals je wel weet en veel tijd om te kweken. Maar de smaak is zoveel anders dan uit een potje poeder..
Yoeljo: midden Nederland. Maar er zijn zoveel functies
Phips: tarwegraskorrels haal ik nu bij unlimited health, voorheen bij tarwegraskoning idd. Je hebt er een slowjuicer voor nodig zoals je wel weet en veel tijd om te kweken. Maar de smaak is zoveel anders dan uit een potje poeder..
zondag 25 november 2012 om 22:02
Gaat zeker hard Ik ben lekker in het boek aan het lezen maar moet het echt in stukjes doen, zoveel informatie.
Ook wat ze zegt over bijv Atkins, ik vind het wel heel boeiend. Dat de basis van een dieet een stabiele bloedsuikerspiegel moet zijn vind ik een fijn uitgangspunt. Ik heb dat eigenlijk al eens ervaren maar was dat ook weer een beetje vergeten.
Ben van plan even een topic te openen waar ik wat beginnersvragen kan stellen. Voel me een beetje een inbreker als ik dat hier allemaal doe en dan gaat er ook teveel door elkaar lopen denk ik.
Maar voel je welkom om daar te komen antwoorden, als ervaren AAer
Ook wat ze zegt over bijv Atkins, ik vind het wel heel boeiend. Dat de basis van een dieet een stabiele bloedsuikerspiegel moet zijn vind ik een fijn uitgangspunt. Ik heb dat eigenlijk al eens ervaren maar was dat ook weer een beetje vergeten.
Ben van plan even een topic te openen waar ik wat beginnersvragen kan stellen. Voel me een beetje een inbreker als ik dat hier allemaal doe en dan gaat er ook teveel door elkaar lopen denk ik.
Maar voel je welkom om daar te komen antwoorden, als ervaren AAer
Life isn't about waiting for the storm to pass, it's about learning how to dance in the rain
