Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (3)
donderdag 15 november 2012 om 11:07
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in het vorige topic over de methode van Amber Albarda, ons Food-IQ opgevijzeld; we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken, in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dit alles zonder ooit nog één calorie te hoeven tellen.
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten, liefst rauw, we kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, of in het vorige topic met dezelfde titel. In dit nieuwe topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen.
In dit topic staan alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
Wil je meeschrijven, schroom dan niet; iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
woensdag 19 december 2012 om 21:16
@rawfoodje, de paarse spruitjes waren weer groen na het stomen:S Ze waren wel wat zachter van smaak, verder niet heel speciaal.
@yellowfish, ik eet heel graag wasa, lijnzaad crackers met huttekase, appelstroop, pindakaas of gewone kaas.
@Vrouwtje_Theelepel, hier komt er tijdens de kerstlunch een zelfgebakken spelt kerststol op tafel. (ontbijt aan tafel is bij ons niet handig)
@daneli, hier is de link naar mijn blog:)
Vandaag te horen gekregen dat mijn verantwoordingsverslag niet goed was dus daar ben ik vanavond nog mee bezig geweest. verder bleek dat we nog iets in moesten leveren wat me totaal ontglipt was en ik had het dus niet bij me:( Gelukkig krijg ik hier ook nog een kans mee door mijn inzet in eerdere lessen. Anders zou het deels aangetoond zijn, wat ook niet heel erg is omdat de rest wel aangetoond is maar ik heb dat toch liever niet. Dus ik heb het nog even druk.
Eetlijstje
O:havermout, soyameel, kokosschaafsel, peer.
T:sinaasappel
L: bananenpannekoek met havermout, kokosmelk, amandelschaafsel en kaneel
T: dubbele lijnzaadcracker met kaas. 2 lyties (hoe schijf je dat?)
D: stamppot boerenkool
T: yoghurt met amandelschaafsel.
Dochter is hier ondertussen op de grond in slaap aan het vallen, zelf in bed in slaap vallen wil ze niet maar op de grond vind ze dus wel prima:)
@yellowfish, ik eet heel graag wasa, lijnzaad crackers met huttekase, appelstroop, pindakaas of gewone kaas.
@Vrouwtje_Theelepel, hier komt er tijdens de kerstlunch een zelfgebakken spelt kerststol op tafel. (ontbijt aan tafel is bij ons niet handig)
@daneli, hier is de link naar mijn blog:)
Vandaag te horen gekregen dat mijn verantwoordingsverslag niet goed was dus daar ben ik vanavond nog mee bezig geweest. verder bleek dat we nog iets in moesten leveren wat me totaal ontglipt was en ik had het dus niet bij me:( Gelukkig krijg ik hier ook nog een kans mee door mijn inzet in eerdere lessen. Anders zou het deels aangetoond zijn, wat ook niet heel erg is omdat de rest wel aangetoond is maar ik heb dat toch liever niet. Dus ik heb het nog even druk.
Eetlijstje
O:havermout, soyameel, kokosschaafsel, peer.
T:sinaasappel
L: bananenpannekoek met havermout, kokosmelk, amandelschaafsel en kaneel
T: dubbele lijnzaadcracker met kaas. 2 lyties (hoe schijf je dat?)
D: stamppot boerenkool
T: yoghurt met amandelschaafsel.
Dochter is hier ondertussen op de grond in slaap aan het vallen, zelf in bed in slaap vallen wil ze niet maar op de grond vind ze dus wel prima:)
woensdag 19 december 2012 om 21:18
Zo, de kerstmusical zit erop. Mijn kleuters hebben het prima gedaan.
Morgen het kerstdiner, dat vind ik altijd erg leuk.
Phips, ik kan me voorstellen dat het voor jou een heel gedoe is. Maar even ter verdediging van de leerkracht: het is ook best lastig om in de gaten te houden wie wat eet. Ik heb ook weleens gehad dat een moslimkindje achter mijn rug een frikandelletje zat te eten ("het zag er zo lekker uit.").
Zeker als ze klein zijn, moet je ogen in je rug hebben.
Ik eet morgen met 18 kleuters en 1 hulpmoeder. Als ik een kind in mijn groep had, dat zo allergisch is, zou ik het heel prettig vinden als de eigen ouder een oogje in het zeil houdt. Dan speel ik echt wel op safe.
Mijn lijstje van vandaag:
Sapje van komkommer, witlof, appel, wortel, gember, tomaat
O: geitenyoghurt met kaneel en muesli
T: mandarijn
L: puntpaprika, een speltboterham met kokosolie en kokosbrood en eentje met kokosolie en bruine amandelpasta
D: speltpasta met ei, zalm, augurk, zilveruitje, peper,.zout en wat yogonaise.
T: thee met een stuk pure chocola
En nu duik ik erin, ik ben echt moe. Fijne avond nog!
Morgen het kerstdiner, dat vind ik altijd erg leuk.
Phips, ik kan me voorstellen dat het voor jou een heel gedoe is. Maar even ter verdediging van de leerkracht: het is ook best lastig om in de gaten te houden wie wat eet. Ik heb ook weleens gehad dat een moslimkindje achter mijn rug een frikandelletje zat te eten ("het zag er zo lekker uit.").
Zeker als ze klein zijn, moet je ogen in je rug hebben.
Ik eet morgen met 18 kleuters en 1 hulpmoeder. Als ik een kind in mijn groep had, dat zo allergisch is, zou ik het heel prettig vinden als de eigen ouder een oogje in het zeil houdt. Dan speel ik echt wel op safe.
Mijn lijstje van vandaag:
Sapje van komkommer, witlof, appel, wortel, gember, tomaat
O: geitenyoghurt met kaneel en muesli
T: mandarijn
L: puntpaprika, een speltboterham met kokosolie en kokosbrood en eentje met kokosolie en bruine amandelpasta
D: speltpasta met ei, zalm, augurk, zilveruitje, peper,.zout en wat yogonaise.
T: thee met een stuk pure chocola
En nu duik ik erin, ik ben echt moe. Fijne avond nog!
woensdag 19 december 2012 om 21:33
@daneli, ik eet de hele dag door, dit is nou eenmaal mijn bouw. Zie er niet uitgemergeld uit hoor.
@blomst, dankjewel!
@rozijntje87, dankjewel! Kan je het adres van je blog (nog eens?) posten?
@yoeljo, gelukkig ging het later weg! Geen buikgriep voor mij toen ik ging eten verdween het langzaam (ook al had ik door de pijn helemaal geen trek)
@johannaknots, nog even aan de slag, vrijdag een presentatie! Voor de rest hoop ik het in de vakantie een beetje te verdelen. En bedankt en ja, tussendoortjes zijn zeer belangrijk! Kan zelf niet zonder, dan verander ik in een wandelend skelet.
@rawfoodje, lekker lijstje! Zou het zelf allemaal zo eten
Heb trouwens mijn gewicht weg gehaald, sorry daarvoor. Antwerpen was weer leuk! Heb alleen werkelijk niets, maar dan ook niets, gezonds gegeten. Morgen maar weer normaal! Nu héél moe, maar vroeg slapen (de wekker gaat alweer om 05:45).
@blomst, dankjewel!
@rozijntje87, dankjewel! Kan je het adres van je blog (nog eens?) posten?
@yoeljo, gelukkig ging het later weg! Geen buikgriep voor mij toen ik ging eten verdween het langzaam (ook al had ik door de pijn helemaal geen trek)
@johannaknots, nog even aan de slag, vrijdag een presentatie! Voor de rest hoop ik het in de vakantie een beetje te verdelen. En bedankt en ja, tussendoortjes zijn zeer belangrijk! Kan zelf niet zonder, dan verander ik in een wandelend skelet.
@rawfoodje, lekker lijstje! Zou het zelf allemaal zo eten
Heb trouwens mijn gewicht weg gehaald, sorry daarvoor. Antwerpen was weer leuk! Heb alleen werkelijk niets, maar dan ook niets, gezonds gegeten. Morgen maar weer normaal! Nu héél moe, maar vroeg slapen (de wekker gaat alweer om 05:45).
woensdag 19 december 2012 om 21:33
Dat is ook zo hoor Els, ik neem het de leerkracht ook niet kwalijk, de kinderen ook niet, maar tegelijkertijd kan ik er ook niks mee. Nu pas was mijn man voor het eerst welkom als ober, daar willen ze altijd de vaders voor hebben, terwijl hij dat al die jaren al aangegeven had te willen doen. Ik vind het gewoon een onzalig idee, dat hele kerstdiner gebeuren, maar ja, het zit er weer op. Met schoolreisjes is er ook altijd hetzelfde gezeur, vaak kan ik niet mee, terwijl ik wel met angst en zweet afwacht of het allemaal wel goed gaat. Sportdagen idem dito, hij heeft ook nog vrij ernstig astma, kind stopt niet op tijd, helaas, begeleiders, hoe geïnstrueerd ze ook zijn zien niet dat hij het benauwd heeft en dus te lang is doorgegaan..... Geven hem probleemloos een ijsje aan het einde van de dag, godzijdank neemt hij nooit iets van eten aan...... De laatste keer mocht hij van mij helemaal niet meedoen, toen was men ineens heeel verbaasd.... Zucht..... we vechten maar voort
woensdag 19 december 2012 om 23:11
Gisteren heb ik een heel verhaal getypt maar het posten lukte niet 
Rozijntje, leuk je blog! Heeeele leuke foto van jou met je kinderen.
Rawfood, bedankt voor het artikel over de koffie. Ik heb het voorgelezen aan mijn vriend die met 3 espresso's ontbijt. Hij is nooit gestrest en was nog niet overtuigd door het artikel. Maarrrr.. dat kan nog komen weet ik uit ervaring. Het begon met minderen met de Mac (niet meer elke week) en patat. Toen meer water drinken. Nu mindert hij met cola en van de week zei hij dat hij 's morgens ontbijt!!!! Dat heeft hij de afgelopen jaren niet gedaan. Ik push hem niet, al moet ik bekennen dat ik laatst wel zei 'koop je al weer cola' en ik dit standaard een glaasje aspartaam noem.. Mijn enthousiasme steekt hem aan om gezonder te leven
pfff gisteren had ik een leukere post bedacht... maar die ben ik nu kwijt haha.. nouja pech
Tip van de dag: schaal fruit met lepels amandelpasta of rozijnhazelnootpasta erdoor is jummie! En je gaat er inderdaad sneller van aan de poeperitus
Deze week 2 keer ergens gegeten, had geen puf om te koken. Eén keer boerenkoolstamppot en één keer andijviestamppot gegeten, dat gaf energie!
Rozijntje, leuk je blog! Heeeele leuke foto van jou met je kinderen.
Rawfood, bedankt voor het artikel over de koffie. Ik heb het voorgelezen aan mijn vriend die met 3 espresso's ontbijt. Hij is nooit gestrest en was nog niet overtuigd door het artikel. Maarrrr.. dat kan nog komen weet ik uit ervaring. Het begon met minderen met de Mac (niet meer elke week) en patat. Toen meer water drinken. Nu mindert hij met cola en van de week zei hij dat hij 's morgens ontbijt!!!! Dat heeft hij de afgelopen jaren niet gedaan. Ik push hem niet, al moet ik bekennen dat ik laatst wel zei 'koop je al weer cola' en ik dit standaard een glaasje aspartaam noem.. Mijn enthousiasme steekt hem aan om gezonder te leven
pfff gisteren had ik een leukere post bedacht... maar die ben ik nu kwijt haha.. nouja pech
Tip van de dag: schaal fruit met lepels amandelpasta of rozijnhazelnootpasta erdoor is jummie! En je gaat er inderdaad sneller van aan de poeperitus
Deze week 2 keer ergens gegeten, had geen puf om te koken. Eén keer boerenkoolstamppot en één keer andijviestamppot gegeten, dat gaf energie!
donderdag 20 december 2012 om 08:34
donderdag 20 december 2012 om 10:54
Superlekkere biologische taartjes!!!
Welkom bij Cakeflavours www.cakeflavours.nl
Originele cupcakes, taarten en andere zoetigheden op ambachtelijk wijze gemaakt.
Bij Cakeflavours kun je online cupcakes, taarten en originele eigengemaakte koekjes bestellen. Alles volgens eigen recept en op ambachtelijke wijze bereid. Cakeflavours maakt tevens gebruik van veel biologische producten. We hebben zelfs een aantal producten die 100% biologisch zijn gemaakt en verpakt worden in biologisch afbreekbaar materiaal.
Welkom bij Cakeflavours www.cakeflavours.nl
Originele cupcakes, taarten en andere zoetigheden op ambachtelijk wijze gemaakt.
Bij Cakeflavours kun je online cupcakes, taarten en originele eigengemaakte koekjes bestellen. Alles volgens eigen recept en op ambachtelijke wijze bereid. Cakeflavours maakt tevens gebruik van veel biologische producten. We hebben zelfs een aantal producten die 100% biologisch zijn gemaakt en verpakt worden in biologisch afbreekbaar materiaal.
donderdag 20 december 2012 om 11:05
HEERLIJKE VEGANTAARTEN, YUMMIE!!!
www.biotasty.nl
Vegan taarten/cakes
Bij Biotasty kunt u ook terecht voor heerlijke taarten en cakes. Ze zijn uitermate geschikt voor bijzondere gelegenheden, verjaardagen of gewoon lekker bij een kopje thee. Deze home made taarten/cakes worden op ambachtelijke manier bereid en bevatten erg bijzondere eigenschappen:
-Gemaakt van 100% biologische ingrediënten.
-Vegan, dus zonder melk, boter en ei.
-Bevat geen geraffineerde suikers.
-Zonder kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen.
-Gemaakt met alleen glutenvrije en gezonde natuurlijke ingrediënten.
Laat u verrassen door een heerlijk stuk vegan taart!
www.biotasty.nl
Vegan taarten/cakes
Bij Biotasty kunt u ook terecht voor heerlijke taarten en cakes. Ze zijn uitermate geschikt voor bijzondere gelegenheden, verjaardagen of gewoon lekker bij een kopje thee. Deze home made taarten/cakes worden op ambachtelijke manier bereid en bevatten erg bijzondere eigenschappen:
-Gemaakt van 100% biologische ingrediënten.
-Vegan, dus zonder melk, boter en ei.
-Bevat geen geraffineerde suikers.
-Zonder kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen.
-Gemaakt met alleen glutenvrije en gezonde natuurlijke ingrediënten.
Laat u verrassen door een heerlijk stuk vegan taart!
donderdag 20 december 2012 om 11:52
quote:Phips schreef op 19 december 2012 @ 16:55:
[...]
Onprofessioneel weet ik niet, de realiteit is het wel.
Ik werk in het werkveld en ten alle tijden wordt de veiligheid van de kinderen gewaarborgt. En een kind met een allergie hoort beschermd te worden.
Ik vind het echt slecht als dat niet gebeurt, omdat ik weet in de praktijk dat het echt wel kan.
[...]
Onprofessioneel weet ik niet, de realiteit is het wel.
Ik werk in het werkveld en ten alle tijden wordt de veiligheid van de kinderen gewaarborgt. En een kind met een allergie hoort beschermd te worden.
Ik vind het echt slecht als dat niet gebeurt, omdat ik weet in de praktijk dat het echt wel kan.
donderdag 20 december 2012 om 11:53
donderdag 20 december 2012 om 12:48
Oeiii, wat is het snel gegaan! Hier een paar dagen zonder internet (maar het is weer gefikst gelukkig), dus ik loop hopeloos achter. Toch even een paar reacties:
@Yoeljo, dankjewel nog. Hoe is met jou zieke kleintje? Sterkte hoor! Je voelt je dan zo machteloos he..
@Daneli, nog gecondoleerd Ik lees het nu pas, wat erg!
@Reilcoes, wat fijn dat het nu zo goed gaat met wat extra eiwitten. Ik heb vanochtend ook een hartige havermout variant op, met olijfolie noten en peper&zout. Idd even wennen..
@Rawfoodje, wat een heeeeeerrlijke eetlijst heb jij toch ! Ik heb de laatste tijd zo´n trek in zout, terwijl ik dat eigenlijk nooit gebruik en altijd zo tevreden was met gewoon kruiden en citroen enzo als dressing. Moet ik hier nu naar luisteren, zijnde een signaal dat mijn lijf dat nodig heeft.. of...... moeilijk hoor die intuitie!
@Blomst, fijn om te horen dat het nu eindelijk (echt!) beter gaat. Hopelijk ben je weer snel de oude (maar dan zonder keelklachten!)
@Phips/Sjonnery, hoe is het nu met jouw plantage? Hier al bijna 10(!) cm gras, maar Sjonnery had het toch over een tijdspanne van 7 dagen (moet dat niet 7 weken zijn ?)
@Rozijntje, leuke blog en wat leuk te lezen over hoe jij dat doet met de kids
@Zamm, misschien wat extra noten (of notenpasta´s) en grotere porties havermout, rijst, (spelt)brood en -pasta?
Eetlijstje van vandaag:
Vandaag is middelste zoon jarig (3). Vanochtend met hartige havermout ontbeten, een beetje chocola gesnoept van de taart (niet AA: cake in vorm van een 3 met choco, fruit, parapluutjes, kokos en snoepjes topping ), vanmiddag pompoensoep en vanavond iig een(havermout)pannenkoek. Voor de rest weet ik het nog niet, ik probeer het voor mezelf wel een beetje gezond te houden. Maar voor zoon mag het wel een keer feest zijn
@Yoeljo, dankjewel nog. Hoe is met jou zieke kleintje? Sterkte hoor! Je voelt je dan zo machteloos he..
@Daneli, nog gecondoleerd Ik lees het nu pas, wat erg!
@Reilcoes, wat fijn dat het nu zo goed gaat met wat extra eiwitten. Ik heb vanochtend ook een hartige havermout variant op, met olijfolie noten en peper&zout. Idd even wennen..
@Rawfoodje, wat een heeeeeerrlijke eetlijst heb jij toch ! Ik heb de laatste tijd zo´n trek in zout, terwijl ik dat eigenlijk nooit gebruik en altijd zo tevreden was met gewoon kruiden en citroen enzo als dressing. Moet ik hier nu naar luisteren, zijnde een signaal dat mijn lijf dat nodig heeft.. of...... moeilijk hoor die intuitie!
@Blomst, fijn om te horen dat het nu eindelijk (echt!) beter gaat. Hopelijk ben je weer snel de oude (maar dan zonder keelklachten!)
@Phips/Sjonnery, hoe is het nu met jouw plantage? Hier al bijna 10(!) cm gras, maar Sjonnery had het toch over een tijdspanne van 7 dagen (moet dat niet 7 weken zijn ?)
@Rozijntje, leuke blog en wat leuk te lezen over hoe jij dat doet met de kids
@Zamm, misschien wat extra noten (of notenpasta´s) en grotere porties havermout, rijst, (spelt)brood en -pasta?
Eetlijstje van vandaag:
Vandaag is middelste zoon jarig (3). Vanochtend met hartige havermout ontbeten, een beetje chocola gesnoept van de taart (niet AA: cake in vorm van een 3 met choco, fruit, parapluutjes, kokos en snoepjes topping ), vanmiddag pompoensoep en vanavond iig een(havermout)pannenkoek. Voor de rest weet ik het nog niet, ik probeer het voor mezelf wel een beetje gezond te houden. Maar voor zoon mag het wel een keer feest zijn
donderdag 20 december 2012 om 13:41
Hallo allemaal,
het is een beetje stil aan mijn kant, maar ik lees wel mee. Ik merk dat het tempo hier een beetje erg hoog ligt voor mij
Ik heb ook de rawfooddocumentaire gezien en vond het best schokkend. Al die heisa eromheen kan nooit goed zijn voor een jongen van 15. Erg kwalijk dat die moeder dat allemaal in gang heeft gezet. En dan die hond, die ook mee moest doen.. vreselijk.
Ik ben begonnen met een nieuw experiment: eten van kleinere borden. Ik las dat de mensen vroeger veel kleinere hoeveelheden aten dan wij en bedacht me dat dooreten tot je je bord leeg hebt ook niet altijd zaligmakend is. Ik heb net een klein ontbijtbordje gepakt voor mijn lunch en zit nu best vol, maar niet op een vervelende manier. Ik ga dat een tijdje vol proberen te houden.
Ik zou ook best rauw willen eten, maar ik weet niet zo goed waar ik moet beginnen. En ik denk dat ik "warm" eten gigantisch zou missen. Wellicht kan ik het een keer proberen. Rawfoodje, heb je misschien een eetschema voor beginners, iets waarmee ik het misschien een paar dagen kan uitproberen om te kijken hoe het valt?
Zou fijn zijn!
Oja, lekker recept voor havermout:
nodig: havermout, amandelmelk, walnoten (die van de Lidl zijn erg lekker), agavesiroop, peer, kokosolie, chiazaad.
Kook de havermout en gooi als deze klaar is de rest van de ingrediënten erbij. Hartverwarmend.
Kijk, dit soort papjes zou ik dus ook erg missen denk ik
het is een beetje stil aan mijn kant, maar ik lees wel mee. Ik merk dat het tempo hier een beetje erg hoog ligt voor mij
Ik heb ook de rawfooddocumentaire gezien en vond het best schokkend. Al die heisa eromheen kan nooit goed zijn voor een jongen van 15. Erg kwalijk dat die moeder dat allemaal in gang heeft gezet. En dan die hond, die ook mee moest doen.. vreselijk.
Ik ben begonnen met een nieuw experiment: eten van kleinere borden. Ik las dat de mensen vroeger veel kleinere hoeveelheden aten dan wij en bedacht me dat dooreten tot je je bord leeg hebt ook niet altijd zaligmakend is. Ik heb net een klein ontbijtbordje gepakt voor mijn lunch en zit nu best vol, maar niet op een vervelende manier. Ik ga dat een tijdje vol proberen te houden.
Ik zou ook best rauw willen eten, maar ik weet niet zo goed waar ik moet beginnen. En ik denk dat ik "warm" eten gigantisch zou missen. Wellicht kan ik het een keer proberen. Rawfoodje, heb je misschien een eetschema voor beginners, iets waarmee ik het misschien een paar dagen kan uitproberen om te kijken hoe het valt?
Zou fijn zijn!
Oja, lekker recept voor havermout:
nodig: havermout, amandelmelk, walnoten (die van de Lidl zijn erg lekker), agavesiroop, peer, kokosolie, chiazaad.
Kook de havermout en gooi als deze klaar is de rest van de ingrediënten erbij. Hartverwarmend.
Kijk, dit soort papjes zou ik dus ook erg missen denk ik
donderdag 20 december 2012 om 13:42
Wiesje, gefeliciteerd met je zoontje! Die cravings naar zout heb ik ook, wat raar! Ik gebruik himalayazout in de keuken als ik er veel trek in heb (zoals vandaag!). Maar ik ga inderdaad eens zoeken wat dit te betekenen kan hebben.
Els, fijn dat de musical zo leuk was. Nu nog het kerstdiner, veel plezier
Rozijtje, krijg je het allemaal nog een beetje af? Vervelend zeg, onverwacht nog n extra opdracht en wat herstelwerkzaamheden, hoop dat t je gelukt is.
Chayenne, dankje voor de link! Ziet er lekker uit!
Zamm, je kan het beste gezonde vetten toevoegen aan je dieet in de vorm van noten, avocado etc. Misschien daarnaast ervoor zorgen dat je voldoende koolhydraten eet in de vorm van couscous/quinoa/zilvervliesrijst etc. Als wij niet weten wat je eet, is het ook lastig om je ermee te helpen.
Els, fijn dat de musical zo leuk was. Nu nog het kerstdiner, veel plezier
Rozijtje, krijg je het allemaal nog een beetje af? Vervelend zeg, onverwacht nog n extra opdracht en wat herstelwerkzaamheden, hoop dat t je gelukt is.
Chayenne, dankje voor de link! Ziet er lekker uit!
Zamm, je kan het beste gezonde vetten toevoegen aan je dieet in de vorm van noten, avocado etc. Misschien daarnaast ervoor zorgen dat je voldoende koolhydraten eet in de vorm van couscous/quinoa/zilvervliesrijst etc. Als wij niet weten wat je eet, is het ook lastig om je ermee te helpen.
donderdag 20 december 2012 om 13:42
@ Yellowfish: Als tussendoortje vaak fruit met noten, maar ook weleens de balletjes van amandelpasta of energierepen (zie receptentopic) Toetje eten wij eigenlijk nooit, alleen met kerst en andere feesten.
@ JK: succes met je herstart. Zorg goed voor jezelf!
@ Vrouwtje Theelepel: ik denk dat we gewoon "normaal" ontbijten. Havermoutpap, wat yoghurt of een boterham.
@ Phips: oh oh, ik ga dus nog wat meemaken als mijn jongste naar school gaat. Die van mij mag "alleen maar" geen noten en sesam, dus niet zo heel complex, maar hij reageert wel gelijk anafylactisch, ook op sporen, dus ook ik zal alles zelf moeten maken. Heb al ervaring met niet meewerkende familieleden hoor. Schoonzus vond gewoon dat ze noten en zo op tafel kon zetten, wij moesten kind maar leren ervan af te blijven. Kind was toen 15 maanden. Want ja, met lego moet je tenslotte ook uitkijken dat je kind er niet in stikt. En het kon natuurlijk niet zo zijn dat wij gingen bepalen wat zij op haar tafel ging zetten. Rare mensen heb je toch .
Ik ben trouwens wel van plan om een brief op te stellen zodra jongste naar school gaat. Heb ergens in 1 van mijn allergieboeken een voorbeeldbrief gezien. Maar denk dat ik er ook als een havik bovenop moet zitten.
@ Rawfoodje: Wat een lijst zeg!!! Jij zorgt goed voor jezelf!!
Leuke link met de vega taarten!
@ Reilcoes: Ik kan me voorstellen dat een juf met 30 kinderen in de klas niet overal op kan letten. Hoe zou jij het dan in de praktijk doen? Dat niemand meer iets van sesam of noten bij zich mag hebben? 100% veiligheid kan nooit. Ik zal er daarom, met etentjes, altijd bij willen zijn.
Gisteren bij de vegetarische slager geweest. Heb zowel geraspte als plakjes wilmersburg kaas gehaald. En allerhande lekkere dingen voor op de gourmet. Echt leuke winkel!
Gisteravond wezen wokken met werk. Heb uiteindelijk maar flink wat groente en tofu laten wokken in knoflook. Er was gewoon niet zoveel bij wat ik kon eten, en had ook niet zon trek moet ik eerlijk zeggen.
Eetlijstje van vandaag:
O: havermout met gedroogde vijgen, olijfolie, peper, pompoenpitten
T: Banaan en handje amandelen
L: Soep met allerlei groenten geblenderd, 2 karqcrackers met hummus
T: paar amandelballetjes en 1 sinaasappel
D: vegan sushi met quinoa
En nu moet ik echt wat in huis gaan doen
@ JK: succes met je herstart. Zorg goed voor jezelf!
@ Vrouwtje Theelepel: ik denk dat we gewoon "normaal" ontbijten. Havermoutpap, wat yoghurt of een boterham.
@ Phips: oh oh, ik ga dus nog wat meemaken als mijn jongste naar school gaat. Die van mij mag "alleen maar" geen noten en sesam, dus niet zo heel complex, maar hij reageert wel gelijk anafylactisch, ook op sporen, dus ook ik zal alles zelf moeten maken. Heb al ervaring met niet meewerkende familieleden hoor. Schoonzus vond gewoon dat ze noten en zo op tafel kon zetten, wij moesten kind maar leren ervan af te blijven. Kind was toen 15 maanden. Want ja, met lego moet je tenslotte ook uitkijken dat je kind er niet in stikt. En het kon natuurlijk niet zo zijn dat wij gingen bepalen wat zij op haar tafel ging zetten. Rare mensen heb je toch .
Ik ben trouwens wel van plan om een brief op te stellen zodra jongste naar school gaat. Heb ergens in 1 van mijn allergieboeken een voorbeeldbrief gezien. Maar denk dat ik er ook als een havik bovenop moet zitten.
@ Rawfoodje: Wat een lijst zeg!!! Jij zorgt goed voor jezelf!!
Leuke link met de vega taarten!
@ Reilcoes: Ik kan me voorstellen dat een juf met 30 kinderen in de klas niet overal op kan letten. Hoe zou jij het dan in de praktijk doen? Dat niemand meer iets van sesam of noten bij zich mag hebben? 100% veiligheid kan nooit. Ik zal er daarom, met etentjes, altijd bij willen zijn.
Gisteren bij de vegetarische slager geweest. Heb zowel geraspte als plakjes wilmersburg kaas gehaald. En allerhande lekkere dingen voor op de gourmet. Echt leuke winkel!
Gisteravond wezen wokken met werk. Heb uiteindelijk maar flink wat groente en tofu laten wokken in knoflook. Er was gewoon niet zoveel bij wat ik kon eten, en had ook niet zon trek moet ik eerlijk zeggen.
Eetlijstje van vandaag:
O: havermout met gedroogde vijgen, olijfolie, peper, pompoenpitten
T: Banaan en handje amandelen
L: Soep met allerlei groenten geblenderd, 2 karqcrackers met hummus
T: paar amandelballetjes en 1 sinaasappel
D: vegan sushi met quinoa
En nu moet ik echt wat in huis gaan doen
donderdag 20 december 2012 om 13:43
Siliconen vormpjes.. wie vroeg dat ook alweer? In de winkel zeiden ze dat je silicoon kan verhitten tot 300 graden en dat er geen schadelijke stoffen vrijkomen.
Julia Kang raadt aluminium pannen af geloof ik. De verkoopster zei dat er op de aluminiumpannen een laag rvs (roestvrij staal) zit waardoor het aluminum niet vrij komt. RVS pannen vind ik te duur. Wat voor pannen gebruiken jullie?
Blomst, de amandelfudge staat in de vriezer Zag er lekker uit
Ik heb het met witte amandelpasta gemaakt.
Julia Kang raadt aluminium pannen af geloof ik. De verkoopster zei dat er op de aluminiumpannen een laag rvs (roestvrij staal) zit waardoor het aluminum niet vrij komt. RVS pannen vind ik te duur. Wat voor pannen gebruiken jullie?
Blomst, de amandelfudge staat in de vriezer Zag er lekker uit
Ik heb het met witte amandelpasta gemaakt.
donderdag 20 december 2012 om 13:51
Wiesje, gefeliciteerd met je zoon! Klinkt prachtig en lekker die taart! Orgineel. Iets anders, hoe bevalt Himalaya zout? Ik gebruik nog steeds Herbamare zout. Ik hou ook erg van zout.
Zamm, 's avonds koolhydraten eten kan helpen. Als je dat laat staan val je snel af... dus dat maar niet skippen!
Ik heb havermout gegeten met geitenmelk (en vijg/dadel, appel, kaneel) en dat is lekker! Behoorlijk zoet. Sojamelk en geitenmelk vind ik toch makkelijker dan amandelmelk maken, wat ik eerder vaak deed.
Zamm, 's avonds koolhydraten eten kan helpen. Als je dat laat staan val je snel af... dus dat maar niet skippen!
Ik heb havermout gegeten met geitenmelk (en vijg/dadel, appel, kaneel) en dat is lekker! Behoorlijk zoet. Sojamelk en geitenmelk vind ik toch makkelijker dan amandelmelk maken, wat ik eerder vaak deed.
donderdag 20 december 2012 om 14:27
Wat een lekkere recepten staan hier!
Ik ben nog maar een groentje.
Blomst: wat ik niet eet: toegevoegde suikers, witmeel, zoet fruit, koemelk.
Wel: groente, fruit, gekookt eten, aardappels, volkoren knackebrot, roggebrood, ei, biologisch vlees en vis, olijfolie, geitenzuivel, enz.
Bij mij in eerste instantie noodgedwongen vanwege een hypoglicemie en daaruit voortvloeiend een candida.
Maar goeie vetten en 's avons koolhydraten eten is een prima tip. Ik wil niet dunner worden.
Ik ben nog maar een groentje.
Blomst: wat ik niet eet: toegevoegde suikers, witmeel, zoet fruit, koemelk.
Wel: groente, fruit, gekookt eten, aardappels, volkoren knackebrot, roggebrood, ei, biologisch vlees en vis, olijfolie, geitenzuivel, enz.
Bij mij in eerste instantie noodgedwongen vanwege een hypoglicemie en daaruit voortvloeiend een candida.
Maar goeie vetten en 's avons koolhydraten eten is een prima tip. Ik wil niet dunner worden.
