Lijf & Lijn
alle pijlers
Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (4)
dinsdag 5 maart 2013 om 03:42
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!
Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.
Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.
In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
vrijdag 19 juli 2013 om 21:39
Lila, ik heb ook 2 periodes roacutane geslikt. Had bijna geen last van de bijwerkingen, alleen hele droge lippen. Ik bleef smeren. Jammergenoeg, kreeg ik bij de 2e poging de acne alweer binnen het jaar terug. Ik ben een uitzondering hoor. Blijkbaar blijft het bij de meeste mensen weg. Jaren later ben ik er dan toch achtergekomen, dat ik geen melkproducten moest eten. Logisch dat de acne dus bij mij terugkwam, want ik reageer daar erg op.
Vandaag hebben we op de markt hennepzaad gekocht. Waar is dat ook alweer goed voor?
Vandaag hebben we op de markt hennepzaad gekocht. Waar is dat ook alweer goed voor?
vrijdag 19 juli 2013 om 21:59
door de tahoe wordt het ijs lekker romig. Van de week had ik er banaan en watermeloen in gedaan, maar dat was niet echt een succes. Alleen banaan is veruit favoriet hier. Met het echte zoete zomerfruit zal het ook wel goed gaan (aardbei enzo) maar dat mag mijn jongste niet, dus dat maak ik nooit.
Vandaag restjes gegeten, uit koelkast en tuin: een waar feestmaal! Salades, gebakken aubergine, zelfgebakken speltstokbrood dat nog in de diepvries lag van kerst ofzo, en gebakken bakbanaan. Hoewel de tafel volstond is alles schoon op....
Vandaag restjes gegeten, uit koelkast en tuin: een waar feestmaal! Salades, gebakken aubergine, zelfgebakken speltstokbrood dat nog in de diepvries lag van kerst ofzo, en gebakken bakbanaan. Hoewel de tafel volstond is alles schoon op....
zaterdag 20 juli 2013 om 18:34
Jippieeee...............
Meer groente, minder vlees en vis in restaurants
Steeds meer mensen willen ook in restaurants minder vlees en vis eten. Minder vlees en vis en meer groente is gunstig voor de gasten, het restaurant en het milieu.
Dat blijkt uit een onderzoek van de stichting Variatie in de Keuken. Door minder vlees en vis te serveren, maar tegelijkertijd de portie groente te vergroten, wordt het milieu gemiddeld 30 procent minder belast , zo meldt de stichting in een persbericht.
De stichting deed onderzoek naar Duurzame Menu-engineering, wat inhoudt dat de beste balans wordt gezocht tussen wensen van gasten, het milieubelang en de winst voor de restauranteigenaar.
Balans
Tevens blijkt uit het onderzoek dat de marges voor restaurants tot 22,7 procent kunnen verbeteren door de balans van de maaltijden aan te passen. De milieubelasting is berekend door te kijken naar waterverbruik, ecologische impact en uitstoot van koolstofdioxide .
Joris Heijnen van Variatie in de Keuken is verheugd over de resultaten. "Consumenten willen minder vlees eten . Nu blijkt dat restauranteigenaren door de samenstelling van gerechten te veranderen bijdragen aan een beter milieu. We zijn uitgegaan van een kleiner stukje vlees of vis in combinatie met meer groenten."
Hokjesdenken
"Met groente kan veel meer gevarieerd worden op die manier kunnen koks, door de verhouding van hun gerechten te veranderen, lichtere en gevarieerdere gerechten serveren."
Volgens Heijnen moet afgestapt worden van het hokjesdenken omtrent vegetariërs en vleeseters . "Mensen die vlees eten, willen heus niet alleen maar vlees eten . Dit is het duidelijkst te zien aan de toename van het aantal parttime-vegetariërs . In 2011 waren dat er nog 3,8 miljoen, in 2012 al 5,8 miljoen. "
Meer groente, minder vlees en vis in restaurants
Steeds meer mensen willen ook in restaurants minder vlees en vis eten. Minder vlees en vis en meer groente is gunstig voor de gasten, het restaurant en het milieu.
Dat blijkt uit een onderzoek van de stichting Variatie in de Keuken. Door minder vlees en vis te serveren, maar tegelijkertijd de portie groente te vergroten, wordt het milieu gemiddeld 30 procent minder belast , zo meldt de stichting in een persbericht.
De stichting deed onderzoek naar Duurzame Menu-engineering, wat inhoudt dat de beste balans wordt gezocht tussen wensen van gasten, het milieubelang en de winst voor de restauranteigenaar.
Balans
Tevens blijkt uit het onderzoek dat de marges voor restaurants tot 22,7 procent kunnen verbeteren door de balans van de maaltijden aan te passen. De milieubelasting is berekend door te kijken naar waterverbruik, ecologische impact en uitstoot van koolstofdioxide .
Joris Heijnen van Variatie in de Keuken is verheugd over de resultaten. "Consumenten willen minder vlees eten . Nu blijkt dat restauranteigenaren door de samenstelling van gerechten te veranderen bijdragen aan een beter milieu. We zijn uitgegaan van een kleiner stukje vlees of vis in combinatie met meer groenten."
Hokjesdenken
"Met groente kan veel meer gevarieerd worden op die manier kunnen koks, door de verhouding van hun gerechten te veranderen, lichtere en gevarieerdere gerechten serveren."
Volgens Heijnen moet afgestapt worden van het hokjesdenken omtrent vegetariërs en vleeseters . "Mensen die vlees eten, willen heus niet alleen maar vlees eten . Dit is het duidelijkst te zien aan de toename van het aantal parttime-vegetariërs . In 2011 waren dat er nog 3,8 miljoen, in 2012 al 5,8 miljoen. "
zaterdag 20 juli 2013 om 20:39
Pfff. Heb ik vanmiddag de ongezoete (NIEUW!) amandelmelk van provimel gekocht. Terwijl ik naar huis loop bedenk ik me dat het toch knap is om voor 2 euro een liter amandelmelk te maken maar dat terzijde. Zit er maïs maltodextrine in. Had ik nou maar gelezen voor ik het kocht... Zonde. Beter zelf maken...
zaterdag 20 juli 2013 om 21:12
Sjonnery,oeps. .. ja maltodextrine zit helaas in veel produkten. Maar goed, gewoon lekker gebruiken hoor , volgende keer weer zelf maken. Laat je niet vangen door "het perfect" willen doen girl !
Curly, dat aardbeientaartje is een hemelse lekkernij ! Wow, dan wil je toch nooit geen moorkop meer?
Haha lady Phips , jullie zijn dus als konijnen tekeer gegaan, lijk mij wel !
Silke, hennepzaad is een topzaadje !
Hoe gebruik je hennepzaad?
Wat kun je er allemaal mee? Hieronder een lijstje met wat ik er allemaal mee doe:
•Je kunt ze even zacht roosteren en over de salade strooien.
•Je kunt ze toevoegen aan soepen of smoothies.
•Je kunt het als basis gebruiken voor humus in plaats van of toegevoegd aan kikkererwten.
•Je kunt er gefilterd water aan toevoegen en in de blender een hennepzaad-melk van maken.
•Je kunt het toevoegen aan gekochte amandel- of havermelk waardoor deze rijker worden aan voedingsstoffen. Vooral amandelmelk is heel veel water, kijk maar eens goed op het pak. Alles even in de blender doen dan.
•Het is een prima basis voor een zelfgemaakte muesli (met granen zonder gluten uiteraard).
Curly, dat aardbeientaartje is een hemelse lekkernij ! Wow, dan wil je toch nooit geen moorkop meer?
Haha lady Phips , jullie zijn dus als konijnen tekeer gegaan, lijk mij wel !
Silke, hennepzaad is een topzaadje !
Hoe gebruik je hennepzaad?
Wat kun je er allemaal mee? Hieronder een lijstje met wat ik er allemaal mee doe:
•Je kunt ze even zacht roosteren en over de salade strooien.
•Je kunt ze toevoegen aan soepen of smoothies.
•Je kunt het als basis gebruiken voor humus in plaats van of toegevoegd aan kikkererwten.
•Je kunt er gefilterd water aan toevoegen en in de blender een hennepzaad-melk van maken.
•Je kunt het toevoegen aan gekochte amandel- of havermelk waardoor deze rijker worden aan voedingsstoffen. Vooral amandelmelk is heel veel water, kijk maar eens goed op het pak. Alles even in de blender doen dan.
•Het is een prima basis voor een zelfgemaakte muesli (met granen zonder gluten uiteraard).
zondag 21 juli 2013 om 10:38
@raw: Dank! Heb het al een tijdje op mijn lijstje staan om uit te proberen, dus nu moet ik het ook maar eens gaan halen. Grappig dat je er ook humus van kan maken. Dat wil ik wel eens proberen!
@Sjonnery: Hè balen. Zo zie je maar dat je vaak beter moet opletten dan je denkt.
@curly: Klinkt lekker! Was al fan van de raw-appeltaart. Verslavend lekker (at het zelfs als ontbijt ). Dus deze moet ik ook maar eens proberen!
Nou, ik ga zo met vriendje in de auto in richting Groningen om vrienden te bezoeken. Niet echt zin om met dit mooie weer zo lang in de auto te zitten, maar hebben ze al een tijdje niet gezien, dus dat is wel gezellig. Bovendien vanochtend ook weer 11km in de hitte gemaakt, dus even zitten is dan niet zo erg
@Sjonnery: Hè balen. Zo zie je maar dat je vaak beter moet opletten dan je denkt.
@curly: Klinkt lekker! Was al fan van de raw-appeltaart. Verslavend lekker (at het zelfs als ontbijt ). Dus deze moet ik ook maar eens proberen!
Nou, ik ga zo met vriendje in de auto in richting Groningen om vrienden te bezoeken. Niet echt zin om met dit mooie weer zo lang in de auto te zitten, maar hebben ze al een tijdje niet gezien, dus dat is wel gezellig. Bovendien vanochtend ook weer 11km in de hitte gemaakt, dus even zitten is dan niet zo erg
zondag 21 juli 2013 om 11:01
@Rawfoodje: ik lust toch al geen moorkop dus dat scheelt . Lust ook geen slagroomtaart, slagroomsoesjes en vlaai. Dat is best handig haha.
@Perenijsje: Oh straks lang in de auto is wel wat minder met dit weer... gelukkig heb je al hardgelopen . Goed bezig hoor!
Wat is het weer een heerlijk weer . Vriend en ik zijn vanochtend heel vroeg uit bed gegaan, om 6.15 uur zaten we op de mountainbike, ongeveer 3 uur & 55km gefietst. Het was heerlijk! Lekker rustig en nog een beetje koel, maar wel al een heerlijk zonnetje. Ik had gisteravond ontbijtmuffins gebakken dus die hadden we meegenomen . Nu even uitrusten en vanmiddag een verjaardag, kan ik weer even een stukje autorijden en daar lekker in de tuin zitten
.
Fijne dag allemaal!
@Perenijsje: Oh straks lang in de auto is wel wat minder met dit weer... gelukkig heb je al hardgelopen . Goed bezig hoor!
Wat is het weer een heerlijk weer . Vriend en ik zijn vanochtend heel vroeg uit bed gegaan, om 6.15 uur zaten we op de mountainbike, ongeveer 3 uur & 55km gefietst. Het was heerlijk! Lekker rustig en nog een beetje koel, maar wel al een heerlijk zonnetje. Ik had gisteravond ontbijtmuffins gebakken dus die hadden we meegenomen . Nu even uitrusten en vanmiddag een verjaardag, kan ik weer even een stukje autorijden en daar lekker in de tuin zitten
.Fijne dag allemaal!
zondag 21 juli 2013 om 11:42
Even een kort berichtje van mij, voel me niet zo fit. Ik heb (alweer) keelpijn. Een maand geleden heb ik ook een dikke vijf weken keelpijn gehad en nu is het sinds een paar dagen weer raak, bah. Ben er onderhand zo klaar mee. Ik ben mijn chlorella maar weer trouw aan het innemen en zit aan de kamillethee, soms met honing en af en toe een dropje. De huisarts raadde me de vorige keer aan maar op een zuurtje te sabbelen, werd ik dus ook niet veel wijzer van. Lekker dan al die suiker, zal de tandarts ook blij mee zijn.
zondag 21 juli 2013 om 20:10
Oei Proud, pijnlijk die keel.. . Niet stoppen met Chlorella , ook niet als je jezelf beter voelt. Ik slik dit continue, nu de standaard dosis maar als ik meer nodig heb, bouw ik op naar de maximale dosis . Doe verse gember in je thee, dit helpt zeker. Heb je opgezette klieren ? Al eens op Pfeiffer getest ? Zorg goed voor jezelf...
Curly, lekker fanatiek zeg, wat goed, zo vroeg uit de veren voor een heerlijke fietstocht met vriend !
Peertje, Groningen. .. fijne stad! Kom er graag. Gezellig geweest ?
Curly, lekker fanatiek zeg, wat goed, zo vroeg uit de veren voor een heerlijke fietstocht met vriend !
Peertje, Groningen. .. fijne stad! Kom er graag. Gezellig geweest ?
maandag 22 juli 2013 om 09:54
@raw: Ja, was zeker gezellig! Rijden viel erg mee en eenmaal daar weer even goed bijgekletst en lekker gepicknickt bij een meertje. Geslaagde dag dus!
Vanochtend weer gelopen, maar energie was er flink uit. Qua rennen betreft mag het van mij toch best wel een paar graadjes koeler! Maar goed, we hebben de km's voor vandaag er weer op zitten Vandaag wat dingen doen voor het filmhuis. En denk dat ik voor vanavond een lekkere rijstsalade maak.
Fijne zonnige dag allemaal!
Vanochtend weer gelopen, maar energie was er flink uit. Qua rennen betreft mag het van mij toch best wel een paar graadjes koeler! Maar goed, we hebben de km's voor vandaag er weer op zitten Vandaag wat dingen doen voor het filmhuis. En denk dat ik voor vanavond een lekkere rijstsalade maak.
Fijne zonnige dag allemaal!
maandag 22 juli 2013 om 13:57
Rawfoodje, best veel boeken he, maar ze lonkten echt naar me! haha en pas in oktober vakantie. Maar komende weken hier iets minder druk, veel vriendinnen op vakantie ed, dus wat meer tijd. Ik ben begonnen in de voedselzandloper, erg goed en helder beschreven, naar mijn idee veel goede en zeer nuttige informatie. Waardevol boek.
De groenten in sommige restaurants zijn niet eens aanwezig, buiten een schaaltje sla met een dot dressing erop.
Mijn man merkt onderweg dat er her en der wel wat verbeteringen optreden wat betreft groente ( hij vraagt altijd extra groente i.p.v. gebakken aardappelen)
Curlynan, jij bent een vroege vogel! Knap hoor, zo vroeg op de montainbike. En inderdaad dan nog koel en rustig.
Proudtobride, vervelend zeg die keelpijn,hopelijk kom je snel uit deze cirkel.
Perenijsje, Goed gedaan vanmorgen! voor mij ook een paar graadjes koeler, ging vanmorgen om 8.30 hardlopen ( toen was het al 20 graden) ging ook moeizaam. Wel een lekkere smoothie van tevoren genomen uit het boek ( banaan, yoghurt, honing en pindakaas).
Nu aan het avondeten gaan denken, waarschijnlijk ook een lekkere salade, met pasta, tonijn en groenten.
Welke yoghurt gebruiken jullie zoal? Bij AH koop ik altijd Campina Boerenland, biologische volle yoghurt. Helaas geen zuivelboerderij in de buurt.
De groenten in sommige restaurants zijn niet eens aanwezig, buiten een schaaltje sla met een dot dressing erop.
Mijn man merkt onderweg dat er her en der wel wat verbeteringen optreden wat betreft groente ( hij vraagt altijd extra groente i.p.v. gebakken aardappelen)
Curlynan, jij bent een vroege vogel! Knap hoor, zo vroeg op de montainbike. En inderdaad dan nog koel en rustig.
Proudtobride, vervelend zeg die keelpijn,hopelijk kom je snel uit deze cirkel.
Perenijsje, Goed gedaan vanmorgen! voor mij ook een paar graadjes koeler, ging vanmorgen om 8.30 hardlopen ( toen was het al 20 graden) ging ook moeizaam. Wel een lekkere smoothie van tevoren genomen uit het boek ( banaan, yoghurt, honing en pindakaas).
Nu aan het avondeten gaan denken, waarschijnlijk ook een lekkere salade, met pasta, tonijn en groenten.
Welke yoghurt gebruiken jullie zoal? Bij AH koop ik altijd Campina Boerenland, biologische volle yoghurt. Helaas geen zuivelboerderij in de buurt.
maandag 22 juli 2013 om 13:59
Hallo allemaal,
Volgens mij is het voor velen te warm om de forummen he
Perenijsje, ik ben vanochtend ook om 6 uur opgestaan om te gaan hardlopen, en zelfs toen werd het op een gegeven moment eigenlijk wat te benauwd. Maar ik had al een paar dagen niet gesport, dus het was even nodig.
Ik heb ontzettend zin in een milkshake maar ik probeer me in te houden.
Volgens mij is het voor velen te warm om de forummen he
Perenijsje, ik ben vanochtend ook om 6 uur opgestaan om te gaan hardlopen, en zelfs toen werd het op een gegeven moment eigenlijk wat te benauwd. Maar ik had al een paar dagen niet gesport, dus het was even nodig.
Ik heb ontzettend zin in een milkshake maar ik probeer me in te houden.
maandag 22 juli 2013 om 21:15
Gezond en "slank" de vakantie door !
De vakantietijd breekt aan. Heerlijk, maar veel ladies vrezen ook deze tijd. De met moeite opgebouwde gezondheid loopt het risico te bezwijken onder vliegtuigmaaltijden en minder gezonde maaltijden op het vakantieadres.
Met bloed, zweet en tranen verloren kilo’s kunnen er dubbel en dwars weer aankomen in het sociale gebeuren van de vakantie .
Hoe kunnen we genieten van de vakantie maar ook aan het einde van de vakantie tevreden zijn met hoe we ervoor staan? Hoe komen we gezond en slank de vakantie door ?
Belangrijkste om te weten: op vakantie gaan met een stapel goede voornemens werkt niet .
Het voornemen een hele lijst aan dingen niet te eten of te drinken of in ieder geval er niet teveel van te nemen resulteert meestal in het tegenovergestelde.
Dit is het principe van niet denken aan een "roze olifant". Wanneer iemand tegen je zegt: denk niet aan een roze olifant, dan kun je er zeker van zijn dat je gelijk aan een roze olifant denkt .
Ons onderbewustzijn kan niets met het woordje niet . Het hoort alleen de woorden “roze olifant”. Dit geldt dus ook voor goede voornemens. Ik neem geen brood, alcohol, ijs, patat etc... is de snelste weg naar het (in grote hoeveelheden) eten en drinken van deze verboden dingen .
Een tweede mechanisme, hier nauw mee verbonden, komt vooral voor bij mensen die ooit in hun leven een dieet hebben gevolgd. Dit kan een dieet zijn om af te vallen maar ook een dieet ten behoeve van de gezondheid.
Dat is het “what the hell” mechanisme.
Mensen die ooit op dieet zijn geweest hebben afgeleerd naar hun lichaam te luisteren. Die staan ’s morgens op met een vast lijstje wat ze mogen eten op een dag. Dat gebeurt in de meeste gevallen op wilskracht en ergens tijdens dit (zelf) opgelegde regime eten ze iets wat ze niet hadden willen eten. Soms is dat maar 3 happen of 100 kcal. En dan gebeurt het….
In plaats dat er wordt genoten van dat kleine beetje “verboden” voedsel en weer terug gegaan wordt naar gezond voedsel, gooit dat kleine beetje “verboden” voedsel alle remmen los . Drie chipjes wordt een hele zak en wellicht nog iets anders wat niet de bedoeling was. 100 kcal niet gepland wordt 2000 extra.
Vaak gebeurt dit op dag 2 van de vakantie en werkt het de rest van de tijd door. Aan het eind van de vakantie maak je de balans op en dat maakt niet blij.
Goede voornemens en wilskracht helpen dus niet .
Maar wat dan wel?
Het belangrijkste is dat je iedere dag wakker wordt met het verlangen om die dag 100% goed voor jezelf te zorgen.Visualiseer daarbij hoe je aan het einde van de vakantie ervoor wilt staan: boordevol energie en een slank en gezond lichaam. Hoe duidelijker dit beeld, des te meer kans op positief resultaat. Zie je lichaam, voel je lichaam, ruik je lichaam, hoor je lichaam terwijl je beweegt etc. Ons hele systeem reageert razend snel op visualisatie .
Dit verlangen en bijbehorende visualisatie heeft een dubbel effect. Enerzijds zal het behulpzaam zijn bij het kiezen van de juiste voeding en anderzijds zal het de “what the hell” effect wegnemen. En je zult zien dat dit verlangen in je hart er voor zal zorgen dat je de ene dag een ijsje neemt (zonder schuldgevoel) en de volgende dag er makkelijk nee tegen kunt zeggen. Er zit geen moeten bij, er komt ontspanning en een blij gevoel.
Naast dit psychologische mechanisme hebben we ook nog een fysiek mechanisme. Veel daarvan past zich al aan met behulp van de visualisatie. Maar onze lichaam is vaak al zo uit balans dat de broodjes onderweg onze hormoonbalans dusdanig in de war gooien dat we direct in de verslaving terecht komen. De verslaving van, met name, snelle koolhydraten zoals suiker, brood, pasta, alcohol.
Help daarnaast je lichaam door slim te eten.
Veel “vakantievoedsel” is verzurend. Zorg dat je compenseert met alkalisch voedsel. Neem een stuk komkommer of een salade bij je eten. Dat vermindert de zuurvorming in je lichaam.
En als dat lastig is neem dan iets “groens” mee op vakantie. Bijvoorbeeld Spirulina, blauw-groene algen, Chlorella, Marine Phyotoplankton etc.
Neem daar iedere dag van, want gezond eten gaat makkelijker in een alkalisch lichaam dan in een verzuurd lichaam.
Fijne vakantie ladies !!!!! Wie gaat er binnenkort heerlijk weg? Of viert vakantie in Eigen land.....? Met dit zonnetje erbij gaat dit wel lukken !
De vakantietijd breekt aan. Heerlijk, maar veel ladies vrezen ook deze tijd. De met moeite opgebouwde gezondheid loopt het risico te bezwijken onder vliegtuigmaaltijden en minder gezonde maaltijden op het vakantieadres.
Met bloed, zweet en tranen verloren kilo’s kunnen er dubbel en dwars weer aankomen in het sociale gebeuren van de vakantie .
Hoe kunnen we genieten van de vakantie maar ook aan het einde van de vakantie tevreden zijn met hoe we ervoor staan? Hoe komen we gezond en slank de vakantie door ?
Belangrijkste om te weten: op vakantie gaan met een stapel goede voornemens werkt niet .
Het voornemen een hele lijst aan dingen niet te eten of te drinken of in ieder geval er niet teveel van te nemen resulteert meestal in het tegenovergestelde.
Dit is het principe van niet denken aan een "roze olifant". Wanneer iemand tegen je zegt: denk niet aan een roze olifant, dan kun je er zeker van zijn dat je gelijk aan een roze olifant denkt .
Ons onderbewustzijn kan niets met het woordje niet . Het hoort alleen de woorden “roze olifant”. Dit geldt dus ook voor goede voornemens. Ik neem geen brood, alcohol, ijs, patat etc... is de snelste weg naar het (in grote hoeveelheden) eten en drinken van deze verboden dingen .
Een tweede mechanisme, hier nauw mee verbonden, komt vooral voor bij mensen die ooit in hun leven een dieet hebben gevolgd. Dit kan een dieet zijn om af te vallen maar ook een dieet ten behoeve van de gezondheid.
Dat is het “what the hell” mechanisme.
Mensen die ooit op dieet zijn geweest hebben afgeleerd naar hun lichaam te luisteren. Die staan ’s morgens op met een vast lijstje wat ze mogen eten op een dag. Dat gebeurt in de meeste gevallen op wilskracht en ergens tijdens dit (zelf) opgelegde regime eten ze iets wat ze niet hadden willen eten. Soms is dat maar 3 happen of 100 kcal. En dan gebeurt het….
In plaats dat er wordt genoten van dat kleine beetje “verboden” voedsel en weer terug gegaan wordt naar gezond voedsel, gooit dat kleine beetje “verboden” voedsel alle remmen los . Drie chipjes wordt een hele zak en wellicht nog iets anders wat niet de bedoeling was. 100 kcal niet gepland wordt 2000 extra.
Vaak gebeurt dit op dag 2 van de vakantie en werkt het de rest van de tijd door. Aan het eind van de vakantie maak je de balans op en dat maakt niet blij.
Goede voornemens en wilskracht helpen dus niet .
Maar wat dan wel?
Het belangrijkste is dat je iedere dag wakker wordt met het verlangen om die dag 100% goed voor jezelf te zorgen.Visualiseer daarbij hoe je aan het einde van de vakantie ervoor wilt staan: boordevol energie en een slank en gezond lichaam. Hoe duidelijker dit beeld, des te meer kans op positief resultaat. Zie je lichaam, voel je lichaam, ruik je lichaam, hoor je lichaam terwijl je beweegt etc. Ons hele systeem reageert razend snel op visualisatie .
Dit verlangen en bijbehorende visualisatie heeft een dubbel effect. Enerzijds zal het behulpzaam zijn bij het kiezen van de juiste voeding en anderzijds zal het de “what the hell” effect wegnemen. En je zult zien dat dit verlangen in je hart er voor zal zorgen dat je de ene dag een ijsje neemt (zonder schuldgevoel) en de volgende dag er makkelijk nee tegen kunt zeggen. Er zit geen moeten bij, er komt ontspanning en een blij gevoel.
Naast dit psychologische mechanisme hebben we ook nog een fysiek mechanisme. Veel daarvan past zich al aan met behulp van de visualisatie. Maar onze lichaam is vaak al zo uit balans dat de broodjes onderweg onze hormoonbalans dusdanig in de war gooien dat we direct in de verslaving terecht komen. De verslaving van, met name, snelle koolhydraten zoals suiker, brood, pasta, alcohol.
Help daarnaast je lichaam door slim te eten.
Veel “vakantievoedsel” is verzurend. Zorg dat je compenseert met alkalisch voedsel. Neem een stuk komkommer of een salade bij je eten. Dat vermindert de zuurvorming in je lichaam.
En als dat lastig is neem dan iets “groens” mee op vakantie. Bijvoorbeeld Spirulina, blauw-groene algen, Chlorella, Marine Phyotoplankton etc.
Neem daar iedere dag van, want gezond eten gaat makkelijker in een alkalisch lichaam dan in een verzuurd lichaam.
Fijne vakantie ladies !!!!! Wie gaat er binnenkort heerlijk weg? Of viert vakantie in Eigen land.....? Met dit zonnetje erbij gaat dit wel lukken !
maandag 22 juli 2013 om 21:46
Nou de keelpijn is gelukkig over, maar er is hooikoorts voor in de plaats gekomen, dus ik voel me nog steeds belabberd. Het eten vandaag was rampzalig. Ik heb gewoon bijna een heel pak koek weggewerkt. Waarom kan ik niet gewoon drie koekjes eten? Het what the hell- effect is me erg bekend.
Ik hoop dat het een kleine dip is en niet een enorme terugval wordt, het ging net zo goed. Morgen er maar weer wol tegenaan.
@Raw: goed stuk, ik ga hem onthouden, want dat ik mag dit en dit niet op vakantie (inclusief visualisatie van ijsjes en ijskoffie) klinkt ook weer erg bekend. We gaan voor de visualisatie van een gezond, slank, strak en sterk lichaam! Ik ga proberen de chlorella er in te houden.
Ik hoop dat het een kleine dip is en niet een enorme terugval wordt, het ging net zo goed. Morgen er maar weer wol tegenaan.
@Raw: goed stuk, ik ga hem onthouden, want dat ik mag dit en dit niet op vakantie (inclusief visualisatie van ijsjes en ijskoffie) klinkt ook weer erg bekend. We gaan voor de visualisatie van een gezond, slank, strak en sterk lichaam! Ik ga proberen de chlorella er in te houden.
dinsdag 23 juli 2013 om 12:29
@raw: Mooi stukje! Goed om te onthouden!
@proud: Balen dat je je zo belabberd voelt en dat het dan met eten ook nog eens de mist in gaat. Maar laat het gewoon een klein dipje wezen. Lees het stukje van raw gewoon nog een keer en visualiseer een gezond sterk lijf
Rijstsalade gisteren was erg lekker. Heb hem een aantal jaar geleden ook al wel vaker gemaakt, maar haalde toen het (kerrie-ananas) sausje uit een potje. Dat moet anders kunnen dacht ik nu. En jawel..zelf maken blijkt soms zo simpel te zijn: klein bakje griekse yoghurt, flink wat kerriepeoder, scheut ananassap (van de ananas uit blik), klein beetje mosterd. Et voila!
In de salade (van zilvervlies pandanrijst) verder tonijn (uit blik), rode ui, gele en rode paprika, komkommer, tomaat, zwarte olijven en stukjes ananas. Erg lekker en geslaagd!
Vanavond afgesproken met een vriendinnetje in de stad. Gaan daar even een hapje eten, maar weten nog niet waar. Maar met dit weer denk ik dat ik gewoon weer voor een frisse maaltijdsalade ga!
Nou, ik ga even restjes lunchen van gisteren.
Fijne zonnige dag!
@proud: Balen dat je je zo belabberd voelt en dat het dan met eten ook nog eens de mist in gaat. Maar laat het gewoon een klein dipje wezen. Lees het stukje van raw gewoon nog een keer en visualiseer een gezond sterk lijf
Rijstsalade gisteren was erg lekker. Heb hem een aantal jaar geleden ook al wel vaker gemaakt, maar haalde toen het (kerrie-ananas) sausje uit een potje. Dat moet anders kunnen dacht ik nu. En jawel..zelf maken blijkt soms zo simpel te zijn: klein bakje griekse yoghurt, flink wat kerriepeoder, scheut ananassap (van de ananas uit blik), klein beetje mosterd. Et voila!
In de salade (van zilvervlies pandanrijst) verder tonijn (uit blik), rode ui, gele en rode paprika, komkommer, tomaat, zwarte olijven en stukjes ananas. Erg lekker en geslaagd!
Vanavond afgesproken met een vriendinnetje in de stad. Gaan daar even een hapje eten, maar weten nog niet waar. Maar met dit weer denk ik dat ik gewoon weer voor een frisse maaltijdsalade ga!
Nou, ik ga even restjes lunchen van gisteren.
Fijne zonnige dag!
dinsdag 23 juli 2013 om 16:13
Joehoe de examens zijn achter de rug. Welkom in de normale wereld, inclusief monsterberg was die op me ligt te wachten ..
Goed vanaf vandaag gaan we dus echt serieus aan de slag met een goed eetpatroon. Vandaag is redelijk begonnen:
O: gojimix met turkse yoghurt
T: Liga
L: salade van veldsla met gerookte scharrelkip + pitjes / pistache nootjes+ tomaten + beetje parmezaanse kaas, dressing olijfolie + balsamico azijn
T:1: stuk pure choco
T2: bak ananas
D: Bami met een omelet
T:?? Ik vermoed een ijsje
@ Curly dat aardbeientaartje klinkt fantastisch! Ik ga m van het weekend gelijk uitproberen. Voor zover ik weet heb ik geen reactie op cashewnoten en walnoten.
@ perenijsje, heb je vanmorgen 11 km hardgelopen? Petje af zeg! Geniet van je avond met vrienden!
@ ptb, niet te streng voor jezelf zijn hoor. Herkenbaar van de koekjes, vraag me ook altijd af waarom ik dat doe, en ik me niet kan inhouden. Het zal vast iets emotioneels zijn bij mij. Balen van de hooikoorts, als je je niet lekker volet is het allemaal ook veel lastiger.
Goed vanaf vandaag gaan we dus echt serieus aan de slag met een goed eetpatroon. Vandaag is redelijk begonnen:
O: gojimix met turkse yoghurt
T: Liga
L: salade van veldsla met gerookte scharrelkip + pitjes / pistache nootjes+ tomaten + beetje parmezaanse kaas, dressing olijfolie + balsamico azijn
T:1: stuk pure choco
T2: bak ananas
D: Bami met een omelet
T:?? Ik vermoed een ijsje
@ Curly dat aardbeientaartje klinkt fantastisch! Ik ga m van het weekend gelijk uitproberen. Voor zover ik weet heb ik geen reactie op cashewnoten en walnoten.
@ perenijsje, heb je vanmorgen 11 km hardgelopen? Petje af zeg! Geniet van je avond met vrienden!
@ ptb, niet te streng voor jezelf zijn hoor. Herkenbaar van de koekjes, vraag me ook altijd af waarom ik dat doe, en ik me niet kan inhouden. Het zal vast iets emotioneels zijn bij mij. Balen van de hooikoorts, als je je niet lekker volet is het allemaal ook veel lastiger.
dinsdag 23 juli 2013 om 17:07
Hallo, Ben hier even niet geweest maar ik laat nu maar weer eens iets van me horen.
Het gaat wel goed hier, nog steeds lekkere recepten aan het uitproberen en heerlijk van het mooie weer aan het genieten:)
Vanmiddag heb ik gebakken radijsjes gehad met wat verschillende verse kruiden en daarna afgebakken in verse sinaasappelsap en een klein beetje honing. Net zo lang tot het sausje een beetje verdampt was. Zo lekker!
Ik ga proberen weer wat meer mee te schrijven maar we gaan binnenkort ook nog even op vakantie naar het land van de vlaaien
Het gaat wel goed hier, nog steeds lekkere recepten aan het uitproberen en heerlijk van het mooie weer aan het genieten:)
Vanmiddag heb ik gebakken radijsjes gehad met wat verschillende verse kruiden en daarna afgebakken in verse sinaasappelsap en een klein beetje honing. Net zo lang tot het sausje een beetje verdampt was. Zo lekker!
Ik ga proberen weer wat meer mee te schrijven maar we gaan binnenkort ook nog even op vakantie naar het land van de vlaaien
dinsdag 23 juli 2013 om 18:18
@perenijsje: die rijstsalade klinkt ook erg lekker! Goed dat je zelf je sausje hebt gemaakt. Ik ga hem onthouden!
@curly: ik heb je aardbeientaartjes gemaakt! Ze waren erg lekker en voor herhaling vatbaar!
@sparood:woehoe je laatste tentamen! Wanneer krijg je de uitslag? Je eetlijstje ziet er goed uit!
@rozijntje: gebakken radijsjes? Daar heb ik echt nog nooit van gehoord. Hoe smaakt dat als je het gebakken hebt?
Hier nog steeds heel veel last van de hooikoorts. Voel me net een vaatdoek. Tot mijn verbazing was ik vanochtend niet aangekomen, na mijn pak koek van gisteren. Ik denk dat ik overdag gewoon te weinig heb gegeten. Vandaag redelijk goed gegeten en het avondeten wat in de maak is is ook redelijk gezond (op de bladerdeeg na dan). Net in de supermarkt een stuk 85% chocolade gehaald voor vanavond, nu alleen niet de hele reep in een keer opeten.
Mijn lijstje vandaag:
Ontbijt: overnight oats (30g havermout, 100 ml sojamelk), 2 eetlepels muesli volgens ambers recept, twee grote aarbeien.
Tussendoor: druiven
Lunch: volkorenpasta met paprika, aubergine, tomaat, komkommer en avocado.
Tussendoor: druiven
Avondeten: Gemengde salade met beetje olijfolie, 1 plakje bladerdeeg gevuld met spinazie en feta, gekookt ei, enkele walnoten.
Tussendoor: 85% chocolade
@curly: ik heb je aardbeientaartjes gemaakt! Ze waren erg lekker en voor herhaling vatbaar!
@sparood:woehoe je laatste tentamen! Wanneer krijg je de uitslag? Je eetlijstje ziet er goed uit!
@rozijntje: gebakken radijsjes? Daar heb ik echt nog nooit van gehoord. Hoe smaakt dat als je het gebakken hebt?
Hier nog steeds heel veel last van de hooikoorts. Voel me net een vaatdoek. Tot mijn verbazing was ik vanochtend niet aangekomen, na mijn pak koek van gisteren. Ik denk dat ik overdag gewoon te weinig heb gegeten. Vandaag redelijk goed gegeten en het avondeten wat in de maak is is ook redelijk gezond (op de bladerdeeg na dan). Net in de supermarkt een stuk 85% chocolade gehaald voor vanavond, nu alleen niet de hele reep in een keer opeten.
Mijn lijstje vandaag:
Ontbijt: overnight oats (30g havermout, 100 ml sojamelk), 2 eetlepels muesli volgens ambers recept, twee grote aarbeien.
Tussendoor: druiven
Lunch: volkorenpasta met paprika, aubergine, tomaat, komkommer en avocado.
Tussendoor: druiven
Avondeten: Gemengde salade met beetje olijfolie, 1 plakje bladerdeeg gevuld met spinazie en feta, gekookt ei, enkele walnoten.
Tussendoor: 85% chocolade
dinsdag 23 juli 2013 om 20:40
Hallo lieve dames,
Eindelijk weer even een berichtje van mij. Lees nog wel heel regelmatig mee, maar door de drukte is het me al een tijd niet meer gelukt wat te posten.
Nog even een vraagje. Morgen ga ik toch maar zo'n sapjes-maak-apparaat (hoe heet zo'n ding eigenlijk..?) halen, maar voor mijn gevoel is het drinken van zo'n vers sapje toch minder gezond dan het eten van de 'hele' groente.. Hoe zien jullie dat? (al is het natuurlijk wel zo dat je met de sapjes veel meer groente binnenkrijgt dan wanneer je alles in z'n geheel naar binnen werkt..). Heeft iemand hier een idee of de sapjes net zo gezond zijn??
(heb voorheen smoothies gemaakt, maar op een of andere manier vond ik die telkens niet lekker. Laatst ergens sapjes gedronken, en dat was wel super lekker! Vind de structuur van een smoothie niet zo wat..)
Zo, ga zo maar eens de laatste pagina's bijlezen..
Eindelijk weer even een berichtje van mij. Lees nog wel heel regelmatig mee, maar door de drukte is het me al een tijd niet meer gelukt wat te posten.
Nog even een vraagje. Morgen ga ik toch maar zo'n sapjes-maak-apparaat (hoe heet zo'n ding eigenlijk..?) halen, maar voor mijn gevoel is het drinken van zo'n vers sapje toch minder gezond dan het eten van de 'hele' groente.. Hoe zien jullie dat? (al is het natuurlijk wel zo dat je met de sapjes veel meer groente binnenkrijgt dan wanneer je alles in z'n geheel naar binnen werkt..). Heeft iemand hier een idee of de sapjes net zo gezond zijn??
(heb voorheen smoothies gemaakt, maar op een of andere manier vond ik die telkens niet lekker. Laatst ergens sapjes gedronken, en dat was wel super lekker! Vind de structuur van een smoothie niet zo wat..)
Zo, ga zo maar eens de laatste pagina's bijlezen..
dinsdag 23 juli 2013 om 21:20
Proud zie je wel , zo'n pak koekjes is niet het einde van de wereld.. . Lekker lijstje !
Peertje... jij zoekt toch een baantje ? Kan ik je geen job aanbieden als "private chef de cuisine".. . hihihi.... Jij bruist van de creativiteit in the kitchen ! Doe er toch wat mee girl !
Sparood, heerlijk, de examenstress weg.. .. freedom!
Hey Rozijn, hoe is het ?
Badeendje, sapjes zijn zeker wel gezond en helemaal als je de pulp ook opdrinkt , niet weggooien hoor want hier zitten allemaal gezonde vezels in .
Peertje... jij zoekt toch een baantje ? Kan ik je geen job aanbieden als "private chef de cuisine".. . hihihi.... Jij bruist van de creativiteit in the kitchen ! Doe er toch wat mee girl !
Sparood, heerlijk, de examenstress weg.. .. freedom!
Hey Rozijn, hoe is het ?
Badeendje, sapjes zijn zeker wel gezond en helemaal als je de pulp ook opdrinkt , niet weggooien hoor want hier zitten allemaal gezonde vezels in .
dinsdag 23 juli 2013 om 22:25
@rawfoodje, het gaat wel goed hoor. Ik ben echt aan het genieten ven het buitenleven en met de vakantie voor boeg...
Eten gaat opzich goed, wel wat ongezonde dingen door bbq, etc. maargoed. Ik probeer daar wel heel matig mee te zijn en veel groenten op de bbq te doen ipv al dat vlees.
Ik ben tegenwoordig wel weer magere yoghurt en 30+ kaas gaan eten ipv volle yoghurt en kaas. Het is minder gezond maar het voelt toch wat prettiger, wat veiliger omdat ik nog steeds niet echt gewicht kwijt raak.
Met jou ook alles goed?
Eten gaat opzich goed, wel wat ongezonde dingen door bbq, etc. maargoed. Ik probeer daar wel heel matig mee te zijn en veel groenten op de bbq te doen ipv al dat vlees.
Ik ben tegenwoordig wel weer magere yoghurt en 30+ kaas gaan eten ipv volle yoghurt en kaas. Het is minder gezond maar het voelt toch wat prettiger, wat veiliger omdat ik nog steeds niet echt gewicht kwijt raak.
Met jou ook alles goed?
